
長崎で絶対に食べたい寿司屋10選!定番人気店から穴場まで紹介
記事の目次
長崎には寿司屋がたくさん!
長崎には寿司屋がたくさんあり、駅近でさっと握りを味わえるお店から、五島や対馬など島の魚を楽しめる一軒まで、選び方がかなり広いですよ。地魚の刺身、ふっくら穴子、赤酢シャリ、海鮮丼、茶碗蒸しなど、店ごとの推しを見比べるだけでもお腹が空いてきますね。観光中の昼ごはん、出張帰りの夜ごはん、友達とのごほうびごはんにも使いやすく、シーンに合わせて選べるのが長崎らしいところ。寿司をしっかり楽しみたい日も、軽く魚をつまみたい日も、カウンターの雰囲気や価格帯を見ながら探すと失敗しにくいです。港町の空気と一緒に味わう魚時間は、ちょっと特別な一日にもよく合います。気分を上げたいランチにも、旅先でゆっくり飲みたい夜にも合わせやすいですよ。ひとりでもグループでも楽しめる店が見つかるのもうれしいです。
長崎のおすすめ寿司屋10選
鮨幸三

出典:食べログ
長崎で寿司をじっくり味わうなら、「鮨幸三」はかなり気分を上げてくれる一軒です。カウンター中心の小さなお店で、おまかせ握り、地物の白身、穴子、鯖、アオリイカあたりをゆっくり楽しめるのがいいところ。派手さで押すというより、ネタの良さと手仕事でじわっと満足させてくるタイプですね。夜に少し背伸びしたい日や、長崎旅行のごほうびごはんにも合います。
口コミを拾うと、「長崎で大人気の鮨屋さん」「長崎の地物を握りで堪能」とあり、地元の魚をきれいに味わえる感じが伝わります。白身や昆布締めをつまみつつ、最後に巻物まで楽しむ流れも良さそうで、魚好きならかなりワクワクできる寿司時間になりますよ。観光でちゃんぽんや卓袱料理を楽しんだあと、最後は魚で締めたい夜にも良さそう。気さくな雰囲気まで含めて、長崎らしい寿司時間を過ごせます。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県長崎市銅座町12-2 |
| TEL | 095-820-7757 |
| 営業時間 | 18:00~23:00頃(シャリが売切れ次第閉店) |
| 定休日 | 日曜日、祝日 |
すし処 元禄

出典:食べログ
佐世保方面で長崎の寿司を探すなら、「すし処 元禄」は落ち着いて魚を楽しみたい日に合います。焼津の天然まぐろ、五島や対馬、大村湾の魚、赤酢と米酢を合わせたシャリ、創業から継ぎ足す穴子だれまで、こだわりがぎゅっと詰まった一軒です。カウンターでじっくり味わうのも、家族で少し贅沢するのもいいですね。
レビューを読むと、「秘密のミシュラン店」「地物をたくさんいただけます」とあり、知っている人が大事に通う感じが伝わります。熟成寿司や近海ものの握りを楽しめるので、ランチで気分を上げたい日にも、夜に日本酒と合わせたい日にもハマります。席の雰囲気もほどよく上品で、会食っぽい日にも使えます。派手なネタ盛りより、一貫ずつ丁寧に楽しみたい人に向いていますよ。佐世保で本格派を探す日にも頼れます。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県佐世保市権常寺町1359-1 |
| TEL | 0956-38-2307 |
| 営業時間 | 12:00~15:00、17:00~22:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
Sushi Dejima

出典:Sushi Dejima
長崎駅まわりで少し特別な寿司時間にしたいなら、「Sushi Dejima」は外せない存在です。長崎産をはじめとした魚、江戸前の技、赤酢シャリ、トロや穴子、茶碗蒸しまで、きれいに整ったコース感を楽しめます。ホテル内らしい落ち着きもあり、観光の合間に品よく魚を味わいたい日にもぴったりですね。
口コミをのぞくと、「絶品、鮨ランチ」「価格以上の満足度」とあり、ランチでもしっかり気分が上がる雰囲気です。窓まわりの明るさや職人さんの所作まで楽しめそうで、長崎で寿司を少し贅沢に味わいたい時に選びたくなります。駅近のホテルでゆっくり過ごせるので、雨の日や移動前後の食事にも合わせやすいです。きれいめな長崎寿司を楽しみたい人にしっくりきます。初めての長崎旅でも選びやすいですよ。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県長崎市尾上町1-1 長崎マリオットホテル |
| TEL | 095-895-9995 |
| 営業時間 | 11:30~14:30、17:30~22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
寿し善

