博多には美味しいステーキ屋がたくさん！

博多のステーキシーンを支えるのが、九州産の上質なブランド和牛の存在です。「佐賀牛」はきめ細かな霜降りと柔らかな肉質で知られ、鉄板焼き専門店での採用率が特に高いブランド。「宮崎牛」は個体識別番号で品質が徹底管理されたA5和牛として博多でも人気を誇り、鹿児島・熊本産の和牛も多くの名店で取り扱われています。中洲・天神・今泉・桜坂・博多駅前と福岡市内の各エリアに個性豊かなステーキ店が分布しており、予算・シーン・人数に合わせた多彩な選択肢が揃っています。博多観光や出張の際に、ぜひ九州和牛ステーキも旅のプランに加えてみてください。

博多のおすすめステーキ屋8選

Tanaka-ya（田中屋）

出典：鉄板焼 田中屋

福岡市中央区春吉、中洲のほど近くの路地裏に佇む「Tanaka-ya」は、7席のみという極小カウンターで田中シェフが一人でコース全品を仕上げる博多の隠れ家鉄板焼き名店です。「日本で訪れたレストランの中でベスト」「まさにアーティスト」と絶賛する声が後を絶たず、食材の丁寧な火入れと一皿ずつの丁寧な説明が食事の質を一段高めています。5品構成のコースはワインとのペアリングも楽しめる完成度の高さで、和牛・海鮮・ガーリックライスの流れが絶品と評判。予約は必須で、日曜定休のためご注意ください。

TEPPANYAKI MITAKI SAKURAZAKA（テッパンヤキ ミタキ サクラザカ）

出典：食べログ

福岡市中央区桜坂に位置する「TEPPANYAKI MITAKI SAKURAZAKA」は、緑に囲まれた坂の上の邸宅風の建物で宮崎牛のコース料理を楽しめる博多の本格鉄板焼き名店です。シェフの西氏は鉄板焼きの歴史や技術についての知識が深く、英語でも丁寧に説明してくれると評判。窓の外に広がる夜の庭園の緑を眺めながらいただく鉄板焼きコースは、博多でも屈指の非日常体験として旅行者にも人気です。土日はランチも営業しており、水曜定休のためご注意ください。

Miyachiku（宮畜）

出典：食べログ

博多区中洲のジェイパーク中洲ビル2階に位置する「Miyachiku」は、宮崎牛の個体識別番号を提示して品質の透明性を示す本格鉄板焼きレストランです。ロースランチコース100g・4,900円からという設定でシャトーブリアンも楽しめるコースが揃っており、「あの価格でこの品質は驚き」と旅行者からも地元客からも支持を集めています。英語が堪能なシェフが在籍しており、海外からの旅行者にも人気が高い一軒。予約推奨で、ランチ・ディナーともに対応。年中無休で営業しています。

菊家（Kikuya）

出典：ARNE

博多区中洲に位置する「菊家」は、着物を着たスタッフによる丁寧なサービスと高品質なA5和牛の鉄板焼きで知られる博多の高級鉄板焼き店です。締めのパンをトーストしてハチミツと合わせるスタイルが「まさかのサプライズヒット」として好評で、子ども連れのファミリーにも温かいおもてなしが光る一軒。鉄板越しにシェフが丁寧に料理を仕上げる様子は食欲をそそる演出で、記念日・接待・誕生日のサプライズにも頻繁に利用されています。予約推奨で、ランチ・ディナーともに年中無休で対応しています。

steak lounge 燃（ren）

出典：steak lounge 燃

福岡市中央区今泉・季離宮ビル上2Fに位置する「steak lounge 燃」は、佐賀牛を中心とした九州産和牛の鉄板焼きコースが楽しめる博多の人気ステーキラウンジです。オシャレな空間でランチ・ディナーともに充実したコースが揃い、「博多で最も印象に残ったレストラン」として旅行者から絶賛される声も。ランチは手頃な価格で佐賀牛を楽しめるコースが好評で、英語を少し話すシェフの「蒼さん」による丁寧な説明が食事をより豊かにしてくれます。月曜定休のためご注意ください。

Umakamontei Nakasu（うまかもん亭 中洲）

出典：Retty

博多区中洲5丁目2階に位置する「うまかもん亭 中洲」は、中洲の中心地で和牛・海鮮・野菜を目の前で焼き上げる本格鉄板焼き店です。英語メニューを完備しており、英語での案内も丁寧と評判。シェフとその助手が息の合ったチームワークで次々と料理を仕上げるスタイルは見ていても楽しく、締めのオニオンライスも絶品。「日本で食べた中で最高の食事」と絶賛する海外旅行者も多い一軒で、中洲観光のディナースポットとして外せない存在です。日曜定休のためご注意ください。

Steak house Medium Rare WITH THE STYLE FUKUOKA

出典：食べログ

博多駅南・ウィズ ザ スタイル フクオカ1Fに位置する「Steak house Medium Rare」は、博多駅から徒歩圏内でモダンなデザインの空間が印象的なホテル直結の鉄板焼きレストランです。鹿児島・熊本産の和牛を使ったコースを英語メニューで提供しており、専任シェフが食事のペースを見ながら次の料理を仕上げるおまかせスタイルが「まるで割烹のような丁寧さ」と好評。締めの紫蘇風味のガーリックライスや宮崎産マンゴーと椰子のソルベのデザートも絶品です。年中無休でランチ・ディナーともに対応しています。

Wolfgang’s Steakhouse Fukuoka（ウルフギャング・ステーキハウス 福岡）

出典：ウルフギャング・ステーキハウス

博多区住吉に位置する「Wolfgang’s Steakhouse Fukuoka」は、ニューヨーク発の世界的ステーキハウスブランドの福岡店です。28日間ドライエイジングしたプライムビーフを豪快に焼き上げるスタイルが特徴で、ワギュウリブアイやプライムフィレミニョンが看板メニュー。セザーサラダ・マッシュポテト・ロブスターマカロニチーズなどサイドメニューも充実しており、ワインとともに記念日のディナーに利用するカップルや家族連れに人気。英語でのスタッフ対応も万全で、海外からの旅行者にも安心して訪れることができます。年中無休で11:30〜23:30まで営業しています。

博多で美味しいステーキを食べよう！

豚骨ラーメンや明太子だけでなく、九州産ブランド和牛のステーキも博多グルメの大きな魅力のひとつです。7席のみの超隠れ家「Tanaka-ya」、宮崎牛の個体識別番号にこだわる「Miyachiku」、着物スタッフの丁寧なおもてなしが光る「菊家」、坂の上の邸宅風レストラン「TEPPANYAKI MITAKI SAKURAZAKA」、NYの名門ステーキハウス「Wolfgang’s」など、博多でしか体験できないステーキの世界が広がっています。中洲・天神・博多駅前と市内各エリアに名店が揃っているため、観光・出張のスケジュールに合わせてぜひプランに組み込んでみてください。