日本海に面し、豊かな自然と肥沃な土地に恵まれた新潟は、美味しい食材の宝庫として知られています。米どころとして有名な新潟では、地元で育ったコシヒカリをはじめ、新鮮な魚介や季節の野菜をふんだんに使った料理を楽しむことができます。また、歴史ある老舗の和食店や、地元の食材を活かした洋食店、おしゃれなカフェまで、ランチを楽しめるお店のバリエーションも非常に豊富です。観光やドライブの途中に立ち寄るカジュアルなランチから、特別な日に訪れたい贅沢なランチまで、新潟には訪れる人のさまざまなニーズに応えてくれるお店が揃っています。この記事では、新潟で特におすすめの人気ランチスポットを9軒厳選し、安くて美味しいお店からおしゃれなカフェランチまで幅広くご紹介します。新潟の美味しいランチを味わいながら、旅の思い出をさらに彩るひとときを過ごしてみてください。

新潟にはランチできるお店がたくさん！

新潟は「米どころ」「酒どころ」として知られるだけでなく、日本海に面した立地と豊かな大地が生み出す美食の宝庫です。新鮮な海の幸、ブランド米、地酒、そして四季折々の山の幸など、質の高い食材が揃うこの土地だからこそ、ランチのクオリティも格別です。そのため、ランチタイムは食の選択肢があまりにも豊富で、どこに入ろうか迷ってしまうほど魅力的なお店がひしめき合っています。老舗の味から最新トレンドのお店まで、和食・洋食・カフェと幅広いジャンルから選べ、リーズナブルなお店から特別な日の贅沢ランチまで、予算に応じて楽しめます。新潟のランチは、単なる食事ではなく、豊かな食文化を体験する旅の一部です。一人でふらりと訪れるもよし、大切な人と特別な時間を過ごすもよし、どんなシーンでも満足できるお店が見つかるはずです。ぜひ、その日の気分や旅の目的地に合わせて、最高の一皿を見つけてください！

新潟のおすすめ人気ランチ8選

杭州飯店

出典：食べログ

新潟が誇る独自のラーメン文化「新潟五大ラーメン」の一つ、燕三条系背脂ラーメンの生みの親として全国的に知られるのが「杭州飯店（こうしゅうはんてん）」です。金属加工で栄えた燕市で、出前しても冷めにくいようにと考案された、大量の背脂と極太麺が特徴の豪快な一杯は、今や新潟を代表するソウルフードです。「杭州飯店」のラーメンは、煮干しなどの魚介系の出汁が効いた濃いめの醤油スープに、これでもかというほどたっぷりと背脂がかけられているのが特徴です。

ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ

出典：ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ

新潟市の玄関口、新潟駅の近くに店を構える「ニイガタ ピッツェリア ベントエマーレ（Niigata Pizzeria Vento e Mare）」は、本場ナポリさながらの薪窯焼きピッツァが自慢のイタリアンレストランです。新潟産の食材を巧みに取り入れ、海と大地の恵みが詰まった絶品ピッツァは、地元客から観光客まで幅広く愛されています。店内には本格的な薪窯が設置されており、高温で一気に焼き上げることで生まれる、外はカリッと、中はモチッとしたナポリピッツァ特有の食感が特徴です。ランチタイムは、その日の気分や予算に合わせて選べるセットメニューが充実しており、気軽に本格的な味を楽しめます。

らぁめん 倉井

出典：食べログ

新潟市中央区、古町エリアに店を構える「らぁめん 倉井（くらい）」は、地元ラーメンファンから絶大な支持を集める人気店です。豚骨と魚介のバランスが絶妙なスープと、厳選された麺、そして細部にまでこだわった一杯は、新潟ラーメン界において確固たる地位を築いています。食材や製法だけでなく、提供する器、さらにはラーメンに使用する水にまでこだわる徹底ぶりで知られています。特に、土日祝はランチ営業時間が長く、ゆったりと絶品ラーメンを味わえます。

古川鮮魚

出典：食べログ

新潟で最高に新鮮な海鮮ランチを味わいたいなら、市場直結の鮮魚店「古川鮮魚」は外せません。こちらはピアBandaiではなく、中央区の本町市場にあるお店で、鮮魚店ならではの圧倒的な鮮度と、市場ならではのボリュームと価格で知られています。地元の人が足繁く通う、本物の新潟の味が楽しめる名店です。店主が毎朝市場で直接仕入れる旬の魚介類を、その場で調理して提供するため、鮮度は保証付き。飾り気がなく豪快な盛り付けと、地魚の旨味がぎゅっと詰まった料理は、グルメな旅人から高い評価を得ています。

