
道後で絶対に食べたいおすすめラーメン8選!行列ができる人気店から穴場まで紹介
記事の目次
道後には美味しいラーメン屋がたくさん!
道後エリアは、温泉観光の中心地として国内外から多くの観光客が訪れる場所であり、その需要に応えるように質の高いラーメン店が数多く集まっています。道後のラーメン店の特徴は、温泉街という立地を活かした観光客向けの分かりやすい美味しさと、地元の方々に長年愛される確かな味わいを兼ね備えている点にあります。松山市の中心部に位置する道後エリアには、伝統的な醤油ラーメンや豚骨ラーメンから、油そばやまぜそばといった新しいスタイル、さらには本格的な中華料理店のラーメンまで、バラエティ豊かなお店が揃っています。また、道後温泉駅や商店街周辺にはアクセスの良い店舗が多く、温泉巡りや観光の合間に気軽に立ち寄れる便利さも魅力です。道後温泉でゆっくりと体を温めた後の一杯は格別で、旅の思い出をさらに特別なものにしてくれることでしょう。それでは、道後エリアで特におすすめしたいラーメン店8選を詳しくご紹介していきます。
道後のおすすめラーメン8選
ラーメン一興 松山本店

出典:食べログ
道後エリアで本格的なラーメンが楽しめるラーメン一興 松山本店は、濃厚なスープとこだわりの麺が自慢の人気店です。ラーメン一興 松山本店のラーメンは、あっさりとこってりから選べる、長時間煮込んだ濃厚なスープが特徴で、深いコクと旨味が凝縮された一杯が楽しめます。看板メニューの特製ラーメンは、チャーシュー、メンマ、ネギがたっぷりと盛られたボリューム満点の仕上がりで、満足度が非常に高いと評判です。麺は自家製の細麺を使用しており、濃厚なスープとよく絡みます。道後温泉駅からもアクセスしやすい立地にあり、道後観光の前後に立ち寄る観光客も多い人気店となっています。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席が用意されているため、一人でもグループでも利用しやすい環境です。道後で本格的なラーメンを味わいたい方には特におすすめの一軒です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市立花5-2-4 1F |
| TEL | 089-921-2256 |
| 営業時間 | 11:00 – 01:00 |
| 定休日 | 不定休 |
油そば 周平

出典:食べログ
道後エリアで注目の油そば専門店・油そば 周平は、濃厚なタレと麺が絡み合う絶品の油そばが楽しめる人気店です。油そば 周平の油そばは、醤油ベースの特製タレとラー油、酢の組み合わせが絶妙で、自分好みに味を調整しながら食べる楽しさがあります。麺は太めのもちもちとした食感で、濃厚なタレとの相性が抜群です。トッピングにはチャーシュー、味玉、ネギなどが盛られ、ビジュアルも食欲をそそります。道後という温泉街にありながら、油そばという新しいスタイルのラーメンを提供することで、多くのラーメンファンから支持されています。店内はカウンター席が中心で、ラーメン店らしい活気ある雰囲気が広がっています。油そば 周平では、無料でご飯を追加できるサービスもあり、最後はタレとご飯を混ぜて食べるのもおすすめです。道後で、いつもとは違うラーメン体験を求める方にぴったりのお店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市清水町2-15-10 |
| TEL | 089-916-7660 |
| 営業時間 | 11:00 – 20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
55 CHINA

出典:食べログ
道後エリアでモダンな中華料理が楽しめる55 CHINAは、本格的な中華の技術を活かしたラーメンが人気のおしゃれなお店です。55 CHINAのラーメンは、中華料理店ならではの繊細な味付けと、こだわりの食材を使った上品な仕上がりが特徴です。スープは鶏ガラをベースにした透明感のある美しい一杯で、素材の旨味が活きた深い味わいが楽しめます。麺と上品なスープとの相性が抜群です。道後という観光地に位置しながら、本格的な中華料理とラーメンの両方が楽しめる貴重なお店として、多くの観光客や地元の方々に支持されています。店内はモダンで洗練された雰囲気があり、デートや特別な日の食事にもぴったりです。55 CHINAでは、ラーメン以外にも点心や炒め物などの中華メニューも充実しており、コース料理も楽しめます。道後で、ワンランク上のラーメン体験を求める方におすすめです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市花園町4-7 第二廣瀬ビル 1F |
| TEL | ‐ |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00、17:00 – 21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
夢を語れ 松山

出典:食べログ
道後エリアで濃厚な家系ラーメンが味わえる夢を語れ 松山は、ガツンとしたパンチの効いた一杯が人気のお店です。夢を語れ 松山のラーメンは、濃厚でありながらも後味がすっきりとした絶妙なバランスが魅力です。麺は太めのストレート麺を使用しており、濃厚なスープとの絡みが抜群で、食べ応えも十分です。麺の量などを調節できるので、自分にあった量を選べるのも家系ラーメンならではの楽しみで、何度訪れても新しい味わいを発見できます。道後温泉での観光やアクティビティの後、しっかりとした食べ応えのあるラーメンが食べたい方にぴったりのお店です。店内はカウンター席が中心で、活気ある雰囲気の中で食事が楽しめます。道後で本格的な家系ラーメンを堪能したい方におすすめです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市鉄砲町1-2 |
| TEL | ‐ |
| 営業時間 | 11:00 – 15:00、18:00 – 22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
中国料理四川之門

