高知には寿司屋がたくさん！

高知には、魚をしっかり楽しめる寿司屋が想像以上にそろっています。カツオのタタキを一緒に味わえる店、地魚の握りをじっくり出してくれる店、まぐろを主役にした店、昔ながらの町寿司まで雰囲気はさまざま。気軽に入りやすいお店もあれば、予約してゆっくり向き合いたいお店もあり、シーンで選べるのがいいですね。お酒と合わせたい人は一品料理や刺身も要チェックですし、ランチ派なら赤だし付きの握りや海鮮系メニューも狙い目です。高知で寿司を食べるなら、ネタの種類だけでなく、シャリの好みやお店の空気まで比べると楽しさが広がりますよ。観光の合間にサクッと食べたい日も、夜に少しぜいたくしたい日も、自分のペースで魚時間を楽しめるのがうれしいところです。市場感のあるお店から落ち着いたカウンターまで、選ぶ時間もけっこう楽しいですね。

高知のおすすめ寿司屋10選

ゆう喜屋

出典：食べログ

「ゆう喜屋」は、高知県で魚のおいしい寿司をじっくり味わいたい日にぴったりのお店です。カツオ入りの刺身盛り、足赤車海老の天ぷら、土佐なすのタタキ、特選握り6巻など、土佐らしい一皿がいろいろ楽しめます。カウンターで地酒を合わせる夜にもハマりますし、地魚を少しずつつまみたい人にもいい感じ。派手さより魚のうまさで勝負してくる空気があり、旅の夜ごはんにもごほうびにも使いたくなります。お腹具合に合わせて握り中心にも一品中心にも寄せやすく、魚を主役にした大人の夜をゆるっと楽しめます。

口コミ情報を読むと、「店内はほぼ満員」や「心地よく対応」とあり、人気なのに居心地もよさそうな空気が伝わります。高知県の寿司で地魚と一品料理を両方楽しみたいなら、かなり満足度の高い一軒です。

うますし

出典：うますし

「うますし」は、高知県で少し特別な寿司時間を楽しみたい日に刺さる完全予約制のお店です。須崎漁港の朝どれ鮮魚、黒潮本鮪、豊洲直送の雲丹、おまかせコース、さらに高知の地酒やワインとの組み合わせまで楽しめるのがいいですね。少人数でゆっくり向き合う感じも素敵で、記念日や落ち着いた食事にもぴったり。素材の良さをシンプルに味わいながら、会話も料理も大事にしたい夜にしっくりきます。コースの流れで旬の魚を少しずつ楽しめるので、食べるペースまで大事にしたい人にも合います。一貫ごとの余韻をゆっくり楽しめます。

口コミ情報を拾うと、「カウンター8席と少ない」や「美味しいお寿司と日本酒を堪能」とあり、静かにごほうび感を味わえる雰囲気が伝わります。高知県で寿司とお酒をしっかり楽しむ夜にぴったりです。

寿司処 すず木

出典：食べログ

「寿司処 すず木」は、高知県で落ち着いて寿司と魚料理を味わいたい日に頼れる一軒です。赤シャリの握り、トロたく、穴子、メヒカリの焼き物、日戻りカツオなど、魚好きが気になる名前が並びます。カウンターで一品をつまみながら、最後に握りで締める流れも気持ちよさそうですね。白身やイワシ、燻製系まで楽しめるので、今日はちょっといい魚で飲みたいなという夜にかなり合います。観光で名物を狙うというより、地元の魚をちゃんと味わう夜に向いていて、静かに満たされます。魚好き同士で行けば、つまみの話だけでも盛り上がれます。

口コミ情報をのぞくと、「高知の美味しい魚を満喫」や「全てが美味しく感動」とあり、ネタの良さと丁寧な仕事ぶりが伝わります。高知県の寿司でしっとり飲みたい夜に合うお店です。

市場寿し 魚屋

出典：食べログ

「市場寿し 魚屋」は、高知県らしい魚の勢いを寿司だけでなく一品料理まで楽しみたい時にいいお店です。カツオの藁焼き、刺身盛り合わせ、うつぼの天ぷら、クエ鍋、くじらの刺身、利き酒セットまでそろい、土佐の夜をまるっと味わえます。観光の夕食にも、魚で飲みたい日にも合いますよ。藁焼きの香ばしさと握りを一緒に楽しめるので、初めて高知の魚を食べる人にも満足感が出やすいです。メニュー選びで迷う時間も楽しく、カウンターでも仲間との食事でも土佐らしさを感じやすいです。がっつり食べても飲み中心でも満足しやすいです。

口コミ情報からは、「最高の接客とわらやき体験」や「高知といえば！もちろん鰹のタタキ！」とあり、ライブ感と名物感の両方が伝わります。高知県で寿司も郷土の味も食べたい日に楽しい一軒です。

菊寿司 本店

出典：菊寿司 本店

「菊寿司 本店」は、高知県で昔ながらの寿司文化を味わいたい時に外せない老舗です。土佐巻発祥のお店として知られ、カツオを巻いた土佐巻、ふんわり楽しめる蒸し寿司、ランチの握り、夜の一品まで気分に合わせて楽しめます。観光ごはんにも、地元の味を知りたい日にもいいですね。派手に攻めるというより、長く愛されてきた味をちゃんと楽しむタイプなので、初めての高知めしにも合わせやすいです。街歩きの途中に寄るランチでも、夜にゆっくり味を確かめる使い方でも、肩の力を抜いて楽しめます。初めてでも入りやすい安心感があります。

口コミ情報まわりでは、「土佐巻発祥」や「昔ながらの土佐むし寿しは相変わらずで美味しい」とあり、老舗らしい安心感が伝わります。高知県の寿司を王道から楽しむなら、まず押さえたい一軒です。

