落花生

皆さん落花生がどの様に実をつけるか知っていますか？

最近では大分知られてきましたが、まさか花が地面に入り実をつけるなんて以前は思いもしませんでした。

この落花生ですが南米アンデス地方原産で、コロンブスが航海中の食事に利用した事から世界中に広まったと言われています。
日本では江戸時代に中国から伝わったため「南京豆」と呼ばれていました。

乾燥させて煎ったピーナッツが有名ですが、生落花生を茹でた茹で落花生がおすすめの食べ方です。
まだお召し上がりになった事の無い方はCHICHIBU FARMSTAYで採りたて茹でたての落花生を是非お召し上がりください。

収穫は11月です。
是非お待ちしております！