宇都宮には寿司屋がたくさん！

宇都宮には寿司屋がたくさんあり、気軽なランチから特別感のある夜ごはんまで楽しみ方はいろいろです。握りを中心に味わう店、海鮮丼やちらしが人気の店、刺身や一品料理をつまみながら飲める店など、同じ寿司でも雰囲気がかなり変わりますよ。今回紹介する10店は、定番人気だけでなく、知っていると少し得した気分になれる穴場感のある店も入れています。友達とのごはん、ひとりでのカウンター時間、家族との外食、ちょっとしたご褒美にも使いやすいラインナップです。昼にさっと食べるのか、夜にゆっくり飲むのかでも選び方は変わります。駅周辺で済ませたい日も、少し移動して落ち着いた店に向かう日もありますよね。どんなネタを食べたいか、どんな空気で過ごしたいかを考えながら読むと、次に行きたい店がぐっと選びやすくなります。

宇都宮のおすすめ寿司屋10選

丸萬寿司

出典：食べログ

「丸萬寿司」は、宇都宮で落ち着いて寿司を味わいたい夜にぴったりの一軒です。カウンター中心の小さな店で、おまかせの流れをゆっくり楽しむ大人っぽい雰囲気。白身、光り物、穴子、雲丹を使ったつまみまで丁寧で、日本酒と合わせる時間もいい感じです。派手な演出より、魚の旨みをじんわり楽しみたい人に向いています。

口コミを読むと「白海老/甘海老の雲丹和え」といった一品にも注目が集まっていて、握りだけでなく小皿まで楽しめるのがいい感じです。小肌やいわし、厚みのある穴子など、季節の魚を少しずつ味わえるのも魅力です。宇都宮で寿司を少し贅沢に楽しみたい日や、静かに飲みたい夜に合います。予約してゆっくり向かうタイプなので、慌ただしい食事より、魚とお酒をきちんと楽しむ夜に似合います。特別な夜にも。

久

出典：食べログ

「久」は、宇都宮で寿司をカウンターで気軽に楽しみたい人に刺さるお店です。こぢんまりした空間で、赤酢のシャリ、白身、まぐろ、ほたて、穴子などを一貫ずつ味わえるのがいいところ。昼の握りも夜のおまかせもあり、ひとり寿司にも使いやすいです。職人さんとの距離が近く、ネタの流れまで楽しめます。

レビューでは「焼き穴子、お椀 鱧と徳島のわかめ、こぼれウニ」といった流れも紹介されていて、最初から最後までワクワクするコース感がたまりません。白身中心の握り、赤酢の香り、追加しやすい価格感など、背伸びしすぎず本格派を味わえるのもうれしいポイントです。宇都宮の寿司を落ち着いて味わいたい時に頼れる一軒です。昼は軽く、夜はしっかりと使い分けやすいので、初めて本格鮨を試したい人にも入り口になりそうです。背伸びしすぎない空気も魅力です。

栄寿司

出典：食べログ

「栄寿司」は、宇都宮で昔ながらの寿司屋らしさを楽しみたい日に合うお店です。カウンターでつまみから握りまでじっくり味わえる雰囲気で、コハダ、天然本鮪、穴子、車海老、刺身盛りなど、魚好きがうれしくなるネタがそろいます。日本酒と少しずつ合わせたい夜にもぴったりで、気取らない空気もいい感じです。

とのコメントもあり、つまみから握りまで期待値がぐっと上がります。カワハギ肝ポン酢やアジのなめろう、カニクリームコロッケなど、寿司前の一品にも惹かれます。宇都宮で寿司をゆっくり食べたい時や、気取らず魚を楽しみたい夜に合います。大将との距離も近そうで、今日は何を食べようか相談しながら過ごす町寿司の楽しさがあります。魚好きの友達を誘う夜にもよさそうです。

鮨 一凛

出典：鮨 一凛

「鮨 一凛」は、宇都宮で寿司を特別感たっぷりに楽しみたい日に選びたいカウンター鮨です。完全予約制のおまかせスタイルで、赤酢と米酢のシャリをネタに合わせて使い分けるのがポイント。金目鯛、甘エビ、コハダ、穴子、雲丹など、コースの流れで味わう楽しさがあります。少人数で静かに過ごしたい夜にもいいですね。

口コミでは「ほっき貝のオイル漬けが絶品！」とのコメントもあり、握りに入る前のつまみから気分がぐっと盛り上がりそうです。鰯の海苔巻き、炙り甘エビ、白身、茶碗蒸しなど、細かな仕事を感じる品もいろいろ。記念日やご褒美ごはんに、宇都宮で寿司をしっかり楽しみたい人に向いています。席数が少ないぶん、目の前で仕上がるライブ感も楽しめて、ゆっくり会話したい相手との食事にも合います。

鮨四季の味 しおん

出典：食べログ

「鮨四季の味 しおん」は、宇都宮で寿司と日本酒をじっくり楽しみたい夜に似合うお店です。カウンターだけの落ち着いた空間で、白身、貝、〆サバ、穴子、雲丹などをおまかせで味わえるのが魅力。器やぐい呑みまで楽しめるので、食事そのものをゆっくり味わえます。大人の隠れ家っぽい空気もあります。

口コミの中には「寿司に日本酒」というひと言もあり、この店ならではの楽しみ方がすっと伝わってきます。白身中心のコースや鯖の棒寿司、日本酒のラインナップにふれる声もあり、魚とお酒を合わせる楽しさが伝わります。宇都宮で寿司を食べながら、少し大人っぽく飲みたい夜に合います。予約して静かに向かいたいタイプなので、にぎやかな飲み会より、味を大切にしたい夜に選びたいですね。日本酒好きの心にもハマりそうで、食後までじんわり気分よく過ごせます。

