豊橋で絶対に食べたい寿司屋10選!定番人気店から穴場まで紹介

豊橋には寿司屋がたくさんあり、昔ながらの町寿司から、上品なおまかせを楽しめるお店、うなぎや天ぷらまで一緒に味わえる和食系のお店まで幅広くそろっています。まぐろ、穴子、赤貝、白身、うに、いくらなど、気になるネタもいろいろ。昼は赤だし付きのランチで気軽に、夜は刺身や焼き魚をつまみながらゆっくり、という使い分けもしやすいですよ。豊橋で寿司を選ぶ時は、ネタの鮮度だけでなく、シャリの好み、カウンターの雰囲気、個室の有無まで見ておくと失敗しにくいです。ひとりごはんにも、家族との食事にも、ちょっといい夜にもハマるお店が見つかります。魚を主役にしたい日、会話も楽しみたい日、少し背伸びしたい日まで、シーンごとに選べるのが豊橋らしいですね。今日は握り中心、次はつまみ多めなど、リピートの楽しみも広がります。

豊橋には寿司屋がたくさん!

豊橋で美味しい寿司を食べたいなら、その日の気分に合わせて選べるのが大きな楽しさですね。しっかり握りを味わう日も、ちらしや海鮮丼で軽く楽しむ日も、うなぎや天ぷら、一品料理まで欲張る日もアリです。カウンターで職人さんの手元を眺めながら食べる時間は特別感があり、座敷や個室のあるお店なら家族ごはんにも使いやすいですよ。豊橋の寿司は、普段のランチから記念日っぽい夜まで守備範囲が広め。気になるネタや口コミで話題のメニューを見比べながら選べば、次に行きたいお店も自然と増えていきます。まずは今の気分に合う一軒から、魚のおいしさを楽しんでみてください。何度か通ううちに、今日はこのネタを食べたいという自分だけの楽しみ方も見つかります。読みながら気になったお店は、次の外食リストに入れておくと楽しみが増えます。

豊橋のおすすめ寿司屋10選

すし義

出典:食べログ

「すし義」は、豊橋で落ち着いて寿司を楽しみたい日にぴったりの一軒です。おまかせでじっくり味わう流れが似合うお店で、穴子、まぐろ、あわび、季節のつまみまで、きちんと食べたい夜にハマります。カウンター中心の空気もほどよく静かで、魚を主役にした時間を過ごせますよ。

「丁寧な仕事が光る」と書かれた穴子の話や、「紅白の海老の一品料理が美味しい」という口コミ情報もあり、握り前の一品から期待がふくらみます。シャリやネタのまとまりを楽しみたい日、豊橋の寿司で少し特別感を出したい時にいいですね。派手すぎないのに満足感はしっかりで、大人のごほうびごはんに使いたくなるお店です。ネタの余韻をゆっくり味わえるので、急ぎの食事よりも時間を取れる日に行きたいタイプ。ひとりで味に集中するのも、寿司好き同士で静かに楽しむのもよさそうです。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市伝馬町188
TEL 0532-61-1433
営業時間 水・木・金・土・日 12:00 – 14:00 / 18:00 – 22:00
定休日 月・火

寿司・うなぎ 羽子吾

出典:寿司・うなぎ 羽子吾

「寿司・うなぎ 羽子吾」は、豊橋で寿司もうなぎも楽しみたい日にうれしい老舗です。ふっくら焼き上げるうな重やひつまぶし、三河湾や伊勢湾の魚を使った握りまでそろい、昼も夜もきちんと和食気分になれます。個室や座敷もあり、駅まわりで少し落ち着いて食べたい時にも頼れますよ。

読んでいて気になったのは「創業100年越えの老舗で美味しい地焼の鰻」という口コミ情報と、「町寿司で上ちらしを」という一言。うなぎメインの日も、ちらしや握りで魚を楽しむ日も選べるのがいい感じです。豊橋の寿司で会食や家族ごはんを考える時にも、ほどよくきちんと感を出せます。クラフトビールや地酒を合わせる楽しみもあり、魚とうなぎを一度に攻めたい人にはかなりありがたい存在。観光帰りの食事にも、仕事終わりのしっかりめごはんにもなじみます。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市大橋通1-95
TEL 0532-52-5552
営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00 – 14:30(L.O.13:50)/ 17:00 – 22:00(L.O.21:10)
定休日

大木屋鮨

出典:食べログ

「大木屋鮨」は、豊橋で昔ながらの町寿司をしっかり楽しみたい時に頼れる一軒です。明治創業の空気がありつつ、特上寿司や穴子握り、海鮮丼まで選べるので、ランチにも夜の魚時間にも使いやすいですね。座敷や個室もあるため、家族や友達とゆっくり食べたい日にも合います。