出典:海賊つうしん
道後エリアで本格的な四川料理が楽しめる中国料理四川之門は、麻辣の効いた刺激的なラーメンが味わえる人気店です。中国料理四川之門のラーメンは、四川料理ならではの花椒と唐辛子を効かせた辛さが特徴で、痺れるような刺激と深い旨味が楽しめる一杯です。スープは鶏ガラをベースにしながらも、豆板醤や花椒といった四川の調味料をふんだんに使用し、本格的な味わいに仕上がっています。麺は細めの縮れ麺を使用しており、辛いスープとの絡みが絶妙です。道後という温泉街にありながら、本格的な四川料理とラーメンの両方が楽しめる貴重なお店として、辛いもの好きの方々から高い支持を得ています。店内は中華料理店らしい雰囲気があり、ゆったりとした空間で食事が楽しめます。中国料理四川之門では、ラーメン以外にも担々麺などの四川料理メニューも充実しています。道後で刺激的なラーメン体験を求める方におすすめです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市大街道3-2-29 |
| TEL | 050-5593-9416 |
| 営業時間 |
火・水・木・金・土:11:30 – 14:00、18:00 – 22:00、日:11:30 – 14:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
麺や新倉

出典:食べログ
道後エリアでこだわりの一杯が味わえる麺や新倉は、店主の情熱が詰まった本格派ラーメンが楽しめる注目の名店です。麺や新倉のラーメンは、素材選びから仕込みまで丁寧に作り込まれたスープが特徴で、素材の旨味が凝縮された深い味わいが魅力です。ラーメンは、飲み干したくなる美味しさです。麺は太麺が、もちもちとした食感がスープとよく絡みます。道後という立地を活かし、地元の常連客だけでなく遠方からも多くのラーメンファンが訪れる人気店となっています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心の静かな空間が広がっています。道後で本格的なラーメンを求める方や、ラーメン通の方にもおすすめしたい一軒です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市道後一万8-28 東雲ハイツ 1F |
| TEL | 089-924-9911 |
| 営業時間 | 11:00 – 14:00 |
| 定休日 | 日曜日、第2,4月曜 |
ふ多ば

出典:食べログ
道後エリアで地元の方々に長年愛されるふ多ばは、家庭的な雰囲気と素朴な味わいが魅力の人気食堂です。ふ多ばのラーメンは、昔ながらの中華そばをベースにした親しみやすい味わいで、どこか懐かしさを感じさせる優しい一杯が楽しめます。スープは透明感のある仕上がりで、あっさりとしながらも深い旨味が感じられます。麺は細め麺を使用しており、優しいスープとの相性が抜群です。道後という観光地にありながら、地元密着型の温かいおもてなしが感じられるお店で、常連客も多く訪れます。店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席が用意されており、一人でも家族連れでも気軽に利用できます。ふ多ばでは、ラーメン以外にも定食メニューが充実しており、ボリューム満点の食事が楽しめます。道後で、派手さはないけれど心温まる一杯を求める方におすすめです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市道後湯之町13-22 |
| TEL | 089-945-9508 |
| 営業時間 | 24時まで営業 |
| 定休日 | 不定休 |
万福久

出典:食べログ
松山市にある「万福久」は、気取らない佇まいの中で、丁寧に作られた料理を味わえる食事処です。観光地の派手さとは距離を置きつつ、地元の暮らしに根ざした存在として親しまれており、落ち着いて食事を楽しみたいときに選びやすい一軒です。ラーメンは、鯛の旨みがしっかり効いた澄んだスープが病みつきになる旨さ。この味を求めて遠方から通うファンもいるほど。店内は清潔感があり、肩肘張らずに過ごせる雰囲気で、一人での利用はもちろん、静かに食事を楽しみたい場面にも向いています。観光の合間の食事としてだけでなく、移動途中に気持ちを整える時間として立ち寄れる点も魅力です。松山エリアで、落ち着いた食事の時間を過ごしたい方におすすめしたいお店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 愛媛県松山市大街道3-6-4 1F |
| TEL | 089-931-8122 |
| 営業時間 | 11:00 – 17:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
道後で美味しいラーメンを食べよう!
道後エリアには、それぞれに個性と魅力を持った素晴らしいラーメン店が揃っています。日本最古の温泉として知られる道後温泉を擁する観光エリアとしての魅力だけでなく、多彩なジャンルのラーメンが楽しめるグルメエリアとしての道後の魅力も、ぜひ体験していただきたいポイントです。今回ご紹介した8店舗は、濃厚な家系ラーメンから油そば、本格中華のラーメン、四川の辛いラーメンまで、道後ならではのバラエティ豊かなラインナップとなっています。道後温泉本館でゆっくりと体を温めた後、商店街を散策した後、宿に戻る前の一杯として、これらのラーメン店を訪れてみてはいかがでしょうか。温泉とグルメの両方を満喫できる道後だからこそ味わえる、特別な旅の思い出になることでしょう。次回の道後旅行では、温泉だけでなくラーメン巡りも楽しんで、より充実した時間を過ごしてください。きっと、また訪れたくなる特別な一杯との出会いが待っているはずです。
※情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。
※本記事は、ライティング補助や誤字チェックなどでAIを利用しています。最終的な確認は編集部で行なっていますが、万が一情報に誤りがあった場合はこちらからお問い合わせでください。




















