2018/09/21
開催日
2018/9/28.29
場所 清里牧場通りにある牧草地
【大人のソト遊び・北杜シェフズバル出店シェフのご紹介】
高根町にある築170年の古民家を拠点にする
八ヶ岳ガストロノミーレストラン「Terroir愛と胃袋」シェフの鈴木 信作です。
今回は自ら山で採ってきた
天然キノコをふんだんにつかった
「スープ・ド・シャンピニオン」に、
トースト・アイユ(ガーリックトースト)をお付けしたものの他、
明野金時を使った「スイートポテト」をご用意して、
みなさんのお越しをお待ちしております!
尚、初日9/23(日)はレストランのランチ営業が終了してからの大人のソト遊び出店となりますことご了承下さい
Terroir愛と胃袋
http://www.aitoibukuro.com
大人のソト遊び! in 八ヶ岳高原 2018
https://www.facebook.com/aitoibukuro/
標高1600m近い八ヶ岳美し森ロッジの天候
先日、夕日がきれいだったので 屋根の高さから空を見ていました。 この季節 天候によっては 夕方の空が美しいです。 日中の気温が30度になり驚いています。 夕方になって冷たい風が吹き出す時があります。 そんな時は 夕立がやってきます。
2018/07/20
今日の天気と場内の様子
今日は一日霧の中。 足早秋が過ぎていきます。 数日前は。。。 ドングリがキャビンの屋根にガタンっと音を立てて落ちてきていました。 一転し、本日は霧の中。 あっという間に霧が立ち込め 少し先も見えにくいほどでした。 いよいよ冬がやってくるなという感じです。 いつも来ているタヌキの親子も ばんびくんも 今日は 来ず、、 少し寂しい一日でした。
2017/10/14





