弘前には美味しいラーメン屋がたくさん！

弘前というと桜やお城を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、実はラーメンもかなり熱いまちです。市内を少し歩くだけで、香ばしいスープの香りが漂うお店があちこちにあって、どこに入ろうかつい迷ってしまいます。昔ながらのあっさり系から、がっつり濃厚な一杯、隠れ家的な深夜営業店まで、それぞれのお店に個性とこだわりが光っています。仕事帰りにふらっと寄るもよし、週末の楽しみに食べ歩きするもよし、気分に合わせて選べるのが弘前ラーメンのうれしいところです。今日はどんな一杯でお腹と心を満たそうか、考えるだけでわくわくしてきますね。旅行で訪れる人はもちろん、地元の人にとってもお気に入りの一杯がいくつもあって、その日の気分や一緒に行く相手によって店を使い分けているのも弘前ならではの楽しみ方です。

弘前のおすすめラーメン10選

文ちゃんラーメン

出典：文ちゃんラーメン

弘前市外崎の住宅街にある「文ちゃんラーメン」は、JR弘前駅城東口から徒歩10分ほど、バスなら城東中央三丁目バス停からすぐの場所にある、地元でも行列ができる人気ラーメン店です。店の目の前と隣の砂利スペースを合わせて7〜12台ほど停められる専用駐車場があり、車で弘前ラーメン巡りをする人にも便利です。

看板メニューは、透き通ったスープと自家製縮れ麺が懐かしい「中華そば」と、もっちり手打ち麺を使った「手打中華」。煮干しの旨味をぎゅっと詰め込んだ「だしそば」も人気で、あっさりなのにコクのある津軽らしい一杯が楽しめます。シンプルにラーメンとおにぎりだけのメニュー構成なので、弘前で王道のラーメンを味わいたい方にぴったりです。津軽煮干しラーメンが好きな方にもおすすめの一軒です。

たかはし中華そば店

出典：たかはし中華そば店

弘前市撫牛子の住宅街にある「たかはし中華そば店」は、JR奥羽本線・撫牛子駅から徒歩3分ほど、弘前駅からも1駅でアクセスしやすい場所にあります。弘前市街からは浪岡方面行きのバスで「撫牛子」停留所下車すぐなので、観光ついでのラーメン巡りにも便利です。お店の隣にはコンビニと共用の広い駐車場があり、約50台分のスペースがあるので車での来店でも安心して利用できます。

看板メニューの濃厚煮干しスープが香る「中華そば」は、コク深いのに飲みやすい一杯で、チャーシューたっぷりの「チャーシューメン」も人気です。つるもち食感の自家製麺を冷たいつけダレで味わう「ざる中華」も評判で、ライスやライス大盛と一緒に頼めば満腹セット風に楽しめます。弘前で煮干し系ラーメンをしっかり味わいたいときに外せない一軒です。

らぁ麺 くろ田

出典：Instagram

弘前市山崎エリアにある「らぁ麺 くろ田」は、弘前駅から車で約15分ほど、郊外の落ち着いた住宅街に構えるラーメン店です。最寄りは聖愛中高前方面で、弘前の中心街から少し足を延ばして、ドライブがてら訪れるのにぴったりなロケーションです。店前には専用駐車場があり、約10〜12台ほど停められるので、車での弘前ラーメン巡りにも使いやすい一軒です。

メニューは醤油・塩・濃厚鶏そばの3本柱で、国産小麦と専用水を使った自家製麺は細麺と手もみ太麺から選べます。中でも人気は、キレのあるスープと香り高い醤油ダレが合わさった「醤油らぁ麺」や、まろやかな旨味が広がる「塩らぁ麺」、鶏のコクを存分に味わえる「濃厚鶏そば」。味玉やチャーシューがたっぷり乗った特製トッピングで、自分好みの一杯に仕上げるのもおすすめです。弘前で煮干し以外の一杯を探しているラーメン好きにぜひ試してほしいお店です。

麺屋 玉三郎

出典：Instagram

弘前市桜林町にある「麺屋 玉三郎」は、弘高下駅から徒歩1分ほど、弘前駅からもバスや徒歩でアクセスしやすい立地のラーメン店です。住宅街の一角にありながら、昼どきには行列もできる人気ぶりで、弘前で味噌ラーメンと中華そばを食べ歩きしたい方におすすめです。店舗横には数台分の専用駐車場があり、車での弘前ラーメン巡りにも立ち寄りやすいです。観光や仕事で弘前を訪れたときのランチにもぴったりです。

看板メニューは、生姜のきいた白味噌スープと太ちぢれ麺が相性抜群のみそらーめん。あっさり煮干しだしの中華そばも評判で、気分に合わせて味を選べます。チャーシュー丼やあぶら飯を一緒に頼んで、自分だけの満腹セットにするのもおすすめ。弘前のラーメン好きが何度も通う、頼れる一軒です。家族連れや一人ラーメンにも使いやすい雰囲気です。

麺屋コルトン

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弘前駅前の市場「虹のマート」内にある「麺屋コルトン」は、弘前駅中央口から徒歩数分で着けるアクセス抜群のラーメン店です。市場の一角にカウンターだけの小さなお店があり、買い物ついでの一杯や、弘前観光で電車を利用する方の朝ラースポットとしても人気です。虹のマート共有の駐車場があるので、車で弘前のラーメン巡りを楽しみたいときにも立ち寄りやすいです。

メニューは鶏の旨味がじんわり広がる「鶏塩らぁ麺」「鶏正油らぁ麺」を中心に、煮干し好きにうれしい「濃厚煮干しらぁ麺」、コクのあるタレを絡めて味わう「特製まぜそば」などが揃います。時期によっては限定のにぼタージュ系や担々麺など遊び心ある一杯も登場し、弘前のラーメン好きが何度も通いたくなるラインナップです。さっぱりから濃厚まで揃っているので、その日の気分でお気に入りの一杯を探してみてください。

