八王子には美味しいステーキ屋がたくさん！

八王子は東京都の西部に位置し、JR中央線や京王線が通る交通の要衝として知られていますが、実は隠れた美食の街でもあります。とくにステーキやハンバーグといった肉料理においては、八王子は質の高い名店が集まるエリアとして地元グルメファンの間で評判です。大正モダンな空間で味わう高級鉄板焼きから、リーズナブルにボリューム満点のステーキを楽しめるファミリー向けのお店、そして地元民に愛され続ける炭焼きハンバーグの専門店まで、八王子のステーキ屋は実にバラエティに富んでいます。京王八王子駅やJR八王子駅周辺に集中しているお店も多く、ショッピングや観光のついでに立ち寄りやすいのも魅力のひとつです。記念日や接待など特別な日にふさわしい雰囲気のお店も多く、八王子でのステーキ巡りはきっと満足度の高い体験になるはずです。

八王子のおすすめステーキ屋6選

八王子うかい亭

出典：八王子ジャーニー

八王子うかい亭は、大正モダンの香りが漂う洋館のような外観が印象的な、鉄板焼きの名店です。アンティークの調度品やステンドグラスが配された店内は、まるでヨーロッパの貴族の邸宅に招かれたような非日常感を演出してくれます。各個室にはシェフが一人ずつ配置され、目の前で黒毛和種うかい特選牛のサーロインステーキなど、贅を尽くした鉄板料理を仕上げてくれるのが最大の魅力です。食べログのステーキ・鉄板焼きカテゴリーで百名店にも選出されている実力派で、記念日や特別なお祝いの席にぴったりの一軒です。中央高速八王子インターからのアクセスも良好なため、車での来店もしやすいのが嬉しいポイント。落ち着いた雰囲気の中でじっくりとステーキを味わいたい方には、八王子うかい亭が間違いなくおすすめできるお店です。

鉄板焼＜やまなみ＞（京王プラザホテル八王子）

出典：京王プラザホテル

鉄板焼＜やまなみ＞は、京王プラザホテル八王子の最上階に位置する、眺望と味わいの両方が楽しめる鉄板焼きレストランです。大きな窓から八王子の街並みを一望できる店内で、シェフ自らが選び抜いた黒毛和牛や松阪牛、伊勢海老、鮑といった豪華食材を、目の前でダイナミックに焼き上げてくれます。夜には夜景を眺めながらのロマンティックなディナーが楽しめるので、記念日デートや特別な会食シーンにもぴったり。農福連携の取り組みで採れた新鮮な野菜を使用するなど、食材へのこだわりも感じられます。JR八王子駅北口から徒歩1分という抜群のアクセスに加え、158台分の駐車場も完備されているため、車での来店も安心です。

ステーキハウス松木 八王子松木店

出典：食べログ

ステーキハウス松木 八王子松木店は、リーズナブルな価格で本格的なステーキやハンバーグが楽しめる、ファミリーにも人気のお店です。サラダ、スープ、ライスはすべておかわり自由なので、しっかりお腹を満たしたい方にもうれしいシステムになっています。看板メニューはビーフ100%のプレミアム松木ハンバーグや、厚切りのサーロインステーキ、リブロースステーキなど。お肉本来の旨味を味わえるブラックアンガス牛を使ったメニューも揃い、ファミレス感覚で気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。京王堀之内駅から徒歩圏内にあり、駐車場も完備されているため、車での来店もしやすい八王子のステーキ屋として地元で長く支持されています。

炭焼ハンバーグステーキ・ジョージ

出典：フォートラベル

炭焼ハンバーグステーキ・ジョージは、テレビや雑誌などのメディアでも度々紹介されている、八王子の名物グルメともいえる人気店です。最大の特徴は、牛肉100%の特選牛ハンバーグをレアで味わえること。注文時に焼き加減を伝えると、中心がとろけるような食感のハンバーグが提供され、ナイフを入れるとふわっと崩れるほどの柔らかさを楽しめます。アメリカンサーロインステーキや国産和牛サーロインステーキなど、ハンバーグ以外のステーキメニューも充実しているのが魅力です。中央自動車道の高架下近くに位置し、20台分の駐車場も完備されているため車での来店も安心。開店直後から行列ができることもあるほどの人気店なので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

鉄板屋もとまち

出典：ぐるなび

鉄板屋もとまちは、JR八王子駅北口から徒歩約3分というアクセスの良さが魅力の鉄板焼き専門店です。看板メニューはA5ランクの黒毛和牛を使用したステーキで、口の中でとろけるような柔らかさと深い旨味が楽しめます。山口県産の黒アワビや明石直送のタコといった、こだわりの食材を使ったメニューも用意されており、特別な日の食事にもふさわしい一軒です。堀ごたつ席やテーブル席の個室もあり、3名から13名まで利用できるため、女子会や接待、宴会など様々なシーンで活用しやすいのもポイント。お好み焼きや焼きそばといった親しみやすいメニューも揃っているので、高級な鉄板焼きとカジュアルな鉄板料理の両方を楽しみたい方におすすめのお店です。なお、もとまちはかつて八王子東急スクエア内に出店していましたが、現在は東町の路面店として営業しています。

Js 和牛ステーキ&ハンバーグ

出典：Retty

Js 和牛ステーキ&ハンバーグは、日本が誇る黒毛和牛にこだわり抜いた、知る人ぞ知る八王子の穴場ステーキ店です。ハンバーグとステーキのみのシンプルなメニュー構成ながら、黒毛和牛ハンバーグや黒毛和牛トマトモッツァレラハンバーグ、黒毛和牛ガーリックバターステーキなど、お肉の美味しさを存分に楽しめる品揃えとなっています。提供方法もユニークで、表面を鉄板で香ばしく焼き上げレアの状態で提供されたあと、専用のペレット（焼き石）を使ってお客自身が好みの焼き加減に仕上げるスタイルです。本物の黒毛和牛の旨味をアツアツの状態で味わえるのが魅力です。京王八王子駅から徒歩12分ほどの大和田町に位置し、店内は完全禁煙となっているため、煙を気にせずゆったりと食事を楽しめます。座席数が限られた小さなお店のため、事前予約がおすすめです。

八王子で美味しいステーキを食べよう！

ここまで八王子でおすすめのステーキ屋を6店ご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。高級感あふれる鉄板焼きの名店から、サラダやライスがおかわり自由なファミリー向けのステーキハウス、そして黒毛和牛にこだわる隠れた名店まで、八王子には実に多彩なステーキ屋が揃っています。記念日のお祝いには八王子うかい亭や鉄板焼＜やまなみ＞を、気軽なランチにはステーキハウス松木を、こだわりの一皿を味わいたいときは炭焼ハンバーグステーキ・ジョージやJs 和牛ステーキ&ハンバーグをというように、シーンに合わせて選べるのも八王子の魅力です。次の休日はぜひ八王子まで足を運んで、お気に入りのステーキ屋を見つけてみてください。きっと忘れられない一皿に出会えるはずです。