ひょうたん寿司

出典：食べログ

「ひょうたん寿司」は、宇都宮で寿司ランチをしっかり食べたい日に頼れる町寿司です。にぎりやちらしのランチが人気で、カウンター、テーブル、座敷があるので、ひとりでもグループでも使いやすい雰囲気。ネタもシャリも満足感があり、東宿郷周辺でお腹を満たしたい時に合います。テイクアウトにも使えます。

感想では「ランチにぎり1,400円はボリュームもしっかり」とあり、コスパよく寿司を楽しみたい日に頼れるランチです。にぎり1.5人前、ちらし、味噌汁付きのランチなど、昼からきちんと寿司気分を満たせるのがいいですね。宇都宮で寿司を気軽に楽しみたい昼や、仕事の合間のごほうびランチにぴったりです。向かうと落ち着いて楽しめて、午後の予定前にもサクッと使えます。

六花

出典：六花

「六花」は、宇都宮で寿司も和食も楽しみたい時に使いやすい一軒です。握り寿司、ばらちらし、刺身付きランチ、手巻き系メニューなどがあり、昼は気軽に、夜は日本酒と一品料理でゆっくり過ごせます。個室もあるので、友達とのごはんや家族の食事にも合わせやすいです。和モダンな雰囲気も気分を上げてくれます。

レビューでは「白子の下処理が素晴らしい」とあり、魚介を丁寧に味わいたい人ならつい気になってしまいます。刺身5種盛り、マグロのレアステーキ、釜飯、握りランチなど、寿司以外も楽しめるのがうれしいところ。宇都宮で寿司を食べたいけれど、刺身や一品料理も少し楽しみたい日にちょうどいいお店です。ランチの使いやすさと夜のしっぽり感がそろっていて、普段ごはんから軽いお祝いまで頼れるので、店選びに迷った日にもパッと選びたくなります。

黒潮鮨

出典：黒潮鮨

「黒潮鮨」は、宇都宮で寿司や海鮮丼をたっぷり楽しみたい日にぴったりです。生まぐろ一本買いを打ち出すお店で、握り、海鮮丼、刺身、天ぷらなど魚介メニューが充実。ランチはお腹いっぱい食べたい時にも使いやすく、家族や友達とのごはんにも選びやすい雰囲気です。魚介のボリュームを求める人にも合います。

クチコミでは「盛りだくさんの鮮魚の海鮮丼」と紹介されていて、茶碗蒸し付きランチまで楽しめるのがランチ欲をくすぐります。気まぐれ海鮮丼、黒潮握り、中落ち鉄火丼など、まぐろ好きが惹かれるメニューも豊富。宇都宮で寿司と海鮮をまとめて楽しみたい日、コスパよく魚を食べたい時に合います。広めの店内でわいわい食べやすく、肩ひじ張らずに魚をたっぷり楽しみたい日や週末ごはんにもハマります。

やまと鮨

出典：食べログ

「やまと鮨」は、宇都宮で寿司を気取らず楽しみたい夜に行きたくなるお店です。昔ながらの町寿司の空気があり、にぎり、ちらし、雲丹、味噌汁付きのランチ情報などにも注目。落ち着いたカウンターで、魚をつまみながらゆっくり飲む使い方もしやすいです。駅周辺のにぎやかさから少し離れて食べたい時にもいいですね。

口コミを見ていくと「ネタがとても新鮮で美味しい！」とのコメントがあり、ランチ特上にぎりの満足感まで伝わってきて、昼からちょっと贅沢したくなる内容です。サラダ、味噌汁、コーヒーまで付くセットや、シャリ大きめの握りも親しみやすいポイント。宇都宮で寿司を肩ひじ張らずに味わいたい日や、仕事帰りの一杯にも合う一軒です。普段使いしやすい価格感に加えて、常連気分で通いたくなるあたたかさもあり、ふらっと魚気分の日にも頼れる一軒です。

かざりずし 彩音

出典：食べログ

「かざりずし 彩音」は、宇都宮で寿司を華やかに楽しみたい日にぴったりです。シェフおまかせ10貫、彩りのきれいな握り、茶碗蒸し、汁物、デザート付きのランチなど、見た目も味も楽しい内容。個室もあるので、友達とのランチやちょっとしたお祝いにも使いやすいです。小さなお店らしい温かさもあります。

実際の感想では「寿司10貫は彩り鮮やか」と紹介されていて、雲丹イクラ飯や濃厚な茶碗蒸しまで楽しめるのが気分を上げてくれます。真鯛、真さば、甘エビ、煮穴子、和牛など、少し遊び心のある組み合わせも楽しいですね。宇都宮で寿司を少し特別に楽しみたい時に、気分を上げてくれるお店です。ランチでも夜でも表情が変わるので、まずは昼に楽しんで、次はお酒と一緒に夜利用するのもよさそうです。

宇都宮で美味しい寿司を食べよう

宇都宮で美味しい寿司を食べるなら、店ごとの個性を見比べるのが楽しいですね。新鮮な握りをテンポよく楽しめる店、赤酢シャリや旬の魚をじっくり味わえる店、海鮮丼やランチセットで満足感を狙える店など、使いたいシーンに合わせて選べます。今回紹介した10店は、気軽さ、落ち着き、特別感、コスパの良さまで幅広くそろっているので、同じエリアでも何度か巡ってみたくなる内容です。今日は軽く寿司、次は日本酒と一緒に、別の日はゆっくりコースで、という楽しみ方もできますよ。お店ごとにネタの見せ方や過ごし方が違うので、読み返すたびに気分に合う一軒が変わるはず。ランチ、仕事帰り、記念日など、予定に合わせて選ぶ時間も楽しいところ。予算やシーンに合わせて、自分だけのお気に入りを見つけてみてください。