大館には美味しいラーメン屋がたくさん！

大館のラーメンの魅力は、流行を追いすぎず、それぞれの店が大切にしてきた味を丁寧に守り続けている点にあります。あっさりとした醤油系を中心に、鶏や豚の旨みをじっくり引き出したスープ、コクがありながら重すぎない一杯など、日常的に食べたくなる味が揃っています。派手さはなくとも、食べ進めるほどに満足感が増すラーメンが多く、地元の人に繰り返し選ばれてきた理由が伝わってきます。市内各所に店が点在しているため、エリアを変えて食べ歩く楽しみもあり、その日の気分やシーンに合わせて選べるのも魅力のひとつ。大館ならではの穏やかな空気の中で、じっくり味わうラーメンは、旅の記憶にも残る存在です。

大館のおすすめラーメン9選

煮干中華あさり

出典：食べログ

煮干中華あさりは、秋田県大館市にある、煮干しの旨みを主役にしたラーメンが楽しめる専門店です。朝7時から営業している点が大きな特徴で、朝食や早めの昼食としてラーメンを楽しみたい人にとって貴重な存在。落ち着いた雰囲気の店内で、時間を気にせず一杯と向き合える空気感があります。
看板となる「煮干中華そば」は、煮干しの香りとコクをしっかり感じながらも、雑味を抑えたクリアなスープが印象的。醤油のキレが全体を引き締め、最後まで飲み進めたくなるバランスに仕上げられています。肉煮干そばはボリューム感があり、しっかり食べたい日にも満足できる一杯です。
煮干しの個性を活かしつつ、重さを感じさせない構成は、何度でも通いたくなる理由のひとつ。大館で朝から本格的なラーメンを味わいたい人や、煮干し系が好きな人にはぜひ立ち寄ってほしいお店です。

桜木屋本店（大館店）

出典：食べログ

桜木屋本店（大館店）は、大館市を代表するラーメン店のひとつとして知られ、地元はもちろん遠方からも足を運ぶ人が多い人気店です。広めの店内と落ち着いた雰囲気で、家族連れから一人客まで利用しやすく、食事の時間をゆったり楽しめるのが特徴。昼夜を問わず安定した賑わいを見せる、大館ラーメンシーンの中心的存在です。
看板メニューの「ニラそば」は、たっぷりのニラとコクのあるスープが印象的な一杯で、食べ進めるほどに旨みが広がる仕上がり。「肉そば」や「広東麺」なども定番として支持されており、ボリューム感と満足度の高さが魅力です。中華の要素を感じさせる味わいは、ご飯ものや餃子と合わせても相性が良く、しっかり食事をしたい日にも向いています。
メニューの幅が広く、何度訪れても違った一杯を楽しめる点もポイント。大館で「まず外せない一軒」を探しているなら、候補に入れておきたいラーメン店です。

魚醤らーめん ひいらぎ

出典：食べログ

魚醤らーめん ひいらぎは、大館市有浦に店を構える、魚醤を使ったラーメンが特徴の個性派ラーメン店です。市街地にありながら落ち着いた雰囲気で、一杯のラーメンとじっくり向き合える空気感があり、昼時を中心に地元客が足を運びます。営業は昼のみで、時間を合わせて訪れたい一軒です。
看板の魚醤らーめんは、魚介の旨みとコクを活かしたスープが印象的で、香りは豊かでも味わいはまろやか。魚醤特有のクセを抑えつつ、後味はすっきりとしており、最後まで飲み進めやすい仕上がりです。チャーシューやネギとの相性も良く、全体のバランスが丁寧に整えられています。
中華そばや煮干し系など、気分に合わせて選べるメニュー構成も魅力のひとつ。大館で、少し違った切り口のラーメンを楽しみたいときに、ぜひ立ち寄りたいお店です。

元氣屋 大館店

出典：食べログ

元氣屋 大館店は、大館市清水エリアにある、ボリューム感のあるラーメンを楽しめるお店です。広めの店内で入りやすく、昼食はもちろん夕食の時間帯にも利用しやすいのが特徴。通し営業のため、時間を気にせず立ち寄れる点も魅力のひとつです。
看板メニューの味噌ラーメンは、コクのあるスープと食べ応えのある麺が特徴で、しっかり満足したい日に選ばれる一杯。パンチのある味わいながら重すぎず、最後まで食べ進めやすいバランスに仕上げられています。餃子や担担麺などのサイド・派生メニューも充実しており、組み合わせ次第で食事の幅が広がるのもポイントです。
駐車場があり、車でのアクセスもしやすいため、家族連れやグループ利用にも向いています。大館で「がっつり食べたい気分」のときに、頼りになる存在として覚えておきたい一軒です。

