香川には美味しいラーメン屋がたくさん！

香川県のラーメン最大の特徴は、何といってもいりこ出汁をベースにしたスープの美味しさです。瀬戸内海で獲れる良質な伊吹いりこを贅沢に使用したスープは、透き通るような美しさと深いコクを両立しており、うどん王国・香川ならではの洗練された味わいを楽しめます。この「讃岐ラーメン」という独自のジャンルは、あっさり派から濃厚派まで多くの人々を魅了し続けています。また、香川のラーメン店は製麺に強いこだわりを持つお店が多いのも特徴です。うどんのコシを彷彿とさせるモチモチとした麺や、スープとの相性を考え抜かれた極細麺など、麺そのものの美味しさを堪能できるのが香川流です。高松市内を中心に、三豊や観音寺といった西讃エリアにも名店が点在しており、ドライブを楽しみながらラーメン巡りをするのもおすすめです。観光地へのアクセスが良いお店も多いため、香川旅行のスケジュールに組み込みやすいのも魅力です。

香川のおすすめラーメン10選

讃岐ラーメン はまんど

出典：食べログ

香川県三豊市にある讃岐ラーメンはまんどは、初代うどん王が手掛ける伝説的なラーメン店として知られています。こちらの自慢は、うどんとラーメンが融合したかのような、いりこ出汁が香る芳醇なスープです。背脂が適度に入りながらも後味は驚くほどすっきりしており、一口飲めばその奥深い旨みに圧倒されます。平打ちのモチモチとした麺は、まさに香川の小麦文化を感じさせる逸品です。店内は落ち着いた雰囲気で、県内外から多くのファンが訪れるため行列ができることもしばしば。三豊市の自然豊かな環境にあり、ドライブの目的地としても最適です。香川でラーメンを語るなら、まずははまんどを訪れるべきと言われるほどの名店で、ここでしか味わえない讃岐ラーメンの真髄を体験してください。一杯の丼の中に凝縮された香川のこだわりは、旅の素晴らしい思い出になること間違いありません。

麺匠 くすがみ

出典：食べログ

高松市楠上町に位置する麺匠くすがみは、うどん店のような外観をしながら、絶品のつけ麺やラーメンを提供することで人気を集めています。こちらの名物は、いりこ出汁をベースにしたつけ麺や、香ばしい風味が食欲をそそるホルモンラーメンです。素材の旨みを最大限に引き出したスープは、雑味がなく非常に洗練されており、丁寧に作られた麺との相性が抜群です。高松市の中心部から近く、栗林公園などの観光スポットからもアクセスしやすいのが嬉しいポイントです。店内は広々としていて清潔感があり、家族連れやグループでもゆっくりと食事を楽しむことができます。メニューのバリエーションも豊富なため、その日の気分に合わせた一杯を選べるのも魅力です。香川の出汁文化をベースにした創意工夫溢れるラーメンを、ぜひモダンで落ち着いた空間で堪能してみてください。

支那そば 讃岐ロック

出典：食べログ

高松市の繁華街、常磐町に店を構える支那そば讃岐ロックは、洗練された醤油ラーメンが味わえることで評判のお店です。こちらのラーメンは、厳選された醤油のキレと、鶏や魚介の旨みが凝縮されたスープが特徴。シンプルながらも計算し尽くされたその味わいは、まさに大人のための極上の一杯といえるでしょう。平打ちのストレート麺がスープをよく持ち上げ、喉越しも最高です。店内は名前の通りロックな雰囲気が漂いながらも、非常に清潔で女性一人でも入りやすいのが魅力です。高松駅や市内の主要なホテルからも近いため、観光の合間のランチや、夜の締めの一杯としても重宝します。香川にいながら、都会的な洗練さと地元の素材が見事に融合した一杯に出会える場所。丁寧な仕事ぶりが伝わる透き通ったスープは、一度食べたら忘れられない深い満足感を与えてくれます。

