静岡にはディナーを楽しめるお店がたくさん!

静岡は東西に長く、温暖な気候に恵まれた食材の宝庫です。日本一高い富士山と日本一深い駿河湾が織りなす豊かな風土は、多様な食材を生み出しています。駿河湾で水揚げされる新鮮な魚介類、静岡県産の野菜、ブランド肉など、質の高い地元食材を活かした料理が楽しめるのが静岡ディナーの魅力です。静岡駅周辺や鷹匠、呉服町などのエリアには、フレンチ、イタリアン、ビストロなど、多彩なジャンルのレストランが軒を連ねています。古民家を改装した雰囲気のある店舗や、洗練された空間で本格料理を提供する名店、カジュアルに楽しめるワインバルまで、シーンに合わせて選べる豊富なラインナップ。静岡ならではの食材と確かな技術が融合した、ここでしか味わえないディナー体験が待っています。

静岡のディナーおすすめ11選

海のビストロおかむら

出典：食べログ

静岡市鷹匠の住宅街に佇む古民家レストラン「海のビストロおかむら」は、魚料理を中心とした本格フレンチが楽しめる隠れ家的な名店です。元お茶屋だった建物を改装した店内は、船底天井や趣のある建具が印象的で、2階には4つの個室が用意されています。シェフ自ら市場に足を運び、その日仕入れた魚介類からメニューを考える日替わりスタイル。名物の石焼ブイヤベースは、魚介の旨味がたっぷり詰まった逸品で、多くの常連客から絶賛されています。魚の新たな食べ方を提案する創意工夫に富んだ料理の数々は、まさに一期一会の味わい。カウンター席もあるので、一人でもふらっと立ち寄れるアットホームな雰囲気も魅力です。デートや接待にも最適な、静岡ディナーの代表格です。

清水港みなみ

出典：清水港みなみ

JR静岡駅から徒歩3分、連日行列ができる人気店「清水港みなみ」は、まぐろ丼専門店として静岡ディナーシーンで欠かせない存在です。まぐろ卸会社の直営店ならではの鮮度抜群のマグロを、驚きのコストパフォーマンスで提供しています。昼の部はまぐろ丼専門、夜の部はまぐろ料理とお酒が楽しめるスタイル。赤身、トロ、炙り、中トロなど、様々な部位を一度に楽しめる丼が1,000円台から味わえます。特に炙り中トロはとろける美味しさで、多くのお客様から高評価。数量限定の豪華丼は売り切れ必至なので、早めの来店がおすすめです。伊勢志摩産あおさの味噌汁も絶品で、マグロ一色になった口をリフレッシュさせてくれます。静岡ディナーでコスパ最強のまぐろを堪能するなら、ここは外せません。

Les trois couleurs

出典：Les trois couleurs

静岡市七間町にある「Les trois couleurs（トワクルール）」は、フレンチの枠にとらわれない自由な発想の料理が楽しめるレストランです。店名は「三原色」という意味で、静岡県産を中心とした野菜の美味しさ、季節を感じる食材、目で見て美しく食べて美味しい料理の3点にこだわっています。地元静岡の美味しい野菜をふんだんに使用したコース料理は、ランチ・ディナーともに用意されており、黒毛和牛や静岡の食材を活かした品々が並びます。アルコールペアリングも提供しており、厳選されたワインや日本酒と料理のマリアージュが楽しめます。洗練された落ち着いた空間で、特別な日のディナーにもぴったり。静岡ディナーで本格フレンチを気軽に楽しみたい方におすすめのレストランです。

