佐賀には美味しいステーキ屋がたくさん！

佐賀県は、全国的にも知名度の高い佐賀牛の産地として有名です。佐賀牛は厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみが名乗ることができるブランドで、きめ細やかな霜降りとやわらかな肉質、そして上品な甘みのある脂が特徴です。佐賀市内には佐賀牛を堪能できる名店が多く、唐津や伊万里、鳥栖といったエリアにも、地元で長年愛され続けるステーキハウスが点在しています。鉄板の上でシェフが焼き上げる様子をカウンター越しに楽しめる店、おかわり自由のランチで満足度の高い店など、佐賀のステーキ屋はスタイルもさまざまです。観光の合間のランチにも、特別な日のディナーにも対応できる店が揃っているため、佐賀を訪れたらぜひ佐賀牛や伊万里牛のステーキを味わってみてください。

佐賀のおすすめステーキ屋8選

佐賀牛レストラン 季楽 本店

出典：佐賀牛レストラン 季楽

佐賀駅から徒歩圏内にある「佐賀牛レストラン季楽 本店」は、JAさがグループが直営する佐賀牛料理の専門店です。最高等級の佐賀牛を使用したステーキやしゃぶしゃぶ、せいろ蒸し、焼きしゃぶなど、さまざまな調理法で佐賀牛の旨みを堪能できるのが魅力です。ランチタイムにはカレーやハンバーグ、季楽オリジナルの「きらランチ」など、手軽に楽しめるメニューも充実しているため、観光の合間に気軽に立ち寄れます。佐賀牛ならではのきめ細かい肉質とジューシーな肉汁は、一度食べると忘れられない味わいです。佐賀駅南口から徒歩10分ほどとアクセスも良好なので、佐賀観光の起点としてもおすすめの一軒です。

キャラバン ステーキ専門店

出典：ことりっぷ

唐津市中町にある「キャラバン」は、1979年創業の和牛ステーキ専門店です。ミシュランガイド福岡・佐賀特別版で星を獲得した実力派の名店で、唐津への愛情あふれる二代目シェフが、目の前のカウンターで丁寧に鉄板焼きを仕上げてくれます。使用するのはA5ランクの佐賀牛や伊万里牛で、付け合わせの玉ねぎやにんにくまで佐賀県産にこだわっているのがポイントです。アットホームな雰囲気の中、シェフとの会話を楽しみながら食事ができるのも魅力で、初めて訪れたのに常連気分になれると評判です。JR唐津駅から徒歩約3分とアクセスも良く、唐津観光の際にぜひ足を運びたいステーキ店です。

ステーキハウス蜂 唐津本店

出典：ステーキハウス蜂

昭和49年創業の「ステーキハウス蜂 唐津本店」は、唐津市浜玉町で長年地元の人々に親しまれてきた老舗ステーキハウスです。目の前で焼き上げてくれるオープンキッチンスタイルが特徴で、見て、香りを感じて、音を楽しんでと、五感で味わえるのが魅力です。国産牛ロースまたはヒレが選べる「蜂コース」をはじめ、オードブルからデザートまで自家製にこだわったメニューが揃っており、フランス産ワインを中心としたお酒もソムリエが提案してくれます。カウンター席20席、テーブル席4席に加え個室も用意されているので、カジュアルな食事から記念日、接待まで幅広いシーンで利用できます。唐津観光と合わせて訪れたい名店です。

ステーキハウス ライおン 本店

出典：Retty

1989年に伊万里市で創業した「ステーキハウス ライおン 本店」は、店名の「お」がひらがなになっているのが目印のユニークなステーキハウスです。その名前には「お箸で気軽に食べられる」という遊び心が込められており、肩肘張らずにカジュアルに和牛ステーキを楽しめるスタイルが人気の理由です。伊万里牛や佐賀牛など極上の和牛を、目の前の鉄板でシェフが手早く調理してくれる臨場感も魅力のひとつです。米ぬか入りの塩こしょうやゴマだれ、ポン酢など、味付けのバリエーションが豊富なのも嬉しいポイントです。土日祝はランチ営業もしているため、伊万里観光の際の昼食にもぴったりの一軒です。

