鹿児島には美味しいラーメン屋がたくさん！

鹿児島には、何度でも足を運びたくなる魅力的なラーメン店がひしめいています。ひとくち目から広がる旨味、地元の素材を活かしたこだわりのスープ、心まで満たされるような温かい接客。観光の合間に立ち寄れる便利な立地のお店も多く、旅行者にとっても嬉しいポイントです。また、地元の人に長年愛されてきた味には、その地域の文化や歴史までも感じさせてくれる力があります。ラーメン好きなら一度は体験してほしい、そんな奥深い一杯が鹿児島には確かにあります。今回ご紹介したお店をめぐるだけでも、きっとそれぞれに印象深い発見があるはずです。次に鹿児島を訪れる際には、ぜひまた新たなラーメンとの出会いを楽しみに、食べ歩きの旅をしてみてください。

鹿児島のおすすめラーメン10選

ラーメン専門店 ふくまん

出典：食べログ

鹿児島市の繁華街・天文館エリアで長年愛される老舗「ふくまん」は、地元民にも観光客にも人気のラーメン専門店です。鹿児島市電・朝日通電停から徒歩約1分、いづろ通電停からも徒歩圏内とアクセス良好な立地にあります。

メニューはラーメンとライスのみという潔さが魅力で、まさにシンプルイズベストを体現したお店です。豚骨と鶏ガラをベースにしたスープは、鹿児島ラーメンらしいまろやかであっさりとした味わいが特徴。ストレートの中太麺がスープとよく絡み、シャキシャキのもやしと青ネギが心地よいアクセントになっています。卓上のにんにくやゴマで自分好みにカスタマイズするのもおすすめです。チャーシューは麺の下に隠しておくと、とろけるような柔らかさに変化するのだとか。カウンター席や座敷もある広々とした店内で、本場の味を堪能してみてください。

JAPANラーメン道

出典：食べログ

鹿児島市唐湊エリアで個性派ラーメンを楽しめる「JAPANラーメン道」は、地元で根強い人気を誇るお店です。JR唐湊駅から徒歩約5分の場所にあり、専用駐車場も完備しているので車でのアクセスも便利です。

看板メニューの「男前ラーメン」は、ほんのり豚骨の香りが漂う淡白濁色のスープが特徴。平打ちの中細ストレート麺がスープによく絡み、香ばしい焦がしネギの風味がアクセントになっています。トッピングには海苔やチャーシュー、シャキシャキのもやしとネギがたっぷり。鹿児島ラーメンらしいまろやかな味わいの中に、独自のこだわりが光る一杯です。金・土曜限定の醤油ラーメンや、お酢を使った「みちょラーメン」などユニークなメニューも揃っています。サイドメニューのチャーハンも評判で、セットで注文するお客さんも多いとか。カウンター席でサクッと一杯楽しみたい方にもおすすめの一軒です。

ラーメン専門 のり一

出典：食べログ

鹿児島の繁華街・天文館エリアで”〆のラーメン”といえば、「のり一」の名前が挙がるほどの人気店です。鹿児島市電・高見馬場電停から徒歩約4分、天文館公園の西側にあり、大きな赤い暖簾が目印。創業1949年という老舗で、地元民から観光客まで幅広く愛されています。

豚骨と鶏ガラをベースにしたスープは、鹿児島ラーメンらしいあっさりとした優しい味わいが特徴です。飲んだ後でもするすると食べられる軽やかさで、まさに〆の一杯にぴったり。トッピングにはネギやもやしを追加するのが定番で、自分好みにカスタマイズできるのも魅力です。赤いL字型カウンターと小上がりの座敷席があり、深夜まで営業しているので遅い時間でも気軽に立ち寄れます。食べログの鹿児島県ラーメンランキングでも常に上位にランクインする実力派。天文館で飲んだ後は、ぜひ足を運んでみてください。

