高松には美味しいステーキ屋がたくさん！

高松のステーキ文化の中心にあるのが、香川県産「オリーブ牛」です。オリーブの搾りかすを与えて育てた黒毛和牛は生産頭数が少なく希少性が高く、霜降りが細かくまろやかな脂の甘みが特徴。個体ごとにIDカード・誕生日・家系図・鼻紋まで管理されているほどのこだわりが、肉のクオリティに直結しています。高松市内の繁華街・瓦町・丸亀町エリアに本格鉄板焼き店が集中しており、観光スポットへのアクセスも抜群。讃岐うどんと並んで「高松に来たらこれを食べたい」と旅行者から支持を集めるグルメとして、オリーブ牛ステーキはますます注目を集めています。

高松のおすすめステーキ屋8選

ふじいさん（Fujii-san）

出典：食べログ

高松市瓦町に位置する「ふじいさん」は、香川が誇るオリーブ和牛の鉄板焼きで高い評価を得ている高松の隠れ家名店です。シェフが目の前でオリーブ和牛・海老・旬の食材を丁寧に焼き上げるカウンタースタイルで、ウニ入りの卵焼きやフレンチトーストのデザートなど一皿ずつの完成度が高いと評判。英語対応スタッフが在籍しており、海外からの旅行者にも「日本で訪れたレストランの中でベスト」と絶賛されています。予約必須の人気店のため、訪問前に必ず予約を入れましょう。日曜定休のためご注意ください。

グリル ア ターブル（Grill a Table）

出典：食べログ

高松市鍜治屋町に位置する「グリル ア ターブル」は、オマカセスタイルの鉄板焼きコースが楽しめる高松の人気店です。アスパラソースで仕上げるサーモンの鉄板焼きやガーリックライス、フレンチトーストのデザートまで7品前後で構成されるコースは、和牛2種類の食べ比べが楽しめる充実の内容。英語メニューを完備しており、英語での対応も可能なため外国人旅行者にも利用しやすい雰囲気です。「隠れた鉄板焼きの名店」として旅行者の間でも話題を集めており、座れてラッキーと思わせる人気ぶり。月曜定休のためご注意ください。

ステーキ石田（Steak ISHIDA）

出典：食べログ

高松市瓦町に位置する「ステーキ石田」は、ご家族で営む温かみあふれる鉄板焼き店です。フィレセット（サラダ・味噌汁・野菜・ドリンク・デザート付き）を推薦メニューとして提供しており、石田シェフが火入れのタイミングや食べ方を丁寧に説明しながら一皿ずつ提供するスタイルが印象的。小さなスライスガーリックを乗せた米菓との組み合わせなど、独創的なアイデアが随所に光ります。英語が堪能なシェフが翌日の高松観光の相談にも乗ってくれると評判で、旅行者に特に人気の一軒。火曜定休のためご注意ください。

Steak House Ichigo（ステーキハウスいちご）

出典：Steak House Ichigo

高松市太田下町に位置する「Steak House Ichigo」は、オリーブ牛を高松で初めて提供した草分け的存在のステーキハウスです。注文のたびにその日の部位をシェフが説明してくれるスタイルで、チャックやスネなど日によって変わる希少部位も楽しめます。各個体のIDカード・誕生日・家系図・鼻紋まで把握された徹底的なトレーサビリティが、肉のクオリティへの強いこだわりを物語っています。ランチはセットコースが好評で、英語対応のスタッフが在籍しているため海外からの旅行者にも安心。無料駐車場完備で、火曜定休のためご注意ください。

ステーキ GAKAKU

出典：食べログ

高松市太田下町に位置する「ステーキ GAKAKU」は、完全個室で黒毛和牛テンダーロインステーキコースが楽しめる高松の本格ステーキ専門店です。四国4県それぞれをイメージした4種のソースで食べ比べができるユニークなスタイルが好評で、「牛肉の甘みがダイレクトに伝わる柔らかさ」と絶賛する声が多い一軒。トリュフの香りを纏ったロールキャベツからスタートするコース構成は、接待・結婚記念日・誕生日など大切なシーンにぴったり。バースデープレートの特別サービスも好評です。年中無休で11:30〜22:00まで対応しています。

Steak House Amigo Morisaki（ステーキハウス アミーゴ 森崎）

出典：食べログ

高松市丸亀町のアーケード商店街内に位置する「Steak House Amigo Morisaki」は、オリーブ牛をはじめラム・ハンバーグ・海鮮など多彩なメニューが揃うカジュアルなステーキハウスです。タッチパネルで注文するスタイルで一人でも入りやすく、オリーブ牛のカットステーキをリーズナブルに楽しめるのが魅力。ワサビソースをはじめ複数のソースが揃い、香川名物のオリーブ牛を気軽に体験したい方にもぴったりの一軒です。ランチ・ディナーともに年中無休で営業しており、高松の中心商店街という抜群のアクセスも魅力です。

ステーキ＆ハンバーグ やまのや

出典：ステーキ＆ハンバーグ やまのや

高松市林町に位置する「ステーキ＆ハンバーグ やまのや」は、100%ビーフのハンバーグとステーキをサラダバー・ライス・パン食べ放題とともに楽しめる地元人気のレストランです。塩のみで食べるスタイルが推薦の自家製ハンバーグは肉々しい食べ応えが特徴で、ボリューム感を重視する方にぴったり。2種類のスープが選べるサラダバーの充実度も高く、家族連れからカップルまで幅広い層に愛されています。土日は通し営業のため、高松観光のどのタイミングでも立ち寄りやすい一軒。水曜定休のためご注意ください。

いきなり！ステーキ 高松店

出典：号外NET

高松市太田下町に位置する「いきなり！ステーキ 高松店」は、100gからグラム単位でオーダーできる人気チェーンの高松店です。ワイルドステーキ・リブステーキ・カットステーキなど部位を選びながら好みの量を注文できるスタイルが好評で、ワサビ醤油・ガーリック・ステーキソースなど豊富な調味料との組み合わせも楽しみのひとつ。気軽に本格ステーキを楽しみたい旅行者や地元民に幅広く利用されており、毎日11:00〜22:00まで営業しています。

高松で美味しいステーキを食べよう！

讃岐うどんの聖地として名高い高松ですが、香川が誇るオリーブ牛を軸にしたステーキシーンも実に魅力的です。高松でオリーブ牛を初めて提供した草分け的存在「Steak House Ichigo」、予約必須の隠れ家鉄板焼き「ふじいさん」、四国4県のソースで食べ比べるユニークな「GAKAKU」、英語堪能シェフの「ステーキ石田」など、高松ならではのステーキ体験が揃っています。金刀比羅宮・栗林公園・瀬戸内海の島々など香川観光の拠点として訪れた際は、ぜひ讃岐うどんと合わせてオリーブ牛ステーキも旅のプランに加えてみてください。