おやじのステーキ

出典：食べログ

鳥栖市真木町の県道沿いにある「おやじのステーキ」は、おかわり自由の麦ごはんとスープが食べ放題という太っ腹なスタイルで人気を集める鉄板ステーキ専門店です。30日間熟成させた赤身肉をひと手間加えて仕込んだビフテキや、ハーブと燻製の香りが効いた自家製ベーコンステーキなど、こだわりの一品が揃っています。注文は食券制ながら、入店時にはスタッフがメニューを丁寧に説明してくれるので初めてでも安心です。木のぬくもりを感じる店内は明るく開放的な雰囲気で、家族連れでも気軽に利用しやすいのが魅力です。鳥栖プレミアム・アウトレットから車で約12分の距離にあるため、ショッピングのついでに立ち寄るのもおすすめです。

チムニー

出典：食べログ

1976年創業、伊万里市立花町にある「レストラン チムニー」は、オレンジ色の屋根が目印のヨーロッパ風の佇まいが印象的な老舗洋食レストランです。佐賀県の「後世に残したい店」にも登録されている名店で、地元・伊万里産の牛肉を使ったレモンステーキや伊万里牛ハンバーグが看板メニューとして親子三世代にわたり愛されています。A4ランク以上の伊万里牛と地元産の玉ねぎを使ったハンバーグはふわふわとジューシーな食感で、自家製の青ネギドレッシングも評判です。落ち着いた雰囲気の店内には個室も用意されているため、デートや家族での食事にも適しています。伊万里駅から徒歩8分とアクセスも良く、伊万里観光の際に立ち寄りたい味わい深い一軒です。

ステーキハウス つじ川

出典：たびらい

伊万里市新天町に店を構える「ステーキハウス つじ川」は、特選伊万里牛を中心とした地元の和牛にこだわったオープンキッチン方式のステーキハウスです。お客様の目の前で焼き上げるスタイルで、ジューっと焼ける音や食欲をそそる香りなど、五感すべてでステーキを楽しめるのが魅力です。伊万里牛特有のしつこくない甘い脂は、女性にも好評で、移転後も変わらぬ美味しさが続いていると評判です。座席数は30席ほどで、駐車場も完備されているため車での来店もしやすくなっています。JR伊万里駅から徒歩10分ほどの距離にあり、伊万里観光のランチやディナーにおすすめの一軒です。

すてーき&さかな 庄膳

出典：食べログ

佐賀駅南口から徒歩約3分という好アクセスにある「すてーき&さかな 庄膳」は、鉄板で焼き上げる特上ステーキと新鮮な魚料理をコースで楽しめる和食店です。カウンター席や小上がり席があり、こぢんまりとしたアットホームな雰囲気が魅力で、一人での利用から少人数での会食まで幅広く対応しています。看板メニューの佐賀牛を使ったステーキ丼は、リーズナブルな価格でありながら満足度が高く、ランチ利用にもおすすめです。ご夫婦で営まれている気さくな接客も評判で、常連客が多いのも納得のお店です。佐賀駅周辺で気軽に佐賀牛を味わいたいときに、ぜひ訪れてみてください。

佐賀で美味しいステーキを食べよう！

佐賀県には、佐賀牛や伊万里牛をはじめとする上質な和牛を堪能できるステーキ屋が数多く揃っています。佐賀市内の名店から唐津・伊万里・鳥栖の個性豊かなステーキハウスまで、それぞれに異なる魅力があり、何度訪れても新しい発見がある奥深いグルメエリアです。今回ご紹介した佐賀のステーキ屋は、どこも地元の食材や和牛にこだわり抜いた味わいが自慢で、観光客からも長年愛されてきたお店ばかりです。佐賀旅行の予定がある方は、ぜひ気になるステーキ屋をチェックして訪れてみてください。きっと、とろけるような佐賀牛や伊万里牛の美味しさに感動し、また佐賀を訪れたくなるはずです。次の旅の計画に、ぜひ佐賀のステーキ巡りを加えてみてはいかがでしょうか。