A-FACTORYの施設紹介

青森の食と文化が詰まったウォーターフロントのグルメ発信基地

A-FACTORYは、青森駅からすぐの場所に位置するウォーターフロントの複合商業施設で、青森の食材や特産品を存分に楽しめるスポットです。陸奥湾をバックに六連の三角屋根が並ぶ建物が特徴で、2011年度にグッドデザイン賞を受賞した建物は、青森ベイブリッジとのコラボレーションが美しく、夜のライトアップ時には幻想的な景観を作り出します。最大の特徴は、施設内に構えるシードル工房。館内の中心部には、醸造行程が目の前で見学できるガラス張りの「魅せるシードル工房」があり、工房内には8個の醸造タンクがあり、各種シードルとアップルソーダを醸造しています。フードマルシェエリアでは青森全域の食材を集めた商品が並び、青森グルメをカジュアルに味わえます。また、館内には青森の食材を使ったジェラート専門店や、豆からこだわるスペシャリティコーヒーショップ、お肉を知り尽くした熟成肉バル専門店がプロデュースするダイナーレストランなどバラエティに富んだショップがあり、2階にはシードルと相性抜群の北フランスの郷土料理ガレットをベースにしたレストラン「Galetteria Da Sasino」もあります。青森観光の玄関口として、カップルやファミリー、友人グループ、一人旅など幅広い旅スタイルに対応しており、旅の始まりにも締めくくりにも立ち寄りやすい施設です。営業時間や最新情報は公式サイトでご確認ください。

A-FACTORYの詳細情報

A-FACTORYに関するよくある質問

A-FACTORYではどんな青森グルメや名産品が楽しめますか？

A-FACTORYでは、青森県産りんごを使ったシードルをはじめ、地元食材を活かしたフードメニューやスイーツが楽しめます。フードマルシェには青森のおいしくておしゃれなものが集結しており、青森県産のリンゴやホタテ、嶽きみ（トウモロコシ）が、スイーツやスパイス、おつまみなど素敵なデザインに生まれ変わって並んでいます。施設内での飲食と買い物をあわせて楽しめるため、観光の合間に立ち寄るだけで青森の食文化を幅広く体感できます。最新の販売商品やメニューは公式サイトでご確認ください。

A-FACTORYの観光にはどのくらいの時間がかかりますか？

A-FACTORYはコンパクトにまとまった施設のため、ショッピングと軽食を楽しむだけであれば、おおよそ30分〜1時間程度が目安となります。シードルの試飲やフードコーナーでのお食事をゆっくり楽しみたい場合は、もう少し時間に余裕を持つと安心です。JR・青い森鉄道「青森駅」より徒歩約1分と駅から至近のため、観光スケジュールに組み込みやすいのも嬉しいポイントです。周辺にはねぶたの家 ワ・ラッセや青函連絡船メモリアルシップ八甲田丸などの観光スポットもあり、組み合わせて巡るのもおすすめです。

A-FACTORYは子ども連れやファミリーでも楽しめますか？

A-FACTORYは、青森の食や文化を気軽に体験できる施設として、ファミリーでの訪問にも向いています。食べ歩きできるメニューや地元スイーツなど、子どもが喜ぶ商品も取り扱っています。館内の中心部にはガラス張りの「魅せるシードル工房」があり、タイミングが良ければ青森りんごの選定作業から醸造作業など職人の手仕事を見ることができますので、大人だけでなく子どもの食育にもつながります。施設内の詳細な設備情報については、公式サイトや施設へ直接お問い合わせいただくのが確実です。