上野には美味しいラーメン屋がたくさん！

上野には美味しいラーメン屋がたくさん！そんな噂を聞いたことがある人も多いと思いますが、実際に歩いてみるとその多さとバリエーションに驚かされます。駅周辺には王道の醤油ラーメンや濃厚な豚骨系、最近注目の魚介系やつけ麺専門店など、味もスタイルも本当にさまざま。ランチタイムにはサラリーマンで賑わい、夜は飲みのシメに訪れる人も多く、昼も夜も活気にあふれています。老舗の名店もあれば、新進気鋭の注目店もあり、それぞれが独自のこだわりを持って勝負しているのがこの街の面白いところ。チェーン店では味わえない個性派の一杯に出会えるチャンスがゴロゴロ転がっているので、気になる店はどんどんチェックしてみてください。上野でのラーメン探索は、まさに食の宝探しといっても過言ではありません。

上野のおすすめラーメン10選

麺巧 潮 上野製麺所

出典：Instagram

JR上野駅の浅草口・広小路口から徒歩5分、東京メトロ銀座線の稲荷町駅からも徒歩4分とアクセス抜群の場所にある「麺巧 潮 上野製麺所」。2019年のオープン以来、上野エリアのラーメン好きの間で話題を集めている実力店です。店内はカウンターとテーブル席合わせて13席とこぢんまりとしていますが、清潔感があり居心地の良い空間が広がっています。

看板メニューの「にほんいち醤油そば」は、煮干しの旨みがぎゅっと凝縮された深みのあるスープが自慢。製麺所の名にふさわしく、自家製の麺は小麦の風味豊かでスープとの相性も抜群です。限定で登場する「海老白湯そば」は、ポーチドエッグや有頭エビフライがトッピングされた贅沢な一杯で、見た目のインパクトも満点。鶏白湯ベースの濃厚なスープに海老の風味が加わり、特別感のある味わいを楽しめます。こだわりの一杯を求めて、ぜひ足を運んでみてください。

上野ラーメン ハラール

出典：上野ラーメン ハラール

上野ラーメン ハラール」は、上野エリアでハラル対応の本格ラーメンが楽しめる注目のお店です。JR上野駅・御徒町駅、東京メトロ仲御徒町駅からも徒歩圏内とアクセスも良好で、観光やショッピングの合間にも立ち寄りやすい立地です。店内はコンパクトながらも清潔感があり、スタッフは日本語・英語・ベンガル語など多言語対応可能。ムスリムの方はもちろん、外国人観光客や地元の方にも親しまれています。

看板メニューは、ハラル認証を受けた素材で仕上げた濃厚鶏白湯ラーメン。動物由来のアルコールや豚成分を一切使用しておらず、安心して食事が楽しめます。ジューシーなフライドチキンやサイドメニューのセットも充実しており、ボリューム満点で満足度も◎。上野で「ラーメン」を安心して味わいたい方にぜひおすすめしたい一軒です。

らーめん 鴨to葱

出典：らーめん 鴨to葱

JR御徒町駅の北口から徒歩わずか1分、上野駅の不忍口からも徒歩6分ほどの好立地にある「らーめん 鴨to葱」。2017年のオープン以来、上野エリアを代表するラーメンの人気店として、国内外から多くのお客さんが訪れています。食べログでも高評価を獲得し、行列が絶えない名店です。

こちらの最大の特徴は、鴨・葱・水だけで仕上げる究極の鴨だし。京都や青森、岩手などから厳選した国産合鴨を、葱と水のみで弱火でじっくり炊き上げています。看板メニューの「鴨らーめん」は、濃口醤油のタレに負けない鴨の力強い旨みとコクが楽しめる一杯。国産全粒粉をブレンドしたオリジナルの細ストレート麺との相性も抜群です。とろける鴨肉がのった「鴨コンフィ麺」や、火入れわずか10秒で仕上げる名物「飲める親子丼」もぜひ一緒に味わいたいメニュー。24時間営業なので、深夜や早朝でも本格的な鴨だしラーメンを堪能できます。

牛骨拉麺 磯川

出典：牛骨拉麺 磯川

「牛骨拉麺 磯川」は、上野広小路駅から徒歩1分という好立地にある牛骨ラーメン専門店。牛骨をじっくり煮込んだスープは、濃厚なのに重たくなく、後味は驚くほどすっきり。上野でラーメンを食べたい方に、新しい選択肢としておすすめのお店です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすく、女性客や観光客にも好評。丁寧な接客と清潔感のある空間も魅力のひとつです。

看板メニューは、旨味が凝縮された牛骨白湯ラーメン。とろけるチャーシューや味玉との相性も抜群です。また、辛党には「麻辣チャーシューラーメン」も人気。ラーメンにミニ和牛丼が付くセットもあり、ボリュームも大満足。上野でこだわりの「ラーメン」を味わいたい方にはぜひ足を運んでほしい一杯です。

麺処 花田 上野店

出典：食べログ

「麺処 花田 上野店」は、上野・仲御徒町エリアで濃厚味噌ラーメンを楽しめる行列必至の人気店。東京メトロ仲御徒町駅から徒歩1分という抜群の立地で、アクセスも非常に便利です。

食欲をそそる濃厚な味噌スープに、もっちりとした極太ちぢれ麺が絡む一杯は、ガツンとした味わいながらも最後まで飲み干したくなるバランスの良さが魅力。炒め野菜の香ばしさと背脂のコクが加わり、冬はもちろん、年中無休で食べたくなる中毒性があります。チャーシューや味玉がついた特製味噌ラーメンが看板で、トッピングを追加すれば自分好みの一杯に。つけ麺や辛味噌ラーメンも人気メニューのひとつです。上野でパンチの効いた「ラーメン」を求める方にはぜひ立ち寄ってほしい、味噌ラーメンの名店です。

俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店

出典：食べログ

都営大江戸線の上野御徒町駅から徒歩わずか1分、東京メトロ銀座線の上野広小路駅からも徒歩1分という抜群のアクセスを誇る「俺の創作らぁめん 極や 上野広小路店」。JR御徒町駅の北口からも徒歩2分と、複数路線から気軽に立ち寄れる便利な立地が魅力です。店内はカフェのようなおしゃれな雰囲気で、カウンター席とテーブル席合わせて39席を備えています。

看板メニューの「海老ポタらぁめん」は、丼から立ち上る濃厚な海老の香りがたまらない一杯。クリーミーなポタージュのようなスープに海老の旨みがぎゅっと凝縮されており、上野エリアのラーメン好きの間で話題を集めています。魚介油を使用したこだわりの魚介ラーメンやつけ麺、担々麺など、創作メニューも豊富に揃っているので、何度訪れても新しい味に出会えます。月曜から土曜は深夜5時50分まで営業しているので、飲んだ後の〆にもぴったりです。

鶏そば かぐら屋 上野御徒町店

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「鶏そば かぐら屋 上野御徒町店」は、上野御徒町駅から徒歩1分の好アクセスにある、鶏白湯ラーメン専門店。上野エリアでクリーミーかつコク深い鶏スープを味わいたい方にぴったりのお店です。

鶏の旨みを丁寧に引き出したスープは濃厚ながら後味はすっきり。中太ストレート麺との相性も抜群で、飲み干したくなる一杯が味わえます。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気があり、女性一人でも入りやすいと評判です。看板メニューの「濃厚鶏白湯そば」は、低温調理のしっとりチャーシューと味玉がのった王道の一杯。さらに辛味噌や塩味、つけそばなども選べ、好みに応じて楽しめます。ランチタイムにはミニ丼とのセットメニューも人気。上野でこだわりの「ラーメン」を味わうなら、鶏そば専門のこの一軒は外せません。

希家 上野店

出典：食べログ

東京メトロ日比谷線の上野駅から徒歩わずか2分、JR上野駅の浅草口・広小路口からも徒歩4分とアクセス抜群の「希家 上野店」は、本格的な家系ラーメンが楽しめる人気店です。厳選された国内産豚骨と鶏ガラをたっぷり使用した濃厚スープは、臭みがなくコクのある味わいが特徴。注文時に麺の茹で加減、鶏油の量、醤油味の濃さをお好みで選べるので、自分だけの一杯にカスタマイズできます。

看板メニューの豚骨醤油ラーメンのほか、辛味噌ラーメンや鯛塩ラーメン、つけ麺、油そばなどバリエーション豊富なメニューが揃っているのも魅力。濃厚ながらも後味さっぱりのスープは女性やお子様にも好評で、嬉しいライス無料サービスも。深夜0時まで営業しているので、仕事帰りや飲んだ後の〆にもぴったりの一軒です。

焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店

出典：焼きあご塩らー麺 たかはし

「焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店」は、上野駅から徒歩数分の立地にある、上品でコクのあるあご出汁ラーメンが味わえる人気店です。和のテイストを取り入れた落ち着いた店内で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。

看板メニューは、長崎県産の焼きあご（飛び魚）を贅沢に使った「焼きあご塩らー麺」。旨みが凝縮された透明感あるスープに中細ストレート麺が絶妙に絡み、一口ごとに深い味わいが広がります。サイドには「鯛めし」や「炙りチャーシュー丼」といったメニューも充実。お茶漬け用の出汁が付いたセットも人気で、ラーメンのスープを最後まで楽しむことができます。上野でちょっと上質な「ラーメン」を味わいたい方に、ぜひ足を運んでいただきたい一軒です。

麺屋こころ 上野店

出典：麺屋こころ

「麺屋こころ 上野店」は、台湾まぜそばの元祖とも言われる人気チェーンの上野拠点。JR上野駅から徒歩圏内にあり、駅チカで気軽に本格的なまぜそばが楽しめると評判です。店内はカウンター中心のコンパクトな造りで、一人でもサクッと立ち寄りやすい雰囲気。ランチはもちろん、飲んだ後の〆にもぴったりです。

名物は、特製ミンチ・卵黄・ニラ・海苔・魚粉などを豪快に混ぜて食べる「台湾まぜそば」。もちもち太麺にパンチのあるタレが絡み、一度食べたらクセになる味わい。最後は無料の追い飯で、余すことなく楽しめます。濃厚でボリューム満点な一杯を求めている方には、上野で外せない「ラーメン」系まぜそば専門店のひとつです。

上野で美味しいラーメンを食べよう！

上野で美味しいラーメンを食べよう！と思ったとき、選択肢が多すぎて逆に迷ってしまう…なんて経験、ありませんか？でもその迷いこそがラーメン探索の醍醐味。今回紹介したように、上野エリアには個性豊かなラーメン店が数多く揃っており、それぞれにこだわりの味や魅力が詰まっています。気分によって選べるジャンルの幅広さもこの街の魅力。ひとつひとつのお店に物語があり、その味に出会えたときの喜びは何度体験しても飽きません。次はどんな一杯と出会えるだろう？そんな期待を胸に、また上野を訪れてみたくなるはずです。きっと、あなたの“お気に入りの一杯”もこの街のどこかで待っています。ラーメン好きなら一度と言わず、何度でも足を運びたくなる上野。今日の一杯が、次の一杯への入口になるかもしれません。