宮崎市には寿司屋がたくさん！

宮崎市には、地元で長年愛され続ける老舗寿司店から、予約が取りにくい人気店、創作寿司を楽しめる個性派まで、多彩な寿司店が点在しています。日向灘で水揚げされる豊富な魚介類に恵まれているため、新鮮な地魚を活かした握りや海鮮料理を味わえるのが大きな魅力です。四季折々の旬の魚を楽しめることから、訪れる季節によって異なる味覚に出会えるのも宮崎市ならではの楽しみとなっています。

カウンター席で職人が一貫ずつ握る本格的な寿司店はもちろん、ランチで気軽に利用できるお店や、海鮮丼が人気のお店、記念日や接待向けの高級店など、利用シーンに合わせて選べるのも特徴です。さらに、レタス巻や宮崎ならではの郷土料理を一緒に提供する店舗もあり、寿司だけでなく地域の食文化も満喫できます。近年は創作寿司や寿司ケーキ、地酒とのペアリングに力を入れる店舗も増え、幅広い年代から支持を集めています。

今回紹介する10店舗は、味・雰囲気・人気の高さはもちろん、観光で訪れる方にも地元の方にもおすすめできるお店を厳選しました。宮崎市ならではの新鮮な海の幸を存分に味わいながら、お気に入りの一軒を見つけてみてください。

宮崎市のおすすめ寿司屋10選

海鮮丼専門店 海鮮隊 清水店

出典：食べログ

宮崎市清水エリアにある「海鮮丼専門店 海鮮隊 清水店」は、SNSでも話題を集める人気の海鮮丼専門店です。宝石箱のように彩られた海鮮丼は見た目のインパクトが抜群で、鮮度の高い魚介をたっぷり使用しているのが特徴です。ほとんどのメニューが千円以下という圧倒的なコスパの良さも魅力で、気軽に本格的な海鮮丼を楽しめます。期間限定のコラボ丼など企画メニューも多く、訪れるたびに新しい味に出会えるのも人気の理由です。地元客はもちろん観光客にも支持されており、宮崎で海鮮を楽しみたい人におすすめの一軒です。

日本料理 四季菜巴せり

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日本料理 四季菜巴せりは、宮崎市錦本町にある日本料理店で、地元・宮崎の旬食材や地魚を活かした繊細な創作和食を楽しめるお店です。みやざき地魚フェアのオリジナルメニュー「マルテラ」では、マグロを昆布やシャリ、薬味と組み合わせた贅沢な一皿が提供され、素材の旨みを最大限に引き出した味わいが特徴となっています。上品で落ち着いた和の雰囲気の中で食事ができるため、普段使いはもちろん、特別な日の会食にもふさわしい一軒です。

また、会席料理を中心に、法要や慶事、各種宴会、仕出し弁当など幅広いシーンに対応しているのも魅力です。季節ごとに変わる献立は見た目にも美しく、丁寧に仕立てられた料理の数々が訪れる人をもてなします。落ち着いた空間でゆったりと過ごせるため、大切な人との食事や節目の集まりにも安心して利用できる寿司が人気の日本料理店です。

寿し勝 本店

出典：食べログ

寿し勝 本店は、宮崎市大淀にある創業60年の老舗寿司店で、地元・日向灘で水揚げされた新鮮な魚を使った寿司や海鮮料理が楽しめる名店です。季節ごとの旬魚を活かした刺身や天ぷらに加え、茶碗蒸しや吸い物、ご飯まで揃った四季膳など、ゆったりと味わえる御膳メニューが充実しています。特に「秋旬ちらし膳」では伊勢海老や地魚を贅沢に使い、特別感のある食事ができるのが魅力です。落ち着いた空間で丁寧な和食を楽しめるため、家族利用や記念日にもおすすめの一軒です。

