鳥取には美味しいラーメン屋がたくさん！

鳥取エリアのラーメンの魅力は、素材の良さを活かしたやさしい味わいと、地域ごとに異なる個性が楽しめる点にあります。牛骨ラーメンをはじめとした鳥取ならではのご当地ラーメン文化が根付いており、あっさりしながらもコクのあるスープは、老若男女問わず支持されています。また、日本海の魚介を活かした塩ラーメンや醤油ラーメン、鶏や豚をベースにした濃厚系まで幅広く、その日の気分に合わせて選びやすいのも魅力です。観光地周辺には入りやすい店が多く、ランチに気軽に立ち寄れる店から、夜にじっくり味わいたい一杯まで選択肢が豊富。地元に長く愛される老舗と、新しい感覚を取り入れた新店が共存している点も、鳥取ラーメンの面白さです。素朴さと奥深さを併せ持つ鳥取のラーメンは、何度訪れても新しい発見があり、ラーメン好きなら一度は巡ってみたいエリアといえるでしょう。

鳥取のおすすめラーメン10選

らーめんひんま

出典：食べログ

らーめんひんまは、鳥取市栄町にある、鳥取名物・牛骨ラーメンを味わえる専門店です。鳥取駅からもアクセスしやすい立地で、観光や出張の食事スポットとしても利用しやすい一軒。看板メニューの「鳥取名物 特製 全部のせ 牛骨ラーメン」は、牛骨の旨みを丁寧に引き出したスープが特徴で、あっさりとしながらもコクがあり、最後まで飲みやすい味わいに仕上がっています。クセが少なく、牛骨ラーメンが初めての人にも挑戦しやすい一杯です。チャーシューや味玉などのトッピングもバランスよく、満足感のある構成。しょうゆラーメンなどの定番メニューも揃っており、気分に合わせて選べるのも魅力です。夜まで営業しているため、夕食や飲んだ後の一杯にも立ち寄りやすく、鳥取で牛骨ラーメンを食べるなら候補に入れておきたいお店です。

麺屋 玖

出典：食べログ

麺屋 玖は、鳥取市正蓮寺にある、昔ながらの味わいを大切にしたラーメン店です。メニューはシンプルながらも完成度が高く、地元客を中心に長く愛されている一軒。看板の「しょうゆらーめん」は、あっさりとした中にもコクを感じるスープが特徴で、毎日でも食べたくなるような優しい味わいです。ワンタン麺も人気があり、つるりとしたワンタンとスープの相性の良さが楽しめます。ラーメンと一緒に注文できるカレーセットも好評で、しっかり食事をしたい人にも嬉しい構成。派手さはないものの、丁寧に作られた一杯を落ち着いた雰囲気の中で味わえるのが魅力です。ランチ・ディナーともに利用でき、鳥取で素朴で飽きのこないラーメンを探している人におすすめしたいお店です。

鳥取醤油拉麺 鳥人

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鳥取醤油拉麺 鳥人は、鳥取市生山にある、鳥取らしい醤油ラーメンが味わえる人気店です。看板の醤油ラーメンは、すっきりとしながらもコクのあるスープが特徴で、たっぷり注がれたスープは最後まで飲み干したくなる味わい。トッピングの玉ねぎが良いアクセントになっており、シャキッとした食感と甘みが醤油スープによく合います。シンプルながらも完成度が高く、地元客はもちろん、県外から訪れるラーメンファンにも支持されている一杯です。ラーメンと一緒に注文されることが多い「やきめし」も人気で、しっかり食事をしたい人にもおすすめ。昼営業のみのため、ランチタイムを狙って訪れたい、鳥取の醤油ラーメンを代表する一軒です。

麺場 田所商店 鳥取湖山店

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麺場 田所商店 鳥取湖山店は、鳥取市湖山町にある、味噌ラーメン専門店です。全国展開する田所商店の中でも、味噌の個性を活かした多彩なメニューが揃っており、濃厚でコクのある一杯が楽しめます。看板メニューの「北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺」は、香ばしく炙られたチャーシューとコク深い味噌スープの相性が抜群。肉味噌やたっぷりのもやしなど野菜も盛られ、満足感の高い一杯に仕上がっています。ラーメンだけでなく、唐揚げや炒飯も味噌風味で提供されており、セットでしっかり食事を楽しみたい人にもおすすめ。22時まで営業しているため、ランチから夜ごはんまで利用しやすく、家族連れやグループにも使いやすい一軒です。

すみれ食堂

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すみれ食堂は、鳥取県東伯郡琴浦町にある、牛骨ラーメンで高い人気を誇る食堂です。地元客はもちろん、遠方から足を運ぶ人も多く、鳥取のラーメン文化を代表する一軒として知られています。看板メニューの「牛骨ラーメン」は、熱々のスープから牛骨ならではの香りと旨みが広がり、あっさりとしながらもコクのある味わいが特徴。トッピングには、よく炊き込まれたチャーシュー、細もやし、メンマ、ネギがのり、シンプルながら完成度の高い一杯に仕上がっています。おにぎりやおでんなどのサイドメニューも用意されており、ラーメンと一緒に楽しめるのも魅力。店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすく、鳥取で牛骨ラーメンを味わうなら外せない名店です。

