八王子には美味しいラーメン屋がたくさん！

八王子と聞くと自然や学生の街というイメージが強いかもしれませんが、実は地元民からも観光客からも支持されている「ラーメンの街」としての一面もあるんです。駅周辺から住宅街の中まで、歩けばすぐに個性的なラーメン屋に出会えるほど、店舗数もジャンルもバリエーション豊か。中には何十年も地元に愛され続ける老舗もあれば、SNSで話題になるような個性派の新店もあり、その勢いは年々増すばかりです。八王子ラーメンというご当地グルメもありますが、それにとどまらず、塩・味噌・豚骨・つけ麺など、まさに“ラーメンのデパート”状態。何を食べるか迷ってしまうけど、それもまた楽しい時間ですよね。今日はそんなラーメンの街・八王子の魅力を、少し掘り下げてご紹介します。

八王子のおすすめラーメン9選

中華そば専門店 八王子らーめん よしだ

出典：食べログ

「中華そば専門店 八王子らーめん よしだ」は、京王八王子駅から徒歩3分ほどとアクセス良好。JR八王子駅からも歩いて行ける距離にあり、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすいラーメン店です。店内はカウンター席中心で、清潔感があり居心地の良い雰囲気。女性ひとりでも入りやすいと好評です。

看板メニューの「中華そば」は、八王子ラーメンの特徴でもある刻み玉ねぎがアクセント。あっさりした醤油ベースのスープに細めのストレート麺が絡み、飽きのこない味わいです。他にもチャーシュー麺やワンタン麺、つけ麺などバリエーションも豊富。特にチャーシューは柔らかく旨味たっぷりで、リピーターも多い人気の一品です。八王子エリアで王道のラーメンを楽しみたいなら、ここは外せない一軒です。

タンタン

出典：食べログ

「タンタン」は、八王子駅から徒歩5分ほどの場所にある、地元で長年愛されるラーメンの名店です。駅チカの立地でアクセスしやすく、平日昼間には行列ができることも珍しくありません。店内は昔ながらのラーメン屋らしい素朴な雰囲気で、年配の方から若いラーメン好きまで幅広く支持されています。

一番人気は「チャーシューメン」。八王子ラーメンの特徴である刻み玉ねぎがたっぷりのった醤油スープに、脂身少なめのチャーシューが惜しみなく敷き詰められた一杯です。その他にもワンタンメンやメンマラーメンなど、シンプルながらも丁寧な仕事が光るメニューが揃っています。コスパも良く、リピーターの多さにも納得の味。

煮干鰮らーめん 圓 八王子本店

出典：Instagram

「煮干鰮らーめん 圓 八王子本店」は、京王八王子駅から徒歩すぐの場所にあり、八王子ラーメンの名店として知られる一軒。ラーメンファンの間では“煮干し系の聖地”とも呼ばれ、都外から訪れる人も多い人気店です。

無化調にこだわったスープは、煮干しの旨味がしっかりと効いた繊細な味わい。口当たりは軽やかですが、じんわりと染み渡る深みがあります。細麺との相性も良く、後味もスッキリ。看板メニューは「煮干鰮らーめん」で、透き通ったスープにメンマやチャーシュー、ネギなどシンプルな具材が美しく映えます。その他、「煮干つけ麺」や「限定らーめん」もあり、何度訪れても新たな発見があるのが魅力。八王子で本格派の煮干しラーメンを味わいたいなら、ぜひ足を運んでみてください。

中華そば 吾衛門

出典：Instagram

「中華そば 吾衛門」は、西八王子駅から徒歩約3分に位置する、昔ながらの雰囲気漂う老舗ラーメン店です。地元民から観光客まで幅広く支持される、八王子を代表する人気店のひとつです。

シンプルながら奥深い味わいの「中華そば」は、醤油ベースのスープにコシのある細麺、刻み玉ねぎが絶妙にマッチ。トッピングのチャーシューやメンマも丁寧な仕込みで、食べ飽きることがありません。中でも、チャーシューメンはボリュームたっぷりで満足度が高く、リピーターからの支持も厚い逸品です。メニュー構成は潔く、中華そば一本で勝負しているのもこの店の魅力。八王子ラーメンの王道をじっくり堪能できる一杯を求めて、日々多くの人が訪れています。

中華そばともり中華 八王子想庵

出典：Instagram

「中華そばともり中華 八王子想庵」は、八王子駅から徒歩約6分の場所にある、落ち着いた雰囲気のラーメン店。こぢんまりとした外観ながら、ラーメン通の間でじわじわと話題を集めている注目の一軒です。

