支笏湖には美味しいグルメがたくさん！

支笏湖エリアは、美しい自然環境に恵まれた立地を活かし、多彩なグルメ体験を提供しています。支笏湖名物のヒメマスを中心に、味噌ラーメン、ジンギスカン、丼ものなど、北海道にちなんだ料理が五十種類もあるお店もあり、観光客から地元の人まで幅広く愛されています。支笏湖温泉街を中心に、高級リゾートホテル内のレストランから気軽に利用できる食堂まで、様々なスタイルのグルメスポットが揃っているのが特徴です。特に支笏湖の澄んだ水で育ったヒメマスは絶品で、刺身から焼き物、フライまで様々な調理法で味わえます。また、北海道産の新鮮な食材を使ったヘルシービュッフェや、地元農園の野菜をふんだんに使った料理なども人気を集めています。

支笏湖のおすすめグルメ11選

azzurro レイクサイドヴィラ翆明閣

出典：azzurro レイクサイドヴィラ翆明閣

支笏湖畔に位置するレイクサイドヴィラ翆明閣内のイタリアンレストラン「azzurro（アズーロ）」は、湖を眺めながら本格的なイタリア料理を楽しめる贅沢な空間です。根室市内のレストランで腕を磨き、札幌・円山「oggi」、「HASSO dolceteria Hokkaido」のシェフを務めた経歴を持つ実力派シェフが手がける料理は、北海道の新鮮な食材とイタリアンの技法が見事に融合した逸品ばかり。季節ごとに変わるメニューでは、地元の食材の持ち味を最大限に活かした創作料理が味わえます。店内の洗練された雰囲気と支笏湖の絶景が相まって、特別な時間を演出してくれる、支笏湖を代表するグルメスポットの一つです。

食事処寿

出典：食べログ

支笏湖名物のヒメマス料理専門店として地元でも愛される「食事処寿」は、新鮮なヒメマスを様々な調理法で提供している老舗の食堂です。ヒメマス料理専門店。寿司のほか、フライやマリネなどが一度に味わえるオリジナル寿司セットがおすすめとされており、支笏湖の透明な水で育った上質なヒメマスの味を堪能できます。特に人気のヒメマス寿司は、脂ののった身の甘みと独特の食感が絶妙で、一度食べたら忘れられない美味しさです。アットホームな雰囲気の店内で、地元の漁師さんが愛情込めて育てた支笏湖の恵みを、リーズナブルな価格で味わうことができる貴重なお店です。観光客にも地元の方にも愛され続けている、支笏湖グルメの代表格といえるでしょう。

ヘルシービュッフェ アマム

出典：食べログ

しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌内にある「ヘルシービュッフェ アマム」は、自社農園である「鶴雅どりーむふぁーむ」のとれたて野菜や、千歳近郊の旬野菜をはじめとしたヘルシービュッフェを提供する人気レストランです。北海道産の新鮮な食材をふんだんに使用した色とりどりの料理が並ぶビュッフェは、健康志向の方にも大変喜ばれています。お洒落な雰囲気のカフェ。家具や食器がスタイリッシュにまとめられ、落ち着く空間だそうです。窓からの景色が素晴らしく、窓側の席にるのが良いとされ、美味しい料理だけでなく、支笏湖の美しい景色も一緒に楽しめる贅沢な空間となっています。地産地消にこだわった季節感あふれるメニューで、支笏湖の自然の恵みを存分に味わえます。

パティシエ・ラボ しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌

出典：パティシエ・ラボ しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌

しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌内にあるパティシエ・ラボは、北海道産の上質な素材を使った手作りスイーツが自慢の洋菓子店です。支笏湖の美しい自然からインスピレーションを得た季節限定のケーキやデザートは、見た目の美しさと味の繊細さで多くのお客様を魅了しています。特に北海道産の新鮮な生クリームや地元の果物を使ったタルトやムースは絶品で、お土産としても大変人気があります。カフェスペースでは、作りたてのスイーツを支笏湖を眺めながらゆっくりと味わうことができ、贅沢なひとときを過ごせます。職人の技が光る芸術的なスイーツは、支笏湖観光の素敵な思い出となることでしょう。

支笏湖第一ホテル翠山亭 草庵

出典：食べログ

支笏湖第一ホテル内にある「翠山亭 草庵」は、支笏湖の絶景を望みながら上質な和食を楽しめる格式高いレストランです。四季折々の北海道の食材を使った懐石料理は、伝統的な日本料理の技法と現代的なセンスが見事に調和した逸品揃い。特に支笏湖産のヒメマスや北海道の海の幸を使った料理は、素材の持ち味を最大限に活かした繊細な味わいが自慢です。落ち着いた和の空間で、丁寧に調理された美しい料理の数々を味わいながら、支笏湖の四季の移ろいを感じることができます。接客サービスも行き届いており、記念日や特別な日のお食事にも最適な、支笏湖エリアを代表する高級和食レストランです。

