鹿児島市には美味しいグルメがたくさん！

鹿児島市のグルメシーンは、温暖な気候と豊かな自然環境が育んだ食材の宝庫です。特に鹿児島黒豚は全国的に有名で、その甘みと旨みが詰まった肉質は絶品です。また、鹿児島湾（錦江湾）で獲れる新鮮な海の幸や、シラス台地で育った野菜なども鹿児島市のグルメを支える重要な要素となっています。鹿児島市の繁華街である天文館には、創業100年を超える老舗店から若い世代に人気のカジュアルな店まで、バラエティ豊かな飲食店が軒を連ねています。鹿児島中央駅周辺も新しいグルメスポットが続々と登場し、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。鹿児島市のグルメは、伝統と革新が見事に調和した、まさに食文化の縮図と言えるでしょう。

鹿児島市のおすすめグルメ12選

黒豚料理 あぢもり

出典：黒豚料理 あぢもり

鹿児島市のグルメを語る上で外せない名店「黒豚料理 あぢもり」は、黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店として全国にその名を轟かせる老舗です。天文館エリアの中心に位置し、観光やビジネスで訪れる方にもアクセス抜群。厳選された鹿児島黒豚を使用したしゃぶしゃぶは、鰹出汁ベースのオリジナルスープと新鮮な生卵で味わう独自スタイル。肉の旨みと甘みが際立ち、口の中でとろける食感はここでしか体験できません。とんかつやハンバーグなど多彩な黒豚料理も豊富で、どれも素材の良さを最大限に引き出した逸品揃い。店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、個室や広間もあり、家族やグループ旅行にも最適です。鹿児島観光の合間に本場の黒豚を堪能できる絶好のスポットとして、多くのリピーターや地元客にも愛されています。観光で鹿児島を訪れるなら、伝統と革新が融合した「あぢもり」で極上の黒豚料理をぜひご賞味ください。

うなぎの松重

出典：うなぎの松重

鹿児島市の老舗うなぎ店「うなぎの松重」は、昭和21年創業の歴史あるうなぎ料理専門店です。創業から受け継がれる秘伝のタレと熟練の技で、最高級のうなぎ料理を提供しています。鹿児島県大隅産のうなぎを使用し、背開き・素焼き・蒸し・秘伝のタレで仕上げる関東風の調理法が特徴で、ふっくらと焼き上げられたうなぎは外はパリッと香ばしく、中はしっとりとした食感が楽しめます。甘辛いタレが絡んだうなぎの風味は、まさに職人の技が光る逸品です。うな重やうな丼のほか、石焼きうな丼やチーズうな玉丼などのアレンジメニューも楽しめます。店内は昔ながらの温かい雰囲気で、家族連れからカップルまで幅広い世代に愛されています。鹿児島市のうなぎ文化を体験するなら、松重は外せない名店です。

づけ丼屋 桜勘 鹿児島店

出典：づけ丼屋 桜勘

鹿児島市の新鮮な海の幸を堪能できる「づけ丼屋 桜勘 鹿児島店」は、鹿児島湾で獲れた魚介類を使った絶品のづけ丼で人気を集めています。新鮮な魚を特製のタレに漬け込んだづけ丼は、魚の旨みとタレの風味が絶妙に調和し、一口食べるごとに鹿児島市の海の恵みを感じられます。店内はモダンでおしゃれな雰囲気で、カウンター席では職人が丁寧に調理する様子を見ることができます。鹿児島市の新鮮な魚介類を使った創作料理も豊富で、地元の食材にこだわった料理が楽しめます。カウンター席やテーブル席、座敷も完備されており、グループや家族連れでもゆったりと過ごせるのが魅力です。観光やショッピングの合間に立ち寄りやすい立地も嬉しいポイントで、鹿児島の思い出に残る特別なひとときを過ごせます。