中華そば いち松

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弘前市和泉エリアにある「中華そば いち松」は、弘前駅城東口から車で約10分、バスなら小野病院前バス停で降りてすぐの場所にある煮干し系ラーメン専門店です。国道7号高崎交差点近くで見つけやすく、弘前観光のついでに立ち寄りやすいロケーションです。店舗前には周辺店舗と共用の広い駐車場があり、台数にも余裕があるので、車で弘前のラーメン巡りを楽しみたい方にも安心です。

看板メニューは、10種以上の煮干しをブレンドしたスープに自家製麺を合わせた「塩醤油そば」と「いち松の醤油」。旨味をぎゅっと閉じ込めた「旨味煮干し」も人気で、無化調ならではの奥行きのある味わいが楽しめます。平打ちちぢれ麺にスープがよく絡み、一杯で弘前らしい煮干しラーメンの魅力をしっかり堪能できます。替え玉代わりに楽しめる和え玉もぜひ一緒にどうぞ。

薮きん

出典：食べログ

弘前市鍛冶町の飲み屋街にある「薮きん」は、弘南鉄道大鰐線・中央弘前駅から徒歩5分ほどの場所にある、昔ながらのそば・ラーメンのお店です。昼はもちろん、夜遅くまで営業しているので、鍛冶町で飲んだあとの〆の一杯としても親しまれています。店舗裏には細い通路を抜けた先に専用駐車場があり、車で弘前グルメを楽しみたい方にも利用しやすい一軒です。

名物は、和風だしベースのスープにスパイシーなカレーを合わせた「カレー中華」。海老天がのった「天カレー中華」や、ボリュームたっぷりの「かつカレー中華」、天ぷらとカツが一度に味わえる「天かつカレー中華」など、トッピング違いで通いたくなるラインナップが揃います。そば派には「天ざる」やカレー南蛮も人気で、弘前でラーメンとそばのどちらも楽しみたい方にぴったりのお店です。

支那そばおぐら

出典：Instagram

弘前市川合エリアにある「支那そばおぐら」は、国道7号線沿いに佇む昔ながらのラーメン店です。弘前駅から車で約10分ほどで、ドライブがてら立ち寄りやすい立地になっています。店先の黄色いテント看板が目印で、初めてでも見つけやすいです。店舗前には専用駐車場があり、およそ5台まで駐車可能です。国道沿いで混み合うことも多いので、弘前でラーメンを楽しむなら少し時間をずらして訪れるのがおすすめです。

看板メニューは、自家製無添加麺に魚介だしを合わせたシンプルな「支那そば」。チャーシューたっぷりの「チャーシュー麺」や、香ばしい「焼めし小」も人気で、ラーメンと焼めしをシェアするセット風の楽しみ方が定番です。ぎょうざをプラスして、弘前の老舗ラーメンをとことん堪能してみてください。

来々軒

出典：食べログ

弘前の老舗ラーメンといえば、真っ先に名前が挙がるのが茂森町の「来々軒」です。創業はなんと1925年ごろとされ、津軽ラーメンの元祖ともいわれる一軒で、地元民からは“100年食堂”として親しまれています。

看板メニューのラーメンは、澄んだしょうゆスープに煮干しの香りがふわっと広がるあっさり系。そこに自家製の手もみ縮れ麺が絡み、シンプルながら一度食べると忘れられない味わいです。ラーメンと並んで人気なのが、ぷりぷりのエビがごろっと乗ったエビチャーハンで、セットで頼むリピーターも多数。一人でもふらっと入りやすい雰囲気なので、観光の途中に「昔ながらの弘前の一杯」を体験したいときにぜひ立ち寄ってみてください。

弘前海老トマト

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弘前駅前のM’sファラビル1階にある「弘前海老トマト」は、JR弘前駅から徒歩4分ほど、ショッピングセンター・ヒロロのすぐそばにあるラーメン店です。駅近なので電車で弘前観光に来たときにも立ち寄りやすく、買い物やお出かけの合間にサクッとラーメンを楽しめます。

看板メニューは、濃厚な海老の旨味とトマトのまろやかな酸味を合わせた「海老トマトつけ麺」。さらにハバネロを効かせた「ハバネロ海老トマトつけ麺」や、オマール海老を使った一杯、あっさりめの淡麗豚骨など、個性派ラーメンが揃っています。麺を食べ終えたら、チーズ飯やご飯をスープに入れてリゾット風に締めるのもおすすめです。海老好き・トマト好きにはたまらない、弘前でもちょっと珍しいスタイルのラーメンを楽しめる一軒です。

弘前で美味しいラーメンを食べよう！

弘前でのラーメン旅はいかがでしたか。気になるお店は見つかりましたでしょうか。ただお腹を満たすだけでなく、その一杯ごとに店主のこだわりや土地の空気がぎゅっと詰まっているのが弘前ラーメンの魅力です。今回ご紹介したお店をきっかけに、次は自分だけのお気に入りの一杯や、とっておきの一軒を探しに出かけてみてください。季節や時間帯が変われば、きっと同じ一杯でも違う表情で迎えてくれます。仕事や観光の合間にふらっと立ち寄ったり、食べ歩きのコースを組んでみるのも楽しいですよ。友人や家族を誘って、前回とは違う一杯をシェアしながら味わえば、会話も思い出もさらに豊かになります。次に弘前を訪れるときは、ぜひ新しいラーメンとの出会いも旅の予定に入れてみてくださいね。きっとそのたびに、お気に入りの一杯が更新されていきますよ。