高松家

出典：食べログ

高松市屋島西町にある高松家は、香川県内でも珍しい本格的な家系ラーメンを楽しめるお店です。こちらは家系総本山・吉村家の直系店として知られており、本場の味を忠実に再現しています。パンチの効いた濃厚な豚骨醤油スープに、直系店ならではの風味豊かなチャーシューが乗った一杯は、ガッツリ食べたい時に最高のご馳走です。中太の短めな麺が濃厚なスープにこれでもかと絡みます。屋島エリアに位置しているため、屋島寺や新屋島水族館などの観光と合わせて訪れるのがおすすめです。店内は活気に溢れ、スタッフの元気な接客が旅の気分を盛り上げてくれます。香川にいながらにして、横浜発祥の伝統的な味を最高のクオリティで味わえるのは非常に贅沢な体験です。ご飯との相性も抜群なので、ぜひお腹を空かせて訪れてみてください。香川のラーメンの多様性を象徴する、パワフルな一杯が待っています。

らぁめん 欽山製麺所

出典：食べログ

高松市の商店街エリアに位置するらぁめん欽山製麺所は、鶏白湯ラーメンのファンから絶大な支持を受ける名店です。こちらの特徴は、製麺所という名の通り、小麦の香りが際立つ自家製麺と、鶏の旨みを極限まで濃縮したクリーミーなスープです。まるでポタージュのようななめらかさがありながら、後味は決してくどくなく、最後の一滴までスープを飲み干したくなるほどの美味しさです。片原町駅から徒歩圏内で、ショッピングや市街地観光のついでに立ち寄りやすい好立地も魅力。店内はモダンな雰囲気で、店主の丁寧なこだわりが随所に感じられます。魚介のアクセントが効いたメニューもあり、訪れるたびに新しい発見があります。香川で洗練された濃厚な一杯を求めるなら、ここは外せません。手間暇かけて作られた自家製麺と濃厚スープのハーモニーは、あなたの期待を大きく超えてくるはずです。

らぁ麺すずむし

出典：食べログ

高松市南新町にあるらぁ麺すずむしは、煮干しや貝出汁を巧みに操る、今勢いのあるラーメン店です。こちらの看板メニューは、瀬戸内産のいりこをふんだんに使用した煮干しラーメン。えぐみがなく、煮干しの良いところだけを抽出したスープは、透き通った美しさと力強い旨みが同居しています。低温調理されたレアチャーシューも絶品で、見た目の華やかさと味の深さが両立した完成度の高い一杯を楽しめます。中心部のアーケード内にあり、雨の日でもアクセスしやすいのが便利です。店内はカウンター席が中心の落ち着いた空間で、一杯一杯が丁寧に仕上げられる様子を目の前で見ることができます。素材へのこだわりが強く、限定メニューも頻繁に登場するため、地元のラーメン通もこぞって通い詰めています。香川の次世代を担う洗練された一杯を味わいたいなら、すずむしへの訪問は欠かせません。

讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター 観音寺店

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観音寺市の港近くに位置する讃岐らぁ麺伊吹いりこセンターは、名産品である伊吹いりこの魅力を存分に引き出した一杯が味わえるお店です。こちらのスープは、まさに「いりこそのもの」を感じさせる強烈な旨みが特徴。一口飲めば、瀬戸内の海の恵みが口いっぱいに広がります。それでも決してしつこくなく、キレのある味わいに仕上がっているのは、熟練の技術があってこそ。麺もスープの力強さに負けない存在感があります。観音寺駅からも近く、瀬戸大橋を通って四国に入る際の最初の食事スポットとしても最適です。港町ならではの活気ある雰囲気の中、地元で獲れた新鮮ないりこを贅沢に使ったラーメンを啜るのは、香川旅行の醍醐味といえるでしょう。朝から営業している日もあり、香川伝統の「朝ラーメン」を楽しむのにもぴったりの場所です。いりこの本場で味わう至高の一杯は、あなたの香川グルメの旅をより深いものにしてくれます。

