石垣島には美味しいステーキ屋がたくさん！

石垣島は、日本最高級のブランド牛「石垣牛」の産地として全国的に有名です。雄大な自然の中でストレスなく育てられた石垣牛は、柔らかな肉質と上質な脂の甘みが特徴で、ステーキにすると最高の美味しさを発揮します。石垣島の市街地から、リゾートホテル内まで、島内には多種多様なステーキ店が点在しており、本格的な鉄板焼きスタイルのお店や、カジュアルに楽しめるレストラン、地元客にも人気の老舗など、選択肢が豊富です。観光で訪れた際には、絶景を眺めながらのランチや、旅の夜を彩る贅沢なディナーとして石垣島のステーキを味わうのがおすすめです。シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きは、香りや音も含めてエンターテインメント性も高く、特別な旅の思い出になることでしょう。石垣島を訪れたら、ぜひ石垣牛のステーキを堪能してみてください。

石垣島のおすすめステーキ屋6選

ステーキ＆レストラン パポイヤ

出典：食べログ

石垣島でステーキを食べるなら、まず訪れたいのが、約30年以上の歴史を持つ老舗「ステーキ＆レストラン パポイヤ」です。まだ「石垣牛」というブランドが知られていなかった頃から、島の良質な牛肉を提供し続けてきたお店として知られています。看板メニューの「特上ステーキ」は、石垣牛のテンダーロインの柔らかさとサーロインの芳醇な甘みを同時に味わえる贅沢な一皿です。スジ肉の串焼きなど一品料理も豊富で、お子さま向けのステーキメニューも用意されているため、家族旅行にもぴったりです。石垣港離島ターミナルから徒歩数分という好立地で、店内からは海を望むこともできます。東京から日帰りで通うファンもいるほどの実力派の一軒で、石垣島に来たら必ず訪れたいステーキ店です。

CORNER’S GRILL（コーナーズグリル）

出典：Retty

「CORNER’S GRILL」は、精肉店直営という強みを生かし、JAおきなわが指定する3等級以上の石垣牛だけを使用するこだわりのステーキ店です。店主自らが目利きで仕入れ、解体・熟成まで手がけた石垣牛は、注文後に生肉を証明書とともに見せてもらえるという徹底した品質管理が魅力です。人気の「特選石垣牛サーロインサイコロステーキ」は、噛むたびに甘みのある肉汁があふれ出し、わさびや石垣の塩、ガーリックソースなど好みのアレンジで楽しめます。石垣牛は数量限定のため、確実に食べたい場合は事前の取り置き予約がおすすめです。専用駐車場はありませんが、市街地からアクセスしやすい立地にあり、観光の合間にも立ち寄りやすいお店です。

担たん亭

出典：担たん亭

「担たん亭」は、昭和43年（1968年）に石垣島で初めてのステーキハウスとして誕生した、歴史ある老舗です。精肉卸部を併設しているため新鮮な石垣牛をリーズナブルに楽しめるのが大きな魅力で、店頭では精肉のお土産販売も行っています。看板メニューの「石垣牛ヒレステーキ」のほか、石垣牛・やいま牛・輸入牛など豊富な肉が揃い、牛タン料理や郷土料理の牛汁も人気です。店内の壁には、訪れた著名人やスポーツ選手のサインがびっしりと並び、長年地元に愛されてきたお店であることが伝わってきます。赤瓦屋根の外観と木の温もりが感じられる店内で、ゆったりとくつろぎながら石垣牛を堪能できる、観光客にもおすすめの一軒です。

鉄板焼ステーキ 石垣庵（旧 鉄板焼ステーキ Ishida. 石垣店）

出典：食べログ

石垣島の「730（ナナサンマル）記念碑交差点」角のビル「730COURT」南棟3Fにあるのが「鉄板焼ステーキ 石垣庵」です。以前は「鉄板焼ステーキ Ishida. 石垣店」として営業していましたが、現在は店名が変わりつつも、目の前でシェフが調理してくれる本格鉄板焼きスタイルは健在です。A5ランクの石垣牛を使用した「特選石垣牛サーロインステーキ」をはじめ、石垣牛の食べ比べができるコースなど、特別な日のランチ・ディナーにふさわしいメニューが揃っています。全28席の店内には、目の前で調理を見られるカウンター席もあり、ライブ感のある食事体験が楽しめます。石垣港離島ターミナルから徒歩4分とアクセスも良好で、観光の合間に立ち寄りやすいお店です。

雪塩ステーキ石垣

出典：食べログ

「雪塩ステーキ石垣」は、シェフが目の前の鉄板で調理するライブ感あふれるスタイルが魅力のステーキ店です。お料理を待つ時間も楽しめるエンターテインメント性の高さが評判で、観光客から高い人気を集めています。お店こだわりの食材として使用されているのは、宮古島産の「雪塩」。海水のミネラルをそのまま残した自然の塩が、石垣牛本来の旨味を引き立ててくれます。何も足さず、何も引かない、素材本来の美味しさを引き出すシンプルな味付けが特徴で、肉そのものの質の高さを存分に楽しめます。鉄板焼きならではの香りや音も相まって、特別感のある食事時間を演出してくれるお店です。

鉄板焼 於茂登

出典：食べログ

「鉄板焼 於茂登」は、石垣島のリゾートホテル「ANAインターコンチネンタル石垣リゾート」のタワーウィング1Fにある、上質な空間で楽しめる本格鉄板焼き店です。石垣島No.1ブランドとされる石垣牛の中でも、特にランクの高い厳選素材のみを使用しているのが特徴です。柔らかくさっぱりとした味わいのフィレ、脂の甘みを感じられるサーロインから選べるステーキは、シェフのナイフさばきとともに五感で楽しめます。石垣牛・和牛の食べ比べコースや、近海の魚介、島野菜を使ったコースなど、メニューも豊富です。全21席のカウンター中心の落ち着いた店内には、個室も用意されており、記念日のディナーや接待にもおすすめの、石垣島でも特別感のある一軒です。

石垣島で美味しいステーキを食べよう！

今回ご紹介した6店舗は、いずれも石垣島ならではの美味しい石垣牛ステーキを味わえる魅力的なお店ばかりです。リーズナブルに楽しめる老舗のステーキハウスから、リゾートホテル内で味わう特別な鉄板焼きまで、シーンに合わせて選べるのも石垣島の魅力のひとつといえるでしょう。雄大な自然や美しい海を満喫した一日の終わりに、とろけるような石垣牛のステーキを味わえば、旅の満足度はさらに高まるはずです。石垣島を訪れる際には、ぜひ今回ご紹介したステーキ店をチェックしてみてください。なお、営業時間や定休日は変更となる場合があるため、訪問前に公式情報をご確認ください。きっと忘れられない一皿との出会いが、皆さんの石垣島旅行をより特別なものにしてくれることでしょう。次の旅の計画に、ぜひ石垣島のステーキ巡りを加えてみてはいかがでしょうか。