鳴門には美味しいラーメン屋がたくさん！

鳴門市のラーメンは、徳島ラーメンの代名詞とも言える茶系、黄系、白系のすべてが楽しめる非常に贅沢なエリアです。特に鳴門市内には、独自の進化を遂げた「鳴門系」とも呼ばれるスタイルが存在し、多くのファンを魅了し続けています。大塚国際美術館や鳴門公園といった主要な観光スポットからのアクセスも良く、ドライブの途中に立ち寄りやすいお店が多いのも鳴門の特徴です。地元鳴門で獲れた新鮮な真鯛をスープに使用した創作系ラーメンから、昔ながらの製法を守り抜く支那そばまで、そのバリエーションの豊かさには驚かされます。鳴門のラーメン店は、家族連れでも入りやすい広い座敷のあるお店や、お洒落な内装で一人でも気軽に立ち寄れるお店など、旅行者のスタイルに合わせた選択肢が豊富です。鳴門の街を巡りながら、各店がこだわり抜いた極上のスープと麺のハーモニーを堪能してください。鳴門ならではの食文化の深さを感じることができるはずです。

鳴門のおすすめラーメン10選

中華そば いのたに 鳴門店

出典：食べログ

徳島ラーメンの超有名店である中華そばいのたにの鳴門店は、鳴門市撫養町にある絶対に外せない一軒です。看板メニューは、豚骨醤油ベースの濃褐色のスープが特徴の茶系ラーメン。甘辛く煮込まれた豚バラ肉と生卵がトッピングされた一杯は、まるで徳島の食文化そのものを味わっているような感覚になります。生卵をスープに溶かすと、まろやかなコクが加わり、さらに奥深い味わいへと変化します。鳴門店は広い店内で、観光客も地元の人もゆったりと食事を楽しめるのが魅力です。大塚国際美術館などの主要観光地からのアクセスも良く、鳴門観光のランチに最適です。ご飯との相性が抜群なので、ぜひサイドメニューのライスと一緒に注文してみてください。鳴門で本場の徳島ラーメンの真髄を体験したいなら、まずはこのお店からスタートすることをおすすめします。

支那そば 三八 斉田店

出典：じゃらんnet

鳴門市撫養町にある支那そば三八斉田店は、黄金色のスープが輝く黄系徳島ラーメンの代表格です。こちらのスープは、鶏ガラと豚骨をベースに野菜の甘みが溶け込んだ、優しくも深い味わいが特徴。一口飲めば、そのまろやかさに誰もが驚くはずです。自家製の中細ストレート麺はスープとの相性が完璧で、最後の一滴まで飽きずに楽しむことができます。斉田店は地元の人々にとっての憩いの場でもあり、アットホームな雰囲気が漂っています。食後にはお店の名物であるソフトクリームを注文するのが三八流の楽しみ方。熱いラーメンの後に冷たいスイーツを味わう贅沢は、旅の疲れを優しく癒してくれます。鳴門の街に根付いた、優しさに満ちた一杯をぜひ体験してみてください。

とりとたい 鳴門店

出典：あわわ

鳴門市撫養町にあるとりとたい鳴門店は、店名の通り、鶏と鳴門名物の真鯛を組み合わせた極上のスープが自慢のお店です。こちらのラーメンは、鳴門の豊かな海の幸を感じられる、非常に洗練された味わいが魅力です。鯛の旨味が凝縮されたスープは透明感があり、一口ごとに磯の香りがふわっと広がります。盛り付けも美しく、現代的な感性が光る一杯に仕上がっています。店舗は鳴門の中心部にあり、観光の途中に立ち寄りやすい好立地です。お洒落な雰囲気の店内は、友人同士やカップルでの食事にもぴったり。鳴門ならではの「真鯛」を活かしたラーメンを求めているなら、ここ以上の場所はありません。伝統的な徳島ラーメンとは一味違う、新しい鳴門の味を存分に堪能してみてはいかがでしょうか。

支那そば 三八 黒崎店

出典：トリップアドバイザー

鳴門市撫養町黒崎に位置する支那そば三八黒崎店は、斉田店と同じく黄金スープを愛する人々が集う人気店です。三八の伝統を受け継ぐ、まろやかでコクのある黄系の支那そばは、一度食べたら忘れられない中毒性があります。黒崎店は特に駐車場も広く、ドライブ旅行のランチスポットとして非常に重宝します。こちらの店舗も、もちろん食後のソフトクリームが定番です。店内は活気に溢れ、スタッフの元気な声が響いています。麺の硬さも選べるため、自分好みのスタイルで黄金スープを楽しむことができます。鳴門の国道沿いを走る際には、ぜひこの黄色の看板を目指して立ち寄ってみてください。地元鳴門の老若男女に愛され続ける、安心と信頼の味に出会えます。

ふく利 鳴門店

出典：NARUTO

鳴門市撫養町小桑島にあるふく利鳴門店は、徳島ラーメンの中でも魚介と豚骨のバランスが絶妙な一杯を提供することで知られています。こちらのスープは、豚骨の旨味をベースにしながらも、魚介の出汁がしっかりと効いており、濃厚ながらもしつこくない仕上がりが人気。ストレートな中細麺との相性も抜群で、食べ応えのあるチャーシューが彩りを添えます。鳴門駅からもほど近く、アクセスの良さは抜群です。夜遅くまで営業していることもあるため、鳴門に宿泊する際の一日の締めくくりとしても最適。店内は清潔感があり、一人でもグループでも利用しやすい落ち着いた空間が広がっています。鳴門の街を散策した後に、深いコクとキレを兼ね備えたふく利の一杯を味わえば、旅の満足度がさらに高まること間違いありません。

