金沢には食べ歩きグルメがいっぱい!

金沢の食べ歩きグルメは、その多様性と質の高さで全国的にも有名です。特に近江町市場周辺は「金沢の台所」として親しまれ、朝から夕方まで多くの観光客と地元の人々で賑わっています。日本海の新鮮な海の幸を使った串グルメや、加賀百万石の伝統を受け継ぐ和菓子、さらには現代的なカフェグルメまで、金沢ならではの食文化が凝縮されています。金沢の食べ歩きの魅力は、一つひとつの店が素材にこだわり、職人の技術が光る逸品を提供していること。歴史ある茶屋街を散策しながら伝統的な和スイーツを味わったり、市場で活気ある雰囲気を感じながら出来立てグルメを頬張ったり、様々なシーンで食べ歩きを楽しめます。金沢観光の醍醐味は、美しい街並みを眺めながら、その土地ならではの美味しいものと出会えることです。

金沢のおすすめ食べ歩きグルメ10選

NOTOHIBAKARA BAKERYの「コーヒーゼリーソフト」

出典：Instagram

NOTOHIBAKARA BAKERYは能登の恵みを活かしたベーカリーカフェで、金沢の新しい食べ歩きスポットとして人気を集めています。看板メニューの「コーヒーゼリーソフト」は、濃厚なソフトクリームとほろ苦いコーヒーゼリーの絶妙なハーモニーが魅力。コーヒーゼリーのプルンとした食感と、なめらかなソフトクリームが口の中で溶け合う瞬間は、まさに至福のひとときです。金沢らしい上品な甘さに仕上げられており、散策の合間にぴったりのスイーツとなっています。店内で焼き上げる香ばしいパンの香りに包まれながら、テイクアウトして金沢の街を歩くのもおすすめ。能登の食材を大切にする姿勢が感じられる、金沢ならではの新感覚スイーツをぜひお試しください。

菓ふぇMURAKAMIの「和パフェ」

出典：食べログ

金沢の老舗和菓子店が手がける菓ふぇMURAKAMIの「和パフェ」は、伝統と革新が融合した逸品です。加賀の伝統菓子の技術を活かしながら、現代的なパフェスタイルで提供されるこのスイーツは、金沢の食べ歩きグルメの中でも特に注目を集めています。抹茶やきな粉、小豆などの和素材をふんだんに使用し、美しい層が織りなすビジュアルは写真映えも抜群。上品な甘さの餡と、ふんわりとした生クリーム、もっちりとした白玉が絶妙なバランスで組み合わされています。金沢ならではの繊細な味わいを大切にしながらも、食べ歩きしやすいサイズ感に仕上げられているのも嬉しいポイント。和菓子の新しい楽しみ方を提案するMURAKAMIの和パフェは、金沢観光の特別な思い出になること間違いなしです。

Lanibowlsの「アサイーボウル」

出典：週末、金沢

金沢にいながらハワイの風を感じられるLanibowlsの「アサイーボウル」は、健康志向の旅行者にも大人気の食べ歩きグルメです。栄養たっぷりのアサイーをベースに、新鮮なフルーツやグラノーラがトッピングされた色鮮やかなボウルは、見た目の美しさも魅力のひとつ。金沢の街歩きで疲れた体に、ビタミンとエネルギーをチャージできる理想的なスイーツです。濃厚でクリーミーなアサイーの味わいと、シャキシャキとしたグラノーラの食感、フレッシュフルーツの爽やかな甘みが三位一体となって口の中に広がります。金沢の伝統的なグルメとは一味違う、トロピカルな雰囲気を楽しめるのがLanibowlsの魅力。観光の合間に立ち寄れば、金沢での食べ歩き体験がより多彩なものになるでしょう。

大口水産の「ホタテ串」

出典：食べログ

近江町市場内にある大口水産の「ホタテ串」は、金沢の食べ歩きグルメの中でも特に人気の高い海鮮グルメです。日本海の恵みをダイレクトに味わえるこの一品は、新鮮なホタテを豪快に串に刺して焼き上げた逸品。ふっくらとしたホタテの身は、口に入れた瞬間にジュワッと旨味が溢れ出し、磯の香りが鼻腔をくすぐります。表面は香ばしく焼き上げられ、中はしっとりとした食感が楽しめるのが大口水産のホタテ串の特徴です。金沢の市場ならではの活気ある雰囲気の中で食べるホタテ串は、観光の醍醐味そのもの。醤油ベースのシンプルな味付けが、ホタテ本来の甘みを引き立てています。金沢の海の幸を手軽に味わいたい方には、まさにぴったりの食べ歩きグルメと言えるでしょう。

川木商店の「うなぎ串」

出典：食べログ

近江町市場で長年愛され続ける川木商店の「うなぎ串」は、金沢の食べ歩きグルメの中でも格別の味わいを誇ります。ふっくらと焼き上げられた香ばしいうなぎに、秘伝のタレが絡む一串は、まさに贅沢の極み。金沢の市場を歩きながら、この上質なうなぎ串を頬張る瞬間は、旅の特別な思い出になること間違いなしです。皮はパリッと、身はふんわりとした食感のコントラストが絶妙で、甘辛いタレがうなぎの旨味を一層引き立てています。一串でも満足感のあるボリュームで、金沢観光のエネルギー補給にも最適。老舗ならではの職人技が光る焼き加減と、代々受け継がれてきたタレの味わいは、川木商店でしか味わえない特別なもの。金沢の市場文化を体感できる、本格的な食べ歩きグルメです。