正調さつま料理 熊襲亭

出典：正調さつま料理 熊襲亭

鹿児島市天文館の「正調さつま料理 熊襲亭」は、創業以来薩摩の伝統を守り続ける老舗郷土料理店です。黒豚しゃぶしゃぶや豚骨、きびなごの刺身、さつま揚げ、酒ずし、地鶏のたたきなど、鹿児島ならではの本格的なさつま料理をコースや一品で味わえるのが魅力。素材の旨みを最大限に引き出す調理法と、歴史ある和の趣きが漂う店内は、観光や特別な日の食事に最適です。広々とした店内には個室や座敷、カウンター席もあり、家族連れやグループ、ひとり旅でも利用しやすいのがポイント。天文館通電停から徒歩圏内でアクセスも良好。鹿児島観光の際は、桜島や仙巌園などの名所巡りとあわせて、熊襲亭で本場の薩摩料理を堪能すれば、旅の思い出がより深まります。鹿児島グルメと郷土文化を一度に味わえる熊襲亭は、地元客にも観光客にもおすすめの名店です。

味の六白

出典：味の六白

鹿児島市のグルメスポット「味の六白」は、天文館通駅から徒歩1分という好立地にあり、観光やショッピングの合間に気軽に立ち寄れる名店です。創業以来、地元鹿児島のブランド豚「六白黒豚」を使ったとんかつや定食が評判で、特にサクサクの衣とジューシーな肉質が自慢のヒレカツやロースカツ、シャキシャキのキャベツと揚げたてカツが絶妙にマッチした名物「キャベ丼」など、ここでしか味わえない逸品が揃っています。店内はカウンター席や座敷もあり、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気。外国語メニューも用意されており、観光客にも親切です。鹿児島の繁華街・天文館エリアは、桜島や城山公園など人気観光地へのアクセスも抜群。観光の合間に本場の黒豚料理を堪能したい方や、地元グルメを味わいたい方にぴったりのお店です。鹿児島の歴史や文化を感じながら、ここでしか味わえない絶品グルメをぜひ体験してください。

黒かつ亭 中央駅本店

出典：黒かつ亭

鹿児島市でグルメを満喫するなら「黒かつ亭 中央駅本店」がおすすめです。鹿児島中央駅から徒歩圏内に位置し、観光や出張の合間にも立ち寄りやすい好立地。鹿児島県産の黒豚を贅沢に使ったとんかつは、外はサクサク、中はジューシーで、一度食べたら忘れられない絶品です。素材選びから調理法まで徹底的にこだわり、パン粉には目の粗い生パン粉を使用し、特製ブレンド油で揚げることで軽やかな食感を実現。定番のロースかつやヒレかつ、2種の部位を楽しめる黒かつ亭定食など多彩なメニューが揃い、どれも黒豚本来の旨みと甘みを存分に味わえます。特製の黒ソースや胡麻だれ、塩など3種の味付けも楽しめ、好みに合わせて堪能できるのも魅力。店内は清潔感があり、カウンター席やテーブル席も完備。観光で鹿児島を訪れる方や地元の方にも人気で、行列ができることも珍しくありません。鹿児島観光の際は、ぜひ名物黒豚とんかつを味わいに足を運んでみてください。

焼酎 酒々蔵

出典：焼酎 酒々蔵

鹿児島市天文館エリアで本格焼酎と郷土料理を堪能できる「焼酎 酒々蔵」は、鹿児島県内の蔵元から厳選した約500銘柄もの焼酎を揃える専門店です。カウンターの前にはずらりと並ぶ焼酎ボトルが圧巻で、芋焼酎や黒糖焼酎など多彩なラインナップから、焼酎に精通した店長やスタッフが一人ひとりの好みに合わせて最適な一杯を提案してくれます。焼酎の美味しさを引き立てる鹿児島の郷土料理も充実しており、きびなごや地鶏など地元食材を使った逸品と焼酎のペアリングが楽しめるのも魅力。落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席やテーブル席があり、一人飲みやグループ利用、宴会や女子会など幅広いシーンに対応。観光で鹿児島を訪れた際は、天文館通駅から徒歩3分という好立地でアクセスも抜群です。焼酎文化を体験したい方や、地元グルメを味わいたい方にぜひおすすめしたい一軒で

健美和楽 花ん華

出典：健美和楽 花ん華

鹿児島市で本格的な郷土料理を堪能したい方におすすめなのが「健美和楽 花ん華」です。奄美大島の伝統料理「鶏飯」をはじめ、地元・鹿児島や奄美の新鮮な魚介や旬の野菜を使った創作和食が楽しめる人気店。じっくり煮込んだ鶏スープと色とりどりの具材が調和する鶏飯は、健康と美容に配慮した逸品で、観光客から地元の方まで幅広く支持されています。店内は大島紬の意匠を取り入れた和モダンな空間で、個室やテーブル席、庭園を眺めながらゆったりと食事ができるのも魅力。家族の集まりやお祝い事、接待にも最適です。近隣には桜島や仙巌園、天文館など鹿児島を代表する観光スポットも点在し、観光の合間のランチやディナーにもぴったり。鹿児島の豊かな自然と食文化を五感で味わえる「健美和楽 花ん華」で、特別なひとときをお過ごしください。