看板メニューは「中華そば」と「もり中華」。中華そばは、魚介系の出汁が効いたあっさりとした醤油スープに、コシのある細麺が絶妙に絡む一杯。スープはキレがありながらも優しい味わいで、毎日でも食べたくなる仕上がりです。一方、もり中華はつけ麺スタイルで提供され、しっかりとした風味のつけ汁とツルツルの太麺の組み合わせが食べ応え抜群。チャーシューや味玉のトッピングも好評で、丁寧に作られた一品一品から店主のこだわりが感じられます。

みんみんラーメン本店

出典：食べログ

「みんみんラーメン本店」は、西八王子駅から徒歩10分ほどの住宅街に佇む、八王子ラーメンを代表する老舗の一軒です。創業以来地元の人々に親しまれ、今や全国からファンが訪れる有名店となっています。

スープは豚骨をベースに鶏ガラと魚介の旨味を加えた奥深い醤油味。たっぷりとのった刻み玉ねぎがスープのコクを引き立て、スッキリとした後味に仕上げています。自家製の中細ストレート麺は喉越しが良く、スープとの一体感が抜群です。看板メニューの「チャーシューメン」は、しっとりと柔らかいチャーシューがたっぷりで、ボリュームも申し分なし。トッピングのメンマやネギも丁寧に盛り付けられており、全体のバランスが絶妙です。ラーメン本来の魅力をシンプルに追求した一杯が、多くの人を惹きつけています。

らーめん 楓

出典：食べログ

「らーめん 楓」は、京王八王子駅から徒歩7分ほどの場所にある、煮干しや動物系の旨味を活かした一杯が評判のラーメン店です。スタイリッシュな外観と清潔感のある店内で、女性客の利用も多く見られます。

看板メニューは「楓らーめん」。豚骨や鶏ガラをベースに煮干しを合わせた濃厚でクリーミーなスープは、ガツンとした旨味がありながらも後味はスッキリ。中太ストレート麺との相性も良く、一口ごとに満足感が広がります。トッピングのチャーシューは、低温調理でしっとり柔らかく仕上げられており、味玉やメンマも丁寧な仕事が光る逸品。限定ラーメンやつけ麺などのバリエーションも豊富で、何度通っても飽きさせません。サイドメニューの「炙りチャーシュー丼」も人気で、ボリューム満点です。

中華そば 鴨福

出典：食べログ

「中華そば 鴨福」は、八王子駅から徒歩7分ほどの路地裏に佇む、ラーメン好きの間で高い評価を受ける人気店です。無化調にこだわった一杯を求めて、平日でも行列ができる実力派です。

看板メニューは、澄んだ鶏と魚介のダブルスープを使った「中華そば」。香り高く繊細な味わいのスープに、しなやかな細麺が絶妙に絡みます。スープ表面に浮かぶ香味油が、最後まで飽きずに飲み干せるバランスを演出しています。トッピングのチャーシューは豚と鶏の2種があり、それぞれが異なる食感と旨味を持ち、丁寧に作り込まれた味に感動を覚えるはず。味玉やメンマも完成度が高く、どのパーツを取っても隙がありません。限定メニューも定期的に登場し、何度でも通いたくなる魅力があります。

ら＠＠＠

ラーメン 八王子田田

出典：Instagram

「ラーメン 八王子田田」は、八王子駅から徒歩約5分に位置する、ガッツリ系ラーメン好きに支持される二郎インスパイア系の人気店です。学生や若者を中心に、食べ応え抜群の一杯を求めて連日賑わいを見せています。

看板メニューは「ラーメン」。豚骨醤油ベースのスープは濃厚でパンチがあり、ワシワシとした極太麺との相性も抜群。ニンニク、アブラ、ヤサイのトッピングが無料でカスタマイズでき、自分好みのボリュームに調整できるのも魅力です。特に分厚いチャーシューは迫力満点で、ジューシーかつホロホロ。ラーメン一杯でしっかり満腹になれる満足度の高さが、リピーターを惹きつけてやみません。食券制で回転も早く、気軽に立ち寄れる点も嬉しいポイントです。

八王子で美味しいラーメンを食べよう！

八王子には一度訪れたら忘れられないラーメンの魅力が詰まっています。個性豊かなスープの奥深さ、麺のこだわり、トッピングの工夫、それぞれの店主が情熱を注いだ一杯がここにはあります。どこか懐かしくて安心感のある味から、挑戦的でワクワクするような創作ラーメンまで、味わいの幅も広く、食べ比べる楽しみも満載です。通えば通うほど新しい発見があり、次はどの店にしようかと考える時間さえも楽しくなるのが、八王子ラーメン巡りの醍醐味です。季節ごとに限定メニューを出すお店も多く、何度訪れても飽きることはありません。ぜひお気に入りの一杯を見つけたら、今度は誰かを連れてまた訪れてみてください。きっと、あなたの中で八王子が“ラーメンの街”として刻まれるはずです。