徳島には美味しいステーキ屋がたくさん！

徳島県は「阿波牛」というブランド和牛の産地として知られており、そのおいしさを活かしたステーキ専門店が市内各地に点在しています。徳島市内の繁華街から阿南市・鳴門市まで、幅広いエリアにわたってステーキ店が充実しているのが徳島グルメの特徴です。
価格帯も多彩で、1,000円台からランチを楽しめるリーズナブルなお店から、記念日や接待にふさわしい高級コース料理を提供するお店まで、お財布とシーンに合わせた選択肢が揃っています。使われる食材も、徳島県産の阿波牛をはじめ、黒毛和牛A5ランクや国産厳選牛など、品質へのこだわりが高い店が多いのが特徴です。
また、溶岩焼きや炭火焼き、鉄板焼きなど調理スタイルも個性豊かで、食べ比べも楽しみのひとつ。旅行者にとっても徳島ならではの食体験ができるお店が揃っています。

徳島のおすすめステーキ屋7選

伝説のダイニング TatsuMaki

出典：ぐるなび

徳島市川内町に構える「伝説のダイニング TatsuMaki」は、知る人ぞ知る隠れ家的レストランです。徳島出身のプロデューサーによるプロデュースで誕生したこちらのお店は、非日常空間で阿波牛ステーキや創作料理を楽しめることで話題を集めています。
なかでも注目は、一頭からわずか3%しか取れない幻の部位「ミスジ」のステーキ。非常に柔らかく、口の中でほどける旨味は格別です。また、白い卵黄を使った「純白のオムライス」など、見た目にも楽しいユニークなメニューが揃い、徳島ではなかなか体験できない驚きの料理が揃います。記念日やデートにぴったりの徳島の穴場ステーキ店です。

ステーキダイニング 琥珀

出典：食べログ

徳島市南新町に位置する「ステーキダイニング 琥珀」は、黒毛和牛A5ランクのみを使用するこだわりのステーキ専門店です。JR徳島駅からもアクセスしやすく、落ち着いた雰囲気の明るく開放的な店内は、徳島でのデートや記念日ディナーにも最適です。
看板メニューは、1日1組限定の「黒毛和牛極上A5エンペラーブリアン」を含む特選コース（13品22,000円）。徳島の旬の海鮮と黒毛和牛A5シャトーブリアンを組み合わせた「琥珀コース」（12品14,000円）も大人気です。ランチ営業も行っており、比較的リーズナブルにA5和牛ステーキを楽しめる点も徳島グルメファンには嬉しいポイント。サプライズ花火付きメッセージプレートのケーキもあり、お祝いにもぴったりです。

溶岩焼 ステーキ＆ハンバーグ 崋山

出典：溶岩焼 ステーキ＆ハンバーグ 崋山

徳島県阿南市那賀川町に構える「溶岩焼 ステーキ＆ハンバーグ 崋山」は、精肉店直営ならではの品質が光るステーキ＆ハンバーグ専門店です。地元ブランド「阿波牛」を溶岩プレートで一気に高温焼き上げることで、肉の旨みが凝縮したジューシーな仕上がりになるのがここならではの魅力。
メニューは阿波牛ヒレステーキ（シャトーブリアン）や阿波牛100%ハンバーグステーキ、溶岩焼きしゃぶなど、素材の良さを存分に活かした料理が揃います。ディナー限定の「ローストビーフ」もおすすめです。徳島南バイパス沿い・道の駅公方の郷なかがわの向かいにあり、駐車場も45台分完備。観光がてら立ち寄りやすい徳島エリアの人気ステーキ店です。

ステーキ&ハンバーグ HAWAII

出典：ステーキ&ハンバーグ HAWAII

徳島市北田宮にある「ステーキ&ハンバーグ HAWAII」は、牧場直営型精肉店「阿波牛の匠 のべ」と連携し、厳選された阿波牛をリーズナブルに提供することをモットーにしたお店です。30日間熟成させた赤身肉のステーキは、さっぱりとしながらも肉本来の旨みがしっかりと感じられます。
ハンバーグはお客様の目の前でソースをかけて仕上げるスタイルが特徴的で、ジュウジュウと音を立てる演出が食欲をそそります。「ハワイコンボ」ではステーキとハンバーグの両方を一度に楽しめ、ボリューム満点。ランチはサラダ・スープ・ライス付きで2,000円以内から楽しめる驚きのコスパも魅力です。徳島でお手頃にステーキを楽しみたい方に特におすすめの一軒です。

