大阪には美味しいラーメン屋がたくさん！

大阪でラーメンを探すときの楽しさは、「一杯で旅ができる」ところです。あっさり系で昼に軽く、こってり系でがっつり、夜は飲みのあとにさっと締める…同じエリアでも気分で選べます。福島や天満は新店の勢いがあり、阿倍野や住吉は地元密着の老舗が強い印象です。カウンター中心の小さなお店が多いので、まずは券売機で看板メニューを押すのが失敗しにくいコツです。迷ったら味玉やチャーシュー増しより、麺の硬さ・背脂量・辛さなど調整できる店を選ぶと自分好みに寄せられます。スープを飲み干す派は薄味、麺を主役にしたい派は濃いめなど、注文時に一言伝えると満足度が上がります。さらに大阪はごはんものとの相性が抜群で、半チャーハンや唐揚げセットが強い店も多いです。現金のみの店もあるので小銭があると安心です。今日はどんな一杯にしますか。

大阪のおすすめラーメン10選

燃えよ麺助

出典：Instagram

大阪・福島エリアで行列の絶えない人気店「燃えよ麺助」は、食べログラーメン百名店に2017年から連続で選出されている実力派のラーメン店です。JR大阪環状線福島駅から徒歩わずか1分、JR東西線新福島駅や阪神福島駅からも徒歩2分と抜群のアクセスを誇ります。

看板メニューは「紀州鴨そば」と「金色貝そば」の二枚看板。紀州鴨そばは、和歌山県産の紀州鴨を贅沢に使用した上品な一杯で、しっとりとした鴨ロースのレアチャーシューが絶品です。金色貝そばは貝の旨みがぎゅっと凝縮された黄金色のスープが特徴で、中細ストレート麺との相性も抜群。特製にすると味玉やチャーシューが追加され、さらに満足度がアップします。サイドメニューの「あぶりチャーシュー丼」や「鴨とり飯」も人気で、大阪でラーメンを食べるなら外せない名店です。

中華そば 無限

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「中華そば 無限」はJR東西線「海老江」駅2番出口から徒歩3分、地下鉄千日前線「野田阪神」駅2番出口から徒歩4分、阪神本線「野田」駅から徒歩5分ほど。大阪で上質なラーメンを探すなら外せない一軒です。

看板の「特選中華そば」は鶏と魚介の旨みが重なる澄んだスープに、噛むほど香る「三層麺」が好相性です。コク派は「特選煮干そば」や「濃厚煮干つけそば」、キレ派は塩そばもおすすめです。「特選油そば」も人気で、タレと麺の香りをダイレクトに味わえます。初めてなら中華そば→煮干→つけそばの順で食べ比べが楽しいです。味玉やチャーシュー増しで主役級に、白ごはんを添えると最後の一滴まで楽しめます。カウンター中心のため並ぶ日も多く、記帳して待つスタイルの日もあります。スープ切れで終了することもあるので、時間に余裕を持つと安心です。

上方レインボー

出典：食べログ

大阪の天王寺エリアで本格派のラーメンを楽しみたいなら「上方レインボー」がおすすめです。JR大阪環状線桃谷駅南口から徒歩約5分という好アクセスな立地にあり、食べログラーメン百名店に3年連続で選出された実力派のお店として知られています。カウンター6席のみのこぢんまりとした空間で、店主がこだわり抜いた一杯を堪能できます。

看板メニューは3種類のイリコをブレンドした奥深い出汁が香る「イリコそば」で、醤油と塩から選べます。ほかにも「ねぎまそば」や季節の厳選食材を使った期間限定麺も人気があり、旬の味覚を取り入れた創作ラーメンが楽しめるのも大きな魅力です。アローカナの味玉や魚卵丼などサイドメニューも充実しており、大阪で上質なラーメン体験をしたい方にぜひ訪れていただきたい一軒です。

烈志笑魚油 麺香房 三く

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大阪の福島エリアで煮干し系ラーメンを味わうなら「烈志笑魚油 麺香房 三く」は外せません。JR東西線新福島駅2番出口から徒歩約3分、JR大阪環状線福島駅からも徒歩5分ほどとアクセス良好な立地にあります。2011年のオープン以来、食べログラーメン百名店に8年連続で選出されている大阪を代表する名店です。

カウンター15席のみの店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れます。看板メニューの「かけ」は、魚介の旨みがしっかりと効いた芳醇なスープが特徴で、香り高い魚油の風味が食欲をそそります。煮干しの深いコクを堪能できる「恋煮干し」も人気があり、甘辛く仕上げた角煮とのセットもおすすめです。シンプルながら素材の良さが際立つ一杯は、大阪でラーメン通も唸らせる味わい。魚介系ラーメン好きならぜひ足を運んでいただきたいお店です。

らーめん弥七

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大阪の梅田エリアで鶏白湯ラーメンの名店といえば「らーめん弥七」です。大阪メトロ御堂筋線中津駅1番出口から徒歩約3分の場所にあり、2004年の創業以来、食べログラーメン百名店に8年連続で選出されるなど多くのラーメンファンから支持を集めています。整理券制を導入しており、平日限定営業のため訪れる際は事前に確認しておくと安心です。

看板メニューの「醤油らーめん」は、濃厚でクリーミーな鶏白湯スープが特徴で、コクがありながらも後味はすっきりとした仕上がりです。自家製のツルツル麺との相性も抜群で、丁寧に焼き上げられた柔らかなチャーシューも絶品。サイドメニューの「へためし」はチャーシューの端肉を使った丼で、ラーメンとの組み合わせが人気です。カウンターとテーブル合わせて11席のこぢんまりとした空間ながら、大阪で本格的な鶏白湯を味わいたい方には必訪の一軒です。

