金沢には美味しいステーキ屋がたくさん！

金沢は石川県が誇るブランド牛「能登牛」の本場であり、ステーキ激戦区としても注目を集めるエリアです。能登半島の豊かな自然で育てられた能登牛は、きめ細やかな赤身とまろやかな脂のバランスが絶妙で、県外にはほとんど流通しない希少な存在。金沢市内には、創業から半世紀を超える老舗ステーキハウスから、シェフが目の前でパフォーマンスとともに焼き上げる鉄板焼き専門店、リーズナブルに楽しめるカジュアルなステーキ御膳の店まで、幅広いジャンルの名店が揃っています。兼六園やひがし茶屋街、近江町市場といった人気観光スポットからアクセスしやすい店舗も多く、観光と一緒にグルメを楽しめるのも金沢の魅力。次の章では、金沢で訪れるべきおすすめステーキ屋を6店ピックアップしてご紹介します。

金沢のおすすめステーキ屋6選

六角堂　本店

1973年創業、2023年に50周年を迎えた金沢の老舗ステーキハウスが六角堂本店です。卯辰山の麓に佇み、年間約10万人が訪れるという金沢を代表する鉄板焼きの名店で、シェフが1組に1人付いて目の前で焼き上げるライブ感あふれるステーキは、肉が焼ける小気味よい音や香ばしい匂いまで含めて五感で楽しめるのが魅力。ひがし茶屋街からも歩いて行ける立地で、観光客にも訪れやすいのがポイントです。メニューは平日限定の卯辰山ランチやステーキ定食のほか、ディナーでは肉の種類を選べる豪華なコース料理も充実しており、ハレの日のお祝いやちょっと贅沢したいランチにもぴったり。各種宴会にも対応しているため、金沢旅行の特別な一食として訪れる価値のあるステーキハウスです。

てらおか風舎 金沢店

希少な「能登牛」を心ゆくまで味わいたいなら、てらおか風舎 金沢店がおすすめです。能登の寺岡畜産グループが直営するレストランで、格付員による厳しい認定を受けた能登牛のみを使用しているのが大きな特徴。テーブル席ではステーキやランチメニュー、お座敷席では焼肉やしゃぶしゃぶも楽しめ、シーンに合わせて利用できるのが嬉しいポイントです。数量限定のスペシャルメニュー「能登牛フォアグラステーキ」はテレビ番組でも紹介された人気メニューのため、事前予約が安心。駐車場は27台分用意されており大型バスも対応可能なので、ファミリーや観光バスでの金沢旅行にも便利なステーキ店です。

ステーキハウス大地

金沢西部エリアでA5等級の和牛だけを厳選して提供するのが、ステーキハウス大地です。産地や銘柄にこだわらず、最高ランクであるA5ランクに認定された和牛のみを仕入れているため、赤身の旨味と脂の風味豊かな上質なステーキを手頃な価格で楽しめるのが魅力。看板メニューのイチボステーキは口の中でとろけるような味わいで、リピーターも多い人気の一品です。金沢西インターチェンジから車で約5分とアクセスも良好で、駐車場も20台分完備されているため、ドライブの途中に立ち寄るのにも便利な金沢のステーキ店。家族での集まりやちょっとした贅沢ランチにおすすめのお店です。

ステーキハウス 大膳

近江町市場のすぐそば、金沢エムザの地下1階にあるのがステーキハウス大膳です。観光の合間にリーズナブルにステーキを楽しみたい方にぴったりの一軒で、サーロインやリブロースのステーキ御膳を1000円台から味わえるのが最大の魅力。熱々の溶岩石で好みの焼き加減に仕上げるスタイルで、ご飯と味噌汁、漬物がセットになったボリューム満点のメニューが人気です。金沢駅から徒歩圏内、北鉄金沢駅からもアクセスしやすい立地のため、観光や買い物の合間にふらりと立ち寄れる気軽さも魅力。気取らずに金沢ステーキを満喫したい方におすすめのお店です。

ステーキハウス にしむら

犀川のほとりに佇む、創業から40年以上の歴史を持つ老舗が、ステーキハウスにしむらです。2階の窓からは犀川の四季折々の景色を一望でき、冬には美しい雪景色を眺めながら鉄板焼きを楽しめるロマンチックな雰囲気が魅力。ベテランシェフが目の前で豪快に焼き上げる和牛や魚介は、フランベの炎が上がる迫力満点のパフォーマンスとともに提供され、肉汁を吸った黒糖パンも絶品の人気メニューです。能登牛ロースランチやヒレステーキランチなど、観光客にも人気の高いコース料理が揃っており、結婚記念日や誕生日のお祝いにもよく利用されています。

ステーキ会席 能登半島

加賀屋グループが手がける料理旅館・金沢茶屋の別館2階に隠れ家のように佇むのが、ステーキ会席 能登半島です。54年前に加賀屋グループが東京・赤坂に開いた初のステーキ店の名を受け継ぐ、伝統と格式を感じさせる一軒。黒毛和牛のフィレステーキをメインに、能登の旬の食材を生かした料理を加賀屋流の会席スタイルで提供しており、カウンター8席のみの落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめます。金沢駅の兼六園口から徒歩圏内とアクセスも良好で、特別な日のディナーや大切な人との記念日にふさわしい、上質な金沢ステーキ体験を味わえるお店です。

金沢で美味しいステーキを食べよう！

兼六園やひがし茶屋街、近江町市場といった人気観光地に恵まれた金沢は、能登牛をはじめとした極上のステーキを味わえる一面も持つ奥深いグルメの街です。老舗の鉄板焼き店でシェフの華麗な手さばきに見入る贅沢な時間も、近江町市場の近くで気軽に楽しめるリーズナブルなステーキ御膳も、金沢ならではの旅の思い出になるはず。今回ご紹介した6店は、それぞれに異なる魅力を持つお店ばかりなので、旅の目的やシーンに合わせて選んでみてください。金沢への旅行を計画している方は、ぜひ次の訪問先にステーキの名店を組み込んで、忘れられない一皿に出会いに出かけてみましょう。