石垣島には寿司屋がたくさん！

石垣島には、島の空気ごと楽しめる寿司屋がそろっています。海が近いエリアらしく、まぐろの濃い旨み、ぷりっとした海老、さっぱりした白身、沖縄らしい一品料理まで、店ごとに表情が変わるのが楽しいですね。しっかり握りを味わいたい日も、居酒屋感覚で魚とお酒を楽しみたい日も、その日のテンションで選べますよ。石垣島で寿司を探すなら、ネタの鮮度だけでなく、ランチ向きか夜向きか、カウンターで落ち着けるか、島料理も頼めるかまで見ておくと選びやすくなります。観光中の一食はもちろん、最終日のごほうびごはんにもぴったり。魚好きなら、まぐろ系の握りや刺身、石垣牛の寿司、海ぶどうなどを少しずつ組み合わせるのも楽しいです。気軽な昼ごはんから、予約して楽しむ特別な夜まで幅があるので、旅の予定に合わせて選んでみてくださいね。

石垣島のおすすめ寿司屋10選

ひとし 本店

出典：食べログ

「ひとし 本店」は、石垣島で寿司とまぐろ料理を攻めたい日にかなり強い一軒です。ジャンルは居酒屋寄りですが、まぐろ寿司セット、石垣牛寿司、車海老の塩焼き、イカスミチャーハンまでそろい、魚も島らしさも一気に楽しめます。予約が取りにくい人気店なので、旅のメインごはんにするなら早めに動きたいところですね。

口コミを読むと「134回目の電話で予約成功」とあり、人気ぶりがすごいです。別のコメントにも「まぐろ寿司セット」とあり、寿司目当てで行く価値もしっかりあります。まずはまぐろ、そこに石垣牛寿司を足す流れなら、かなり満足度の高い夜になりますよ。人気店らしいワイワイ感もあるので、しっぽり高級寿司というより、仲間と石垣島のうまいものを一気に楽しむテンションに合います。現金払い中心の情報もあるため、当日は準備して行くとスムーズですね。

あけぼの

出典：食べログ

「あけぼの」は、石垣島で寿司も海鮮つまみもゆっくり楽しみたい夜に合うお店です。大トロ・中トロ・赤身の本マグロ、石垣牛にぎり、マグロのレアカツ、海ぶどうなど、島旅の食欲をしっかり受け止めてくれるラインナップがうれしいですね。お酒と一緒に少しずつ頼みたい人にもハマります。

口コミをのぞくと「本マグロ 大トロ中トロ赤身の3種盛り合わせ」とあり、まぐろ好きはかなり心が動きます。別のレビューには「石垣島で寿司喰らうなら」とあり、魚で飲みたい日にもぴったりです。カウンターで握りとつまみを行き来する夜、かなりアリですよ。握りだけでなく、刺身や揚げ物も混ぜて頼めるので、最初は海鮮つまみ、後半に寿司という流れも気持ちいいです。石垣島の夜をゆっくり味わいたい人には、かなり楽しい一軒になりますね。

鮨・島居酒屋じごろ 石垣

出典：食べログ

「鮨・島居酒屋じごろ 石垣」は、寿司と島料理を一緒に楽しめる石垣島らしい使い勝手のいい一軒です。おまかせ盛り十貫、マグロのレアカツ、石垣牛のタタキ、沖縄料理までそろうので、寿司だけで終わらない夜ごはんに向いています。半個室やカウンターがあるので、飲み会にもデートにも使いやすいですよ。

レビューを眺めると「何を食べても美味しい」とあり、料理全体への満足度が伝わりますね。ほかにも「お鮨も食べられる居酒屋」と書かれていて、友達と飲みながら魚も肉もつまみたい日にちょうどいいです。遅めの時間まで楽しめるのも助かりますよ。おまかせで握りを楽しみつつ、島料理も追加できるのがいいところ。石垣島旅行の初日なら、魚・肉・沖縄らしさをまとめて味わえて、次の日の食べ歩き計画まで楽しくなります。

すし太郎

出典：すし太郎

「すし太郎」は、石垣島で寿司を気取らず楽しみたい日に頼れるお店です。地魚の握り、石垣島産マグロ、もずく酢、刺し盛り、うなぎ押し寿司など、ランチにも夜飲みにも合わせやすいメニューがそろっています。座敷もあり、ひとりでもグループでも使いやすい雰囲気です。

口コミをチェックすると「石垣島産のマグロが美味い」とあり、まずはまぐろから入りたくなりますね。別のレビューでは「リーズナブルに地魚が楽しめる」と書かれていて、旅先で魚をたっぷり食べたい時にもぴったりです。カウンターで軽くつまむのも、座敷でゆっくり食べるのもアリですよ。高級感で攻めるというより、今日の気分で寿司と魚料理を素直に楽しめるタイプ。石垣島で昼から寿司を食べたい時にも使いやすく、観光途中のしっかりめランチにもいい感じです。

一龍

出典：食べログ

「一龍」は、石垣島で寿司も沖縄料理も少しずつ味わいたい時に使いやすいお店です。島マグロの山かけ、刺身、そーめんチャンプルー、定食系の料理までそろい、夜ごはんにも一杯飲みたい日にも合わせやすいですね。カウンターや半個室があるので、人数に合わせて過ごし方を変えられます。

口コミを読むと「お一人様歓迎 カウンターあり」とあり、ひとり旅の夜にも入りやすそうです。別のコメントには「島マグロの山かけ」とあり、マグロ好きならまず頼みたくなるところ。島の人も使う雰囲気なので、にぎやかすぎない石垣時間を楽しめますよ。寿司専門の空気というより、魚料理と島ごはんをゆるく楽しむスタイル。石垣島でサクッと飲みたい時、刺身やマグロ料理をつまみながら、最後に寿司系で締める流れも気持ちいいです。