ステーキハウスかがやき

出典：旅色

徳島市眉山の中腹に佇む「ステーキハウスかがやき」は、徳島の街並みを一望できるロケーションが自慢の完全予約制ステーキ専門店です。徳島県の牛肉認定制度「とくしま三ツ星ビーフ」取扱店にも登録されており、阿波牛や上質な国産牛・黒毛和牛など徳島が誇る高品質な和牛を提供しています。
カウンター席では目の前でシェフが豪快にフランベを披露し、天井まで上がる炎は圧巻のパフォーマンス。阿波牛ヒレステーキやA5ランクロースステーキなど、脂身の少ないヒレは女性や年配客にも大好評です。大切な人との記念日や誕生日ディナーに、徳島らしい特別な夜を過ごしたい方にぜひおすすめしたい徳島の名店です。必ず事前予約のうえご来店ください。

黒毛和牛専門店 プレミアムステーキ但馬

出典：プレミアムステーキ但馬

徳島市八万町に構える「黒毛和牛専門店 プレミアムステーキ但馬」は、選び抜かれた特選黒毛和牛を炭火焼き・しゃぶしゃぶ・すき焼きなど多彩なスタイルで楽しめる大人の隠れ家的レストランです。落ち着いた空間の中で、徳島ならではの旬の新鮮野菜と特選黒毛和牛を存分に堪能できます。
ランチはステーキ・たたき・サラダ・ご飯・味噌汁・香の物・和菓子・食後のコーヒーが付いた「ステーキ膳」など、クオリティに対してリーズナブルな価格設定も嬉しいポイント。接待や宴会はもちろん、誕生日・記念日の特別なひとときのおもてなしにもぴったりで、貸切は最大30名まで対応可能な徳島の名店です。

Kitchen Bar SPOON

出典：ことりっぷ

徳島市の中心部、両国本町に位置する「Kitchen Bar SPOON」は、地元の常連客から長年愛され続けるリーズナブルなステーキの名店です。200gのロースステーキランチが1,000円台という驚きの価格で楽しめ、サラダ・スープ・ライス付きで大満足のボリューム感。地元徳島で「コスパ最強のステーキ」として知る人ぞ知る存在です。
自家製玉ねぎソースをはじめ、わさび醤油・ポン酢・バター醤油など複数のソースから選べるのも魅力です。JR徳島駅から徒歩5分とアクセスも抜群。ランチはシックな雰囲気の中でゆったり過ごせ、夜はバータイムとしてワインも豊富に揃います。徳島市内でコスパ重視のステーキを楽しみたい方に、ぜひ訪れてほしい一軒です。

徳島で美味しいステーキを食べよう！

今回ご紹介した徳島のおすすめステーキ屋7選、いかがでしたか？リーズナブルなランチステーキからA5黒毛和牛の記念日コースまで、徳島にはバラエティ豊かなステーキ店が揃っています。
徳島が誇るブランド牛「阿波牛」は、きれいな霜降りと柔らかな肉質が特長で、一度食べれば必ずまた食べたくなるおいしさです。溶岩焼き・炭火焼き・鉄板焼きと調理スタイルもさまざまで、同じ徳島の牛肉でもお店ごとに違った魅力を発見できるのが徳島グルメの醍醐味です。
鳴門の渦潮や阿波踊りを楽しんだあとは、ぜひ徳島のステーキで旅の締めくくりを。徳島市内でも阿南市・鳴門市でも、それぞれのエリアに個性あるステーキ店が待っています。次の徳島旅行では、ぜひ今回ご紹介したお店のなかからお気に入りを見つけて、徳島ならではの極上ステーキ体験をお楽しみください！