長岡には美味しいラーメン屋がたくさん！

長岡といえば雪景色や花火大会が有名ですが、実は“ラーメンの街”としても侮れない存在です。市内を歩けば、個性豊かなラーメン店があちこちに点在し、まさにどこに入るか迷ってしまうほど。濃厚こってり系からあっさり系、生姜が効いた独特のスープまで、バリエーション豊かな味わいに出会えるのが長岡ラーメンの魅力です。さらに、地元食材を活かした限定メニューや、地元民しか知らない裏メニューを提供する店もあるなど、探せば探すほど奥が深いラーメンワールドが広がっています。観光ついでに立ち寄るのも良し、ラーメンを目的に旅するのも良し。寒さが厳しい冬場には、湯気立つどんぶりの一杯が心も体も温めてくれますし、夏でも無性に食べたくなる中毒性の高い味が多いのも特徴です。そんな長岡のラーメン文化をもっと知れば、きっとあなたもこの街のファンになるはずです。

長岡のおすすめラーメン10選

麺や 真登

出典：食べログ

新潟駅南口から徒歩約10分、地元ラーメンファンに絶大な支持を受ける「麺や 真登」。自家製麺のクオリティと濃厚で奥深いスープが評判で、SNSや口コミでも話題に。カウンター中心のコンパクトな店内ながら、行列ができる人気店として知られています。接客も丁寧で、初めての方でも入りやすく、落ち着いた雰囲気の中でラーメンを楽しめます。

看板メニューは、香り高い魚介系スープが特徴の「特製醤油らぁめん」。とろりと柔らかいチャーシューや旨みたっぷりの味玉がバランスよくトッピングされ、スープの最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。その他にも、濃厚な白湯ラーメンや風味豊かなつけ麺も根強い人気。ご飯ものやトッピングが付いたお得なセットメニューも充実しています。

にぼし中華 廣はし

出典：食べログ

新潟駅南口から徒歩約12分。住宅街の一角にひっそりと佇む「にぼし中華 廣はし」は、煮干しの旨みを最大限に引き出した中華そばで知られる隠れた名店です。シンプルで落ち着いた外観ながら、ラーメン通の間では密かに話題となっており、遠方から足を運ぶファンもいるほどの実力派です。静かな雰囲気で、じっくり味わいたい方にぴったりのお店です。

看板メニューは「にぼし中華」。動物系を抑えたスープは煮干しの風味がしっかり感じられるのに雑味がなく、すっきりと飲み干せるクリアな味わい。パツっとした歯切れの良い細麺との相性も良く、上品ながら満足度の高い一杯です。チャーシューやメンマ、ネギも丁寧に仕込まれており、完成度の高さを感じられます。ご飯系のサイドメニューも人気です。

麺の風 祥気

出典：食べログ

長岡駅から車で約10分ほど、住宅街の一角に店を構える「麺の風 祥気」。長岡エリアでラーメン好きから高評価を受ける実力店で、落ち着いた雰囲気と丁寧な一杯が魅力です。白を基調にした清潔感あふれる店内は、女性や初来店の方にも入りやすい空間となっています。専用駐車場も完備されているため、車での来店もスムーズです。

一番人気は「鶏だし塩らーめん」。国産鶏を贅沢に使用し、じっくり炊き上げたスープは澄んだ黄金色で、まろやかでコク深い味わい。ほどよい弾力の細麺と絶妙にマッチします。トッピングにはしっとり系チャーシューやメンマが添えられ、完成度の高い一杯です。チャーシュー丼や卵かけご飯などのサイドも充実しており、セット注文で満足感も倍増します。

中華 めんきち

出典：食べログ

長岡市の閑静な住宅街に位置する「中華 めんきち」は、長年地元の人々に親しまれてきた老舗ラーメン店です。懐かしさ漂う落ち着いた店構えで、昼時には地元の常連客でにぎわいを見せる人気店です。長岡エリアで本格的な中華そばを味わいたい方にはぜひ立ち寄ってほしい一軒です。専用駐車場もあり、車でのアクセスも便利です。

看板メニューは「中華そば」。あっさりとした醤油ベースのスープに、手打ち風のもっちりとした中太麺がよく絡み、懐かしくも奥深い味わいが特徴です。チャーシューやメンマのトッピングも丁寧に作られており、素材の旨みをしっかりと感じられます。炒飯や餃子とのセットメニューも豊富で、がっつり食べたい方にもおすすめです。

いちまる

出典：食べログ

長岡で地元に根付いたラーメン店をお探しなら、「いちまる」はぜひチェックしておきたい一軒です。長岡駅から徒歩圏内に位置し、アクセスも良好。店内はカウンター中心で、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

「いちまる」の特徴は、長岡エリアならではの醤油ベースのラーメンに、ほんのりとした生姜の風味を効かせた一杯。どこか懐かしさを感じさせつつも、現代の舌にも合うバランス感が好評です。看板メニューの「しょうゆラーメン」はもちろん、「味噌ラーメン」やチャーシューをたっぷり乗せたボリューム満点のセットメニューも人気。ラーメンと半チャーハンのセットなど、お得な組み合わせも豊富に用意されています。長岡でラーメンを楽しむなら、確かな満足感を得られる一杯がここにあります。

