鳥取にはディナーを楽しめるお店がたくさん！

鳥取エリアのディナーシーンは、地元の食材への深い愛情とこだわりにあふれています。最大の特徴はやはり海鮮料理で、日本海で獲れたばかりの新鮮な魚介類を提供する居酒屋や割烹が街のあちこちに点在しています。特に冬場は、松葉がにや親がに（セコガニ）を目当てに全国から多くの食通が訪れますが、春のモサエビ、夏のアゴ（トビウオ）や白イカなど、四季折々の旬の味が楽しめるのも鳥取ならではの魅力です。また、鳥取は民藝運動のプロデューサーである吉田璋也が活動した地でもあり、地元の美しい陶器で料理を提供するお店が多いことも特徴の一つです。目でも舌でも楽しめる料理は、旅の満足度を一段と高めてくれます。さらに、鳥取和牛を使った鉄板焼きや、独自の食文化として根付いているホルモン焼きそばなど、肉料理のジャンルも充実しており、魚介が苦手な方でも十分にグルメを満喫できます。予算やシーンに合わせて選べる多彩なお店が、鳥取の夜を熱く盛り上げています。

鳥取のディナーおすすめ10選

かに吉

出典：食べログ

鳥取でカニ料理といえば、真っ先に名前が挙がるのがかに吉です。店主はカニの目利きとして知られ、提供されるカニの質は全国的にも最高峰と称されています。ミシュランガイドにも掲載された実績を持ち、県外からも多くのファンが訪れる名店です。冬の松葉がにはもちろん、夏には極上の白イカやアワビなど、季節ごとの旬の高級食材を最高の状態で味わうことができます。ディナーコースでは、カニ刺し、焼きガニ、カニすきなど、素材の旨味を余すところなく引き出した料理の数々が提供されます。シンプルながらも究極の味わいは、これまでのカニの常識を覆すほどの感動を与えてくれるでしょう。予約が非常に困難な人気店ですが、鳥取を訪れるなら一度は体験したい、美食の極みがここにあります。特別な記念日や自分へのご褒美に最適な一軒です。

みつき

出典：食べログ

鳥取駅から徒歩圏内のビル2階にひっそりと佇むみつきは、落ち着いた空間で四季折々の日本料理を楽しめるお店です。隠れ家的な雰囲気があり、騒がしい日常を忘れてゆっくりと食事をしたい時にぴったりです。地元の食材を中心に、職人の丁寧な仕事が光る繊細な料理が提供され、目でも楽しめる美しい盛り付けも魅力の一つです。メニューはコース料理が主体で、その日仕入れた一番良い食材を使って構成されます。日本酒のラインナップも豊富で、鳥取の地酒と共に和食の神髄を味わうことができます。カウンター席では店主との会話を楽しみながら、テーブル席や個室ではプライベートな時間を過ごすことができます。接待やデートなど、大切な人をもてなす場面でも安心して利用できる、鳥取の上質な和食店です。

味暦あんべ

出典：出典サイト名

鳥取の冬の風物詩である親がに（ズワイガニの雌）を使った親がに丼で全国的に有名な味暦あんべですが、夜は本格的なカニ料理や和食を楽しめるお店として人気を博しています。店主の確かな目利きで選ばれたカニは鮮度抜群で、カニの身、内子、外子が絶妙に絡み合う味わいは、一度食べたら忘れられないほどのインパクトがあります。シーズン中は予約必須の人気ぶりで、カニ尽くしのコース料理を求めて多くの食通が訪れます。カニ以外の季節でも、岩牡蠣や地魚の煮付けなど、鳥取の旬の魚介を使った一品料理が充実しています。アットホームな雰囲気の中で、鳥取の海の恵みを心ゆくまで堪能できる名店です。ランチの丼も有名ですが、夜にお酒と共にじっくりと味わう料理もまた格別です。

御縁

出典：御縁

鳥取の繁華街、末広温泉町にある御縁は、上質な鳥取和牛を鉄板焼きでリーズナブルに楽しめるお店です。創業から長く愛される老舗で、気取らない昭和レトロな雰囲気が魅力です。ここでは、高級ブランド牛である鳥取和牛のオレイン55など、脂の口溶けが良いお肉を、目の前の鉄板で豪快に焼き上げてくれます。ステーキはもちろんですが、新鮮なホルモン焼きも人気メニューの一つです。特製のタレと絡んだホルモンはご飯もお酒も進む美味しさで、地元の人々の胃袋を掴んで離しません。カウンター席のみの店内はいつも活気に溢れ、店主との距離が近いのも楽しみの一つです。高級な鉄板焼き店とは一味違う、庶民的で温かい雰囲気の中で、最高級のお肉を味わってみてください。

名代 笹すし

出典：名代 笹すし

鳥取駅から徒歩数分の場所にある名代 笹すしは、地元で長年親しまれている寿司店です。日本海で獲れた新鮮な魚介類を中心に、季節ごとの旬のネタを握りで楽しむことができます。特に、鳥取名物のモサエビや白イカ、カニなどの地物は、鮮度が良く甘みが強いのが特徴です。シャリには鳥取県産のお米を使用し、ネタとのバランスも絶妙です。店内は清潔感があり、カウンター席と座敷席が用意されています。大将の人柄も温かく、初めての方でもリラックスして食事を楽しむことができます。握り寿司だけでなく、焼き物や酢の物などの一品料理も充実しており、地酒と一緒にゆっくりと過ごすのに最適です。鳥取の夜、美味しいお寿司を良心的な価格で味わいたい時におすすめの一軒です。

