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富山で絶対に食べたい寿司屋10選!定番人気店から穴場まで紹介

富山県は、日本海に面した豊かな漁場を持つ「天然のいけす」とも呼ばれる地域で、新鮮な魚介類を使った寿司が楽しめる名店が数多く揃っています。富山湾で水揚げされる白エビやホタルイカ、ブリ、寒ブリなど、四季折々の旬の魚を職人が握る寿司は、観光客はもちろん地元の人々からも愛され続けています。富山駅前から少し足を延ばした氷見市や高岡市、魚津市にも、行列が絶えない人気店から地元で長年愛される穴場まで、個性豊かな寿司屋が点在しています。今回は富山で訪れるべき寿司屋を10店厳選してご紹介します。富山旅行を計画している方は、ぜひ次の食事処選びの参考にしてください。

富山には寿司屋がたくさん!

富山には、富山湾でとれる新鮮な魚介をふんだんに使った寿司屋が市内全域に広がっています。富山駅前のアクセスしやすい立地から、掛尾や婦中、古沢といった郊外エリア、さらに氷見市や高岡市、魚津市まで、富山県内には個性豊かな寿司屋が点在しているのが魅力です。回転寿司スタイルでリーズナブルに楽しめる店から、カウンターで職人の技を堪能できる本格的な寿司処まで、予算やシーンに合わせて選べる幅の広さも富山ならではの魅力。富山湾の幸である白エビやホタルイカ、ブリといった旬の食材を使った寿司は、新鮮さと味わいの深さが際立ち、一度食べると忘れられない美味しさです。富山を訪れる際は、寿司屋巡りも旅の楽しみの一つに加えてみてはいかがでしょうか。

富山のおすすめ寿司屋10選

廻転とやま鮨 富山駅前店 本館

富山駅前という抜群のアクセスの良さが魅力の回転寿司店です。富山駅から徒歩圏内にあるため、電車での移動中や観光の合間にも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。富山湾でとれた新鮮な魚介を使った寿司が回転寿司形式で次々と流れてくるので、好きな寿司を好きなタイミングで楽しめます。白エビやホタルイカなど富山ならではの旬ネタも豊富に揃い、観光客にも地元客にも人気の一軒です。営業時間が長く、ランチからディナーまで幅広い時間帯で利用できるのも魅力で、富山駅前での食事処に迷ったらまず候補に入れたいお店です。

項目 情報
住所 富山県富山市桜町1-4-9 1F
営業時間 10:30~14:30、17:00~22:00
定休日 不定休

すし玉 富山掛尾本店

富山市掛尾栄町に店を構える、地元で長年愛されている人気の寿司店です。営業時間が11:00~21:00と長く、しかも年中無休で営業しているため、いつ訪れても富山の新鮮な寿司を楽しめる安心感があります。富山湾直送の魚介を使ったネタの鮮度の高さに定評があり、ランチタイムからディナータイムまで幅広い客層でにぎわう人気店です。富山市内を観光しながら、ふらっと立ち寄れる立地も魅力の一つ。地元の人々に支持され続けている理由は、その安定した美味しさとリーズナブルな価格設定にあります。富山旅行中にローカルな雰囲気を味わいたい方におすすめの一軒です。

項目 情報
住所 富山県富山市掛尾栄町5-8
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休(元旦休み・臨時休業あり)

すし栄 総曲輪店

富山市総曲輪エリアにある寿司栄は、富山の繁華街の中心で本格的な寿司を味わいたい方におすすめのお店です。ランチタイムとディナータイムでしっかりと時間帯を分けて営業しているため、落ち着いた雰囲気の中で寿司を楽しめるのが特徴。富山湾の旬の魚介を使った寿司は、職人の丁寧な仕事が感じられる仕上がりで、観光だけでなく地元のグルメ通からも支持されています。総曲輪エリアは富山市内でも商業施設が集まる人気スポットなので、ショッピングや観光と合わせて立ち寄りやすいのも魅力。富山ならではの寿司を、落ち着いた空間でゆっくり楽しみたい方に最適な一軒です。

項目 情報
住所 富山県富山市総曲輪2-8-22
営業時間 11:30~14:00、17:00~21:00
定休日 火曜日・水曜日

番やのすし 古沢店

富山市古沢エリアにひっそりと佇む、地元客に愛される寿司店です。観光地から少し離れた立地ながら、富山湾の新鮮な魚介を使った寿司を求めて多くの人が訪れる隠れた人気店。ランチとディナーの二部制で営業しており、特にランチタイムはお得な価格で本格的な寿司を楽しめるとあって評判です。富山の魚介ならではの旨みを最大限に引き出した握りは、シンプルながらも素材の良さが光る仕上がり。観光客が少なく、地元の雰囲気をじっくり味わいたい方や、富山の穴場グルメスポットを探している方にぜひおすすめしたい一軒です。

項目 情報
住所 富山県富山市古沢413-2
営業時間 11:00~15:00、17:00~21:00
定休日 水曜日

氷見きときと寿し 婦中有沢店

富山市羽根エリアにある「きときと寿し」は、富山の方言で「新鮮な」という意味を持つ店名が示す通り、鮮度抜群の寿司が楽しめるお店です。営業時間が11:00~21:00と長く、年中無休で営業しているため、富山旅行のスケジュールに合わせて柔軟に立ち寄れるのが嬉しいポイント。富山湾でとれた白エビやホタルイカ、ブリなどの旬の魚介をふんだんに使った寿司は、地元客からの信頼も厚く、ファミリーでも一人でも気軽に楽しめる雰囲気が魅力です。婦中エリアでドライブがてら立ち寄りやすい立地も嬉しく、富山ならではの新鮮な寿司を堪能したい方におすすめです。