寿し勝は地元宮崎に支えられ創業60年。明るく豊かな宮崎の自然と、人と文化に育まれながら、長きにわたり寿司と和食を通じて地域の食の魅力を伝えてきました。郷土料理を愛する気持ちは寿司だけにとどまらず、旬の食材を活かした会席料理や仕出し料理など、さまざまな形で宮崎の味を表現しています。日向灘の恵みを大切にしながら、一つひとつの料理に心を込め、訪れる人に安心と満足を届けることを大切にしています。これからも地域に根ざした店として、宮崎の食文化とともに歩み続けていく寿司店です。

鮨あてまき ゆらり

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宮崎市中央通にある「鮨あてまき ゆらり」は、地魚を活かしたオリジナル巻き寿司や寿司ケーキが楽しめる個性派寿司店です。ひなたのあてまき三種盛りなど、宮崎ならではの魚介を使ったメニューが揃い、日本酒や焼酎との相性も抜群です。定番の寿司だけでなく、見た目にも華やかな創作寿司が多く、女子会や特別な食事シーンにもぴったりのお店として人気があります。リクエストに応じた寿司ケーキなど特別注文にも対応しており、記念日利用にもおすすめです。

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一心鮨 光洋

出典：食べログ

一心鮨 光洋は、宮崎市昭和町にある昭和四十八年創業の寿司店で、地元宮崎はもちろん県外からも多くの寿司好きが訪れる名店です。大きな一枚ガラスのカウンター席からは四季の移ろいを感じることができ、落ち着いた空間の中で職人の丁寧な仕事を間近に楽しめるのが特徴です。固めでお酢の効いた独自のシャリと、厳選された旬の食材が織りなす寿司は、一貫ごとに完成度の高さを感じられると評判です。

営業時間は12:00〜14:00、17:00〜22:00で、水曜日が定休日となっています。コース料理や寿司に合わせたペアリングにも定評があり、日本酒との組み合わせを含めて食事全体を楽しめる構成が魅力です。口コミでも「宮崎で一番の寿司屋」と紹介されることも多く、特別な日の食事や大切な会食にも選ばれる一軒です。

かみむら

かみむらは、宮崎市橘通西にある完全予約制の寿司店で、上質な空間の中で大将おまかせのコース料理と鮨を楽しめる人気店です。昼夜ともに一斉スタートのコースのみというスタイルで、席に着くだけでその日の仕入れに合わせた肴や握りが次々と提供される特別感のある構成が魅力です。刺身や一品料理、握りのバランスが非常に良く、見た目の美しさと味わいの繊細さが高く評価されています。

お酒のペアリングにも定評があり、全国各地の銘酒を大将のセレクトで楽しめるのも特徴です。料理と日本酒の組み合わせを通して、より深く鮨の世界観を堪能できる一軒となっています。落ち着いた上質な空間でゆっくりと食事を楽しめるため、特別な日や記念日など、節目の食事にもふさわしい寿司店です。

すし貴

出典：すし貴

すし貴は、宮崎市霧島にある寿司店で、昼は寿司や御膳ランチ、夜は居酒屋メニューも楽しめる幅広いスタイルが魅力のお店です。カウンター席・テーブル席・座敷が揃っており、落ち着いて食事ができる空間設計となっているため、家族連れから友人同士の食事まで幅広いシーンに対応しています。お昼はにぎりや海鮮丼などの御膳メニューが人気で、夜は寿司に加えて一品料理も充実しています。

特に人気なのは「特上にぎり」や「海鮮丼ランチ」で、コストパフォーマンスの良さと満足感のある内容が支持されています。また、寿司だけでなくチキン南蛮も評判が高く、宮崎らしい料理を一緒に楽しめるのも魅力のひとつです。気軽に利用できる雰囲気ながら料理の質は高く、地元客から長く愛されている一軒です。

寿司 添

出典：食べログ

寿司 添は、宮崎市高松町にある隠れ家的な寿司店で、落ち着いた雰囲気の中で本格的な寿司や一品料理を楽しめるお店です。カウンター席と少人数用の座敷が用意されており、一人でふらっと立ち寄って食事やお酒を楽しむ利用客も多く、ゆったりとした時間を過ごせる空間が魅力となっています。おまかせ握りを中心に、茶碗蒸しや徳利蒸しなど丁寧に仕立てられた料理が評判です。