黄昏タンデム

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丸亀市綾歌町に店を構える黄昏タンデムは、独創的な一杯が楽しめると評判のお店です。こちらの特徴は、鶏ガラベースに魚介を効かせた、風味豊かで深みのあるスープです。メニュー名もユニークなものが多く、店主の遊び心とラーメンに対する真摯な姿勢が感じられます。特に、コクのある醤油ラーメンや、季節ごとの素材を活かした限定メニューは、わざわざ遠方から訪れる価値があるほどのクオリティです。丸亀市の郊外に位置しており、静かな環境の中でじっくりとラーメンを味わうことができます。店内はお洒落で温かみのあるインテリアが施されており、心地よい時間を過ごせます。駐車場も完備されているため、香川ドライブのランチスポットとして非常に人気があります。他では味わえないオリジナリティ溢れる一杯を求めて、黄昏時のように穏やかで豊かな味の探求に出かけてみてはいかがでしょうか。

朝ラーメン浜堂本店

出典：食べログ

三豊市三野町にある朝ラーメン浜堂本店（はまんどほんてん）は、香川の朝食文化として定着しつつある「朝ラー」を楽しめる聖地です。朝早くから活気あふれる店内では、澄み切ったいりこ出汁のラーメンが提供されます。寝起きの体に優しく染み渡るスープは、朝からでも驚くほどサラリと食べられる美味しさ。香川では朝うどんに並ぶ、贅沢な一日のスタートとして多くの人に愛されています。はまんどと同じ敷地内にあり、朝の清々しい空気の中でいただく一杯は格別です。三豊市ののどかな風景とともに楽しむラーメンは、旅の情緒をより一層引き立ててくれます。朝からしっかり食べたい方のために、ご飯物とのセットも充実しています。香川の朝を特別に彩りたいなら、少し早起きをして浜堂を訪れてみてください。いりこの香りに包まれて始まる一日は、きっと最高のものになるはずです。

旭乃陣

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丸亀市の市場内にある旭乃陣は、知る人ぞ知る穴場のラーメン店です。青果卸売市場という活気ある場所に店を構えており、市場関係者だけでなく一般のラーメンファンも多く訪れます。こちらの特徴は、新鮮な素材を活かしたパワフルな一杯。背脂が乗ったこってり系のメニューや、市場ならではの新鮮な具材を活かした限定麺など、バリエーション豊富で満足度の高いラーメンが楽しめます。市場内という立地から、朝早くから営業しているのも大きな魅力です。丸亀市の海に近いエリアにあり、早朝の港町の雰囲気を感じながら熱々のラーメンを啜るのは、まさに通の楽しみ方。店内は活気がありながらもどこか懐かしい雰囲気で、お腹いっぱい食べたい時にぴったりの場所です。香川観光の隠れた名店として、市場の活気とともに絶品の一杯を味わってみてはいかがでしょうか。

香川で美味しいラーメンを食べよう！

香川エリアのおすすめラーメン店10選をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。うどん王国として名高い香川県ですが、その実態は「いりこ出汁」という最強の武器を携えた、非常にハイレベルなラーメン激戦区でもあります。伝統を重んじる讃岐ラーメンから、都会的な洗練さを備えた一杯、さらには市場で愛されるパワフルな味まで、香川には訪れるたびに新しい発見がある魅力的なお店が揃っています。瀬戸内海の穏やかな景色を眺めたり、こんぴらさんや栗林公園を観光した後は、ぜひ今回ご紹介したお店を訪れてみてください。うどん巡りの途中でラーメンを挟むのも、香川通ならではの楽しみ方です。どのお店も店主の情熱と香川の豊かな食材が詰まった最高の一杯を提供してくれます。あなたのお気に入りの一杯を見つけて、香川の食文化をより深く、より美味しく体験してみませんか。香川でのラーメン巡りは、きっとあなたの旅を最高のものにしてくれるはずです。