黒部には美味しいラーメン屋がたくさん!

黒部エリアは立山連峰から流れる清らかな名水に恵まれた地域で、その豊富な水資源はラーメン作りにも活かされています。黒部市内はもちろん、隣接する魚津市にも地元の人々に長年愛される老舗から、新しいスタイルに挑戦する革新的な店まで、バラエティに富んだラーメン店が軒を連ねています。黒部名水ポークや富山湾の海の幸など地元食材を使った個性的なメニューも魅力。国道8号線沿いを中心に、黒部駅周辺エリアや道の駅KOKOくろべ内など、アクセスしやすい立地に名店が集まっています。地元の常連客で賑わう店が多く、どの店も確かな味で訪れる人を満足させてくれるでしょう。

黒部のおすすめラーメン8選

麺と和と、

出典：麺と和と、

黒部を代表する個性派ラーメン店として注目を集めているのが「麺と和と、」です。この店の最大の特徴は、黒部の名水と昆布を使った「昆布水つけ麺」。富山の地でしか味わえない独創的な一杯は、昆布の旨味がたっぷり溶け込んだスープと、麺の温度を選べるカスタマイズ性が人気の秘密です。鶏清湯らぁ麺や鶏白湯らぁ麺も評判で、どれも丁寧に作られた味わい深いスープが自慢。店内はWi-Fi完備で待ち時間も快適に過ごせます。月曜定休で材料がなくなり次第閉店となるため、確実に食べたい方は早めの来店がおすすめです。

ラーメン専門店 くろべぇ

出典：食べログ

国道8号線沿いに位置する「くろべぇ」は、黒部で絶大な人気を誇るラーメン専門店です。醤油・塩・味噌の3つの味から選べる豊富なメニュー展開が魅力で、特に黒部名水ポークを使った醤油ラーメンは絶品。富山ブラックをはじめ8種類の醤油ラーメン、5種類の塩ラーメン、3種類の味噌ラーメンと、好みに合わせて選べるバリエーションの豊富さが人気です。さらに名物の「チャレ麺」は麺5玉分の大盛りで、20分以内に完食すれば無料という大食いチャレンジメニューも。店内は清潔で明るく、女性一人でも気軽に入りやすい雰囲気です。

麺家なると 黒部店

出典：食べログ

黒部市荻生にある「麺家なると」は、深夜まで営業している貴重なラーメン店です。富山名物とんこつブラックやまぜそば、なる二郎など、多彩なメニューが揃っています。最大の魅力は、麺の大盛り1.5玉、特盛2.0玉が終日無料という太っ腹なサービス。がっつり食べたい方には最高のお店です。店内はシックで落ち着いた雰囲気に仕上げられており、ラーメン店としては珍しく女性客も多く訪れます。魚粉を使ったつけめんや中華そばもあり、家族連れでも楽しめる品揃え。火曜定休で夜遅くまで営業しているため、仕事帰りにも立ち寄りやすい一軒です。

ノートンノーヌードル

出典：食べログ

黒部市天池にある「ノートンノーヌードル」は、ユニークな店名が印象的な個性派ラーメン店です。店主のこだわりが詰まった創作ラーメンが楽しめるお店として、ラーメン好きの間で話題となっています。黒部エリアでは珍しいスタイルのラーメンを提供しており、定番メニューとは一線を画した味わいが特徴。地元の食材を活かしながらも、独自の解釈で仕上げた一杯は、新しいラーメンの可能性を感じさせてくれます。訪問前に営業日時を確認することをおすすめします。

ラーメンはじめ家

出典：食べログ

黒部エリアの魚津市にある「ラーメンはじめ家」は、横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」の直系店として全国的にも有名な人気店です。店主の小沢肇さんは元トラックドライバーで、吉村家のラーメンに魅せられて弟子入りし、2001年に北陸初の直系店としてオープンしました。看板メニューの豚骨醤油ラーメンは、大量の豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚スープが特徴で、酒井製麺が家系専用に開発した太麺との相性は抜群。燻製チャーシュー、ほうれん草、海苔がトッピングされた王道のスタイルです。先着10名限定で黄金の丼で提供されるサービスもあり、開店前から行列ができる人気ぶり。魚津ICからも近く、アクセスも良好です。

中華そば 麺屋はなと

出典：食べログ

道の駅KOKOくろべ内にある「麺屋はなと」は、黒部観光の途中に立ち寄るのに最適なラーメン店です。黒部で育った黒部名水ポークの柔らかくクセのない美味しいモツを使ったラーメンが看板メニュー。特製ブラックラーメンやごろごろチャーシューの味噌野菜らーめん、富山レッドトマトカレーラーメンなど、個性的なメニューが揃っています。すべてのラーメンに入った黒部名水ポークのチャーシューは、柔らかで旨味たっぷり。道の駅内という立地の良さも魅力で、お土産探しと合わせて訪れることができます。水曜が定休日なので、訪問時は注意が必要です。

8番らーめん黒部店

出典：8番らーめん

北陸を代表するラーメンチェーン「8番らーめん」の黒部店は、安定した美味しさで地元民に愛され続けています。国産野菜をたっぷり使用した野菜らーめんが看板メニューで、パリッとジューシーな焼き餃子との相性も抜群です。とんこつベースのスープに野菜の甘みが溶け込んだ味わいは、子どもから大人まで幅広い世代に支持されています。10時から22時まで営業し、年中無休という利便性の高さも魅力。家族連れでも入りやすい雰囲気で、ドライブスルーも完備しています。北陸のソウルフードとも言える8番らーめんは、黒部を訪れたらぜひ一度は味わいたい一杯です。

山久ラーメン

出典：食べログ

黒部エリアの魚津市で地元の人々に長年愛され続けている「山久ラーメン」は、みそ野菜ラーメンの名店として知られています。店主の畠山芳久さんは元トラックドライバーで、新潟県妙高市のラーメン店で修行して秘伝の味噌を受け継ぎ、国道沿いのバスラーメンからスタートして現在の店舗を構えました。看板メニューの「みそ野菜ラーメン」は、白味噌ベースのまろやかでコクのあるスープに、たっぷりの野菜(玉ねぎ、もやし、人参、キャベツ)とそぼろ状の肉が入った一杯。熱々で最後まで冷めにくく、女性でも大盛りをペロリと食べられる美味しさです。魚津駅から徒歩6分とアクセスも良く、カウンター15席のみのシンプルな店内は常に地元客で賑わっています。

黒部で美味しいラーメンを食べよう!

黒部エリアのラーメンシーンは、清らかな名水と豊かな食材に支えられた、奥深い魅力にあふれています。昆布水を使った革新的なつけ麺から、地元で愛され続ける王道の味まで、それぞれの店が個性を発揮しながら、訪れる人を笑顔にしています。黒部峡谷の観光や宇奈月温泉への旅の途中に、あるいは地元グルメを楽しむ目的で、ぜひ黒部エリアのラーメン店を訪れてみてください。店主のこだわりが詰まった一杯一杯が、きっとあなたの旅の思い出をより豊かなものにしてくれるはずです。黒部の名水が生み出す至福のラーメンを、心ゆくまで堪能してください。​​​​​​​​​​​​​​​​