麺場 ふうらいぼう

出典：食べログ

長岡市喜多町にある「麺場 ふうらいぼう」は、こだわりのラーメンを求めて多くのラーメンファンが訪れる人気店。シンプルな外観ながら、店内は清潔感があり、カウンター席中心でひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。国道8号線からも近く、アクセスも良好です。専用駐車場が用意されており、車での来店も安心です。

看板メニューは「芳醇しょうゆらーめん」。魚介と動物系をバランスよくブレンドしたスープは深みがありながらもすっきりとした後味で、毎日でも食べたくなる味わい。ストレート細麺との相性も良く、チャーシューやメンマの仕上がりも丁寧です。味噌や塩ラーメンも高評価で、バリエーション豊富。ご飯ものとのセットでお腹も心も満たされます。

らーめん やまと

出典：食べログ

新潟市中央区、住宅街の一角に店舗を構える「らーめん やまと」は、あっさり系ラーメンを中心に、丁寧な味作りが魅力の人気店です。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル席があり、おひとりさまから家族連れまで幅広く利用されています。地元のリピーターも多く、知る人ぞ知る一軒です。駐車場も完備されており、車でのアクセスもスムーズです。

看板メニューは「醤油ラーメン」。澄んだスープは鶏や魚介の出汁がやさしく効いており、どこか懐かしさを感じる味わい。しなやかな中細麺とよく絡み、チャーシューやメンマも一つひとつが丁寧に仕上げられています。また、味噌や塩ラーメン、季節限定の一杯も好評。ミニ丼や餃子とのセットメニューも用意され、満足度の高い食事が楽しめます。

七之介

出典：食べログ

長岡で個性派ラーメンを楽しみたいなら、「七之介」は見逃せません。長岡駅から徒歩数分とアクセス抜群の立地で、地元民からも愛される一軒です。

醤油や塩などの定番はもちろん、濃厚な魚介豚骨系や味噌ベースなど、多彩なラーメンメニューが揃っています。中でも人気を集めているのが「濃厚魚介つけめん」。もちもちの太麺に絡む旨みたっぷりのスープは、食べ応えも満点です。香ばしいチャーシューや味玉のトッピングも丁寧に作られており、細部までこだわりを感じます。セットメニューも充実しており、ミニチャーシュー丼や餃子とのセットなど、お腹をしっかり満たしたい人にもぴったり。ラーメン激戦区・長岡で自分好みの一杯を見つけたい人には特におすすめのお店です。

麺屋 松

出典：食べログ

長岡駅から車で約10分、昭和エリアに位置する「麺屋 松」は、濃厚系ラーメンを中心に高い人気を誇るラーメン店です。口コミでは「味・量・コスパすべて満足」「接客も丁寧」との声が多く、地元リピーターも多数。特に学生やサラリーマンの支持が厚く、活気ある雰囲気が印象的です。店には無料駐車場も完備されており、車でのアクセスにも便利。

おすすめはなんといっても「松そば（濃厚魚介豚骨ラーメン）」。自家製の極太麺に、旨味を凝縮したトロみのあるスープが絡み、一口でパンチのある味わいが広がります。ボリュームもありながら、重すぎない絶妙なバランス。つけ麺や味噌ラーメンも好評で、「どれを選んでもハズレなし」との評価も。チャーシューや味玉もトッピングとして人気で、ランチタイムはセットメニューでお得に楽しめます。

喰拳

出典：喰拳

新潟市中央区の紫竹山エリアに店舗を構える「喰拳」は、がっつり系ラーメン好きから熱い支持を集める人気ラーメン店です。カウンター席のみのコンパクトな空間ながら、常連客を中心に連日多くの来店があり、特にランチタイムは混み合うことも。食券制で、初めての方でも注文しやすいのがうれしいポイントです。専用駐車場も完備されており、車での来店にも便利です。

看板メニューは「濃厚味噌らーめん」。豚骨ベースに自家製味噌をブレンドしたスープはパンチのある旨味が特徴で、極太のちぢれ麺によく絡みます。たっぷり盛られたもやしやチャーシューの存在感も抜群で、ボリューム満点。さらに「海老味噌」「辛味噌」などの派生メニューも人気で、リピーターも多いです。ご飯ものやトッピングも豊富で満足度の高い一杯が味わえます。

長岡で美味しいラーメンを食べよう！

の季節に訪れても、長岡の街には美味しいラーメンとの出会いがあります。観光や仕事の合間にふらっと立ち寄れる店から、わざわざ時間をかけてでも行きたい隠れた名店まで、個性豊かなラーメン屋が点在しているのがこの街の面白さ。スープの深みや麺の食感、トッピングの工夫に至るまで、それぞれの店がこだわりを持って一杯を提供しています。とくに、季節や時間帯によって変化するメニューや限定ラーメンなど、訪れるたびに新しい発見があるのも長岡ラーメン巡りの醍醐味です。一度行っただけでは語り尽くせない奥深さがあり、「次はどの店に行こうか」と考えるだけでワクワクする、そんな楽しさが詰まっています。今回ご紹介したラーメン店をきっかけに、ぜひ何度でも足を運んで、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。きっとまた長岡のラーメンが恋しくなりますよ。