口コミ情報を読むと「穴子食べたかった…」という期待感のあるメモや、「上寿司に赤だしと小鉢」という組み合わせが出てきて、気軽さと満足感のバランスが伝わります。マグロの厚みや穴子寿司を楽しみに行くのもアリ。豊橋の寿司で、かしこまりすぎずに魚を味わいたい日にちょうどいいお店です。赤だし付きのセットや海鮮丼を狙えば、初めてでも頼みやすいのがうれしいところ。夜は一品をつまみながら、最後に握りで締める流れもかなり楽しそうです。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市新本町45
TEL 050-5570-2339
営業時間 月・火・水・金・土・日 11:00 – 14:00(L.O.13:30)/ 17:00 – 00:00
定休日

鮨 慎之助

出典:食べログ

「鮨 慎之助」は、豊橋で上品な寿司時間を過ごしたい日にしっくりくる一軒です。落ち着いた店内で、おまかせの握りや季節のつまみをゆっくり味わえるので、記念日や大切な人との夜にも合います。真蛸の酢味噌、平目、赤貝、鰯など、コースで魚の流れを楽しめるのもいいですね。

口コミ情報を追うと「落ち着いた雰囲気」と職人さんの丁寧な仕事に触れた書き込みがあり、「極上8,600円」というコース名も気になるところ。派手に飲むより、少し背筋を伸ばして味わいたい日にぴったりです。豊橋の寿司で、少し背伸びしたい夜に選びたくなるお店です。ランチで様子を見るのも、夜にじっくりコースを楽しむのもアリ。豊橋で寿司を探す中でも、静かな時間と丁寧な握りを大事にしたい人に刺さる雰囲気です。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市大山町上青尻18-1
TEL 0532-43-5431
営業時間 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 / 17:00 – 22:00(L.O.21:30)
定休日

松寿し

出典:食べログ

「松寿し」は、豊橋で肩の力を抜きつつ、ちゃんと寿司を食べたい日にハマる一軒です。三河湾や伊勢湾の魚を使った握りを、価格が見える安心感の中で楽しめるのがうれしいところ。家族ごはんにも、友達との夜にも使いやすい雰囲気です。えびかに系の御膳や一品料理もあり、食事メインでも飲みの日でも合わせやすいですよ。

レビューをのぞくと「お酒のおつまみも美味しいお寿司屋さん」という口コミ情報や、「えびかに寿し膳」の名前が出てきて、握りだけでなく一品や御膳も気になります。カウンターで少しずつ頼むのも、しっかり食べるのもアリ。豊橋の寿司を普段使いで楽しみたい日にいいですね。店内はきれいめで、家族や女性同士でも過ごしやすそうな空気。旬のネタを一貫ずつ選べる気軽さがあるので、今日は軽め、次はしっかりという使い方もできます。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市宮下町85
TEL 0532-62-4331
営業時間 月・火・木・金・土・日 11:00 – 14:30(L.O.14:00)/ 17:00 – 20:30(L.O.20:00)
定休日

みゆき寿司

出典:食べログ

「みゆき寿司」は、豊橋でネタとシャリにこだわる寿司を味わいたい日にいい感じの一軒です。本まぐろ、うに、のどぐろ、煮はまぐりなど、名前を聞くだけでワクワクする魚介がそろい、予約してゆっくり楽しむ流れが似合います。天ぷらや手巻きの楽しさもあり、握りだけで終わらない満足感がありますよ。

食べた人の口コミ情報には「サクッと濃厚な味わいの牡蠣の天ぷら」や、「いくらとウニを自分で手巻きにする寿司が絶品」という言葉があり、つまみから締めまで期待したくなります。豊橋の寿司で、少しぜいたくな夜や魚好き同士の食事を考えるなら、かなり気分が上がるお店です。ネタの豪華さだけでなく、米や酢、海苔まで大事にしている感じが伝わるのもポイント。カウンターで大将に相談しながら、その日の魚を楽しむ時間が似合います。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市牛川通2-10-14
TEL 0532-53-7952
営業時間 水・木・金・土・日 11:30 – 14:00(L.O.13:00)/ 17:00 – 21:00(L.O.20:00)
定休日 月・火

よしば

出典:Google Map

「よしば」は、豊橋で寿司も和食も気軽に楽しみたい日に使いやすい町のお店です。日替わりランチや揚げ物、夜の自由に頼めるメニューまでそろい、かしこまった寿司屋よりもふらっと食べたい気分に合います。魚だけでなく、唐揚げやチキンカツまで楽しめるのが親しみやすいところです。

口コミ情報を見ていくと「夜の“よしば”さん お勧めですよ〜」という楽しげな一言や、「平日の日替りランチが今どき680円で美味しい」というメモがあり、普段のごはんに寄り添う空気が伝わります。豊橋の寿司探しで、飾らない一軒を選びたい時に合います。寿司一本で構えるより、今日は和食でお腹を満たしたいなという日にしっくりきます。ランチの気軽さと夜のゆるさ、どちらもあるのが豊橋らしい日常使い感ですよ。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市八町通5-138
TEL 0532-53-1423
営業時間 月・火・水・木・金・土 11:30 – 13:30 / 17:00 – 21:00(L.O.20:30)
定休日