徳島ラーメン ふじい

出典：食べログ

鳴門市大麻町にある徳島ラーメンふじいは、国道沿いに位置するアクセス便利な人気店です。こちらのラーメンは、本場徳島の茶系スタイルを忠実に守りつつ、さらに深みのあるスープへと磨き上げられています。じっくりと炊き出された豚骨の旨味と、特製醤油の香ばしさが融合したスープは、生卵を落とすことで究極の完成度を迎えます。店内はどこか懐かしい雰囲気が漂い、旅行者でも気軽に本場の空気感を味わうことができます。周辺には大麻比古神社などの観光スポットもあり、参拝後のランチにもぴったり。サイドメニューのギョーザも評判で、ラーメンと一緒に注文するファンが後を絶ちません。鳴門の広大な景色を眺めながら、エネルギー満点の徳島ラーメンでパワーをチャージしてみてください。

らーめん 山東

出典：食べログ

鳴門市撫養町黒崎にあるらーめん山東は、地元住民に深く愛されている地域密着型の名店です。こちらのラーメンは、徳島ラーメンらしいコクがありながらも、どこか優しさを感じさせるスープが自慢。毎日でも食べたくなるような、飽きのこない味わいが多くのリピーターを惹きつけています。トッピングのチャーシューも柔らかく、麺とスープの調和をさらに引き立てます。こぢんまりとした温かみのある店内でいただく一杯は、鳴門の日常に触れるような特別な体験になります。派手な宣伝はありませんが、その味の確かさから口コミで人気が広がっている実力派です。鳴門をゆっくりと巡る旅なら、こうした地元に根付いたお店で、ゆったりとラーメンを楽しむ時間も素敵です。鳴門の街に流れる穏やかな時間とともに、心温まる一杯を堪能してください。

新ラーメンショップ北灘店

出典：食べログ

鳴門市北灘町の美しい海岸線沿いに位置する新ラーメンショップ北灘店は、ドライブを楽しみながら訪れるのに最高のロケーションを誇ります。こちらの名物は何と言っても「ネギラーメン」。たっぷりのネギと秘伝のタレが絡み合い、豚骨ベースのスープに鮮やかな刺激とアクセントを加えてくれます。ボリューム満点の一杯は、長距離移動の旅行者にとって最高のエネルギー源です。お店からは瀬戸内海の穏やかな海を望むことができ、開放感のある雰囲気の中で食事が楽しめます。地元の人々だけでなく、ツーリングやドライブで鳴門を訪れる人々にも愛される憩いのスポットです。鳴門の潮風を感じながら、ガツンとくるネギラーメンを啜る時間は、旅の思い出に残る格別なひとときになるでしょう。

soup labo

出典：食べログ

鳴門市撫養町にあるsoup laboは、その名の通り、スープへの飽くなき探求心が生み出した極上の一杯を楽しめる現代的なお店です。こちらのラーメンは、化学調味料に頼らず素材の旨味を最大限に引き出した、身体に優しくも力強い味わいが特徴。お洒落で清潔感のある店内は、女性一人でも気軽に入りやすいカフェのような雰囲気です。看板メニューの鶏白湯や限定メニューなど、どれを選んでも一線級のクオリティを誇ります。盛り付けも非常に繊細で美しく、目でも舌でも楽しめる一杯に仕上がっています。鳴門で洗練された最新のラーメンスタイルを体験したいなら、ここ以上の場所はありません。鳴門観光の合間に、こだわりのスープと向き合う贅沢なランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

徳島中華そば 大起

出典：食べログ

鳴門市大津町にある徳島中華そば大起は、重厚な醤油の香りが食欲をそそる茶系徳島ラーメンの実力店です。こちらのスープは、じっくりと熟成された醤油のコクと豚骨の旨味が複雑に絡み合い、一口ごとに深みが増していくのが特徴。トッピングの煮豚も味がしっかりと染み込んでおり、ご飯が止まらなくなる美味しさです。鳴門市郊外の落ち着いた場所にあり、ゆったりとした気分で食事を楽しめるのも魅力。地元の人々からも絶大な信頼を得ており、毎日通うファンもいるほど。徳島ラーメンの伝統を大切にしながら、独自のエッセンスを加えた大起の一杯は、鳴門を訪れるたびに食べたくなるような中毒性があります。鳴門の豊かな大地を感じながら、本格派の中華そばを心ゆくまで味わってください。

鳴門で美味しいラーメンを食べよう！

鳴門の魅力を凝縮したラーメン10選、いかがでしたでしょうか。鳴門市には、伝統を守る老舗から新しい味を追求する人気店まで、何度訪れても飽きないほどの美味しいラーメンが揃っています。鳴門の渦潮を眺め、アートに触れた後の熱々の一杯は、旅の思い出をより一層深いものにしてくれるはずです。今回ご紹介したお店は、どこも店主の情熱と鳴門という土地の魅力が詰まった素晴らしい名店ばかりです。一度その味を体験すれば、再びあの味を求めて鳴門へ帰りたくなることでしょう。鳴門のラーメン巡りは、一軒ごとに異なる個性があり、訪れるたびに新しい発見があります。ぜひ、ご家族や友人と一緒に、鳴門の街を歩きながら最高の一杯を見つける旅を楽しんでください。鳴門の美味しい風に誘われて、充実したグルメ旅を満喫してくださいね。