握り寿司はもちろん、酢牡蠣や白子焼き、鰻の肝焼きなど季節の酒肴も充実しており、日本酒とともにじっくり味わうスタイルが人気です。料理の質の高さに対して「隠れ家寿司店」として口コミ評価も高く、特別感のある食事を求める人に選ばれています。営業時間は18:00～翌2:00で、夜遅くまで営業しているため、仕事帰りや二軒目利用にも適した寿司店です。

鮨と魚肴 ゆう心

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鮨と魚肴 ゆう心は、宮崎市青島にある寿司店で、新鮮な魚介を使った寿司と季節の一品料理を楽しめる人気店です。職人が厳選した旬の食材を丁寧に仕立てた握りはもちろん、刺身や茶碗蒸しなども評判で、素材本来の旨みを存分に味わえます。特に出汁入り醤油が寿司の美味しさを引き立てると好評で、県内外から多くの人が訪れる一軒です。

人気のお寿司8貫と巻物、お椀がセットになったメニューをはじめ、かぼちゃの茶碗蒸しなど季節感あふれる料理も充実しています。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり食事を楽しめるため、観光や記念日、特別な食事にもおすすめです。予約必須といわれるほど人気が高く、青島エリアで本格的な寿司を味わいたい人にぴったりのお店です。

鮨処 ゆきの

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鮨処 ゆきのは、宮崎市高松町にある寿司店で、宮崎をはじめ全国各地から厳選して仕入れた新鮮な魚介を味わえる人気店です。調理場を眺められるカウンター席と、ゆったり食事ができる個室テーブル席が用意されており、一人での食事から会食まで幅広いシーンで利用できます。旬の魚を使った握りや刺身はもちろん、素材の持ち味を活かした一品料理も充実しており、丁寧な仕事が感じられる味わいが魅力です。

人気のバラ寿司をはじめ、刺身盛り合わせや炙り料理、季節限定の白子の天ぷらなど、多彩なメニューが揃っています。皮目を軽く炙った太刀魚など、その時季ならではの旬魚も楽しめるため、何度訪れても新しい美味しさに出会える一軒です。落ち着いた雰囲気の中で上質な寿司と料理を堪能できることから、特別な日の食事や接待、観光での利用にもおすすめです。

宮崎市で美味しい寿司を食べよう

宮崎市には、新鮮な地魚を気軽に味わえる海鮮丼専門店から、職人の技が光る本格寿司店、特別な日に利用したい高級店まで、さまざまな魅力を持つ寿司店が揃っています。日向灘の豊かな海で育った魚介は季節ごとに旬が変わるため、同じお店でも訪れる時期によって異なる味わいを楽しめるのが大きな魅力です。お気に入りのお店を見つけて何度も足を運び、その季節ならではの握りや旬の一品料理を味わう楽しみも宮崎市ならではといえるでしょう。

また、宮崎市の寿司店では、寿司だけでなく海鮮料理や郷土料理、日本酒や焼酎とのペアリングなど、それぞれのお店ならではのこだわりを体験できます。ランチで気軽に立ち寄れるお店や、家族で利用しやすい老舗、記念日や接待にぴったりの上質な空間まで、シーンに合わせて選べるのも魅力です。観光で訪れる際はもちろん、地元に住んでいる方も新しいお店を開拓することで、宮崎の海の幸の奥深さを改めて感じられるはずです。

ぜひ本記事を参考に、自分好みの一軒を見つけて、宮崎市ならではの新鮮な寿司を堪能してみてください。季節を変えて再訪すれば、その時期だけの旬の味覚や新たな出会いが待っています。何度訪れても新しい美味しさに出会える宮崎市で、心に残る寿司時間を楽しんでください。