ラーメン・つけ麺 笑福

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ラーメン・つけ麺 笑福は、鳥取市安長にある、ボリューム感のあるラーメンとつけ麺が人気の一軒です。山盛りの野菜と厚切りチャーシューが特徴で、見た目のインパクトと食べ応えの両方を楽しめます。ラーメンは味噌や醤油などが用意されており、野菜増しやトッピング追加など、自分好みにカスタマイズできるのも魅力。つけ麺は太めの麺に濃厚なつけ汁が絡み、満足感の高い一杯に仕上がっています。台湾まぜそばなどのメニューもあり、ガッツリ系が好きな人には特におすすめ。店内にはベビーチェアも用意されており、家族連れでも利用しやすい雰囲気です。昼夜営業しているため、ランチにもディナーにも使いやすく、鳥取で食べ応えのあるラーメンを求める人に覚えておいてほしいお店です。

今を粋ろ 鳥大前店

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今を粋ろ 鳥大前店は、鳥取市湖山町にある、ボリューム満点のいわゆる「二郎系ラーメン」が楽しめる人気店です。鳥取大学前という立地もあり、学生を中心に幅広い層から支持されています。看板メニューの「中豚ラーメン」や「豚ラーメン」は、極太ちぢれ麺に濃厚な豚骨スープが絡む食べ応え抜群の一杯。野菜・ニンニク・アブラの量を自分好みに調整できるため、がっつり派から控えめ派まで楽しめるのが魅力です。油そばやつけ麺、限定メニューも充実しており、何度訪れても違った味に出会えるのもポイント。空腹をしっかり満たしたい日や、パンチのあるラーメンを求めるときにぜひ訪れたい、鳥取を代表するガッツリ系ラーメン店です。

ラーメン 悟空

出典：ラーメン 悟空

ラーメン 悟空は、鳥取県米子市淀江町にある、県内屈指の知名度を誇る人気ラーメン店です。口コミ数も非常に多く、地元客はもちろん、県外から訪れるラーメンファンも多い名店。看板メニューの「牛骨塩ラーメン」は、牛骨の旨みをしっかり感じながらもクセがなく、まろやかで飲みやすいスープが特徴です。コクがありつつ後味はすっきりしており、初めて牛骨ラーメンを食べる人にもおすすめの一杯。また、辛みそラーメンやしょうゆラーメンなどメニューの幅も広く、何度訪れても違った味を楽しめます。とろチャーシューや半チャーハンなどのサイドメニューも人気で、満足感の高い食事ができるのも魅力。昼・夜ともに営業しており、鳥取・米子エリアでラーメンを語るうえで外せない一軒です。

粋な中華蕎麦 みらい

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粋な中華蕎麦 みらいは、鳥取市湖山町北にある、幅広いラーメンメニューが楽しめる人気店です。看板メニューの「味玉中華蕎麦」は、すっきりとしたスープに味玉やチャーシューがバランスよく盛られ、王道ながら満足感のある一杯。中華そばをはじめ、黒マー油豚骨ラーメンや四川担々麺、まぜ蕎麦などジャンルの幅が広く、その日の気分に合わせて選べるのが魅力です。ランチタイムにはセットメニューも用意されており、チャーハンや唐揚げ、肉めしと組み合わせてしっかり食事を楽しめます。昼・夜の二部制営業で利用しやすく、地元客を中心に支持されている一軒。鳥取で多彩なラーメンを味わいたい人におすすめのお店です。

鳥取牛骨拉麺 八起

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鳥取牛骨拉麺 八起は、鳥取市福部町にある、鳥取名物・牛骨ラーメンを専門に提供するラーメン店です。看板メニューの「味玉牛骨拉麺」は、牛骨の旨みをしっかり引き出したスープが特徴で、あっさりとしながらもコクがあり、最後まで飲み干したくなる味わい。クセが少なく、牛骨ラーメン初心者でも食べやすい一杯に仕上がっています。チャーシューや味玉、ネギなどのトッピングもバランスが良く、シンプルながら満足感のある構成です。昼のみの営業で、ランチタイムを中心に地元客や観光客が訪れる人気店。鳥取らしいご当地ラーメンをしっかり味わいたい人におすすめの一軒です。

鳥取で美味しいラーメンを食べよう！

鳥取には、ご当地ならではの牛骨ラーメンをはじめ、素材の旨みを大切にした一杯や、独自の工夫が光る個性派ラーメンまで、多彩な魅力が詰まっています。あっさりとしたスープでほっと一息つきたい日も、コクのある濃厚なラーメンで満足感を得たい日も、その時の気分に寄り添ってくれるお店が見つかるのが鳥取ラーメンの魅力です。観光の合間に立ち寄りやすい立地の店が多く、地元の人に長く愛されている味と、旅先ならではの新しい発見を同時に楽しめるのも嬉しいポイント。一度訪れてお気に入りの一杯を見つけると、次は別の店にも足を運びたくなる奥深さがあります。今回紹介したラーメン店をきっかけに、ぜひ何度も鳥取を訪れ、その日の気分やシーンに合わせた一杯を味わってみてください。ラーメンを通して鳥取の食文化に触れることで、この街の魅力がより身近に、そして何度でも訪れたくなる存在になるはずです。