富山には美味しいステーキ屋がたくさん！

富山と聞くと寿司や白えびなど海鮮グルメのイメージが強いかもしれませんが、実はステーキの名店が数多く集まる「肉グルメ」も見逃せないエリアです。富山湾の幸を育む豊かな水と気候は、上質な牛肉の飼育にも適しており、氷見牛やとやま和牛酒粕育ちといったブランド牛が誕生しました。富山市内には創業数十年を誇る老舗ステーキハウスから、シェフが目の前で焼き上げる本格鉄板焼き、女子会にぴったりのおしゃれなビストロまで、多彩なスタイルのステーキ屋が点在しています。記念日や接待、家族でのお祝いなど、シーンに合わせてお店を選べるのも富山ステーキ巡りの楽しさのひとつです。次の章では、そんな富山で特におすすめしたいステーキ屋11選を厳選してご紹介します。

富山のおすすめステーキ屋10選

ステーキハウス ヌキエ（NUKIE）

出典：ステーキハウス ヌキエ

富山市東部、東富山駅から徒歩約12分の場所にある「ステーキハウス ヌキエ（NUKIE）」は、落ち着いた空間とオープンキッチンの演出が魅力のステーキ専門店です。厳選和牛を使用したステーキは、目の前の鉄板でシェフが丁寧に焼き上げてくれるのでライブ感も満点。ランチタイムは2,500円程度から本格ステーキが味わえるコスパの良さも人気の理由で、家族連れからカップルまで幅広い世代に親しまれています。ディナーには特選和牛と魚介を一度に楽しめるコースも用意されており、記念日や誕生日のお祝いにもぴったりです。駐車場も15台分完備されているので、車での来店もしやすいのが嬉しいポイント。富山で本格ステーキを味わいたいなら、まず訪れたい一軒です。

ステーキ すず屋

出典：ステーキ すず屋

新富山口駅から徒歩約17分、富山市豊田エリアで30年以上にわたり地元客に愛され続けている老舗が「ステーキ すず屋」です。洋食店でありながら和室の座敷を備えているのが特徴で、肩肘張らずにくつろいでステーキを楽しめると評判。店主が厳選した国産牛を使用したヒレステーキコースやサーロインステーキコースは、ご飯・味噌汁・サラダ付きで満足感たっぷりです。特製のポン酢ソースや大根おろしを使った和風だれは、お肉の旨みを引き立てる絶妙な味わい。お子様連れも大歓迎というアットホームな雰囲気は、家族の集まりやお祝いの席にもおすすめです。個室も用意されているため、ちょっとした会食にも利用しやすい富山の人気ステーキ屋です。

富山 柿里

出典：食べログ

富山市総曲輪のシンボル的存在として知られる「富山 柿里」は、四季折々の旬食材を使った日本料理と、選りすぐりの和牛を使った本格鉄板焼きが楽しめる名店です。とやま和牛「酒粕育ち」をはじめとするA5ランクの和牛ステーキは、口の中でとろけるような柔らかさと上質な脂の甘みが自慢。鉄板焼き専用の個室や、シェフが目の前で調理してくれるカウンター席も完備されており、接待や顔合わせ、記念日のディナーなど特別なシーンにふさわしい上質な空間が広がります。荒町駅から徒歩2分とアクセスも良好です。富山ならではの会席料理やしゃぶしゃぶ、すき焼きも味わえるので、和牛をさまざまなスタイルで堪能したい方にもおすすめのお店です。

ステーキバーマサ

出典：ステーキバーマサ

富山駅から車で約10分、シックで落ち着いた雰囲気の店内が印象的な「ステーキバーマサ」は、ワインと共に上質な肉料理を楽しみたい大人にぴったりのステーキ専門店です。一流ステーキハウスやホテルで経験を積んだシェフが厳選するのは、特定のブランドにこだわらずその時々で最上級と判断した国産黒毛和牛。平成9年のオープン当初から愛されるランチの「ステーキ丼」をはじめ、ディナーには黒毛和牛ヒレステーキが主役のスペシャルコースなど豊富なメニューを用意しています。誕生日にはささやかなプレゼントが用意されるサービスもあり、記念日デートや特別な日のお祝いにもおすすめ。テイクアウト用のステーキ弁当も人気の富山の名店です。

肉山富山

出典：食べログ

「赤身肉の聖地」として東京・吉祥寺で半年以上先まで予約が埋まる人気店「肉山」の富山店が「肉山富山」です。完全予約制で、希少な熊本県産あか牛や、とやま和牛「酒粕育ち」など季節ごとに厳選した肉を炭火で豪快に焼き上げる全12品のコースのみを提供しています。肉山では来店することを「登山」、料理を完食することを「登頂」と呼ぶユニークな文化も魅力のひとつです。〆には蟹出汁カレーや地元産コシヒカリを使った卵かけご飯から選べるのも嬉しいポイント。新富町駅から徒歩約2分というアクセスの良さに加え、広々としたカウンター席とテーブル席を備えたシックな内装も人気の理由。本格赤身肉ステーキを富山で味わいたい方は必見の一軒です。