近江町コロッケの「能登コロッケ」

出典：食べログ

近江町コロッケの「能登コロッケ」は、金沢のご当地グルメとして絶大な人気を誇る食べ歩きの定番です。能登半島の新鮮な食材をたっぷりと使用したこのコロッケは、サクサクの衣の中にホクホクのじゃがいもと具材が詰まった幸せの一品。金沢の近江町市場を訪れたら必ず食べたい、王道の食べ歩きグルメです。一口かじれば、熱々のコロッケから湯気が立ち上り、能登の大地の恵みを感じられる濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。カニやエビなど、その日の仕入れによって様々なバリエーションが楽しめるのも魅力のひとつ。揚げたてのアツアツを提供してくれるので、冬の金沢観光では特に体が温まる嬉しいグルメです。リーズナブルな価格で本格的な能登の味を堪能できる、コストパフォーマンス抜群の食べ歩きグルメと言えるでしょう。

すゞめ 近江町市場店の「すゞめのまる焼塩豆あずき」

出典：すゞめ

すゞめ近江町市場店の「すゞめのまる焼塩豆あずき」は、金沢の伝統的な和菓子の魅力を手軽に味わえる食べ歩きグルメです。小さくて可愛らしい見た目とは裏腹に、一粒一粒に詰まった深い味わいが特徴のこのお菓子は、金沢の老舗和菓子店の技術が光る逸品。塩と小豆の絶妙なバランスが、後を引く美味しさを生み出しています。じっくりと丸焼きされた豆あずきは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした食感。ほんのり効いた塩味が甘みを引き立て、お茶請けとしても、小腹が空いた時のおやつとしても最適です。金沢の近江町市場を散策しながら、この伝統的なお菓子をつまむひとときは、まさに日本の美味しさを再発見する体験。小袋入りなので持ち歩きやすく、金沢のお土産としても喜ばれる食べ歩きグルメです。

甘味カフェ 茶ゆの「雪見アイスもなか」

出典：甘味カフェ 茶ゆ

甘味カフェ茶ゆの「雪見アイスもなか」は、金沢の風情ある雰囲気の中で楽しめる、上品な和スイーツです。サクサクとしたもなかの皮と、なめらかなアイスクリームの組み合わせは、金沢の食べ歩きグルメの中でも特に涼やかな味わいを提供してくれます。商品名の「雪見」が示す通り、白く美しいビジュアルは金沢の雪景色を思わせる優雅さ。もなかの香ばしさとアイスのひんやりとした甘さが口の中で溶け合う瞬間は、まさに至福のひととき。茶ゆのこだわりは、和の素材を活かした繊細な味付けにあります。金沢の伝統を感じさせる落ち着いた店内の雰囲気も魅力で、散策に疲れた足を休めながらゆっくりと味わうのもおすすめ。手に持って歩きながらでも食べやすいサイズ感で、金沢の街並みを眺めながら楽しめる、風流な食べ歩きグルメです。

生麩甘味処 不室茶屋の「しら玉生麩」

出典：生麩甘味処 不室茶屋

生麩甘味処不室茶屋の「しら玉生麩」は、金沢の伝統的な食材である生麩を使った、他では味わえない独特の食べ歩きグルメです。もちもちとした生麩の食感と、つるんとした白玉の喉越しが絶妙にマッチした、金沢ならではの和スイーツ。加賀料理に欠かせない生麩を、甘味として楽しめる貴重なお店として知られています。上品な甘さの餡や黒蜜がかけられたしら玉生麩は、噛むほどに素材の旨味が感じられる逸品。生麩特有のもっちりとした弾力は、一度食べたら病みつきになる独特の食感です。金沢の茶屋街を散策しながら、この伝統的なスイーツを味わえば、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような風情を感じられます。老舗ならではの丁寧な仕事が光る、金沢の食文化を深く知ることができる食べ歩きグルメです。

箔一の「金箔のかがやきソフトクリーム」

出典：箔一

箔一の「金箔のかがやきソフトクリーム」は、金沢を代表する食べ歩きグルメとして、国内外から注目を集める豪華なスイーツです。金沢の伝統工芸である金箔が贅沢にあしらわれたソフトクリームは、見た目のインパクトも味わいも格別。真っ白なソフトクリームの上で輝く金箔は、まさに金沢でしか味わえない特別な体験を提供してくれます。濃厚でクリーミーなソフトクリームの味わいは、金箔の華やかさに負けない本格的な美味しさ。金箔をまとったソフトクリームを手に金沢の街を歩けば、旅の思い出がより一層輝かしいものになるでしょう。写真映えも抜群で、SNSでも大人気のこのスイーツは、金沢観光の記念にぴったり。伝統工芸の街・金沢ならではの贅沢な食べ歩きグルメを、ぜひ体験してみてください。

金沢で美味しい食べ歩きグルメを満喫しよう!

金沢の食べ歩きグルメは、伝統と革新が見事に調和した、この街ならではの魅力に溢れています。近江町市場の活気ある雰囲気の中で味わう新鮮な海鮮串から、茶屋街の風情を感じながら楽しむ上品な和スイーツまで、一日では回りきれないほど多彩なグルメが皆さんを待っています。金沢を訪れる度に新しい味との出会いがあり、何度来ても飽きることのない食の都です。今回ご紹介した10のスポットは、金沢の食文化の豊かさを存分に体感できる選りすぐりのお店ばかり。季節によって旬の食材を使った限定メニューが登場することも多いので、訪れる時期を変えて何度も足を運びたくなるはずです。美しい街並みを散策しながら、手軽に本格的な味を楽しめる金沢の食べ歩きグルメ。次の旅行では、ぜひこの記事を参考に、金沢ならではの美味しい思い出をたくさん作ってくださいね。