アト

出典：アト

静岡市呉服町の路地裏、ビルの隙間の通路の先にひっそりと佇む「アト」は、ソムリエとシェフの兄弟が営む隠れ家ビストロです。半地下空間が織りなす落ち着いた雰囲気の中で、フレンチをベースとした創作料理と厳選されたチーズ、ワインが楽しめます。兄はソムリエでありチーズプロフェッショナルの資格を持ち、弟はフレンチベースの創作料理を手がけるシェフ。地産地消のお肉と野菜を使った華やかな料理は、彩り豊かな盛り付けとハイセンスな器の調和も魅力です。料理とチーズ、ワインのマリアージュはもちろん、視覚でも楽しめる一皿一皿に、大人女子を惹き付ける魅力が溢れています。静岡駅から徒歩圏内というアクセスの良さも嬉しいポイントです。

restaurant ninomiya

出典：食べログ

静岡市新通の閑静な住宅街に位置する「restaurant ninomiya」は、手軽に気軽に本格的なフレンチが楽しめるカジュアルレストランです。2024年で開業19周年を迎える地元に愛される名店で、新鮮な地元の食材や厳選した質の良い食材を使用したシェフのこだわりが詰まった料理が味わえます。カジュアルで落ち着いた雰囲気の店内には2人～4人まで座れるテーブル席があり、テーブルを繋げて各種宴会にも対応可能。一人で気軽に立ち寄ることもできます。特に人気のメニューは香ばしくグリルした「牛ハラミ肉のステーキ」で、ワインとの相性抜群。ランチコースのメイン料理は6種類から選択でき、20種類以上のワインやカクテルとのペアリングも楽しめます。ソムリエが親身にアドバイスをしてくれるので、ワイン初心者でも安心です。

ビストロ アマファソン

出典：ビストロ アマファソン

2024年2月にオープンした「ビストロ アマファソン」は、静岡市鷹匠エリアに新たに誕生したフレンチレストランです。店名の「アマファソン」は「私らしさ、自分流」という意味で、シェフの個性が光る料理が楽しめます。地元静岡や東京で修業を積んだシェフが腕を振るう料理は、どれもしっかりした味わいで高評価。地元静岡の旬の食材をふんだんに使用し、クラシックなフランス料理の技法をしっかりと踏まえた料理作りが特徴です。定番の自家製パテ・ド・カンパーニュや、静岡産の鮮魚を使ったポワレ、香ばしく焼き上げた肉料理など、手間ひまを惜しまず仕上げられた一皿一皿。カウンター席とテーブル席があり、カウンター席ではシェフとの会話も楽しめます。静岡ディナーで新たな発見をしたい方におすすめの注目店です。

ダモッチ

出典：ダモッチ

静岡市呉服町の玄南通り沿いにある「ダモッチ」は、静岡の食材を使用したオリジナルなイタリアンが楽しめるレストランです。オープンキッチンのカウンター10席のみというこじんまりとした店内は、シェフの調理の様子が見えるライブ感が魅力。パスタを中心にこだわりの料理が揃い、コースにも対応しています。週替わりパスタのミニコースは特に人気で、手頃な価格で本格イタリアンが楽しめると評判です。店内はお洒落な洋楽が流れ、洗練された雰囲気。通りからは控えめな外観ですが、週替わりのメニューは外にも掲示されています。カウンター席ならではのアットホームな空間で、シェフとの会話を楽しみながら、静岡ディナーの新たな魅力を発見できる一軒です。

テンボー

出典：食べログ

静岡新聞放送会館の17階に位置する「Cafe&Restaurant Tembooo（テンボー）」は、地上17階からの絶景とイタリアンビュッフェが魅力のレストランです。静岡市街を一望できる眺望と、富士山を携えた東からの景色、駿河湾へ沈む夕陽と、時間帯によって異なる表情を楽しめます。選べるメイン1品に菜園ビュッフェとデザートビュッフェが付くスタイルで、近隣の契約農家から届く新鮮野菜を使った料理がずらりと並びます。ピザ、パスタ、魚料理、肉料理などメインも豊富で、静岡産釜揚げしらすのペペロンチーノは4月から9月限定の名物。デザートやソフトドリンク各種、ソフトクリームなども充実しています。記念日やパーティーなど特別な日の静岡ディナーに、プロジェクターやDJブースも完備された空間が演出してくれます。

