新大阪には美味しいラーメン屋がたくさん！

新大阪のラーメンシーンは、利便性の高さと味のレベルの両立が大きな特徴です。出張客や観光客が多く訪れるエリアのため、回転の早さや提供スピードを意識しつつも、味に妥協しないラーメン店が揃っています。鶏白湯や豚骨、魚介系、醤油や塩など定番ジャンルはもちろん、個性を感じる一杯を提供する店も多く、選択肢の幅が広いのが魅力。駅構内でサクッと食べられる店から、腰を落ち着けて楽しめる専門店まで揃っており、ランチ・仕事帰り・移動前後などさまざまなシーンで利用しやすい環境が整っています。限られた時間でも満足できるラーメン体験ができるのが、新大阪エリアの強みです。

新大阪のおすすめラーメン10選

鯛白湯らーめん ◯de▽ 新大阪店

出典：食べログ

鯛白湯らーめん ◯de▽ 新大阪店は、鯛の旨みを主役に据えた白湯スープが特徴のラーメン店です。看板の鯛白湯らーめんは、鯛の風味をしっかり感じられながらもクセがなく、まろやかで上品な口当たりが印象的。濃度はありつつも後味はすっきりしており、最後まで飲み進めやすい仕上がりです。鯛つけ麺は、麺のコシと鯛の旨みをよりダイレクトに楽しめる構成で、肉寿司とのセットにすることで満足感も高まります。鯛坦麺などのアレンジメニューも用意されており、同じ鯛ベースでも異なる味わいを楽しめるのも魅力。木をアクセントにした落ち着いた店内で、ランチから夜まで使いやすく、新大阪で少し特別感のある一杯を味わいたいときに選びたいラーメン店です。

人類みな麺類

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人類みな麺類は、新大阪エリアを代表する行列必至の人気ラーメン店です。魚介の旨みを前面に押し出したスープが特徴で、あっさりとしながらも深みのある味わいが多くの人を惹きつけています。メニューは大きく分けて数種類に絞られており、それぞれスープの濃さや香りの方向性が異なるため、好みに合わせて選びやすい構成。中でも「らーめんmacro」は、存在感のある分厚いチャーシューと澄んだスープのバランスが印象的で、見た目のインパクトと満足感を両立した一杯です。チャーシューやメンマの厚さを選べるのも特徴で、自分好みにカスタマイズできる楽しさがあります。営業時間が長く、深夜帯まで利用できるため、時間を気にせず立ち寄れるのも魅力。新大阪でラーメンを語るうえで外せない一軒です。

らーめん 時屋

出典：食べログ

らーめん 時屋は、新大阪エリアでつけ麺を中心に高い評価を集めている専門店です。素材の持ち味を丁寧に引き出したつけ汁が特徴で、濃厚さがありながらも重たくなりすぎず、最後までバランスよく味わえる仕上がり。麺はつけ汁との絡みを意識した設計で、しっかりとしたコシがあり、噛むたびに小麦の風味を感じられます。看板の豚つけ麺は、つけ汁のコクと豚の旨みが調和し、満足感の高い一杯として人気。出汁ご飯や小さなダシご飯などのサイドメニューも用意されており、つけ麺と合わせることで食事としての完成度がより高まります。店内は落ち着いたシックな雰囲気で、一人でも入りやすく、ラーメンとじっくり向き合える空間。昼夜の営業に対応しており、新大阪でつけ麺を楽しみたいときに選びたい一軒です。

手打ち麺 やす田

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手打ち麺 やす田は、新大阪駅から徒歩圏内に位置する、手打ち麺にこだわったラーメン店です。店内はカウンター中心のコンパクトな造りで、ラーメンと静かに向き合える落ち着いた雰囲気。最大の特徴は、毎日丁寧に打たれる中太の手打ち麺で、もちもちとした食感としっかりしたコシがあり、噛むほどに小麦の風味が広がります。看板の塩ラーメンは、透明感のある和出汁ベースのスープが印象的で、カツオなどの旨みが穏やかに広がる上品な味わい。派手さはありませんが、素材の良さとバランスの取れた構成で、最後まで飽きずに食べ進められる一杯です。塩ラーメンと相性の良いカツオ飯や焼豚丼といったサイドメニューも用意されており、ランチとしての満足感も十分。新大阪で、手打ち麺と和出汁のラーメンをじっくり味わいたいときに選びたい一軒です。

麺や マルショウ 地下鉄新大阪店

出典：食べログ

麺や マルショウ 地下鉄新大阪店は、新大阪駅の地下鉄御堂筋線改札近くに位置し、アクセスの良さが魅力のラーメン店です。カウンター中心の店内は回転も良く、仕事の合間や移動前後でも立ち寄りやすい雰囲気。看板メニューの台湾まぜそばは、もっちりとした中太麺に、旨みのある挽肉やニラ、卵黄などが絡む食べ応えのある一杯で、しっかり混ぜることで味の一体感が増していきます。カレー台湾まぜそばなどのアレンジメニューも用意されており、スパイス感のある味わいを楽しめるのも特徴。台湾ラーメンは、辛さと旨みのバランスが良く、まぜそばとは異なる満足感があります。白ご飯と合わせて楽しむ人も多く、ランチとしてのボリューム感も十分。朝から夜まで通し営業しているため、時間を選ばず利用しやすく、新大阪で手早くガッツリ食べたいときに重宝する一軒です。

どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店

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どうとんぼり神座 エキマルシェ新大阪店は、新大阪駅構内に位置し、移動の合間にも立ち寄りやすい利便性の高いラーメン店です。看板メニューの「おいしいラーメン」は、白菜をたっぷり使った独特の一杯で、やさしい甘みのあるスープと相まって、あっさりしながらも満足感のある味わいが特徴。スープは見た目以上にコクがあり、飲み進めるほどに旨みが広がります。麺はスープとなじみやすく、野菜と一緒に食べ進めても最後までバランスが崩れにくいのが印象的です。餃子や唐揚げなどのサイドメニューも揃っており、セットで注文すれば食事としての満足度も高め。朝から夜まで通しで営業しているため、出張前後や新幹線の待ち時間など、さまざまなシーンで利用しやすいのも魅力です。新大阪で、定番として安心して選べるラーメン店のひとつです。

らーめん牛骨の王 アルデ新大阪店

出典：食べログ

らーめん牛骨の王 アルデ新大阪店は、牛骨スープを主役に据えた個性派ラーメンを楽しめる、新大阪駅構内のラーメン店です。牛骨の旨みを丁寧に抽出したスープは、独特のコクがありながらもクセが出すぎず、関西らしいだしのニュアンスを感じられる仕上がりが特徴。看板メニューの「white牛骨」は、まろやかでクリーミーな口当たりが印象的で、牛骨の旨みをじっくり味わいたい人におすすめの一杯です。また、「大阪クリアーだし王」は、透明感のあるスープにだしの風味が広がり、重たさを感じにくい構成で、食べ進めやすさも魅力。麺はスープとの相性を意識した設計で、全体のまとまりも良好です。新大阪駅構内という立地から、出張や移動の合間にも立ち寄りやすく、ランチからディナーまで幅広い時間帯で利用できる点もポイント。定番とは一味違うラーメンを楽しみたいときに、選択肢に入れておきたい一軒です。

龍旗信LEO

出典：食べログ

龍旗信LEOは、鶏の旨みを活かした塩ラーメンを中心に楽しめる、新大阪駅直結のラーメン店です。看板メニューの鶏塩ラーメンは、澄んだスープに鶏のコクがしっかりと溶け込み、あっさりとしながらも物足りなさを感じにくい仕上がり。レモンが添えられており、途中で加えることで後味がさらにすっきりと変化し、最後まで心地よく食べ進められます。鶏チャーシューやあぶりメンマ、味玉などの具材もバランスよく配置され、スープとの一体感を高めています。鶏塩ラーメンdxでは、具材がより充実し、食べ応えもアップ。焼き餃子やチャーシュー丼といったサイドメニューも揃っており、しっかり食事をしたいときにも対応できます。アルデ新大阪2階に位置し、出張や移動の合間に立ち寄りやすいのも魅力。さっぱりとした鶏塩ラーメンを、新大阪で気軽に味わいたいときに選びたい一軒です。

らーめん鱗 西中島店

出典：らーめん鱗

らーめん鱗 西中島店は、素材の持ち味を活かしたシンプルなラーメンを楽しめる、新大阪エリアの実力派ラーメン店です。看板メニューの溜り醤油らーめんは、醤油のコクとキレを感じられるスープが特徴で、口に含むと旨みがじんわりと広がり、後味はすっきり。細麺との相性も良く、スープをしっかり引き立てながらも重たさを感じさせません。途中で柚子胡椒を加えることで、香りと味に変化が生まれ、一杯の中で異なる表情を楽しめるのも魅力です。塩や他の味のラーメンも用意されており、その日の気分に合わせて選びやすい構成。餃子やご飯ものも揃っているため、食事としての満足感も得られます。落ち着いた雰囲気の店内で、ラーメンそのものの完成度をじっくり味わいたいときに訪れたい一軒です。

家系ラーメン 頂㐂家 新大阪店

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家系ラーメン 頂㐂家 新大阪店は、濃厚な豚骨醤油スープをベースにした本格的な家系ラーメンを楽しめる一軒です。スープは豚骨のコクと醤油のキレがしっかりと感じられる仕上がりで、家系らしい力強さがありながらも、後味は重くなりすぎず食べ進めやすいのが特徴。中太ストレート麺はスープとの絡みが良く、噛むごとに小麦の風味が広がります。トッピングにはチャーシュー、ほうれん草、海苔といった定番の具材が揃い、王道の家系ラーメンらしい満足感のある構成。味の濃さ・脂の量・麺の硬さを好みに合わせて調整できるため、自分好みの一杯を楽しめるのも魅力です。新大阪駅からもアクセスしやすく、ランチから夜遅めの時間帯まで利用しやすい点もポイント。新大阪でガツンとした家系ラーメンを食べたいときに、覚えておきたい一軒です。

新大阪で美味しいラーメンを食べよう！

新大阪には、移動の合間に立ち寄れる手軽さと、しっかり記憶に残る味わいを兼ね備えたラーメン店が揃っています。駅近でサッと食べられる一杯から、わざわざ足を運びたくなる完成度の高いラーメンまで、その日のスケジュールや気分に合わせて選べるのが魅力です。短時間でも満足感を得られる一方で、「次は別の店も試してみたい」と思わせてくれる選択肢の多さも新大阪ならでは。出張や旅行のたびに新しい一杯に出会える楽しみがあり、何度訪れても飽きることがありません。今回紹介したラーメン店をきっかけに、ぜひ新大阪でお気に入りの一杯を見つけ、繰り返し味わうラーメン巡りを楽しんでみてください。