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ジビエ他、土佐のお肉の加工品
登録日:2019/04/08
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高知県は森林率が80%近くあるため、鹿や猪などが多く生息しています。残念ながら森林や農地を荒らすため駆除を行っておりますが、ジビエ料理として命を大切に頂くよう工夫をしています。

◆土佐鹿ソーセージ(黒コショー)1パック2本入(約60g):550円

野生の鹿の生ソーセージです。ワイルドなお味をお試しください。

 

--- ジビエではありませんが、美味しい加工品です ---


◆大月力豚ソーセージ(オーガニックスパイス)1本(約70g):450円

オーガニックスパイスで味付けした生ソーセージです。

 

◆大月力豚ソーセージ(黒コショー)1本(約70g):450円

ぴりりと大人の味わいの生ソーセージです。ビールにぴったり。

 

◆土佐あかうしローストビーフブロック:3500円
約200~250gのブロックです。味付けしてありますので、お好みの厚さにスライスして玉ねぎスライスを添えるだけで、素敵なオードブルになります。

   


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