鹿児島ラーメン 我流風 天文館本店

出典：食べログ

昭和47年創業、鹿児島県下に8店舗を展開する老舗「鹿児島ラーメン 我流風」の天文館本店です。鹿児島市電・天文館通電停から徒歩わずか1分、JR鹿児島中央駅からも徒歩約8分と抜群のアクセスで、観光の合間にも立ち寄りやすい立地が魅力です。

丁寧に下処理された豚骨をベースに、十数種類の旨みを含んだ醤油ダレを合わせたスープは、クセがなくマイルドな味わいが特徴。鹿児島ラーメンらしいあっさりとした一杯を楽しめます。看板メニューの「元祖ラーメン」のほか、半日かけて仕込む自慢のチャーシューを香ばしく炙った「炙り焼豚ラーメン」や、とろける食感がたまらない「炙り豚トロラーメン」も人気です。豚骨魚介つけ麺や黒豚餃子などサイドメニューも充実しており、たっぷりの野菜と一緒に味わえるのも嬉しいポイント。カウンター30席の店内で、本場の鹿児島ラーメンをぜひ堪能してみてください。

よしみ屋ラーメン

出典：Instagram

よしみ屋ラーメン」は、鹿児島市・高見馬場エリアにある、地元で長く親しまれている鹿児島ラーメンの人気店です。市電「高見馬場」電停から徒歩すぐの好立地で、天文館からのアクセスも良好。買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすいのが魅力です。

看板メニューは、あっさりとした豚骨スープが特徴の鹿児島ラーメン。中太のストレート麺にシャキシャキのもやし、口の中でとろけるチャーシューがバランスよく絡み、最後の一口まで飽きずに楽しめます。常連に人気のチャーシュー麺や、香ばしい焼き目が食欲をそそる餃子もおすすめ。ラーメンと一緒にご飯ものをセットにするのも◎。奄美出身の店主が作る一杯は、家庭的でほっとする味。鹿児島でラーメンを食べるなら、ぜひ一度立ち寄りたい一軒です。

らぁめん柿の木 鹿児島本店

出典：らぁめん柿の木

鹿児島市谷山エリアで地元民に愛される人気店「らぁめん柿の木」の鹿児島本店です。JR谷山駅から車で約5分、広々とした専用駐車場を完備しているのでドライブがてら訪れるのにもぴったり。2017年に現在の場所へ移転し、「原点回起」をモットーに多くのお客さんで賑わっています。

看板メニューの「柿の木らぁめん」は、秘伝の醤油ダレとこだわりの香味油が香る醤油豚骨味。鹿児島ラーメンらしいあっさりとしたスープに中細ストレート麺がよく絡みます。お箸でほろりとほどけるトロトロの角煮がのった「トロ肉らぁめん」や、オリジナルの味噌を使った「旨味噌らぁめん」も人気です。サイドメニューの「ちゃーはん」は昔ながらの懐かしい味わいで、ラーメンと一緒に注文する常連さんも多いとか。黒豚餃子や島唐辛子餃子もおすすめです。年中無休で夜遅くまで営業しているので、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

くろいわラーメン 本店

出典：くろいわラーメン

鹿児島・天文館の中心にある「くろいわラーメン 本店」は、老舗の名を誇る鹿児島ラーメンの人気店です。市電「天文館通」電停から徒歩3分ほどの好アクセスで、観光や街歩きの途中に立ち寄りやすい立地が魅力です。

創業以来変わらぬ味を守り続け、とんこつと鶏ガラを合わせたあっさりながらコクのあるスープがしっかりと特徴の一杯を提供しています。中太麺との相性も抜群で、山盛りのもやしや香ばしい焼きねぎがアクセントになり、地元の方から観光客まで幅広い人気を集めています。代表的な「くろいわラーメン」のほか、自家製チャーシューをたっぷりのせたチャーシューメンや、味噌ラーメンといった多彩なメニューも用意されており、満足度の高い食事が楽しめます。老舗ならではの落ち着いた雰囲気の中で、鹿児島のご当地ラーメンをじっくり味わいたい方におすすめの一軒です。

ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店

出典：食べログ

JR鹿児島中央駅の改札から徒歩わずか30秒、えきまち1丁目鹿児島の2階にある「ざぼんラーメン 鹿児島中央駅店」は、1952年創業の老舗です。駅ビル内の駐車場も利用できるので、車でのアクセスも便利。鹿児島ラーメンの代表格として地元の方はもちろん、観光客にも長年愛され続けています。

豚骨ベースのスープはクセが少なくあっさりとした味わいで、よく混ぜてから食べるのがおすすめ。具材にはもやしや揚げネギ、きくらげ、メンマなどがたっぷりのっています。席に着くと供される大根の漬物は鹿児島ラーメン店ならではのおもてなし。ポリポリとつまみながらラーメンを待つのも楽しみのひとつです。餃子やせご丼とのセットも人気があります。朝10時から夜23時まで通し営業しているので、旅の合間や新幹線の待ち時間にもふらりと立ち寄れるのが嬉しいポイントです。

さつまラーメン 小松原店

出典：食べログ

「さつまラーメン 小松原店」は、鹿児島市・谷山エリアにある昔ながらの雰囲気が魅力の鹿児島ラーメン専門店です。JR谷山駅から徒歩約5分とアクセスも良好で、地元の方を中心に長年親しまれている一軒です。

名物の「さつまラーメン」は、あっさりとした豚骨スープにストレート細麺がよく絡み、シンプルながらもしっかりとした味わい。チャーシュー、もやし、海苔、ねぎなどがバランスよくのっていて、どこか懐かしさを感じさせてくれます。醤油ラーメンや味噌ラーメン、サイドメニューの餃子や焼きめしも人気で、セットでの注文もおすすめです。飾らない家庭的な雰囲気で、ひとりでも気軽に入れるのも魅力。地元密着の鹿児島ラーメンを楽しめる、知る人ぞ知る名店です。

ラーメン 峠

出典：食べログ

鹿児島空港近く、霧島市溝辺町にある「ラーメン 峠」は、観光やドライブついでに立ち寄りやすい鹿児島ラーメンの人気店です。空港から車で数分とアクセスも良く、地元の方だけでなく観光客にも支持されています。駐車場があるので車利用でも安心です。

看板のラーメンは、豚骨と鶏ガラを合わせたまろやかであっさりめのスープが特徴。中太の縮れ麺はモチモチとした食感で、スープとの絡みも良く、最後まで飽きずに楽しめます。特にチャーシューは存在感抜群で、一枚でも食べ応え十分。チャーシューメンにすると器からはみ出るほどの大きな肉厚チャーシューが乗り、食べ応え重視の方にもおすすめです。メニューは基本のラーメンを中心に、チャーシューメンや味噌ラーメンなど種類もあり、シンプルながら満足度の高いラインナップが揃っています。

鹿児島で美味しいラーメンを食べよう！

鹿児島には、地元に根づいた味から革新的な新店まで、ラーメン好きの心をくすぐる名店が数多く揃っています。豚骨をベースにした奥深いスープ、麺のコシや喉ごし、そして地元食材を活かしたユニークなトッピングなど、どの店にも店主のこだわりと個性が感じられ、一杯ごとに違った感動があります。気取らずふらっと立ち寄れる雰囲気も魅力で、観光の合間にさっと食べるもよし、目的地として足を運ぶもよし。味だけでなく、お店の人との会話や空気感も含めて、また来たいと思わせてくれる温かさが詰まっています。鹿児島のラーメンを一通り食べたつもりでも、まだまだ知らない名店がきっとあるはず。次の訪問では、ぜひ新たな一杯との出会いを求めて、ラーメン巡りを楽しんでみてください。