土佐鮨処 康 弐号店

出典：食べログ

「土佐鮨処 康 弐号店」は、高知県で地物の魚と寿司を気軽に楽しみたい夜にぴったりのお店です。カツオのタタキ、塩タタキ、太刀魚、鯨、カンパチ、茶碗蒸しなど、握り以外の楽しみも多め。つまみを少しずつ頼んで、最後に握りで締める使い方も気分が上がります。居酒屋感覚で入りつつ、魚の満足感はしっかり欲しい日にちょうどよく、ひとり飲みの夜にも使いやすそうです。カウンターで大将に相談しながら頼むのも楽しそうで、その日の魚に合わせて選べるワクワクがあります。その自由さもいいところです。

口コミ情報に目を通すと、「気さくな大将」や「つまみとお寿司で満足」とあり、ひとりでも仲間とでも過ごしやすそうです。高知県の寿司を肩ひじ張らずに楽しみたい時、夜ごはんの満足感をしっかり上げてくれます。

睦月処 穂寿美

出典：食べログ

「睦月処 穂寿美」は、高知県で寿司も和食も少し大人っぽく楽しみたい日に合うお店です。赤シャリの握り、大間の天然本マグロ、龍馬ぶり、龍馬鯛、生ウニ、寿司盛り合わせなど、ネタの選び方がかなり楽しいですね。地酒を合わせながら、ゆっくり食事をしたい夜にもハマります。高知の魚だけでなく、全国から届く良いネタも楽しめるので、今日はちょっと贅沢にいこうという時にも使えます。和食寄りの一品も頼みやすいので、寿司だけで終わらせたくない夜にもゆったり楽しめます。落ち着いた食事会にも合います。

口コミ情報を見ていくと、「大間のまぐろを食べ比べ」や「赤シャリ」とあり、素材へのこだわりがきちんと伝わります。高知県の寿司で少し上品な時間を過ごしたいなら、知っているとうれしい一軒です。

花まぐろ

出典：食べログ

「花まぐろ」は、高知県でまぐろ推しの寿司を楽しみたい人に刺さるお店です。まぐろ尽くし、カマトロ、頬肉、レアステーキ、刺身盛り合わせ、さらにコース料理まで、まぐろ好きにはかなりうれしい内容。カツオだけじゃない高知の魚時間を楽しみたい夜にもぴったりです。握りだけでなく、焼きや一品料理でまぐろの違う表情を味わえるので、友達との食事でも会話が弾みやすいですよ。魚の脂の甘さをじっくり感じたい人にも合い、まぐろ好き同士で行けば盛り上がること間違いなしです。食後の満足感もかなり高めです。

口コミ情報をチェックすると、「高知でうまいまぐろに出会った」や「マグロ尽くし！」とあり、看板どおりの満足感が伝わります。高知県で寿司を探していて、まぐろを主役にしたい日はかなり気分が上がりますよ。

ひょっとこ寿し 追手筋店

出典：食べログ

「ひょっとこ寿し 追手筋店」は、高知県で気取らず寿司をつまみたい夜に使いやすいお店です。目の前で握る寿司、食べ応えのあるシャリ、海鮮丼、季節のネタ、締めにうれしい汁物まで、昔ながらの町寿司らしい楽しさがあります。仕事帰りや旅の夜にふらっと魚気分を満たせますよ。派手なコースより、今日は好きなネタを気軽に頼みたいという日に合い、飲みながらゆるく過ごせる空気もいいですね。大将の手元を見ながら食べる時間も楽しく、初めてでも町寿司らしい温かさを感じやすいです。

口コミ情報の中には、「丁寧に目の前で握ってくれます」や「高知の街のど真ん中のお寿司屋さん」とあり、親しみやすい空気が伝わります。高知県で寿司をさくっと楽しみたい日にも、ゆっくり一杯合わせたい日にも使えます。

幸寿し

出典：食べログ

「幸寿し」は、高知県の市場らしい空気の中で、肩ひじ張らずに寿司を楽しめるお店です。上にぎり、赤だし付きのセット、1.5人前の握り、厚みのあるネタ、カウンター中心の小さな店内など、魚をシンプルに食べたい日にぴったり。昼からおいしい魚で満たされたい時にかなりハマります。市場内ならではの気軽さがあり、豪華さより鮮度と満腹感を大事にしたい人にはたまらないタイプです。市場の空気ごと味わえるので、観光っぽさよりローカル感を大事にしたい人にもかなり刺さります。

口コミ情報をたどると、「市場の中のリーズナブルで美味しいお寿司屋さん」や「高知卸売市場内のお寿司屋さん」とあり、地元感たっぷりの雰囲気が伝わります。高知県で寿司の穴場感を楽しみたいなら、ランチ狙いで行きたい一軒です。

高知で美味しい寿司を食べよう

高知で美味しい寿司を食べるなら、今日はどんな魚気分かで選ぶのが楽しいですね。カツオや地魚をがっつり味わう日、まぐろを主役にする日、赤シャリの握りをゆっくり楽しむ日、天ぷらや茶碗蒸しまで合わせて満たされる日など、同じ寿司でも過ごし方はかなり変わります。観光で土佐らしさを感じたい時は名物系を、落ち着いて飲みたい夜はカウンター系を選ぶと満足しやすいですよ。今回紹介したお店は、魚の鮮度や一品料理の楽しさ、店ごとの空気に違いがあるので、何度か巡って自分好みを探すのもアリです。高知の寿司は、気軽なランチからごほうびの夜まで頼れる魚ごはんになります。次は前回と違うネタを頼んでみたり、地酒との組み合わせを変えてみたりすると、また新しいおいしさに出会えますよ。旅の予定やお腹の空き具合に合わせて、気軽に選んでみてくださいね。