北の美味もん店 ヘキスイ

出典：食べログ

「北の美味もん店 ヘキスイ」は、千歳市・支笏湖温泉エリアにあるカジュアルな食堂です。焼きそばをはじめ、クラムチャウダーやいももち、ソフトクリームなど、北海道らしい軽食やスイーツが人気を集めています。メニューは1,000円以下のお手軽な価格帯が中心で、観光や散策の合間に気軽に立ち寄りやすいのが特徴です。店内は約35席で、休日には行列もできることがあるほど地元や観光客に親しまれています。気どらない雰囲気のなか、北海道の味覚を楽しめる気軽なスポットとして、多くの人に利用されています。

レストラン&テイクアウト メメール

出典：食べログ

支笏湖温泉商店街にある「レストラン&テイクアウト メメール」は、カジュアルな雰囲気で美味しい洋食を楽しめる人気店です。店名の通り、レストランでの食事とテイクアウトの両方に対応しており、観光客の様々なニーズに応えています。パスタやハンバーグ、オムライスなど、定番の洋食メニューを中心に、北海道産の食材を使った創作料理も提供しています。特にテイクアウトメニューは、支笏湖畔での自然散策やピクニックの際にも重宝する便利なサービスです。明るく開放的な店内は、ファミリーやカップル、友人同士など幅広い層に愛されており、支笏湖観光の合間に気軽に立ち寄れるアットホームなレストランです。

料理茶屋 天の謌

出典：食べログ

しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌内にある「料理茶屋 天の謌」は、贅沢な和食会席ご用意してます。新鮮な野菜や魚介など北海道ならではの味覚を満喫できます高級和食レストランです。四季の移ろいを感じさせる繊細な懐石料理は、北海道の豊かな自然の恵みを存分に活かした芸術的な逸品ばかり。特に支笏湖の清らかな水で育ったヒメマスや道産の山菜、新鮮な海の幸を使った料理は、素材本来の味を大切にした丁寧な調理で提供されます。落ち着いた和の空間で、季節感あふれる美しい器に盛り付けられた料理の数々は、視覚的にも楽しめる贅沢な体験です。接客サービスも一流で、特別な記念日や大切な方との食事にふさわしい格式高いレストランとして評価されています。

LOG BEAR

出典：食べログ

支笏湖の自然に囲まれた「LOG BEAR」は、ログハウス風の温かみある外観が印象的なカフェレストランです。店内は木の温もりを感じられるナチュラルな空間で、支笏湖の美しい景色を眺めながらゆったりとした時間を過ごすことができます。メニューは北海道産の食材を使ったハンバーガーやサンドイッチ、パスタなどのカジュアルメニューが中心で、地元の新鮮な野菜や肉を使った手作り感あふれる料理が自慢です。特に人気のオリジナルハンバーガーは、ジューシーな道産牛を使ったパティと新鮮な野菜の組み合わせが絶妙で、ボリュームも満点です。テラス席では、支笏湖の大自然を感じながら食事を楽しめる贅沢な体験ができ、観光客にも地元の方にも愛される憩いのスポットとなっています。

支笏荘

出典：食べログ

支笏湖温泉街にある支笏荘の食事処は、家庭的で温かみのある雰囲気の中、地元の味を堪能できる人気店です。看板メニューの「自家製味噌ラーメン」は、先代から受け継がれる味噌のコクとやさしい風味が特長で、観光客だけでなく地元の方々にも長く愛されています。また、支笏湖名物のヒメマス（チップ）を使った料理もおすすめで、新鮮な湖魚のおいしさを楽しめます。定食や麺類など多彩なメニューをリーズナブルな価格で提供しており、観光やイベント時の食事スポットとしても最適です。バス停から徒歩1分という好アクセスで、誰もが気軽に立ち寄れます。アットホームなサービスと地元らしい素朴な味わいが魅力の食事処です。

ペンネンノルデ

出典：ペンネンノルデ

支笏湖エリアの隠れ家的存在として知られる「ペンネンノルデ」は、北欧風のインテリアが印象的なおしゃれなカフェレストランです。店名はアイヌ語に由来しており、支笏湖の自然と文化を大切にする店主の想いが込められています。メニューは北海道産の食材を使ったオーガニック志向の料理が中心で、体に優しい手作りのスープや季節野菜をふんだんに使ったサラダ、自家製パンなどが人気です。特にコーヒーにもこだわりがあり、厳選された豆を丁寧にハンドドリップで淹れた香り高い一杯は、支笏湖の静寂な雰囲気と相まって心を癒してくれます。窓からは支笏湖の美しい景色を望むことができ、ゆったりとした時間の流れを感じながら、上質なカフェタイムを過ごせる特別な空間です。

支笏湖でグルメを満喫しよう！

支笏湖エリアには、湖の恵みを活かしたヒメマス料理から北海道の豊かな食材を使った創作料理まで、多彩なグルメスポットが点在しています。透明度日本一を誇る美しい支笏湖の景色を眺めながら味わう食事は、きっと特別な思い出となることでしょう。高級リゾートホテル内のレストランでは贅沢なディナーを、気軽な食堂では地元の味を、おしゃれなカフェでは癒しのひとときを楽しむことができ、様々なシーンに合わせてグルメ体験を選べるのが支笏湖エリアの魅力です。四季を通じて異なる表情を見せる支笏湖と共に、季節ごとに変わる旬の食材を使った料理を味わいに、ぜひ何度でも足を運んでみてください。美しい自然と美味しいグルメが織りなす至福のひとときが、あなたを待っています。