
萩で絶対に食べたいおすすめラーメン8選!行列ができる人気店から穴場まで紹介
記事の目次
萩には美味しいラーメン屋がたくさん!
萩エリアには、城下町ならではの風情を感じながら楽しめる、個性豊かなラーメン店が揃っています。萩市内を中心に、昔ながらの中華そばから、本格的な醤油ラーメン、創作ラーメンまで、さまざまなジャンルのラーメンが楽しめます。萩のラーメン店の特徴は、日本海の新鮮な魚介を使った魚介系スープや、あっさりとした醤油ベースのスープが多く、観光で疲れた体にも優しい味わいが魅力。また、萩は歴史的な観光スポットが多いため、観光の合間に立ち寄れるラーメン店も充実しています。萩には国道191号線沿いや市街地に点在するラーメン店が多く、車でのアクセスも便利。萩城跡や松陰神社などの観光スポットからも近いお店が多いため、観光と食事を効率よく楽しめます。萩のラーメン店は、リーズナブルな価格設定ながら、ボリューム満点で満足度の高い一杯を提供しているお店が多く、コストパフォーマンスも抜群。地元の人々に長年愛される老舗から、新しいスタイルを提案する人気店まで、萩のラーメンシーンは観光都市ならではの多様性に富んでいます。
萩のおすすめラーメン8選
麺宗祐気

出典:食べログ
麺宗祐気は、萩市からのアクセスもよく、山口県エリアでラーメン好きから支持を集める実力派ラーメン店です。落ち着いた外観と清潔感のある店内は、初めてでも入りやすく、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気。地元客を中心にリピーターが多く、昼時には多くの人で賑わいます。ラーメンは、素材の旨みを丁寧に引き出したスープが特徴。濃厚さがありながらもくどさはなく、後味の良さが印象的です。麺はスープとの相性を考えた仕上がりで、適度なコシと滑らかな喉ごしがあり、スープをしっかりと持ち上げてくれます。チャーシューは肉の旨みが感じられる食べ応えのある仕上がりで、トッピング全体のバランスも良く、完成度の高い一杯が楽しめます。山口で、丁寧に作られたラーメンを味わいたい方におすすめ。麺宗祐気は、地元に根付いた確かな味で、また訪れたくなるラーメン店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県長門市西深川3277-1 |
| TEL | 090-7894-6459 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00、17:30 – 20:00 |
| 定休日 | 火・水 |
まるたんラーメン

出典:食べログ
萩にあるまるたんラーメンは、かわいらしい店名が印象的な人気ラーメン店です。親しみやすい雰囲気と、本格的な味わいのラーメンが楽しめます。萩エリアで気軽に立ち寄れるラーメンスポットを探している方におすすめです。名物のまるたんラーメンが人気で、ボリューム満点で満足度も高い一杯。スープは丁寧に作られており、深いコクと旨みが特徴です。麺は中太麺を使用しており、スープとの絡みも抜群。トッピングも充実しており、チャーシューや煮卵などを追加して自分好みにカスタマイズできるのも魅力です。萩でボリューム満点のラーメンを食べたいなら、まるたんラーメンは外せません。地元の人々にも人気で、ランチタイムには行列ができることも。萩観光の際にぜひ立ち寄りたい、萩の人気ラーメン店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市御許町61-1 |
| TEL | 0838-21-7795 |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00 |
| 定休日 | 無休 |
はた満

出典:食べログ
はた満は、山口エリアで地元の人々に親しまれているラーメン店で、素朴ながらも確かな味わいが魅力の一軒です。派手さはありませんが、気取らない雰囲気と入りやすさがあり、普段の食事として利用しやすいお店。ひとりでも気軽に立ち寄れる空気感で、地域に根付いた存在として支持されています。ラーメンは、あっさりとしながらもコクのあるスープが特徴で、毎日でも食べたくなるような優しい味わい。素材の旨みを活かしたスープは後味が良く、最後まで飲み干したくなる仕上がりです。麺はスープとの相性を考えたバランスの良い食感で、喉ごしも良好です。チャーシューやネギなどのトッピングもシンプルながら丁寧に作られており、全体の調和が取れた一杯になっています。落ち着いてラーメンを楽しみたい方におすすめ。はた満は、日常の中でほっと一息つける、親しみやすいラーメン店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市土原416-1 |
| TEL | ‐ |
| 営業時間 | 月:11:30 – 14:00、水・木・金・土・日・祝日:11:30 – 14:00、17:30 – 20:00 |
| 定休日 |
月曜日夜、火曜日(祝日の場合は翌日) |
うまいもん処 ただいま

出典:食べログ
萩にあるうまいもん処 ただいまは、個室も完備されており、団体利用にもおすすめのラーメン店です。店名の通り、家に帰ってきたような温かい雰囲気が魅力。萩エリアで家庭的な雰囲気のラーメン店を探している方におすすめのスポットです。ラーメン以外にも定食メニューが充実しており、さまざまな料理が楽しめます。ラーメンスープは丁寧に作られており、飽きのこない美味しさです。麺は中太麺を使用しており、スープとの絡みも良好。リーズナブルな価格設定で、コストパフォーマンスも抜群です。定食メニューも人気で、ラーメンとご飯のセットを楽しむ人も多いです。萩で気軽に立ち寄れる食堂を探しているなら、うまいもん処 ただいまがおすすめ。地元の人々に愛される、萩の定番食堂です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市堀内124-4 |
| TEL | 050-1230-6772 |
| 営業時間 |
月:11:00 – 14:00、17:30 – 23:00、火・水・金・祝日・祝前日:11:00 – 14:00、17:30 – 23:00、木:11:00 – 14:00、17:30 – 23:00、土・日:11:00 – 14:30、17:30 – 23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
来来亭 萩店

