横手には美味しいラーメン屋がたくさん！

横手エリアのラーメンの特徴は、親しみやすさと完成度の高さを兼ね備えた一杯が多い点にあります。昔ながらの醤油ラーメンをベースにした店が多く、あっさりとした口当たりの中にも、鶏ガラや煮干しなど素材の旨みをしっかり感じられるのが印象的です。地元に根付いた老舗が今も数多く営業しており、世代を超えて通われている店が多いのも横手ならでは。一方で、味噌や塩、濃厚系スープなどを提供する新しいラーメン店も増えており、選択肢の幅は年々広がっています。ボリューム感のあるメニューを用意している店も多く、コストパフォーマンスの良さも魅力のひとつ。市街地だけでなく郊外にも実力店が点在しているため、食べ歩きをすることで横手ラーメンの奥深さをより実感できます。日常使いから「今日はラーメンを食べに行こう」という目的利用まで、幅広いシーンで楽しめるのが横手ラーメンの大きな魅力です。

横手のおすすめラーメン10選

ビストロホームメイド

出典：食べログ

ビストロホームメイドは、秋田県横手市にある、朝ラーメンでも知られる個性派ラーメン店です。店名から洋食店を思わせますが、提供されるのは親しみやすく完成度の高いラーメンで、地元客を中心に高い支持を集めています。醤油あっさりをはじめ、こってり醤油やこってり塩など、好みに合わせて選べるメニュー構成が特徴で、あっさり派から濃厚派まで幅広く対応。スープはクセが少なく、最後まで飲み干したくなるようなバランスの良さが印象的です。朝6時から営業する日もあり、出勤前や早朝の一杯として利用できる点も大きな魅力。ランチタイムには地元の常連客でにぎわい、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりラーメンを味わえます。季節限定で冷やしラーメンが登場することもあり、何度訪れても新しい楽しみがある一軒。横手で朝から美味しいラーメンを食べたい人に、ぜひ覚えておきたいお店です。

貝麺ほてや 横手店

出典：食べログ

貝麺ほてや 横手店は、横手エリアでは珍しい「貝出汁」を主役にしたラーメンを味わえる専門店です。看板メニューの中華そばは、貝出汁と牛の旨みを掛け合わせたスープが特徴で、上品ながらも奥行きのある味わいが印象的。あっさりとした口当たりの中に、しっかりとしたコクがあり、最後まで飲み干したくなる一杯に仕上がっています。醤油・塩の2種類から選べる点も嬉しく、素材の違いによる風味の変化を楽しめるのも魅力です。また、貝出汁豚骨らーめんは、貝の旨みと豚骨のコクをバランスよく合わせた一杯で、濃厚ながら重たさを感じにくい仕上がり。黒八味をかけることで、味にアクセントが加わり、より印象的な後味になります。月替わりの貝ごはんや季節限定メニューも用意されており、何度訪れても楽しみがあるのもポイント。貝出汁ラーメンをじっくり味わいたい人におすすめしたい、横手の実力派ラーメン店です。

そうま

出典：食べログ

そうまは、横手市寿町に店を構える、地元で長年愛され続けているラーメン店です。JR横手駅から徒歩圏内という立地の良さもあり、ランチから夜遅くまで多くの人でにぎわう人気店。看板メニューは名物の「こってりラーメン正油」で、濃厚ながらもクセが強すぎず、コクと旨みのバランスが取れた味わいが特徴です。一口目からしっかりとした満足感があり、寒い季節には特に食べたくなる一杯として支持されています。こってり系が有名ですが、ほかのラーメンも安定感があり、「何を頼んでも外れがない」と評されることも多いのが印象的。店内はどこか懐かしさを感じる雰囲気で、幅広い世代が利用しやすい点も魅力です。昼夜通し営業の日が多く、食事のタイミングを選ばず立ち寄れるのも嬉しいポイント。横手でがっつり系ラーメンを味わいたい人には、ぜひ一度訪れてほしい定番の一軒です。