食堂ニューミサ

出典：食べログ

新潟県の妙高エリアに位置する「食堂ニューミサ」は、地元客やスキー・スノボ客、ドライブ客に長年愛され続けている老舗のドライブイン食堂です。この店の代名詞は、新潟ご当地ラーメンの一つにも数えられる、強烈なニンニク風味と濃厚さが特徴の味噌ラーメン。一度食べると忘れられない中毒性の高い味で、多くのファンを魅了しています。味噌ラーメンは、たっぷりの生ニンニクと、豚骨や野菜から丁寧に出汁を取ったスープを特製味噌で仕上げた濃厚な一杯です。大量のモヤシやタマネギなどの野菜が乗っており、麺と一緒に食べるとシャキシャキとした食感とスープのパンチが絶妙に調和します。朝早くから営業しているため、朝食や早めのランチにも利用できるのが魅力です。

千年鮭 井筒屋（せんねんざけ いづつや）

出典：食べログ

「千年鮭 井筒屋」は、「鮭のまち」として知られる新潟県村上市にある、鮭料理の専門店です。村上藩から代々受け継がれてきた伝統製法で作り上げる「塩引鮭（しおびきざけ）」をはじめ、鮭の頭から内臓までを無駄なく使う村上の食文化を伝える、歴史あるお店です。井筒屋のランチは、鮭の旨みを最大限に引き出した、素朴ながらも奥深い定食が中心です。塩引鮭茶漬けは、そのまま鮭とご飯を味わうのはもちろん、途中で特製の出汁茶をかけて、風味豊かな鮭茶漬けとして楽しむのがおすすめです。鮭の塩味と旨みが、出汁とご飯に溶け込み、至福の一杯となります。

青島食堂 宮内駅前店

出典：食べログ

「青島食堂 宮内駅前店」は、新潟県長岡市が誇るご当地ラーメン、「長岡生姜醤油ラーメン」を代表する超有名店の一つです。JR宮内駅のすぐ前に位置し、その独特なスープと変わらぬ味を求めて、地元客はもちろん、県外からも多くのファンが訪れる人気店です。青島食堂のメニューはシンプルで、ほぼ「青島ラーメン」一本勝負。その一杯に、長岡のラーメン文化が集約されています。豚骨と鶏ガラをベースに、たっぷりの生姜（ショウガ）を効かせた独特の醤油スープが最大の特徴です。生姜の風味が醤油のキレと合わさり、濃厚でありながらも後味すっきりで、最後まで飲み干せる味わいになっています。

らーめん勝（まさる） 燕三条店

出典：食べログ

「らーめん勝 燕三条店（らーめん まさる つばめさんじょうてん）」は、新潟五大ラーメンの一つである「燕三条系ラーメン」の系譜を汲みながらも、独自のスタイルで人気を博しているラーメン店です。燕三条駅からほど近く、深夜まで営業しているため、地元の方やビジネス客に幅広く利用されています。らーめん勝の看板メニューは、背脂の甘みと旨みを活かした濃厚な中華そばです。煮干しを効かせた醤油スープの上に、たっぷりと振りかけられた背脂が特徴です。背脂は見た目ほどくどくなく、スープの旨味とコクを増し、まろやかな甘みを加えます。

新潟で美味しいランチを食べよう！

新潟は、美味しい米や新鮮な海の幸、豊かな野菜に恵まれた食材の宝庫であり、その恵みを活かした多彩なランチスポットが揃っています。今回ご紹介した9軒は、いずれも地元の味を存分に楽しめる人気店ばかりで、リーズナブルに楽しめる定食や丼ものから、ちょっと贅沢な洋食やおしゃれカフェランチまで、幅広いニーズに応えられるお店を厳選しました。観光の合間やドライブ途中に立ち寄ることで、新潟ならではの旬の味覚や地域の魅力を存分に感じることができ、旅の思い出をさらに豊かにしてくれるはずです。どのお店も、それぞれに個性があり、地元の人々にも愛されているのが特徴です。新潟を訪れた際には、ぜひ気になるお店をチェックして、食事を通して新潟の魅力を体験してみてください。美味しい料理と心地よい空間で過ごすランチタイムは、きっと旅のハイライトのひとつになることでしょう。