福井にはディナーを楽しめるお店がたくさん！

福井は日本海に面した北陸地方の中心都市として、古くから食文化が発展してきたエリアです。特に冬の味覚の王様「越前がに」は全国的にも有名で、この贅沢な食材を使った料理を提供するお店が数多く存在します。福井のディナーシーンは、新鮮な海の幸を使った日本料理はもちろん、地元食材を洋風にアレンジしたフレンチやイタリアンまで実に多彩。福井駅周辺を中心に、おしゃれなレストランやアットホームな雰囲気の食堂が集まっており、それぞれが独自の個性を発揮しています。価格帯も幅広く、リーズナブルに楽しめるカジュアルダイニングから、特別な日にふさわしい高級レストランまで揃っているのが福井の魅力。地元の常連客に愛される隠れ家的なお店も多く、訪れるたびに新しい発見があります。福井でのディナーは、美味しい料理とともに、この土地ならではの食文化を体験できる貴重な時間となるでしょう。

福井のディナーおすすめ11選

ル・プリュ・ムーチョ

出典：食べログ

福井市江端町にある「ル・プリュ・ムーチョ」は、スペイン料理とフランス料理が楽しめる欧風レストランです。住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気が魅力で、一歩店内に入ると洗練された空間が広がります。ディナータイムは単品メニューが中心で、タパス(小皿料理)や前菜、アヒージョ、グラタン、リゾット、パエリアなど多彩なメニューが揃っています。特に人気なのが魚介のパエリアで、サフランの香りとたっぷりの魚介が絶品です。アヒージョとバゲットの組み合わせも好評で、熱々のオリーブオイルにニンニクの香りが食欲をそそります。ビール、カクテル、ワインなどアルコールも豊富に揃い、料理とのマリアージュを楽しめます。カジュアルながらも本格的なスペイン・フランス料理を気軽に楽しめる、福井でスパニッシュを楽しむ時に欠かせないお店です。

ル・ジャルダン福井

出典：ル・ジャルダン福井

「ル・ジャルダン福井」は、福井市文京にある本格フレンチレストランです。料理長の堀内亮シェフは2022年にパリで開かれた「第54回ル・テタンジェ賞国際料理コンクール」で日本代表として優勝を果たした世界レベルのシェフ。福井の食材を中心に旬の食材を厳選し、美しい一皿に仕上げています。スペシャリテの「六条大麦とイカの温かいサラダ 汐うに風味のエキューム」は全ての食材が福井産で、器から食材まですべてにこだわりが感じられます。店内は越前和紙のアートが飾られた洗練された空間で、8席のテーブルがゆったりと配されています。ワインリストはフランス産を中心に100種類以上を揃え、料理とのペアリングも楽しめます。昼コースは7,260円から、夜コースは21,780円からと本格的ですが、世界一のシェフの料理を味わえる貴重な機会です。

二ノ丸グリル

出典：食べログ

福井城址のお堀に面したホテル「城町アネックス」2階にある「二ノ丸グリル」は、昔ながらの洋食が楽しめるレストランです。福井城址という歴史的なロケーションで、窓からはお堀の景色を眺めながら食事ができます。関西の有名店で修業したシェフが腕を振るう本格的な洋食が魅力で、ハンバーグステーキやビーフシチュー、若狭牛のフィレ肉の塩焼きなどが人気メニュー。特に和牛フィレ肉の塩焼きは醤油レモンで食べるスタイルで、最高ランクの若狭牛の旨みを存分に味わえます。落ち着いた店内は、デートや記念日のディナーにもぴったり。ランチタイムも営業していますが、ディナータイムは火曜から金曜は貸切のみの営業となっています。福井の中心部で、懐かしい洋食とともに歴史ある景色を楽しめる特別なレストランです。

