干し芋は昔から冬の保存食として作られているものだと思いますが、冬の風物詩でもあります。私が好きな食べ物で、毎年お腹がふっくらします。太り過ぎはよくないので、干し芋を食べたときはご飯を減らすことにしています。柿畑縦断道は完成し、軽トラで通ってみました。