山城屋

出典：食べログ

山城屋は、大館市早口エリアにあるラーメン店で、魚介の旨みを活かした一杯を楽しめることで知られています。1,000円以内で食事ができる価格帯と、昼営業に特化したスタイルで、地元の人を中心に安定した支持を集めています。落ち着いた雰囲気の中で、ラーメンとしっかり向き合えるのも魅力です。
看板メニューの「魚介豚骨ラーメン」は、魚介の風味と豚骨のコクがバランスよく合わさった仕上がりで、濃厚ながら重たくなりすぎない味わいが特徴。魚介まぜそばやガーリックライスなどのサイドメニューもあり、組み合わせ次第で満足感のある食事が楽しめます。昼限定で、質の高い一杯を味わいたい人におすすめしたい一軒です。

孝百

出典：食べログ

孝百は、大館市城西町にあるラーメン店で、煮干しの風味をしっかり効かせた醤油ラーメンが支持されている一軒です。1,000円以内で食べられる価格帯と、昼を中心とした営業スタイルで、地元の人を中心に安定した人気を集めています。店内は気取らず入りやすく、一人でも利用しやすい雰囲気です。
看板メニューの「元祖醤油」は、煮干しの苦味や旨みを感じられるスープと、ツルッとしたコシのある麺の組み合わせが特徴。背脂を加えたガッツリ系の醤油ラーメンもあり、好みに合わせて選べるのも魅力です。煮干し系が好きな人には、ぜひ一度味わってほしいラーメン店です。

らーめん錦 大館本店

出典：食べログ

らーめん錦 大館本店は、大館市釈迦内エリアに店を構える大型ラーメン店で、幅広いメニュー構成と利用しやすさが特徴の一軒です。11時から21時まで通しで営業しており、ランチはもちろん、夕食や遅めの時間帯にも立ち寄りやすい点が魅力。店内は席数が多く、ベビーチェアも用意されているため、家族連れやグループでの利用にも向いています。
ラーメンは味噌系を中心に、担々麺やワンタン麺などバリエーションが豊富で、その日の気分に合わせて選びやすい構成。中でもネギ味噌ラーメンは、シャキッとしたネギともやしが合わさり、食べ応えのある一杯として支持されています。エビ塩ワンタン麺など、比較的あっさりした選択肢があるのも特徴です。
使い勝手の良さと安定感のある味わいで、日常的に利用しやすい存在。大館エリアで、シーンを選ばずラーメンを楽しみたいときに覚えておきたいお店です。

肉中華そば 錦 大館店

出典：食べログ

肉中華そば 錦 大館店は、大館市立花屋敷前にある、肉の旨みを主役に据えた中華そば専門店です。朝7時から営業しており、朝食や早めの昼食としてラーメンを楽しめる点が大きな特徴。昼過ぎには営業を終えるため、時間を合わせて訪れる地元客も多く、落ち着いた空気の中で一杯と向き合えます。
看板の「肉中華そば」は、たっぷりと盛られたチャーシューと、キレのある醤油スープが印象的。肉の旨みがスープに溶け込みつつも、後味は重くなりすぎず、最後まで食べ進めやすい仕上がりです。つけ麺スタイルの「肉つけ」も用意されており、気分に合わせて選べるのも魅力。
朝からしっかり食べたい日や、シンプルながら満足感のある一杯を求めるときに頼りになる存在です。

梅正

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梅正は、大館市中山流田にある、味噌ラーメンを軸に幅広いメニューを展開するラーメン店です。市街地から少し離れた立地ながら、昼夜ともに足を運ぶ人が多く、地元での認知度も高い一軒。店内は気取らず落ち着いた雰囲気で、一人でも家族連れでも入りやすく、日常の食事として利用しやすい空気感があります。
看板となる味噌ラーメンは、濃すぎずバランスの取れた味わいが特徴で、最後まで飽きずに食べ進められる仕上がり。ネギ味噌やチャーシューメンなどの派生メニューも充実しており、その日の気分に合わせて選べるのも魅力です。とんこつや正油、カレー風味のラーメンなど選択肢が多く、同行者と好みが分かれても対応しやすい点は嬉しいポイント。
昼と夜の二部制営業で、しっかり食事を取りたいタイミングに合わせやすいのも特徴。派手さよりも安定感を重視した一杯は、「今日は落ち着いてラーメンを食べたい」という日に自然と選びたくなる存在です。

大館で美味しいラーメンを食べよう！

大館には、一度訪れただけでは味わい尽くせないラーメンの魅力があります。派手な話題性よりも、日々の食事として自然に通いたくなる一杯が多く、「またあの店に行きたい」と思わせてくれる存在が街のあちこちに点在しています。寒い季節に体を温めてくれるラーメン、少し疲れた日にほっと心を落ち着かせてくれるラーメンなど、その時々の気分に寄り添ってくれるのも大館のラーメンならではの魅力です。エリアごとに雰囲気や味の傾向が異なるため、何度訪れても新しい発見があり、食べ歩きを重ねるほど自分のお気に入りが増えていく楽しさがあります。観光の合間や日常の延長として、気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント。ぜひ何度でも大館を訪れ、自分だけの「また食べたい一杯」を見つけてみてください。