名古屋には寿司屋がたくさん！

名古屋は新鮮な魚介が集まる柳橋市場や、伊勢湾・三河湾といった豊かな漁場に恵まれた土地。そのため名古屋には、老舗の町寿司から江戸前の高級店まで、レベルの高い寿司屋が数多く存在します。名古屋駅周辺、栄・錦エリア、大須、東区、昭和区など、エリアによって雰囲気や客層も異なるのが名古屋の寿司屋巡りの魅力です。ランチなら1,000円台でにぎりが楽しめるお店もあれば、夜は職人技が光るおまかせコースでゆったり過ごせる名店もあります。観光客にも人気の名古屋駅周辺は立地が良く、初めて名古屋を訪れる方でも安心。一方で、地元客に愛される昭和区や東区の寿司屋は、知る人ぞ知る名古屋の隠れた名店として評判です。名古屋ならではの新鮮なネタと職人のこだわりを、ぜひ食べ歩きで満喫してみてください。

名古屋のおすすめ寿司屋10選

寿司常

出典：食べログ

名古屋駅から徒歩5分という抜群のアクセスを誇る「寿司常」は、柳橋市場から毎日仕入れる新鮮なネタが自慢の寿司屋です。名古屋駅西口エリアにありながら回らない本格寿司を味わえる数少ない名店で、ランチタイムには名物の握りランチが人気。にぎり10貫に巻物やにゅう麺がついたボリューム満点のセットは、名古屋駅周辺のランチ難民にもおすすめです。珍味ネタを求めて訪れる常連客も多く、ネタの種類は50種類以上に及びます。夜は宴会や接待にも対応しており、名古屋駅から近いので新幹線利用者にも便利。名古屋観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。

すし旬 千種本店

出典：食べログ

名古屋市東区の千種・車道エリアにある「すし旬 千種本店」は、寿司屋ながら気軽な居酒屋使いができるアットホームな雰囲気が魅力。木目調の温かみある店内には、カウンター席とテーブル席が並び、一人飲みから宴会まで幅広いシーンで活用できます。職人自慢の握り寿司に加え、あんきも煮やさば漬けあぶりといったオリジナルのつまみも充実しており、日本酒やビールとの相性も抜群です。ランチタイムには手頃な価格の寿司定食や海鮮丼が楽しめ、名古屋でリーズナブルに本格寿司を味わいたい方にぴったり。千種駅・車道駅から徒歩圏内とアクセスも良好で、名古屋東区エリアの寿司屋巡りにおすすめの一軒です。

浜源

出典：浜源

名古屋市昭和区の住宅街にひっそりと佇む「浜源」は、知る人ぞ知る名古屋の江戸前鮨の名店です。三河湾で獲れたその日一番の魚を市場で自ら厳選し、地魚に加え豊洲や北海道、北陸からの素材も用意するなど、ネタへのこだわりは折り紙付き。カウンターのみ7席という隠れ家的な空間で、一斉スタートのおまかせコースをゆったりと楽しめます。御器所駅から徒歩圏内ながら喧騒から離れた立地で、接待や記念日、大切な人との特別な時間にぴったり。名古屋でレベルの高い江戸前鮨を堪能したいなら、ぜひ訪れたい一軒です。

すし人 酒伊

出典：すし人 酒伊

名古屋市中区丸の内、久屋大通駅から徒歩4分の好立地にある「すし人 酒伊」は、寿司とワインのマリアージュを楽しめるユニークな寿司屋です。創業から長い歴史を持つ酒井家が手がける江戸前鮨は、名古屋の市場はもちろん、東京豊洲や金沢の旬の素材を使用した個性的で先駆的な献立が魅力。和モダンな店内はカウンター席のほか、個室も完備しているため、接待や会食、女子会にも対応可能です。お客様の好みやその日の気候に合わせて臨機応変にコースを構成してくれるのも嬉しいポイント。名古屋の夜に上質な鮨とワインの組み合わせを味わいたい方におすすめです。

田の頭

出典：田の頭

名古屋市中区大須、古き良き文化と流行が同居するエリアに店を構える「田の頭」は、旬を大切にした鮨を提供する名古屋の人気寿司屋です。樹齢約2000年の屋久杉を使用した10席のカウンターが印象的で、「楽しい会話は何よりの酒の肴」を信条とする大将との会話も醍醐味のひとつ。愛知県産の食材を中心に、独自の鮨の世界観を作り出しており、家族で営む温かい雰囲気の中で最高級の鮨を味わえます。大須商店街からも近く、名古屋観光や大須グルメ巡りの後にディナーで訪れるのもおすすめ。デートや特別な日の食事にも最適な一軒です。

