長崎にはディナーを楽しめるお店がたくさん！

長崎は江戸時代から海外との交易で栄えた港町として、多様な食文化が根付いてきました。そのため長崎のディナーシーンは、和食・洋食・中華が見事に調和した独自のスタイルを持っています。稲佐山の夜景を望むレストランでは、ロマンチックな雰囲気の中で特別なディナータイムを過ごせますし、路地裏の隠れ家的なお店では、長崎ならではの食材を使った創作料理に出会えます。長崎駅周辺や思案橋エリアには多彩なジャンルの飲食店が集まっており、観光の後のディナーにも便利。また、地元で愛され続ける老舗から、若手シェフが腕を振るう新しいスタイルのレストランまで、長崎のディナーは選択肢が豊富です。新鮮な魚介、長崎和牛、地元野菜など、長崎ならではの食材を活かした料理の数々が、あなたの長崎ディナー体験を忘れられないものにしてくれるでしょう。

長崎のディナーおすすめ11選

隠れ家キッチン MIRAKU

出典：隠れ家キッチン MIRAKU

長崎市中心部の銅座町に佇む「隠れ家キッチン MIRAKU」は、アーケード裏路地の2階にあるダイニングバーです。ビルの2階という隠れ家的なロケーションで、落ち着いた雰囲気の中、洋食を中心とした創作料理を楽しめます。カウンター6席とテーブル席を備えた小さな店内は、一人でもグループでも利用しやすいアットホームな空間。ローストビーフや創作料理、ピザなど多彩なメニューが揃い、ワインやカクテル、クラフトビールなど豊富なドリンクとともに長崎の夜を楽しめます。長崎市電「観光通り」電停から徒歩1分とアクセスも良好で、観光の後のディナーにもおすすめです。

鉄板焼ダイニング竹彩

出典：鉄板焼ダイニング竹彩

ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内にある「鉄板焼ダイニング竹彩」は、長崎港を一望できる絶景ロケーションが魅力の鉄板焼きレストランです。稲佐山中腹という立地から眺める長崎の夜景は格別で、世界新三大夜景を眺めながら最高級の食材を堪能できます。壱岐牛や長崎和牛などのブランド牛、近海で獲れた新鮮な魚介、四季折々の地元野菜を、シェフが目の前の鉄板で豪快に調理。カウンター席では調理のパフォーマンスを間近で楽しめ、個室も完備しているため記念日や接待にも最適です。高級感あふれる空間で、長崎の食材を五感で味わう特別なディナー体験が待っています。

元祖茶碗むし 吉宗 本店

出典：元祖茶碗むし 吉宗 本店

慶応2年(1866年)創業の「元祖茶碗むし 吉宗 本店」は、長崎を代表する老舗料理店です。長崎の茶碗蒸しは具だくさんで知られ、吉宗の茶碗蒸しには穴子、海老、鶏肉、椎茸、銀杏、筍、蒲鉾など贅沢な具材がたっぷり。丼サイズの大きな器で提供され、ふわふわの卵とだしの優しい味わいが心を温めてくれます。「夫婦蒸し」と呼ばれる茶碗蒸しと蒸寿司のセットが看板メニューで、長崎の郷土料理を一度に楽しめます。昭和2年築の歴史的建造物である店内は、風情ある和の空間。観光通り電停から徒歩3分とアクセスも良く、長崎観光の際のディナーにぴったりです。

レストランHajime

出典：レストランHajime

築117年の歴史的建造物「陶々亭」内にある「レストランHajime」は、2023年にオープンした本格イタリアンレストランです。かつて中華料亭として使われていた建物をリノベーションし、和の趣を残しながらモダンな空間に生まれ変わりました。シェフ自らが目利きした長崎の地元食材を最大限に活かし、イタリアの伝統技法を用いたシンプルでありながら洗練された料理を提供。すべての料理は400年の歴史を持つ長崎の波佐見焼で提供され、器と料理の美しい調和を楽しめます。個室も完備しており、特別な日のディナーにおすすめ。長崎市電メディカルセンター駅から徒歩約5分です。

WINE&創作料理 ソリーソ sorriso

出典：食べログ

浜町アーケード裏路地の2階にある「WINE&創作料理 ソリーソ」は、フレンチベースの創作料理とワインが楽しめる隠れ家的レストランです。カウンター3席とテーブル席という小さな店内で、経験豊富なシェフご夫婦が心を込めた料理を提供。真鯛のソテーきのこクリームソースが看板メニューで、手作りのパンやフォカッチャとの相性も抜群です。徹底管理されたワインセラーには多彩なワインが揃い、料理とのマリアージュを楽しめます。長崎市電「観光通」「思案橋」から徒歩圏内で、アクセスも便利。大切な人との記念日ディナーにもおすすめの、温かみあるレストランです。