出典:食べログ
来来亭 萩店は、山口県萩市で安定した人気を誇るラーメン店です。来来亭ならではの安心感と、いつでも変わらない味わいが魅力で、地元客から観光客まで幅広い層に利用されています。ロードサイドに位置し、駐車場も完備されているため、車でのアクセスがしやすいのもポイント。店内は明るく活気があり、ひとりでも家族連れでも入りやすい雰囲気です。看板メニューは、背脂が浮かぶコクのある醤油ベースのラーメン。見た目は濃厚ながら、後味は意外とすっきりしており、最後まで食べやすい仕上がりです。麺はスープとよく絡む食感で、チャーシューやネギなどのトッピングもしっかりと存在感があります。味の濃さ、背脂の量、麺の硬さなどを好みに合わせて調整できるのも、来来亭ならではの楽しみ方です。萩エリアで、安定感のあるラーメンを気軽に楽しみたい方におすすめ。来来亭 萩店は、日常使いにも旅の途中の一杯にも頼れるラーメン店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市椿東2883-1 |
| TEL | 0838-26-1118 |
| 営業時間 | 11:00 – 00:00 |
| 定休日 | 不定休 |
萩中華そば 侍

出典:食べログ
萩にある萩中華そば 侍は、萩を代表する中華そば専門店です。店名に「侍」とあるように、武士の精神を持って作られる一杯が楽しめます。萩エリアで本格的な中華そばを楽しみたい方におすすめのスポットです。シンプルながらも、素材の良さと職人の技が光る一杯です。萩で中華そばを食べるなら、萩中華そば 侍は外せません。地元の人々にも観光客にも人気で、萩を訪れたらぜひ立ち寄りたいラーメン店。萩の歴史を感じながら食べる中華そばは、格別の美味しさです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市椿東3039-6 |
| TEL | ‐ |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 土・日・祝 |
麺処 照

出典:食べログ
麺処 照は、山口エリアで夜限定で提供するラーメン店です。ラーメンは、素材の旨みを活かしたバランスの良いスープが特徴。濃厚すぎず、あっさりしすぎない絶妙な味わいで、最後まで飲み干したくなる仕上がりです。麺はスープとの相性を考えた食感で、ほどよいコシと喉ごしの良さがあり、スープをしっかりと持ち上げてくれます。チャーシューやネギなどのトッピングも丁寧に作られており、派手さはないものの、完成度の高さが感じられる一杯です。山口で、落ち着いた雰囲気の中、丁寧に作られたラーメンを味わいたい方におすすめ。麺処 照は、何度でも通いたくなる安心感のある一軒です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市上五間町11 |
| TEL | 0838-21-7123 |
| 営業時間 | 20:00 – 02:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
めんくい

出典:食べログ
めんくいは、夕方から営業のラーメン店です。気取らない雰囲気の店内は入りやすく、ひとりでも気軽に立ち寄れるのが魅力。観光の合間の食事処としても利用しやすい一軒です。ラーメンは、どこか懐かしさを感じる味わいが特徴。あっさりとしながらも旨みのあるスープは、毎日でも食べられる優しい仕上がりで、幅広い世代に支持されています。麺はスープとの相性が良く、ほどよいコシと喉ごしの良さが印象的。萩で、素朴で飽きのこないラーメンを味わいたい方におすすめ。めんくいは、日常の食事としても、旅先での一杯としても頼れる、温かみのあるラーメン店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 山口県萩市上五間町1 |
| TEL | ‐ |
| 営業時間 | 18:00 – 00:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
萩で美味しいラーメンを食べよう!
萩には、今回ご紹介したように個性豊かなラーメン店が揃っています。昔ながらの中華そばから本格的な醤油ラーメン、手打ち麺のラーメンまで、さまざまなジャンルのラーメンが楽しめるのが萩のラーメンシーンの魅力。世界遺産の城下町ならではの歴史情緒を感じながら、日本海の新鮮な魚介を活かしたラーメンや、あっさりとした優しい味わいのラーメンを堪能できます。萩は萩城跡や松陰神社などの観光スポットも多く、観光の合間にラーメンを楽しめるのも嬉しいポイント。市街地に点在するラーメン店は、観光スポットからもアクセスしやすく、効率よく観光と食事を楽しめます。次の週末や休日には、ぜひ萩でラーメン巡りを楽しんでみてはいかがでしょうか。地元の人々に愛される老舗から、行列ができる人気店まで、萩のラーメンシーンは観光都市ならではの多様性に富んでいます。美味しいラーメンと温かいおもてなし、そして萩の歴史情緒が、皆さんをお待ちしています。萩で忘れられないラーメン体験を楽しみましょう!
※情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。
※本記事は、ライティング補助や誤字チェックなどでAIを利用しています。最終的な確認は編集部で行なっていますが、万が一情報に誤りがあった場合はこちらからお問い合わせでください。




















