金沢にはディナーを楽しめるお店がたくさん！

金沢は加賀百万石の城下町として栄えた歴史があり、ディナータイムになると地元民も観光客も金沢の食文化を求めて繁華街に繰り出します。金沢のディナーシーンの最大の特徴は、日本海の新鮮な海の幸が手頃な価格で楽しめること。のどぐろやガスエビ、香箱蟹、ブリなど、金沢ならではの魚介が並び、刺身や焼き物、煮物など、様々な調理法で味わえます。加賀野菜や能登牛といった地元食材も豊富で、金沢の食文化の奥深さを感じられます。金沢駅周辺には観光客でも入りやすい居酒屋や海鮮料理店が集まり、片町や香林坊エリアには地元民が通う隠れた名店や格式ある割烹が点在。金沢ディナーは価格帯も幅広く、リーズナブルな大衆酒場から、接待や記念日に使える高級店まで予算に合わせて選べます。金沢の夜は、地酒と地元食材を使った料理で、特別な時間を過ごせる場所です。

金沢のディナーおすすめ8選

居酒屋はち丸 金沢駅前店

出典：トリップアドバイザー

金沢で気軽に海鮮ディナーを楽しむなら「居酒屋はち丸 金沢駅前店」がおすすめです。金沢駅から徒歩3分、新鮮な日本海の海の幸を手頃な価格で楽しめる人気居酒屋。金沢のはち丸では、のどぐろやガスエビ、ブリなど、金沢ならではの魚介を使った刺身や焼き物が自慢。特にのどぐろの塩焼きは脂が乗って絶品で、金沢を訪れたら一度は食べたい一品です。刺身の盛り合わせも新鮮で、その日仕入れた旬の魚が並びます。加賀野菜を使った料理や能登牛の一品料理も揃い、金沢の食材を存分に楽しめます。金沢ディナーで「駅近で便利な店」「観光の締めに立ち寄りたい」という方にぴったり。店内は活気ある居酒屋の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、ひとりでもグループでも利用しやすい造り。地酒の品揃えも豊富で、料理と合わせて楽しめます。金沢で気軽に海鮮ディナーを楽しむなら、はち丸で決まりです。

大衆酒場 酔いどれ 金沢駅前店

出典：楽天ぐるなび

金沢で庶民的な雰囲気の居酒屋ディナーを楽しむなら「大衆酒場 酔いどれ 金沢駅前店」がおすすめです。金沢駅から徒歩5分、地元民にも観光客にも愛される大衆酒場。金沢の酔いどれでは、刺身や焼き魚、煮込みなど、家庭料理のような安心感のある一品料理が並びます。特に煮込みは味がしっかり染み込んでおり、日本酒との相性が抜群。海鮮料理も新鮮で、その日仕入れた魚を使った刺身や焼き物が楽しめます。加賀野菜の天ぷらや能登豚を使った料理など、金沢らしいメニューも充実。金沢ディナーで「気取らずに飲みたい」「地元の雰囲気を味わいたい」という方にぴったり。店内はカウンター席と小上がりがあり、昭和レトロな雰囲気が魅力。価格帯もリーズナブルで、地元の常連客も多く、観光客でも気軽に入店できる雰囲気です。地酒や焼酎の品揃えも豊富で、料理と合わせて楽しめます。金沢で庶民的な居酒屋ディナーを求めるなら、酔いどれで決まりです。

めしや 魚界人 裏片町店

出典：めしや 魚界人 裏片町店

金沢で本格的な海鮮料理ディナーを楽しむなら「めしや 魚界人 裏片町店」がおすすめです。片町エリアにある、新鮮な魚介を使った料理が自慢の海鮮料理店。金沢の魚界人では、日本海で獲れた旬の魚を使った刺身や焼き物、煮付けなど、魚料理のバリエーションが豊富です。特に刺身の盛り合わせは鮮度抜群で、煮付けや焼き物も丁寧に作られており、素材本来の味わいが楽しめます。海鮮丼や寿司も人気メニューで、ボリューム満点ながら価格も良心的。金沢ディナーで「本格的な魚料理を楽しみたい」「地元の人が通う店に行きたい」という方にぴったり。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、ひとりでもグループでも利用しやすい造り。地酒の品揃えも豊富で、魚料理と合わせて楽しめます。金沢で海鮮料理ディナーを求めるなら、魚界人で決まりです。

紙屋市べゑ

出典：紙屋市べゑ

金沢で加賀料理ディナーを楽しむなら「紙屋市べゑ」がおすすめです。片町エリアにある、加賀料理と地元食材を使った料理が楽しめる和食店。金沢の紙屋市べゑでは、加賀野菜や日本海の海の幸を使った季節の料理が並び、金沢の食文化を存分に味わえます。金沢を訪れたら一度は食べたい一品が楽しめます。海鮮料理も新鮮で、のどぐろなど、金沢ならではの食材を使った料理が自慢。コース料理もあり、前菜から締めまで、金沢の味を堪能できます。金沢ディナーで「加賀料理を本格的に味わいたい」「地元食材にこだわった料理を楽しみたい」という方にぴったり。店内は落ち着いた和の雰囲気で、個室もあるため接待や記念日にも対応できます。地酒の品揃えも豊富で、料理と合わせて楽しめます。金沢で加賀料理ディナーを求めるなら、紙屋市べゑで決まりです。