フレンチ洋食ささぶね

出典：食べログ

「フレンチ洋食ささぶね」は、福井市新田塚にあるフレンチと洋食が融合したレストランです。誕生日や記念日のサプライズプランが圧倒的人気で、手作りのメッセージ入りデコレーションケーキが大好評。女性のための心地良い空間作りを心掛けており、女子会や記念日などに最適です。ランチは野菜たっぷりのワンプレートランチに多種盛り手作りデザートが付いたセットが人気で、ディナーは本格的なフレンチフルコースが楽しめます。特別プラン「誕生日・記念日サプライズフルコース」では、お祝いデコレーションケーキ付きのコースが用意され、プロポーズされたお客様も多数いるとのこと。オシャレでいてカジュアル、そしてアットホームな雰囲気のフレンチ洋食店で、大切な人へ思い出に残るディナーを演出できます。

グリル葵

出典：食べログ

「グリル葵」は、福井市大手にある1945年創業の老舗レストランです。福井城址大名町駅から徒歩2分の好立地で、70年以上の歴史を持つ福井を代表する洋食店の一つ。1階ではフランス料理を気軽に楽しめ、2階ではステーキを味わえます。ランチは肉か魚を選べるリーズナブルなコースが人気で、ディナーはワインと共に本格的なフレンチが楽しめます。特にハンバーグはスパイスが絶妙で、長年愛される名物料理。洋食の老舗ならではの安定した味わいと、落ち着いた雰囲気が魅力です。アットホームで落ち着いた店内はカウンター席とテーブル席があり、家族連れでも訪れやすい雰囲気。パーティーフロアもあり、記念日など特別な集まりにも最適です。福井で長く愛されてきた老舗の味を、ぜひ体験してみてください。

Mooma

出典：Mooma

「Mooma」は、福井市順化にある2020年オープンのフレンチレストランです。昼はカジュアルなカフェレストラン、夜は食材のグレードを上げた完全予約制のレストランとして営業しています。福井県内産の素材や国内外の厳選した調味料を使用し、極端な高級食材や過度な装飾を廃したシンプルで洗練された料理が特徴。ランチは「ランチコース」2,600円と「ガレットコース」2,300円、ディナーは「ムニュ ル ヴェール」5,000円と「ムニュ ル モーヴ」7,500円のコースを提供。料理に合わせるワインはフランス産を中心とした有機栽培のブドウを用いたナチュラルワインを揃えています。シンプルで落ち着きのある店内は約20席で、カウンター席とテーブル席を完備。誕生日や記念日には無料でメッセージプレートも用意してくれます。

イタリア料理 ハイウェーブカフェ

出典：イタリア料理 ハイウェーブカフェ

「イタリア料理 ハイウェーブカフェ」は、福井市福新町の福井県営運動公園近くにある、マイアミのリゾートホテルをイメージした開放的なレストランです。自家製手打ちパスタが自慢で、イタリア産デュラムセモリナ粉90%と独自のつなぎ粉10%で作るツルツルでコシのある独特の舌触りが特徴。ランチタイムは運動公園の緑に囲まれたテラスのような開放的な空間で、リーズナブルなコースが楽しめます。ディナータイムはリゾートホテルのラウンジのような雰囲気で、100種類以上あるカクテルや洋酒、ワインとともに本格イタリアンを味わえます。誕生日や記念日には無料でメッセージ付きドルチェにグレードアップしてくれるサービスも。総席数100席と広々としており、パーティーや結婚式の二次会にも対応可能です。

シーフードレストラン オーシャンズ

出典：食べログ

「オーシャンズ」は、福井市西開発にある一年中生牡蠣が楽しめるシーフードレストランです。日本と世界の生食用牡蠣を常時取り揃えており、牡蠣好きにはたまらないお店。特に人気の「黒牡蠣フライ」は、生食用牡蠣3個を重ね揚げすることで生まれるふっくら感と、臭みや苦味のない美味しさが評判です。シーフードカルボナーラなど定番のパスタや、トマトチーズフォンデュなど女性に人気のメニューも充実。イタリアンをベースとしながらシーフードをふんだんに使った料理が楽しめます。広々とした店内は落ち着いた雰囲気で、宴会や貸切にも対応可能。駐車場も25台完備しているため、車でのアクセスも便利です。海の幸を心ゆくまで堪能したいディナーにおすすめのレストランです。

