佐渡には美味しいラーメン屋がたくさん!

佐渡島は世界文化遺産に登録された佐渡金山をはじめ、トキの森公園や美しい海岸線など、魅力的な観光スポットが満載の離島です。そんな佐渡には、地元の人々に愛され続ける個性豊かなラーメン店が数多く存在しています。日本海の新鮮な魚介類を使った出汁が特徴的なラーメンや、佐渡産の味噌を使用した健康志向のラーメンなど、この島ならではのこだわりが光ります。両津港から車でアクセスしやすい立地の店も多く、観光の合間に立ち寄りやすいのも嬉しいポイント。また、化学調味料不使用で無添加にこだわる店や、自家製麺を提供する店など、素材と製法にこだわる職人気質の店主たちが、佐渡のラーメン文化を支えています。地元の食材を積極的に使用することで、佐渡でしか味わえない特別な一杯が生まれているのです。

佐渡のおすすめラーメン9選

麺屋 成

出典：Retty

佐渡では珍しい二郎系ラーメンが味わえる人気店が麺屋 成です。極太麺に背脂たっぷりのニンニク醤油スープは、ボリューム満点でがっつり食べたい方にぴったり。シャキシャキのもやしが山盛りで、野菜も十分に摂取できます。二郎系ながらも佐渡らしいアレンジが加えられており、地元の食材も取り入れた独自の味わいが楽しめます。店内はカウンター席が中心で、一人でも気軽に入店できる雰囲気。佐渡島で二郎系ラーメンが食べられる貴重な店として、ラーメンファンの間では知られた存在です。両津港からのアクセスも良好で、観光客にも人気のスポットとなっています。

あごらーめんSADO KITCHEN

出典：食べログ

佐渡の特産品であるトビウオ(あご)を使った出汁が特徴のラーメン店です。あご出汁は上品ですっきりとした味わいが特徴で、魚介の旨味が凝縮された繊細なスープが楽しめます。佐渡ならではの食材を使用することで、他では味わえない独特の風味を実現しています。細麺との相性も抜群で、喉越しの良さも魅力の一つ。イベント出店なども行っており、佐渡の味覚を広く伝える活動にも積極的です。観光客にも地元の方にも愛される、佐渡を代表するラーメンの一つと言えるでしょう。

麺処 若

出典：食べログ

魚介豚骨と自家製麺にこだわる本格派のラーメン店が麺処 若です。店主が丁寧に仕込む魚介豚骨スープは深い味わいで、中太麺との相性が抜群。人気メニューの麻辣麺は濃厚で激辛ながらも旨味がしっかりと感じられる病みつきになる一杯です。博多とん風や博多黒とん風など、博多豚骨をイメージしたメニューもあり、バリカタなどお好みの麺の硬さで注文できます。つけ麺も人気で、濃厚豚骨魚介つけ麺は国産小麦100%の中太麺に絡む濃厚なつけダレが絶品。座卓やキッズスペースも完備されており、家族連れでも安心して訪れることができる佐渡を代表するラーメン店です。

麺や INABA

出典：食べログ

東京で2店舗、新潟で1店舗を構える実力派が佐渡に展開する麺や INABAです。魚介系とこってり家系の両方のラーメンが楽しめる贅沢な店として人気を集めています。魚介中華そばはカツオと煮干しから選べ、動物系と魚介系のダブルスープが特徴です。熊本とんこつマー油ラーメンは適度にマイルドで、おろしニンニクと黒胡椒で味変も楽しめます。ネギ塩チャーシュー丼とのセットメニューも人気。両津湊という便利な立地にあり、観光客も立ち寄りやすい佐渡のラーメンシーンを支える実力店です。

ラーメン よつば

出典：食べログ

こだわりの中華そば専門店として地元の人々に愛されているのがラーメン よつばです。シンプルながらも奥深い味わいの中華そばは、素材の良さと丁寧な仕事が光る一杯。両津港から車で約5分という好立地にあり、観光の合間に立ち寄るにも最適です。昼と夜の二部営業で、ランチタイムにもディナータイムにも利用できるのが嬉しいポイント。中華そば専門店として一つの味を追求する姿勢が、地元の固定客を生み出しています。佐渡の食材を使った心温まる中華そばを、ぜひ味わってみてください。