三寿司

出典：食べログ

「三寿司」は、石垣島で落ち着いて寿司を味わいたい日にいい一軒です。石垣産本マグロ、赤酢のシャリ、細巻き、握り、夜の一品まで楽しめるので、ゆっくり魚に向き合いたい人にハマります。観光ごはんというより、ちゃんと寿司時間を取りたい日に選ぶと満足感が高いですね。

口コミを拾うと「石垣産本マグロ」とあり、島のまぐろをきちんと味わえる期待が高まります。別のレビューには「大将、赤シャリでっか」とあり、シャリの個性も気になるところ。派手さよりも、カウンターで一貫ずつ楽しむタイプの夜にぴったりです。予約して、少し大人っぽく過ごしたいですね。赤酢シャリや本マグロなど、ちゃんと寿司を楽しませてくれる要素があるのがいいところ。石垣島で落ち着いた和食気分になった夜、少人数でゆっくり味わう使い方が似合います。

味屋 じんべい

出典：食べログ

「味屋 じんべい」は、川平エリアで石垣島の寿司や海鮮を楽しみたい日にうれしいお店です。寿司定食、お刺身、島料理、車海老の握りなど、観光の合間にも夜ごはんにも使いやすい魚メニューがそろっています。川平湾方面で遊んだあと、そのまま魚気分を続けたい時にもいいですね。

口コミを読むと「地元の方にも観光客にも人気」とあり、川平で食事を探す時にかなり頼れます。別のレビューには「ネタが分厚くて食べ応え十分」とあり、寿司好きのテンションも上がります。落ち着いた空気でしっかり食べたい夜にぴったりですよ。市街地のにぎやかさから少し離れて、川平らしいゆったり感の中で魚を食べられるのもいいところ。石垣島観光の昼夜どちらにも合わせやすく、海を見たあとに寿司で締める流れが気持ちいいです。

山海亭

出典：食べログ

「山海亭」は、石垣島で寿司も郷土料理も一緒に楽しみたい時に使いやすいお店です。島魚、石垣牛にぎり、アバサー汁、アダンチャンプルー、焼き物や揚げ物まであり、メニュー選びからけっこう楽しいですよ。昼は定食感覚、夜は居酒屋感覚で使えるのもうれしいところです。

レビューを読むと「地元の居酒屋さん」とあり、観光だけに寄りすぎない空気がいいですね。別のコメントでは「石垣牛にぎり」と紹介されていて、寿司目線でも気になる存在です。友達と沖縄料理をつまみつつ、締めに握りを入れる流れも楽しめますよ。寿司だけを目当てにするより、石垣島の郷土料理も一緒に広げて楽しむのがこの店らしい使い方。魚、肉、チャンプルーを少しずつ頼めるので、初めての島ごはんにもなじみやすいです。家族や友達との食事にも合わせやすいですよ。

海の花

出典：食べログ

「海の花」は、石垣島でしっかり寿司を楽しみたい夜に合うお店です。握りや海鮮料理を中心に、中トロ、白子のフリット、旬の魚介、個室利用までそろい、落ち着いて食べたい日にも使いやすいですね。15時から開いているので、早めの夜ごはんにも合わせられます。

口コミをのぞくと「本格的なお寿司・海鮮料理」とあり、見た目以上に寿司気分を満たしてくれそうです。別のレビューには「中トロ、白子のフリット」とあり、二軒目で軽くつまむ楽しみ方もアリ。旅の最後の夜に、少し静かに魚を味わいたい時にもぴったりです。個室がある情報もあり、落ち着いて話しながら寿司を楽しみたい時にも使いやすいです。石垣島で二軒目に魚を少し、または早めの時間からゆっくり一杯という使い方もいいですね。少し大人っぽい夜ごはんにも合いますよ。

石垣 鮨 北倉

出典：食べログ

「石垣 鮨 北倉」は、石垣島で寿司をきちんとコースで味わいたい日に選びたい完全予約制の一軒です。カウンター7席、おまかせコース、2部制の流れで、島食材と職人仕事をじっくり楽しめます。にぎやかな食事より、目の前の一貫に集中したい夜に似合いますね。

口コミを読むと「石垣島の予約制寿司コース」とあり、特別感がしっかりあります。別のレビューには「握りの解像度の高さ」とあり、一貫ごとの丁寧さに期待したくなります。記念日や旅のごほうびディナーで、少し背伸びして楽しむ寿司時間にぴったりですよ。価格帯はしっかりめですが、そのぶん旅のメインイベントとして組みやすいです。石垣島でカウンター寿司を探している人なら、早めに予定を決めて予約に動きたい一軒ですね。特別な一食にしたい時にいいですね。

石垣島で美味しい寿司を食べよう

石垣島で美味しい寿司を食べるなら、今日は何をメインにしたいかで選ぶとかなり楽しくなります。島まぐろをしっかり味わう日、車海老や白身で軽やかに楽しむ日、石垣牛の握りや沖縄料理まで一緒に攻める日など、同じ寿司でも過ごし方はけっこう広めです。昼にさくっと魚を食べるのも、夜にお酒と合わせてゆっくり過ごすのもいいですね。今回紹介したお店は、定番人気のにぎやかな一軒から、カウンターで落ち着いて味わえるお店、観光ルートに合わせやすい場所までタイプがさまざま。石垣島の寿司は、魚のおいしさだけでなく旅の思い出まで一緒に残してくれるのがいいところですよ。まぐろ、海老、白身、島らしいつまみを比べながら食べると、次に来た時の楽しみも増えます。気になる店を見つけたら、次の島旅でぜひ味わってみてくださいね。