ファロ トラットリア

出典：食べログ

鳥取駅近くにあるファロ トラットリアは、鳥取の食材をふんだんに使った本格的なイタリアンを楽しめるレストランです。地産地消をコンセプトにしており、地元の農家から仕入れた野菜や、近海で獲れた魚介類、鳥取和牛などを使用した料理が自慢です。イタリアで修業を積んだシェフが手掛ける料理は、素材の味を活かしたシンプルかつ奥深い味わいです。店内はモダンで洗練された空間で、デートや女子会、記念日などの特別なディナーにぴったりです。薪窯で焼き上げるピッツァや、手打ちパスタなど、メニューも豊富に揃っています。ワインのセレクトにもこだわっており、料理とのペアリングを楽しむことができます。鳥取の食材とイタリアンの融合を、おしゃれな空間で堪能してみてはいかがでしょうか。

まつやホルモン店

出典：食べログ

鳥取のご当地グルメとして知られるホルモン焼きそばの名店、まつやホルモン店です。人気ドラマ孤独のグルメにも登場したことで全国的にその名を知られるようになりました。創業から半世紀以上続く老舗で、鉄板で焼き上げるホルモン焼きそばは、濃厚な味噌ダレが麺とホルモンに絡み合い、香ばしい匂いが食欲を刺激します。プリプリとしたホルモンの食感と、野菜の甘み、そして特製ダレのコクが三位一体となり、箸が止まらない美味しさです。おでんなどのサイドメニューもあり、安くて美味しい庶民の味方のようなお店です。店内は昭和の風情が色濃く残り、地元の人々の活気で満ちています。鳥取に来たら一度は食べておきたい、ソウルフードの真髄を味わえるスポットです。

旬魚 たつみ 鳥取店

出典：旬魚 たつみ 鳥取店

鳥取駅から徒歩圏内の弥生町にある旬魚 たつみ 鳥取店は、鮮度抜群の魚介料理を驚きのコストパフォーマンスで提供する人気海鮮居酒屋です。地元の岩美町にある本店と同様、毎朝市場で仕入れる魚はどれも活きが良く、刺身の盛り合わせはそのボリュームと安さに驚かされます。鳥取ならではの猛者エビや白ハタなど、他県ではあまり見かけない魚種も豊富です。メニュー数が非常に多く、煮付け、焼き物、揚げ物など、魚料理のバリエーションは尽きることがありません。店内は広々としており、カウンター席、テーブル席、座敷席があるため、少人数から大勢での宴会まで幅広く利用できます。いつも多くの客で賑わっているため、予約をしておくのが無難です。鳥取の海の幸を、お腹いっぱい安く食べたいならここを選べば間違いありません。

たくみ割烹店

出典：食べログ

鳥取駅前にあるたくみ割烹店は、鳥取の民藝運動を指導した吉田璋也がプロデュースしたお店です。鳥取民藝美術館の隣に位置し、実際に民藝の器を使って料理を楽しむことができるのが最大の特徴です。ここでは、鳥取和牛をだし汁にくぐらせていただくすすぎ鍋（しゃぶしゃぶのルーツとも言われる）が看板メニューとして有名です。また、カレーライスやハヤシライスなどの洋食メニューも、味噌汁付きで民藝の器で提供されるというユニークなスタイルが人気です。店内は松本民芸家具で統一され、温かみのある落ち着いた空間が広がっています。地元の食材を使った郷土料理を、美しい器と共に味わう時間は、鳥取ならではの文化的体験と言えるでしょう。歴史と伝統を感じながら食事を楽しみたい方におすすめです。

田久

出典：田久

鳥取の永楽温泉町にある田久は、ミシュランガイドにも掲載された実力派の蕎麦店です。落ち着いた和の空間で、香り高い十割蕎麦と、美味しい酒肴を楽しむことができます。店主が厳選した国産の蕎麦の実を自家製粉し、手打ちで仕上げる蕎麦は、喉越しが良く風味豊かです。ディナータイムには、蕎麦だけでなく、季節の食材を使った一品料理も充実しており、日本酒やワインと一緒にゆっくりと味わう蕎麦前を楽しむスタイルがおすすめです。出汁の効いた鴨焼きや、蕎麦味噌などは、お酒のアテにぴったりです。食事の締めくくりにいただく蕎麦湯まで、至福の時間が続きます。大人のための隠れ家のような空間で、粋な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

鳥取で美味しいディナーを楽しもう！

鳥取市のおすすめディナー店舗10選をご紹介しました。鳥取の夜は、松葉がにや鳥取和牛といった極上の食材から、地元民に愛されるホルモン焼きそばまで、幅広いグルメ体験ができるのが魅力です。民藝の器で料理を味わう割烹や、地産地消のイタリアンなど、鳥取ならではの文化や風土を感じられるお店も多く、訪れるたびに新しい発見があるでしょう。温泉で旅の疲れを癒やした後は、鳥取の街へ繰り出して、美味しい料理とお酒で乾杯しましょう。お店の方との会話や、その土地の空気感も旅のスパイスになります。人気店は事前の予約をおすすめします。ぜひこの記事を参考に、鳥取での素敵な夜をお過ごしください。