丸竹食堂

出典：食べログ

丸竹食堂は、横手市十文字町にある、十文字ラーメンを代表する老舗食堂です。長年地元で親しまれてきた一軒で、昼時には観光客と地元客の両方でにぎわいを見せます。看板メニューの中華そばは、和の出汁を感じるやさしいスープが特徴で、あっさりとしながらも物足りなさを感じさせない味わい。自家製麺はスープとのなじみが良く、最後までバランスよく食べ進められます。十文字ラーメンらしいシンプルな構成ながら、丁寧に作られていることが伝わる一杯で、世代を問わず支持されている理由がうかがえます。店内は民芸品が飾られた昔懐かしい雰囲気で、どこか落ち着く空間も魅力のひとつ。派手さはありませんが、何度でも食べたくなる安心感のある味を求めて、繰り返し訪れたくなるお店です。

ラーメンだいおう

出典：食べログ

ラーメンだいおうは、横手市赤坂エリアにある、味噌ラーメンを中心に幅広いメニューが揃う人気店です。地元客を中心に長く親しまれており、昼時には多くの人でにぎわう存在感のある一軒。なかでも注目度が高いのが「爆風辛味噌ラーメン」で、辛さは段階的に選べるため、ほどよい刺激を楽しみたい人から激辛好きまで幅広く支持されています。こくまろ味噌ラーメンは、濃厚ながらもクセが強すぎず、中太麺によく絡むスープが印象的。炒めたもやしや豚肉との相性も良く、食べ応えのある一杯に仕上がっています。一方で、鶏だしを使ったあっさり系の醤油ラーメンも用意されており、重たいラーメンが苦手な人でも選びやすいのが魅力。昼夜営業しているため利用しやすく、がっつり系から食べやすい一杯まで、その日の気分に合わせて選べる横手の頼れるラーメン店です。

元祖十文字中華そばマルタマ

出典：元祖十文字中華そばマルタマ

元祖十文字中華そばマルタマは、横手市十文字町にある、十文字中華そばを代表する老舗ラーメン店です。地元ではもちろん、県内外からも多くのラーメンファンが訪れる名店で、昼時を中心に行列ができることも珍しくありません。看板の中華そばは、煮干しをベースにした澄んだスープが特徴で、あっさりとしながらも奥行きのある味わい。油分を抑えたやさしい口当たりのため、年齢を問わず食べやすく、最後まで飲み干したくなる一杯として親しまれています。細めのストレート麺はスープとの相性が良く、シンプルながら完成度の高い仕上がり。暑い季節には「ひゃっこい中華そば」も人気で、さっぱりとした冷たいスープが十文字中華そばの魅力を違った形で楽しませてくれます。派手さはないものの、長年守られてきた味と安定感があり、横手エリアでラーメン文化を語るうえで欠かせない存在。初めて十文字中華そばを味わう人にも、自信をもっておすすめできる一軒です。

だしと麺

出典：食べログ

だしと麺は、秋田県横手市にある、出汁の旨みを主役にしたラーメンが味わえる人気店です。店名の通り、スープに強いこだわりを持っており、鶏だしとハマグリなどの貝の旨みを合わせた一杯は、あっさりとしながらも奥行きのある味わいが特徴。看板メニューの「トキメキ中華そば 古式醤油」は、澄んだスープにやさしい醤油のコクが広がり、朝からでも食べやすい仕上がりとして支持されています。また、「きらめきの鶏そば」や濃厚味噌ラーメンなど、出汁の方向性が異なるメニューも揃っており、その日の気分に合わせて選べるのも魅力です。麺はスープとの相性を意識したバランスの良い食感で、最後まで飽きずに楽しめます。朝8時から営業しているため、朝ラーメン目的の来店も多く、ランチタイムには地元客を中心に賑わいを見せる一軒。横手で、素材の旨みをじっくり味わえるラーメンを探している人におすすめしたいお店です。