麺や aube

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麺や aube」は大阪・天王寺区の国分町にあるラーメン店です。JR大阪環状線「寺田町」駅から徒歩約7分、「桃谷」駅から徒歩約8分で、玉造筋の国分町交差点近くが目印です。

名物は「特製スタミナホルモンラーメン」。「黒」は甘辛な醤油ベースで、ホルモンのコクがじんわり広がります。自家製のレアチャーシュー、煮卵、ホルモン大盛りがのる贅沢仕様で、こってり系でも後味はキレよくまとまっています。具材が多いので、食べ進めるほど満足感が増します。まずはそのまま、途中で薬味を絡めて味変、最後は残ったスープにごはんを入れて〆るのもおすすめです。大阪でガツンと満足できるラーメンを探している人に刺さります。

クセが強い麺屋 れいわ

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大阪の本町エリアでひと味違うラーメン体験をしたいなら「クセが強い麺屋 れいわ」がおすすめです。大阪メトロ本町駅から徒歩約5分、2019年5月にオープンしたこちらのお店は、人気漫画「ジョジョの奇妙な冒険」をテーマにしたユニークな世界観で話題を集めています。カウンター9席のみの店内では、店主による独特のパフォーマンスが繰り広げられ、まるでアトラクションのような楽しさがあります。

看板メニューの「みそ豚骨ラーメン」は、濃厚ながらもコクのあるスープが特徴で、パクチーやもやしなどのトッピングがアクセントになっています。ファンの間で人気の「ジョジョラーメン」も必食の一杯です。ラーメンの味はもちろん、エンターテイメント性あふれる空間演出も魅力で、大阪観光の思い出づくりにもぴったり。ジョジョファンはもちろん、個性的なラーメン店を探している方にぜひ訪れていただきたいお店です。

群青

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の天満エリアでつけ麺を味わうなら「群青」は外せない一軒です。阪急電車・大阪メトロ天神橋筋六丁目駅1番出口から徒歩約1分と抜群のアクセスにあり、2008年のオープン以来、食べログラーメン百名店に8年連続で選出されるなど高い評価を受けています。

こちらのお店の最大の特徴は、日替わりメニュー1種類のみという潔いスタイル。当日のメニューはInstagramで発信されており、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのが魅力です。濃厚な鶏白湯魚介系のつけそばをはじめ、塩豚骨らーめんやチキンカレーらーめんなど、創意工夫を凝らした一杯が登場します。もちもちの太麺に絡む濃厚スープは絶品で、チャーシューや半熟玉子などのトッピングも充実しています。カウンター6席のみのこぢんまりとした空間ですが、大阪で個性的なラーメン体験をしたい方にぜひ訪れていただきたいお店です。

中華蕎麦 葛

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大阪の本町エリアで極上の鶏白湯ラーメンを味わうなら「中華蕎麦 葛（かずら）」は外せない一軒です。大阪メトロ四つ橋線本町駅23番出口から徒歩約2分の好立地にあり、2015年のオープン以来、食べログラーメン百名店に8年連続で選出されている実力店です。

看板メニューは「出し蕎麦【醤油】」と「あわい蕎麦【塩】」の2種類。エスプーマを使った泡立つクリーミーな鶏白湯スープが特徴で、視覚から味覚まで五感で美味しさを堪能できる一杯に仕上がっています。しっとりとしたローストポークのチャーシューや味玉も絶品で、サイドメニューの「葛流ローストポーク丼」も人気です。カウンター9席のみの落ち着いた空間で、大阪で上質なラーメン体験をしたい方におすすめです。

豚ガラ中華そば おんだ

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の天王寺エリアで豚ガラの旨みを堪能するなら「豚ガラ中華そば おんだ」がおすすめです。JR大阪環状線寺田町駅から徒歩約1分の好立地にあり、2024年12月に天満橋から移転オープンした注目の一軒です。

こちらは豚ガラを使った中華そばの専門店で、豚の骨から丁寧にとった透明感のある清湯スープが最大の特徴。コクと旨みが溢れながらも後味すっきりの味わい深い一杯に仕上がっています。看板メニューは「中華そば 醤油」と「中華そば 塩」の2種類で、細めのストレート麺がスープによく絡み、啜り心地も抜群です。限定メニューの「赤い彗星」や器一面にニラが広がる「ニラそば」も人気で、ライス＆キムチ食べ放題のサービスも嬉しいポイント。深夜4時まで営業しているので、大阪で〆のラーメンを探している方にもぴったりのお店です。

大阪で美味しいラーメンを食べよう！

大阪のラーメンは、一度食べて終わりではなく「次は別の一杯も試したい」と思わせてくれるのが魅力です。醤油の香りが立つ店もあれば、鶏の旨みで包み込む店、魚介がふわっと追いかけてくる店もあります。しかも同じお店でも季節限定、週替わり、トッピング違いで表情が変わるので、再訪の理由が自然と増えていきます。お気に入りが見つかったら、あえて次回は“いつもと違うメニュー”に挑戦して、前回の感動と食べ比べてみてください。連れとシェアしてスープの個性を語り合うのも大阪らしい楽しみ方です。新店の登場も早い街なので、前回の地図に新しいピンを足していく感覚で巡るとワクワクが続きます。今日の一杯をきっかけに、気になるエリアを歩いて次の候補をメモしておけば、数週間後の再訪が小さなご褒美になります。さて、次はどの香りを追いかけますか。