レストラン フォレスト

出典：ガーデンテラス長崎ホテル＆リゾート

ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内の「レストラン フォレスト」は、長崎港を一望できる絶景フレンチレストランです。稲佐山中腹に位置し、天井から床まで続く大きなガラス窓から長崎の美しい夜景を眺めながら食事を楽しめます。中川シェフは地元野菜を中心にメニューを組み立て、長崎の旬の食材をふんだんに使った色鮮やかな料理を提供。オードブルから魚料理、肉料理まで、一皿一皿に長崎の四季が映し出されます。月替わりのコース料理は訪れるたびに新しい発見があり、世界中から厳選したワインとのマリアージュも楽しめます。デートや記念日、接待など特別な日のディナーに最適なレストランです。

il vivo

出典：食べログ

浦上駅前から徒歩5分ほどの場所にある「il vivo」は、長崎の食材を中心に日本の旬の食材を使ったイタリアンレストランです。シェフが厳選した地元の新鮮な食材を、本格的なイタリアンの技法で調理し、素材本来の味を引き出した料理を提供しています。ワインも豊富に取り揃えており、料理との相性を考えたペアリングも楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内で、ランチ・ディナーともにコース料理やアラカルトメニューを用意。毎月第三日曜日のランチはアラカルトのみの提供となります。長崎の食材の魅力を存分に味わえる、地元に愛されるイタリアンレストランです。

和牛と野菜料理の店 トキオ

出典：和牛と野菜料理の店 トキオ

長崎市民会館の横、魚の町に位置する「和牛と野菜料理の店 トキオ」は、長崎和牛と地元野菜を中心とした創作和食店です。全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した長崎和牛を使用したハンバーグやステーキ、和牛ひつまぶしなどが人気メニュー。特にハンバーグはステーキ用のお肉も使用しており、肉本来の味わいをしっかり感じられる一品です。野菜料理にもこだわり、玉ねぎは皮ごと1時間じっくり焼き上げるなど手間暇かけた調理が光ります。カウンター席とテーブル席のあるモダンでおしゃれな店内は、デートや女子会にもぴったり。長崎市電「市役所」駅から徒歩2分とアクセスも良好です。

日本料理「綵」～あやぎぬ～

出典：THE GLOBAL VIEW 長崎ホテル

THE GLOBAL VIEW 長崎ホテル内にある日本料理「綵」は、2023年7月にグランドオープンした本格日本料理レストランです。料理長が厳選した地元食材を贅沢に使用し、和の伝統を大切にしながらも驚きのある体験を提供。長崎産の新鮮な魚介や旬の野菜を使った会席料理は、目でも舌でも楽しめる美しい盛り付けが特徴です。4名から利用可能な個室も完備しており、記念日や接待など特別な日のディナーに最適。長崎駅から徒歩7分、スタジアムシティサウス駅目の前という好立地で、アクセスも便利です。予算に応じた料理長おまかせ会席も用意されています。

キャトルフィール quatrefeuilles

出典：食べログ

大波止電停から徒歩2分、樺島町のビル2階にある「キャトルフィール」は、ウッド調の落ち着いた雰囲気が魅力の隠れ家フレンチレストランです。ベテランシェフが旬の食材を使って丁寧に仕上げる創作フレンチは、見た目にも美しく味わい深い逸品ばかり。特に長崎和牛のビーフシチューは赤ワインとデミソースで煮込まれた絶品で、店の看板メニューとなっています。パティシエでもあるシェフが作る自家製デザートも評判で、コースに追加できるホールケーキは誕生日や記念日のサプライズに最適。カウンター席とテーブル席の小さな店内は、アットホームで居心地の良い空間です。

HARBELLA

出典：HARBELLA

2024年1月開業の長崎マリオットホテル7階にある「HARBELLA」は、長崎港と女神大橋を一望できるオールデイダイニングレストランです。天井から床まで続く高さ3mのガラス窓が約45mにわたり、明るい陽光が差し込む開放的な空間が魅力。フランスで修行を積んだエグゼクティブシェフが、フレンチの技法に日本の要素を融合させた「ヌーベル・クラシック」スタイルの料理を提供します。長崎・九州の厳選食材を使った創意工夫に富んだコース料理は、革新と伝統が見事に調和。朝食からディナーまで楽しめる多彩なメニューで、特別な日のディナーから気軽なランチまで幅広いシーンに対応しています。JR長崎駅から徒歩約1分の好立地です。

長崎で美味しいディナーを楽しもう！

長崎のディナーシーンは、歴史ある老舗から最新のモダンレストランまで、実に多彩な選択肢が揃っています。世界新三大夜景を眺めながら楽しむ高級フレンチ、路地裏の隠れ家で味わう創作料理、慶応時代から続く伝統の茶碗蒸し、長崎和牛を堪能できる鉄板焼きなど、それぞれのお店が個性豊かな魅力を持っています。港町ならではの新鮮な魚介と豊かな農産物に恵まれた長崎だからこそ、どのお店でも素材の良さを活かした料理に出会えます。デートや記念日には夜景の見えるレストランで特別な時間を、友人との食事には気軽に楽しめる創作和食を、家族との思い出作りには老舗の郷土料理をと、シーンに合わせて選べるのも長崎ディナーの魅力。長崎の夜を彩る素敵なディナー体験が、きっとあなたの旅の思い出を一層輝かせてくれるはずです。