冨すし

出典：冨すし

名古屋市中区錦・栄エリアで60余年続く老舗「冨すし」は、令和2年に三代目へ代替わりし、大幅リニューアルを果たした高級寿司屋です。栄駅から徒歩5分というアクセスの良さに加え、木の温もりが感じられるカウンター席と4名様までの完全個室を完備。割烹や懐石料理店で20年腕を磨いた店主による鮨は、味だけでなく盛り付けにも季節感が表現されています。自慢の鮨に加え、栄養満点で美容効果も高いすっぽん料理も楽しめるのが冨すしならではの魅力。名古屋・栄での接待や記念日のディナーにふさわしい上質な空間です。

鮨処 銀座おのでら 名古屋店

出典：食べログ

東京・銀座の名店「銀座おのでら」が名古屋エリアに初出店した「鮨処 銀座おのでら 名古屋店」は、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック名古屋7階に位置する話題の寿司屋です。豊洲仲卸「やま幸」の本マグロをはじめ、自家製小肌や自家製煮穴子など、ひと手間を惜しまない江戸前鮨を提供。白木のカウンターを中心とした温もりある空間には、備前焼や有田焼、江戸切子といった日本の伝統工芸品が取り入れられ、日本文化を感じながら食事を楽しめます。栄駅直結という立地の良さも魅力で、名古屋観光やショッピングの合間に立ち寄るのにも最適。世界的に評価される江戸前鮨を名古屋で堪能したい方におすすめです。

仙石すし 本店

出典：食べログ

昭和26年創業、名古屋駅西エリアで70年以上続く老舗「仙石すし 本店」は、名駅で海鮮丼といえばここ、と評判の人気寿司屋です。富山県産コシヒカリと創業時から使い続ける米酢のシャリに、季節の鮮魚を合わせる匠の技が光ります。看板メニューの海鮮丼は、マグロやエビ、いくらなど約10種の鮮魚がたっぷり乗った豪華な一杯で、開店前から行列ができるほどの人気ぶり。2階には完全個室も完備しており、宴会や記念日のお祝いにも対応可能です。名古屋駅から徒歩7分とアクセスも良く、名古屋観光のランチや夜の一杯にもおすすめの老舗です。

鮨屋 とんぼ 新栄本店

出典：食べログ

名古屋市東区・新栄町駅から徒歩2分の「鮨屋 とんぼ 新栄本店」は、高級カウンター寿司の価格破壊と話題になった人気店です。東京・日本橋の老舗「吉野鮨本店」で腕を磨いた大将が握る寿司は、砂糖を使わず赤酢と塩で仕上げた江戸前シャリが特徴。ランチは1,000円台から本格的な江戸前寿司を楽しめるとあって、行列ができることも珍しくありません。札を見ながら自由に注文できるスタイルで、肩肘張らずに気軽に立ち寄れるのも魅力のひとつ。新栄エリアでの食事に迷ったら、名古屋で評判のこの一軒をぜひチェックしてみてください。

鮨まえだ

出典：食べログ

2024年5月にオープンした「鮨まえだ」は、東京・大阪・兵庫で展開する人気寿司業態が東海地方に初進出した話題の一軒です。名古屋駅から徒歩5分、GEMS名駅3丁目4階という好立地に加え、入口を飾るシャンデリアや一枚ヒノキのカウンターなど、高級感あふれる和モダンな空間が魅力。関西出身の大将が手がける鮨は、豊洲市場や大阪中央市場から仕入れた新鮮なネタを使用し、特別なデートや接待にもおすすめです。個室も完備しているため、プライベートな食事会にも対応可能。名古屋駅周辺で新しい寿司体験をしたい方は、ぜひ訪れてみてください。

名古屋で美味しい寿司を食べよう！

今回ご紹介した10店舗は、名古屋駅周辺の老舗から栄・大須の名店、東区や昭和区の隠れた逸品まで、それぞれに異なる魅力を持つ寿司屋ばかりです。ランチでお値打ちに楽しめるお店もあれば、特別な日にふさわしい高級店もあり、訪れるシーンに合わせて選べるのが名古屋の寿司屋巡りの楽しさ。一軒訪れれば、また次の店へも足を運びたくなるはずです。名古屋に来たら、ぜひこの記事を参考に寿司屋巡りを楽しんでみてください。新鮮なネタと職人の技が織りなす名古屋の寿司文化は、何度訪れても新しい発見があります。次回の名古屋旅行では、気になるお店を予約して、お気に入りの一軒を見つけてみてはいかがでしょうか。