でんすけ

出典:食べログ

「でんすけ」は、豊橋で寿司と魚介のつまみをゆっくり楽しみたい時に気になる一軒です。カウンターで大将とやり取りしながら、刺身、焼き物、白子天ぷら、握りまで流れで味わえるので、夜のごほうび感があります。日本酒と合わせたい料理も多く、少人数でじっくり過ごすのに向いていますよ。

口コミ情報を拾うと「大将の素敵な笑顔」というあたたかい言葉や、「シャリは甘さのないシャープな味」という表現があり、雰囲気も味の方向性も伝わってきます。真鯛、平目、中トロ、車海老、赤貝などのネタ名も並び、魚好きにはたまらない感じ。豊橋の寿司で、静かに飲みながら味わいたい日に合います。おまかせ刺身盛りや銀鱈西京焼きのような料理も気になり、握りに行く前から楽しみが多め。カウンターで魚の話をしながら過ごす夜にぴったりです。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市草間町字平東130 東和プラザ 1F
TEL 0532-37-0980
営業時間 火・水・木・金・土・日 12:00 – 14:00 / 17:00 – 22:00
定休日

磯兵衛

出典:食べログ

「磯兵衛」は、豊橋で寿司だけでなく海鮮料理まで楽しみたい日にちょうどいい一軒です。握り、天丼、焼魚御膳など魚メニューが広く、昼のしっかりごはんにも夜の食事にも使いやすいのがいいですね。お寿司屋さんらしさに加えて、定食っぽく魚を食べられる気軽さもあります。

口コミ情報を見ていると「豊橋のお寿司屋さん コースでいただいて来ました」という書き込みや、「本日の焼魚御膳」というメニュー名が出ていて、寿司以外の魚料理にも期待できます。カウンターで握りをつまむ日も、海鮮をしっかり食べる日もアリ。豊橋の寿司を気軽に探している人に、普段使いしやすい魚時間をくれるお店です。がっつり食べたい人と、軽く握りを楽しみたい人が一緒でも合わせやすいのが強み。魚気分の日のランチにも、夜のちょい贅沢にも頼りたくなります。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市磯辺下地町東坪19-1
TEL 0532-46-2299
営業時間 月・火・水・木・金 11:00 – 14:30 / 17:00 – 22:00、土・日・祝 11:00 – 22:00
定休日 不定休

寿しなべ

出典:寿しなべ

「寿しなべ」は、豊橋で落ち着いた夜に寿司をゆっくり味わいたい時に合う一軒です。コースで楽しむスタイルが似合い、握りだけでなく刺身や旬の魚介も一緒に楽しめるので、友達との食事やちょっとしたごほうびにも使いやすいです。個室や貸切にも対応していて、ゆっくり話したい夜にもいいですね。

レビューの口コミ情報には「6000円のコースです量も味も大満足です」という満足度の高い言葉や、「リーズナブルな価格で旨い魚と鮨」という書き込みがあり、味と価格のバランスに期待したくなります。隠れ家っぽい雰囲気を楽しみながら、豊橋の寿司をじっくり味わいたい日にぴったりです。おまかせコースで流れを楽しみたい人にも、魚をつまみながらゆるっと飲みたい人にも合います。かしこまりすぎないのに満足度は高そうで、また来たくなる空気があります。

項目 情報
住所 愛知県豊橋市下地町野箱103
TEL 0532-53-2258
営業時間 月・火・木・金・土・日 17:00 – 22:00
定休日

豊橋で美味しい寿司を食べよう

豊橋で美味しい寿司を食べたいなら、その日の気分に合わせて選べるのが大きな楽しさですね。しっかり握りを味わう日も、ちらしや海鮮丼で軽く楽しむ日も、うなぎや天ぷら、一品料理まで欲張る日もアリです。カウンターで職人さんの手元を眺めながら食べる時間は特別感があり、座敷や個室のあるお店なら家族ごはんにも使いやすいですよ。豊橋の寿司は、普段のランチから記念日っぽい夜まで守備範囲が広め。気になるネタや口コミで話題のメニューを見比べながら選べば、次に行きたいお店も自然と増えていきます。まずは今の気分に合う一軒から、魚のおいしさを楽しんでみてください。何度か通ううちに、今日はこのネタを食べたいという自分だけの楽しみ方も見つかります。読みながら気になったお店は、次の外食リストに入れておくと楽しみが増えます。

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※情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。
※本記事は、ライティング補助や誤字チェックなどでAIを利用しています。最終的な確認は編集部で行なっていますが、万が一情報に誤りがあった場合はこちらからお問い合わせでください。

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