出典:食べログ
五島で長崎らしい寿司を食べるなら、「寿し善」は島の海の幸をしっかり味わえる一軒です。地魚の握り、刺身、旬の魚介、落ち着いた個室感まで、観光の食事にも地元ごはんにも合わせやすい雰囲気。肩ひじ張りすぎず、ちゃんとおいしい魚を食べたい日にいいですね。五島の夜にゆっくり飲みたい時にも似合います。
口コミを読んでいると、「福江島で最高のお寿司を」「五島最後のランチも最高でした」とあり、旅の締めに選びたくなる満足感が伝わります。新鮮なネタをテンポよく味わえる感じもあり、長崎の離島で寿司を楽しむなら押さえておきたいお店です。魚介の鮮度だけでなく、島らしいゆったり感も楽しめるのがいいところ。家族や友達と、五島の魚を囲んでのんびり食べる時間にも合います。島グルメの満足度をぐっと上げてくれます。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県五島市木場町241-15 |
| TEL | 0959-72-7951 |
| 営業時間 | 11:00~21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
寿司 しのだ

出典:食べログ
長崎の夜に気軽な寿司を楽しみたいなら、「寿司 しのだ」はかなり頼れる町寿司です。カウンター7席の小さなお店で、握り、軍艦、新鮮なネタ、シャリとのバランスをさくっと楽しめるのがいい感じ。価格も肩の力を抜きやすく、ひとりでふらっと魚をつまむ夜にも合います。派手すぎない雰囲気がまたいいですね。
レビューまわりでは、「コスパ最高のカウンター寿司」「この価格で、この美味しさ」とあり、満足度の高さが伝わります。弾力のあるネタや丁寧な握りを気軽に味わえるので、長崎で軽く寿司気分を満たしたい時に強い味方になってくれますよ。飲んだあとに軽くつまむのも、最初から握りを目当てに行くのもあり。長崎の繁華街で、肩ひじ張らない寿司時間を過ごせます。サクッと満たしたい夜にちょうどいいですね。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県長崎市本石灰町1-5 |
| TEL | 095-825-3331 |
| 営業時間 | 16:00~24:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
鮨 白雲

出典:食べログ
長崎で大人っぽい寿司時間を過ごしたいなら、「鮨 白雲」はおまかせでゆっくり向き合いたい一軒です。カウンター8席の空間で、握りと料理の流れ、日本酒ペアリング、牡蠣と春菊の春巻きなど、細かい楽しみが詰まっています。特別な日の食事に選ぶと、かなり満足度が高そうですね。落ち着いた夜にぴったりです。
口コミをたどると、「長崎前の素晴らしい鮨屋」「控えめに言って最高です」とあり、気合いの入った寿司時間が伝わります。ネタの扱いや料理の組み立てまで楽しみたい人なら、長崎でしっかり贅沢したい夜に刺さるはずです。料理と握りを順番に楽しむ流れが好きな人にはかなり刺さりそう。いつもの外食より少し上の長崎寿司を味わいたい日に向いています。食事の時間そのものを楽しみたい日に合います。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県長崎市万屋町5-29 樋口ビル 1F |
| TEL | 080-6413-4406 |
| 営業時間 | ランチ 12:00開始/12:30開始、ディナー 18:30開始 |
| 定休日 | 不定休 |
乃もと寿司

出典:食べログ
壱岐で長崎の寿司を楽しむなら、「乃もと寿司」は港町らしい魚のうまさに出会えるお店です。郷ノ浦港近くの老舗で、地魚の握り、刺身盛り、アジのせごし、島らしいつまみまでじっくり味わえるのがいいところ。大将と女将さんのあたたかい雰囲気も、旅先のごはんをぐっと楽しくしてくれます。
口コミを見ていくと、「老舗のお寿司屋さん」「地魚を知り尽くした大将」とあり、魚への安心感が伝わります。壱岐の海で育ったネタをゆっくりつまめるので、観光の夜ごはんにも、島時間を感じたいランチにもぴったりな寿司店です。港近くの空気感もあって、島旅らしさを味までしっかり感じられそう。壱岐で魚を食べるなら、まず名前を見ておきたい一軒です。港町のごはん感をしっかり味わえますよ。島の夜ごはん探しにも心強いです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦25-3 |
| TEL | 0920-47-0153 |
| 営業時間 | 12:00~21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
すし処 慎一