鉄板焼き 松なが

出典：食べログ

桜橋駅から徒歩約1分という好立地にある「鉄板焼き 松なが」は、各席の前に設置された鉄板で目の前で焼き上げてくれる本格鉄板焼き専門店です。産地にこだわらず、その日いちばん状態の良い肉を仕入れるというこだわりで、火加減にも細心の注意を払いながら絶妙な焼き加減に仕上げてくれます。味付けは塩・梅わさび・自家製のポン酢やピーナッツだれから選べるので、お肉本来の旨みをシンプルに楽しめるのも魅力。落ち着いた雰囲気の個室も用意されており、接待や顔合わせ、記念日のディナーなど特別なシーンにふさわしい上質な時間を過ごせます。市電沿いにあるため富山駅からのアクセスも良好で、ふらりと立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。

鉄板焼 La・Noix ～creationS～

出典：ぐるなび

富山県高岡市の中心部、万葉線・末広町駅から徒歩約6分の場所にひっそりと佇む隠れ家鉄板焼き専門店が「鉄板焼 La・Noix ～creationS～」です。真っ赤な外観が目を引くビルの1階に店を構え、扉を開けると非日常感あふれる広々としたエントランスが広がります。厳選した黒毛和牛や富山県産の旬の魚介を使用したコースは、シェフの熟練した技で目の前にて調理され、味だけでなく見た目でも楽しめると評判です。カウンター席のほか、日本庭園を望む完全個室も完備されているので、接待や顔合わせなど大切なシーンにも安心して利用できます。気軽なバル使いから特別な記念日まで、幅広いシーンで活躍してくれる富山・高岡の名店です。

鉄板焼き Nagaoka Sakumo

出典：食べログ

神戸や東京・西麻布の名店で長年腕を磨いてきた鉄板焼きシェフ・長岡作茂氏が、富山市新富町にオープンしたのが「鉄板焼き Nagaoka Sakumo」です。富山駅から徒歩約3分という好立地ながら、看板も控えめな隠れ家風の佇まいで、扉を開けると薄暗い照明に照らされた美しい鉄板とカウンターが出迎えてくれます。前菜からデザートまで、ゆったりとした時間の中でシェフが目の前で繰り広げる鮮やかな包丁さばきと火加減は必見です。和牛ヒレステーキを中心としたコースは、旬の野菜やすり流しなど季節感あふれる一品も楽しめ、〆にはガーリックライスやお好み焼きから選べます。記念日やお誕生日など特別な日の食事にぜひ訪れたい、富山で今注目の鉄板焼き店です。

鉄板焼 雲海

出典：ANAクラウンプラザホテル富山

富山城を望むANAクラウンプラザホテル富山5階にある「日本料理 雲海」の名物が、本格鉄板焼きを味わえる「鉄板焼 雲海」です。アワビや伊勢海老、富山湾で獲れた新鮮な魚介を使った海鮮焼きから、厳選した和牛を使用したステーキコース、海鮮と肉の両方を贅沢に楽しめるコースまで、シーンに合わせて選べるのが魅力。緑豊かな富山城址公園を望む日本庭園に面した上品な空間で、富山が誇る山海の幸を心ゆくまで堪能できます。国際会議場前駅から徒歩0分というアクセスの良さも嬉しいポイントで、観光やビジネスの合間にも立ち寄りやすいのも魅力です。毎週火曜日はレディースデーとしてお得な価格で利用できるサービスもあり、女性同士の食事にもおすすめです。

鉄板焼さくら

出典：トリップアドバイザー

高岡市のランドマーク的存在「ホテルニューオータニ高岡」の14階に位置する「鉄板焼さくら」は、絶景とともに上質な鉄板焼きを楽しめる特別な一軒です。晴れた日には立山連峰や日本海までも見渡せるカウンター席から、シェフが目の前で焼き上げる豪州産・国産牛フィレステーキやとやま和牛サーロインステーキを堪能できます。万葉米コシヒカリや地元蔵元の蔵出し味噌を使った味噌汁、香の物など、富山ならではの食材にもこだわっているのが特徴です。ミシュランガイドにも紹介された実力派の一軒で、接待やご結婚記念日、お顔合わせなど特別なシーンにもぴったり。高岡駅から徒歩約5分とアクセスも良く、観光や出張の合間に立ち寄りやすいのも富山・高岡グルメとしての魅力です。

富山で美味しいステーキを食べよう！

富山には、老舗の洋食ステーキハウスから本格的な鉄板焼き専門店、おしゃれな熟成肉ビストロまで、バラエティ豊かなステーキ屋が揃っていることがお分かりいただけたのではないでしょうか。氷見牛やとやま和牛といった上質なブランド牛を、シェフの技とともに味わえるのは、まさに「肉グルメ」としての富山の隠れた魅力です。記念日のディナーや家族でのお祝い、ビジネスの会食など、シーンに合わせてお気に入りの一軒を見つけてみてください。今回ご紹介した10店舗は、どこも富山旅行や出張の際にぜひ立ち寄ってほしいおすすめのステーキ屋ばかりです。次に富山を訪れる際は、海鮮グルメだけでなく、ぜひ富山自慢のステーキも味わって、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。