グリエ ジョー

出典：食べログ

金沢でフレンチディナーを楽しむなら「グリエ ジョー」がおすすめです。香林坊エリアにある、地元食材を使ったフレンチが楽しめる名店。金沢のグリエ ジョーでは、能登牛や加賀野菜、日本海の魚介など、金沢の食材を使ったフレンチコースが自慢です。シェフが厳選した食材を使い、フレンチの技法で調理された料理は、どれも繊細で美しい盛り付けが魅力。特に肉料理は評判が高く、能登牛のローストやステーキは柔らかく仕上げられています。金沢ディナーで「フレンチを楽しみたい」「デートや記念日に使いたい」という方にぴったり。店内は洗練されたモダンな雰囲気で、カップルでの利用に最適です。ワインリストも充実しており、ソムリエが料理に合わせた一杯を提案してくれます。予約推奨の人気店で、特別な日のディナーに最適。金沢でフレンチディナーを求めるなら、グリエ ジョーで決まりです。

TILE

出典：るるぶ

金沢・片町エリアに佇む「TILE（タイル）」は、スタイリッシュな和モダン空間で、彩り豊かな薬味海鮮丼を楽しめる注目の海鮮ダイニング。壁やテーブルに取り入れられたタイルデザインが印象的で、カフェのように洗練された雰囲気は、従来の海鮮丼のイメージを覆す新しいスタイル。女性客や観光客に人気が高く、落ち着いた空間で金沢の海の幸を堪能したい人にぴったりのお店です。丼に添えられる小鉢や味噌汁も丁寧な味わいで、海鮮丼専門店でありながら食事の満足度が高い点も評価されています。店内はカウンター席中心でひとりでも入りやすく、デートや友人との食事にも使いやすい落ち着いた雰囲気。観光途中に立ち寄るにも便利なロケーションです。金沢で「おしゃれな海鮮丼を食べたい」「薬味たっぷりの新しい海鮮体験をしたい」という人に、TILEはぜひ訪れたい一軒。和モダン空間で味わう上質な海鮮が、食卓をより特別なものにしてくれます。

金沢 田村

出典：食べログ

金沢で最高峰の日本料理ディナーを楽しむなら「金沢 田村」が断然おすすめです。香林坊エリアにある、ミシュラン星付きの格式ある日本料理店。金沢の田村では、加賀の伝統と革新が融合した美しい会席料理が楽しめ、一皿一皿が芸術作品のような仕上がり。季節の食材を使った料理は、味わいはもちろん、目でも楽しめる繊細な盛り付けが魅力です。のどぐろや加賀野菜、能登牛など、金沢の最高級食材を使った料理が並び、料理長のこだわりが詰まった一品が堪能できます。金沢ディナーで「特別な日のディナー」「接待や記念日に使いたい」という方にぴったり。店内は落ち着いた和の空間で、カウンター席と個室があり、プライベートな時間をゆっくりと過ごせます。予約必須の人気店で、数週間前からの予約が推奨されます。金沢で最高の日本料理ディナーを求めるなら、田村で決まりです。

割烹 むら井

出典：食べログ

金沢で格式ある割烹ディナーを楽しむなら「割烹 むら井」がおすすめです。片町エリアにある、伝統的な加賀料理と季節の食材を使った会席料理が楽しめる名店。金沢のむら井では、加賀料理の伝統を守りながらも、現代的な感覚を取り入れた料理が並びます。金沢ディナーで「格式ある割烹で食事をしたい」「接待や特別な日に使いたい」という方にぴったり。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席と個室があり、プライベートな時間をゆっくりと過ごせます。地酒の品揃えも豊富で、料理と合わせて楽しめます。予約推奨の人気店で、金沢の食文化を存分に味わえる一軒。金沢で割烹ディナーを求めるなら、むら井で決まりです。

金沢で美味しいディナーを楽しもう！

金沢のディナーシーンは、加賀百万石の歴史が育んだ豊かな食文化と、日本海の新鮮な海の幸が融合した、他では味わえない特別な体験ができるエリアです。のどぐろやガスエビ、香箱蟹といった金沢ならではの食材から、加賀野菜や能登牛など、地元食材を使った料理が存分に楽しめます。気軽に立ち寄れる居酒屋から、ミシュラン星付きの日本料理、モダンなフレンチやバーダイニングまで、予算やシーンに合わせて選べる懐の深さが金沢の魅力。今回ご紹介した8軒は、金沢を代表する定番店から隠れ家的な名店まで、どれも自信を持っておすすめできるお店ばかり。観光の締めくくりや仕事帰り、デートや記念日など、どんなシーンでも金沢なら最高のディナー体験が待っています。次の金沢訪問では、ぜひこれらの名店で美味しい食事を楽しんで、金沢の夜の魅力を存分に味わってください！