出典:すし処 慎一
対馬で長崎の寿司を味わうなら、「すし処 慎一」は穴子好きに刺さる一軒です。穴子漁師直営のお店で、名物の穴子、握りのおまかせ、海鮮丼、地元の魚まで楽しめるのが大きなポイント。昼はきちんと食事、夜はゆっくり魚をつまむ感じで使えますね。対馬らしい魚ごはんを探している人にも合います。
口コミを読むと、「お目当ての穴子」「対馬名物アナゴ」とあり、ふっくらした穴子を目当てに行きたくなります。海鮮丼や寿司定食も頼みやすい雰囲気なので、観光中の昼ごはんから夜の一杯まで幅広く楽しめますよ。穴子だけでなく、対馬の魚をいろいろ試せるのも楽しいところ。家族との食事にも、魚好き同士のゆるいごはん会にも使えます。穴子目当ての旅にもかなりアリです。対馬らしさを気軽に味わえますよ。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県対馬市上対馬町古里13-3 |
| TEL | 0920-86-3749 |
| 営業時間 | 11:30~14:00(L.O.13:30)、18:00~22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
寿司仙

出典:食べログ
五島でカジュアルに長崎の寿司を楽しみたいなら、「寿司仙」は気取らず魚を味わえる一軒です。にぎり、刺身盛り、キビナゴ、太巻き、煮付けなど、島らしい魚ごはんをいろいろ楽しめるのがうれしいところ。昼に軽く食べるのも、夜にお酒と合わせるのもいいですね。昔ながらの寿司屋らしい空気も楽しめます。
口コミをチェックすると、「激ウマ五島のコスパ寿司」「にぎり 1,100円」とあり、福江でお腹を満たしたい時にかなり頼れます。派手な演出より、地元の魚を気軽に楽しむ感じが好きな人にぴったりで、旅の途中の魚ごはんにも合いますよ。握りだけでなく一品料理まで楽しめるので、軽い食事にも夜の飲み時間にも使えます。五島で普段着の寿司を味わいたい時にいいですね。一人でも複数人でも楽しみやすい空気です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県五島市福江町8-13 |
| TEL | 0959-72-5950 |
| 営業時間 | 11:30~14:00、17:00~22:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
しょうぶ

出典:食べログ
長崎空港で寿司を食べるなら、「しょうぶ」は旅の始まりにも締めにも使いやすい一軒です。長崎県産の魚、にぎり盛合せ、長崎刺盛、角煮うどん定食、日本酒や焼酎までそろっていて、空港ごはん以上の満足感を狙えます。フライト前に魚をつまめるのはかなりうれしいですね。時間に余裕がある時の一杯にも合います。
口コミを拾うと、「旅立つ直前まで、長崎を満喫」「空港内のハイクオリティ寿司バー」とあり、最後まで長崎らしい寿司気分で終われます。鯵のなめろうや水イカ、ひらすなども気になり、空港でしっかり海鮮を食べたい日にぴったりです。長崎県産酒も楽しめるので、飛行機前のちょい飲みにも使えます。旅の余韻を残したまま寿司で締めたい人にはかなりうれしいお店です。空港でここまで魚を楽しめるのはありがたいです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 長崎県大村市箕島町593 長崎空港旅客ターミナルビル 2F |
| TEL | 0957-52-5554 |
| 営業時間 | 11:30~20:30(L.O.20:00) |
| 定休日 | なし |
長崎で美味しい寿司を食べよう
長崎で美味しい寿司を食べたい時は、ネタの新鮮さだけでなく、どんな時間を過ごしたいかで選ぶとぐっと楽しくなりますよ。地魚をじっくり味わうおまかせ、穴子やいかが主役の一貫、ランチにちょうどいい握り、旅の締めに食べたい海鮮メニューまで、楽しみ方はかなり自由です。気軽な町寿司でほっとするのも、落ち着いたカウンターで少し贅沢するのもありですね。今回紹介したお店を比べてみると、長崎の寿司は海の近さや島の食文化まで感じられるのが面白いところ。今日は白身、次は穴子、その次は海鮮丼みたいに、気分を変えて何度も巡りたくなります。お気に入りの一軒を見つけて、長崎の魚時間をゆるっと楽しんでください。季節を変えて訪れると、また違う一貫に出会えるのも楽しみですよ。次の外食にも使えます。
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