越前がに・旬のお料理 らでん

出典：越前がに・旬のお料理 らでん

「らでん」は、JR福井駅前のハピリン1階にある越前がに専門の食事処です。11月8日の越前がに漁解禁翌日からは、茹でがに、かに刺し、焼きがになど様々な調理法で越前がにを堪能できます。越前がにを極めて30年以上の玄人が厳選した最高の越前がにを使用し、茹蟹コースからフルコースまで多彩なコースを用意。特に人気の「せいこ丼御膳」は、白ご飯の上にせいこがにを丸ごと2杯使用した贅沢な一品で、シーズン限定の味わいです。かに以外のシーズンでも、四季折々の毎日水揚げされる新鮮な魚介類と地元福井の旬のお野菜を使った懐石料理が楽しめます。700年の伝統をもつ越前打刃物で丹念に調理された料理は、真心を込めたおもてなしの心が感じられます。福井の冬の味覚を代表する越前がにを、ぜひこちらで味わってください。

yamase

出典：食べログ

「yamase」は、福井市開発にある手間を惜しまない料理が自慢のビストロです。家庭的な雰囲気の中で本格的な料理が楽しめると評判で、特に人気なのがロックフォールとジャガイモのグラタン。ブルーチーズ好きにはたまらない濃厚な味わいで、身体がワインを欲してしまうほどの絶品です。仔羊のローストや蔵尾ポークの肩ロースカツレツなど、肉料理も充実。自家製じゃがいものパンはモチモチで、料理との相性も抜群です。夫婦で営むアットホームな雰囲気で、オーナー夫妻の人柄と丁寧な接客も魅力の一つ。ディナーは完全予約制で、火曜日から土曜日の18:00～21:00(L.O.20:30)の営業。ワインとのペアリングを楽しみながら、ゆったりとした大人の時間を過ごせる隠れ家的なビストロです。

クッチーナ

出典：食べログ

「クッチーナ」は、福井市中央にある1991年オープンの老舗イタリアンレストランです。2021年で30周年を迎え、ミシュランガイドのビブグルマンにも選ばれた実力店。オーナーシェフがイタリア全20州を旅して現地で味わった味を再現しており、イタリア各地の郷土料理をそのまま楽しめます。常時15種類以上の手打ちパスタを用意しており、特にゴルゴンゾーラチーズのパスタやイカスミのパスタが人気。前菜の盛り合わせは様々な味わいが楽しめると評判で、ワインとの相性も抜群です。店内は2階にあり、温かみのある雰囲気でゆったりと食事が楽しめます。サービスランチはドリンク付きで1,100円とリーズナブルで、ディナーでは本格的なイタリア郷土料理を堪能できます。福井で本物のイタリアンを味わいたい方におすすめのレストランです。

福井で美味しいディナーを楽しもう！

福井のディナーシーンは、日本海の新鮮な海の幸から本格的なフレンチ、イタリアン、創作和食まで、実に多彩な選択肢があります。今回ご紹介した11店舗は、それぞれが個性的な魅力を持ち、訪れる人を満足させてくれる名店ばかりです。越前がにをはじめとする福井ならではの食材を味わえるお店、リーズナブルに気軽に楽しめるカジュアルなレストラン、特別な日にふさわしい高級店など、シーンや予算に合わせて選べるのが福井の魅力。どのお店も地元の食材を大切にし、丁寧に料理を提供してくれます。福井を訪れた際は、ぜひこれらのお店でディナーを楽しんでみてください。美味しい料理と素敵な雰囲気が、福井での思い出をより特別なものにしてくれるはずです。次の旅行では、福井の豊かな食文化に触れる素敵なディナータイムをお過ごしください。