項目 情報
住所 富山県富山市羽根112-1
営業時間 11:00~21:00
定休日 無休

氷見回転寿司 粋鮨 富山店

氷見の名を冠した回転寿司店が富山市飯野エリアに出店している人気店です。氷見漁港直送の魚介を使った寿司が回転寿司スタイルで楽しめるとあって、富山市内にいながら氷見の鮮度を味わえるのが最大の魅力。営業時間は11:00~21:00で年中無休のため、いつ訪れても安心して利用できます。氷見ブリをはじめとした寒い時期の旬ネタも豊富に揃い、リーズナブルな価格で本格的な寿司を楽しめると評判です。富山市内を観光しながら、氷見グルメを味わいたいという欲張りなプランにぴったりの一軒。家族連れにも人気が高く、富山旅行の食事処として外せないお店です。

項目 情報
住所 富山県富山市飯野8-4
営業時間 11:00~21:00
定休日 第3水曜日

富山湾氷見前鮨 銀兆 高岡桐木町店

富山県高岡市にある「銀兆」は、富山湾と氷見の魚介にこだわった本格寿司を味わえるお店です。ランチとディナーの二部制で営業しており、落ち着いた雰囲気の中で富山湾の旬の幸を堪能できるのが魅力。高岡市は富山市から足を延ばして訪れたい歴史ある城下町で、観光と合わせて立ち寄るのにぴったりの立地です。氷見前という名前が示す通り、氷見漁港から届く新鮮な魚介を使った寿司は、職人の技が光る上質な仕上がり。富山旅行で高岡観光を予定している方は、ぜひこの機会に本格的な富山湾の寿司を味わってみてください。

項目 情報
住所 富山県高岡市旅屋町46-15
営業時間 11:30~14:30、17:00~22:00(祝21:00)
定休日 日曜日・第二第四月曜日

鮨大門

富山県魚津市釈迦堂エリアにある「鮨大門」は、夜のみ営業する本格寿司店です。営業時間は17:00~22:00で、富山湾の幸を使った寿司をゆったりとした夜の時間に楽しめるのが魅力。魚津市は富山湾越しに立山連峰を望める絶景スポットとしても知られており、観光と合わせて訪れる価値のあるエリアです。カウンターでじっくりと職人の技を堪能できる雰囲気は、特別な日のディナーや富山旅行の思い出作りにぴったり。富山ならではの旬の魚介を使った握りは、素材の旨みを存分に味わえる逸品ばかりです。落ち着いた夜の時間に富山の美味を堪能したい方に特におすすめの一軒です。

項目 情報
住所 富山県魚津市釈迦堂1-2-3
営業時間 17:00~22:00(L.O)
定休日 月曜日

鮨処きよ水

氷見漁港の目の前といえる氷見市中央町に店を構える「鮨処きよ水」は、氷見の魚介を知り尽くした職人が握る寿司が自慢のお店です。氷見は富山湾の中でも特に魚介の宝庫として知られ、ブリやホタルイカなど季節ごとの旬ネタが豊富に揃うのが魅力。ランチとディナーの二部制で営業しており、昼夜問わず氷見の新鮮な寿司を味わえます。富山旅行で氷見観光を計画している方には、ぜひ訪れていただきたい名店です。地元の漁師からも信頼される目利きの確かさが、寿司の美味しさに直結している一軒。氷見ならではの寿司を心から味わいたい方におすすめです。

項目 情報
住所 富山県氷見市中央町8-22
営業時間 11:30~14:00、17:00~21:00
定休日 毎週水曜日・第1木曜日

橘寿司

氷見市本町にある「橘寿司」は、なんと深夜2時まで営業している珍しい寿司店です。富山旅行の夜遅くまで観光や飲み歲を楽しんだ後でも、新鮮な氷見の寿司を味わえるのが大きな魅力。氷見漁港直送の魚介を使った寿司は、夜遅い時間でも鮮度の高さが感じられる仕上がりで、地元の常連客からも長年支持されています。営業時間がユニークなため、富山旅行のスケジュールに合わせて柔軟に利用できるのも嬉しいポイント。氷見の夜の街で、シメの一品としても、しっかりとした食事としても楽しめる懐の深さが魅力の一軒です。

項目 情報
住所 富山県氷見市本町11-11
営業時間 12:00~14:00、17:00~翌2:00
定休日 不定休

富山で美味しい寿司を食べよう!

富山には、富山駅前の利便性が高いお店から、氷見市や高岡市、魚津市といった少し足を延ばした先にある名店まで、魅力的な寿司屋が数多く揃っています。富山湾でとれる白エビやホタルイカ、ブリなどの旬の魚介を使った寿司は、一度味わうとその新鮮さと美味しさに驚くこと間違いありません。回転寿司でリーズナブルに楽しむのも、カウンターで職人の技を堪能するのも、富山旅行ならではの贅沢な時間になるはずです。今回ご紹介した10店はどれも富山の魅力を存分に味わえるお店ばかりなので、富山を訪れる際はぜひ立ち寄ってみてください。富山の寿司の美味しさを知れば、きっとまた富山を訪れたくなることでしょう。​​​​​​​​​​​​​​​​

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※情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。
※本記事は、ライティング補助や誤字チェックなどでAIを利用しています。最終的な確認は編集部で行なっていますが、万が一情報に誤りがあった場合はこちらからお問い合わせでください。

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