食料安全保障

現在のロシアとウクライナの戦争で小麦などの食料品が値上がりしました。自国でなくとも外国に異変があると、食料が輸入できなくなり、こういうことが起こるわけです。食料は自国でなるべく自給できるようにしておくべきだが、日本はそういう体制になっていません。我が家では何かあったとき、自給自足できるよう、野菜を一杯作ることにしました。その一環として、たとえ条件が悪くとも育つ野菜ノラボーナを沢山あちこちに植えました。