エピキュリアン

出典：エピキュリアン

静岡市鷹匠にある「エピキュリアン（Epicurien）」は、完全予約制の本格フレンチレストランです。店名は「グルメ」という意味で、都内ホテルやフランスの星付きレストランで研鑽を積み、静岡県立美術館のレストランシェフを経て独立したオーナーシェフが、洗練された空間と上質なコース料理を提供しています。地産地消をベースに、国内外の良質な素材をフランス料理の技術を駆使して調理。静岡の旬菜、九州五島灘の天然鮮魚、上質な畜産肉やジビエなど、厳選した食材を使った料理が楽しめます。カウンター席8名、テーブル席12名というこじんまりとした空間で、ワインとのペアリングも充実。大切なデートや記念日、接待などビジネスシーンにも最適な、静岡ディナーの中でも特別な時間を過ごせる名店です。

GENTILE

出典：GENTILE

静岡市両替町のMA館B1階にある「GENTILE（ジェンティーレ）」は、静岡ならではの食材を活かした「静岡イタリアン」で人気のレストランです。由比漁港から直接仕入れた魚介をすぐに下処理して調理するため、鮮魚の旨味を心ゆくまで堪能できます。また、静岡の温暖な土地で育てられた野菜は農家から直接仕入れており、野菜が持つ本来の美味しさを活かしたメニューが並びます。カウンター5席、テーブル10席というこじんまりとした店内は、落ち着いた居心地の良い大人の雰囲気。ご年配の方や男性でも気軽に食事が楽しめる空間です。ランチタイムは11:30から、ディナーは18:00から23:00まで営業しており、静岡駅からも徒歩圏内。静岡の食材にこだわった心と体に優しいディナーを堪能できます。

ROKU

出典：食べログ

静岡市鷹匠にある「ROKU」は、豚肉料理とワインを楽しめるアットホームなワインバルです。オーナーシェフは以前とんかつ店に勤めていた豚肉のスペシャリストで、豚肉の良さを最大限に引き出すプロの技が光ります。人気No.1の豚ロースステーキは、塩とコショウのシンプルな味付けに特製の粒マスタードソースを添えた一品で、ボリューム満点。フランスで人気の料理「コンフィ」も外はカリッと中はやわらかく仕上がっています。ワイン好きの夫婦が経営しているため、常時30本以上揃えられたワインのセレクトも秀逸。グラスワインは500円からと、気軽にワインと料理のマリアージュが楽しめます。カウンター席が多めで一人でもふらっと入りやすく、オレンジと白の壁が明るい店内は居心地抜群。静岡ディナーをカジュアルに楽しみたい方にぴったりです。

静岡で美味しいディナーを楽しもう!

静岡のディナーシーンは、地元の豊富な食材と確かな技術を持つシェフたちによって、多彩な魅力に溢れています。今回ご紹介した11店舗は、どれも静岡ならではの食材を活かし、それぞれの個性を発揮した素晴らしいレストランばかり。古民家フレンチの「海のビストロおかむら」では魚料理の新境地を、「清水港みなみ」ではコスパ最強のまぐろを、「エピキュリアン」では特別な日にふさわしい本格フレンチを楽しめます。カジュアルに楽しむなら「ROKU」の豚肉料理とワイン、「GENTILE」の静岡イタリアンもおすすめです。高層階からの夜景を楽しみたいなら「テンボー」、隠れ家的な雰囲気なら「アト」や「ビストロ アマファソン」が最適。デートや記念日、接待、友人との食事会など、シーンに合わせて選べる静岡のディナースポット。ぜひ、あなたのお気に入りの一軒を見つけて、静岡の美味しいディナーを堪能してください。静岡ディナーの魅力を存分に味わい、素敵な時間をお過ごしください。