麺や 龍美

出典：食べログ

化学調味料不使用で体に優しいラーメンを提供する麺や 龍美は、健康志向の方にもおすすめの店です。タピオカを練り込んだ独特の食感の自家製麺は、3種類の太さで作られスープとの組み合わせを考えて提供されます。佐渡の塚本こうじ屋の無添加味噌を使用した味噌ラーメンは、コクがありながらも優しい味わい。人気の台湾まぜそばは名古屋のソウルフードを佐渡流にアレンジした逸品で、独特の食感がやみつきになります。つけ麺も魚介醤油と味噌の2種類から選べ、太麺にしっかりと絡みつく濃厚なつけダレが絶品です。座卓やキッズスペースも完備されており、ファミリーでも安心して訪れることができます。

ぎょうざらーめん伝次郎

出典：食べログ

店名からも分かる通り、餃子とラーメンの両方が自慢のお店がぎょうざらーめん伝次郎です。新穂潟上エリアにあるこの店は、地元の人々に愛される隠れた名店。ラーメンと餃子の相性は抜群で、両方を楽しめるセットメニューが人気です。カウンター席とテーブル席を備えた店内は、一人でも気軽に入店できる雰囲気。佐渡の中心部からはやや離れた立地ですが、その分地元の常連客が多く、本当に美味しいラーメンを求める方におすすめのお店です。

かえる食堂

出典：食べログ

佐渡市中原にあるかえる食堂は、ラーメンも提供する多彩なメニューが魅力のお店です。イタリアンやパスタも楽しめる店として知られていますが、実はラーメンメニューも充実しています。2024年には醤油タレやスープをリニューアルし、さらに美味しさに磨きをかけました。夜営業が中心で、ディナータイムに立ち寄るのがおすすめ。佐和田バスステーションから徒歩圏内という便利な立地にあり、観光の後のお食事にも最適です。オシャレな内装で女性一人でも入りやすい雰囲気が魅力的なお店です。

大まるラーメン

出典：さど観光ナビ

女性スタッフが作る健康志向のラーメンで地元の人々に愛されているのが大まるラーメンです。佐渡産の赤味噌と白味噌を使用した看板メニューは、コクがありながらもすっきりとした繊細な味わいが特徴。赤味噌ラーメンには佐渡名産のおけさ柿を隠し味に使用し、深みのある味わいを実現しています。食材はすべて無添加・無農薬にこだわり、スープにはアルカリイオン水を使用するなど、体に優しいラーメン作りを徹底。毎日手作りするチャーシューはとろけるような柔らかさで、テイクアウトでも人気の餃子も絶品です。店内は女性らしいインテリアで落ち着いた雰囲気があり、小上がり席も完備されているため家族連れにも好評。国道350号線沿いという分かりやすい立地で、両津港から車で約30分とアクセスも良好です。

佐渡で美味しいラーメンを食べよう!

佐渡島のラーメンシーンは、日本海の新鮮な魚介類と地元の食材を活かした独自の進化を遂げています。化学調味料不使用にこだわる店や、自家製麺を提供する店など、素材と製法に真摯に向き合う店主たちの情熱が、佐渡ならではの味を生み出しているのです。観光で佐渡を訪れた際には、世界遺産の佐渡金山やトキの森公園を巡るだけでなく、ぜひ地元のラーメン店にも足を運んでみてください。両津港からアクセスしやすい店も多く、フェリーの待ち時間に立ち寄ることもできます。味噌、醤油、塩、魚介、豚骨と、様々なジャンルのラーメンが揃う佐渡は、まさにラーメン好きにとってパラダイスと言える場所。次の佐渡旅行では、観光とともにラーメン巡りも計画に加えて、佐渡の豊かな食文化を存分に堪能してください。きっと忘れられない美味しい思い出ができるはずです。​​​​​​​​​​​​​​​​