ラーメン男寿狼 R13

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ラーメン男寿狼 R13は、秋田県横手市にある、ガッツリ系から朝ラーメンまで幅広く楽しめるラーメン店です。国道13号線沿いに位置し、アクセスしやすい立地も魅力のひとつ。店名からも伝わる通り、パンチのあるラーメンが揃っており、ニンニクや背脂を効かせたスタミナ系メニューが特に人気です。なかでも「ニンニクスタミナラーメン」は、濃厚なスープに食欲を刺激する香りが加わり、ボリューム感のある一杯として支持されています。一方で、朝6時から提供される朝ラーメンも好評で、あっさりとした味わいのメニューは朝でも食べやすく、地元客を中心に利用されています。親鳥チャーシューを使ったラーメンなど、素材にこだわったメニューもあり、こってり派・あっさり派のどちらにも対応できるのが強み。昼と夜で違った楽しみ方ができる、横手エリアでも存在感のある一軒です。

麺條 廣龍（こうりゅう）

出典：食べログ

麺條 廣龍（こうりゅう）は、秋田県横手市にある担々麺専門店で、本格四川料理を修行した店主が手がける一杯が味わえる実力派のお店です。看板メニューの担々麺は、香り高い山椒とラー油のバランスが絶妙で、濃厚ながらも後味はすっきり。辛さの中にしっかりとした旨みがあり、食べ進めるほどに奥深さを感じられる仕上がりです。なかでも「坦々麺の白」は、クリーミーさとコクを楽しめる一杯として人気が高く、辛さが苦手な人でも比較的食べやすい点が魅力。〆に楽しめる追いめし付きのセットも好評で、スープの旨みを最後まで堪能できます。営業は昼のみと限られていますが、その分一杯一杯に丁寧さが感じられ、担々麺好きから高い支持を集めています。横手で本格派の担々麺を味わいたい人に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

Noodle Shop KOUMITEI 香味亭（こうみてい）

出典：Retty

Noodle Shop KOUMITEI 香味亭（こうみてい）は、秋田県横手市にある、独創性の高いラーメンで注目を集める人気店です。なかでも看板メニューとして知られているのが、「オマール海老香る味噌ラーメン」。ひと口目から立ち上がるオマール海老の芳醇な香りと、コク深い味噌スープの組み合わせが印象的で、他ではなかなか味わえない一杯として多くのファンを獲得しています。辛み付きで提供されることが多く、途中で辛みを溶かすことで味の変化を楽しめる点も魅力。味噌まぜそばなどのアレンジメニューもあり、訪れるたびに違った楽しみ方ができます。また、丸鶏を使った醤油ラーメンも評価が高く、鶏の旨みを丁寧に引き出した上品な味わいが特徴。昼営業のみながら回転がよく、県内外からの来店も多い実力店です。横手で個性派ラーメンを探している人には、ぜひ一度足を運んでほしい一軒です。

横手で美味しいラーメンを食べよう！

横手は、やきそばの街としての知名度が高い一方で、じっくり味わいたいラーメンが揃う魅力的なエリアです。昔ながらの中華そばでほっとできる店、素材の旨みを活かした一杯で満足感を得られる店、個性ある味づくりで新しい発見を与えてくれる店など、その日の気分やシーンに合わせて選べる幅広さがあります。地元の人が日常的に通い続けている店が多いのは、味の安定感だけでなく、居心地の良さや安心感があるからこそ。一度訪れて終わりではなく、「次は別のメニューも食べてみたい」「季節を変えてまた来たい」と思わせてくれるのが横手ラーメンの魅力です。市街地から郊外まで点在するラーメン店を巡ることで、横手ならではの食文化の奥深さも感じられるはず。今回の記事をきっかけに、ぜひ何度も横手を訪れ、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。足を運ぶたびに、新たな美味しさとの出会いが待っています。