麺屋ばってん 親父

出典：麺屋ばってん 親父

鹿児島市上荒田町にある「麺屋ばってん 親父」は、地元のラーメンファンや観光客から絶大な支持を集める人気店です。名物は、香味油で焼き上げたたっぷりのネギと刻みにんにくが山盛りの「赤丸とんこつラーメン」。濃厚でクリーミーな豚骨スープと中太ストレート麺の絶妙な調和が一度食べたら忘れられないインパクトを残します。パンチの効いた味わいは、仕事や観光で疲れた体にエネルギーを補給したい時にぴったり。あっさり派にはにんにく抜きの「あお丸」、さらに限定のまぜそばやチャーシュー飯など、バリエーション豊かなメニューも魅力です。店内はカウンター・テーブル・座敷席があり、ひとりでも家族連れでも利用しやすい空間。全席禁煙で、駐車場や提携コインパーキングも完備しているためアクセスも安心です。鹿児島のラーメン文化を体感できる「麺屋ばってん 親父」で、ここだけの一杯をぜひ味わってみてください。

白熊菓琲

出典：食べログ

鹿児島市のグルメスポット「白熊菓琲」は、天文館エリアに位置する老舗かき氷専門店で、鹿児島名物「白熊」の元祖として地元民や観光客に絶大な人気を誇ります。ふわふわの氷に自家製練乳をたっぷりとかけ、カラフルなフルーツや豆類を美しくトッピングした白熊は、見た目も味も格別。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、SNS映えする白熊のぬいぐるみやグッズも並び、訪れるだけでワクワクします。季節を問わず楽しめる氷白熊は、鹿児島観光の思い出作りに最適。さらに、地元食材を使った軽食や伝統的な和スイーツも充実しており、観光やショッピングの合間に立ち寄るのにぴったりです。天文館通駅から徒歩3分とアクセスも良好で、観光客にも優しい立地。鹿児島の夏を代表するスイーツを、ぜひ本場「白熊菓琲」で堪能し、旅の特別な一日を演出してください。

ラーメン 小金太

出典：食べログ

鹿児島市の「ラーメン小金太」は、地元民から観光客まで愛される老舗ラーメン店です。1990年創業のこの店は、南九州最大の繁華街・天文館の中心部にあり、観光やショッピングの合間に立ち寄りやすいロケーションも魅力。鶏ガラと豚骨をベースに野菜や果物、魚介の旨味を融合させたスープは、あっさりとしながらコク深く、鹿児島ラーメンならではの優しい味わいが楽しめます。中太ストレート麺と、チャーシューやキクラゲ、もやし、ネギのトッピングが絶妙に絡み合い、一度食べると忘れられない逸品。SサイズやSSサイズのラーメンも用意されており、小腹が空いた時や食べ歩きにもぴったりです。天文館公園が目の前にあり、観光の合間に鹿児島グルメを気軽に堪能できる点もおすすめ。鹿児島市でラーメンを味わうなら、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

天文館 吾愛人 本店

出典：天文館 吾愛人

鹿児島市天文館の中心に位置する「吾愛人（わかな）本店」は、昭和21年創業の老舗郷土料理店として地元民や観光客から高い支持を集めています。店内は清潔感と落ち着きがあり、旅の思い出や特別な食事にぴったりの雰囲気。名物「みそおでん」は創業以来変わらぬ味で、黒毛和牛スジや六白黒豚三枚身、地元野菜などバラエティ豊かな具材が楽しめます。極上六白黒豚のしゃぶしゃぶや、鹿児島名産のきびなご、さつま揚げ、地鶏の炭火串焼きなど、鹿児島の海と山の幸を余すことなく堪能できるメニューが充実。焼酎の品揃えも豊富で、地元の味とともにゆったりとした時間を過ごせます。天文館通駅から徒歩2分とアクセスも抜群で、観光やビジネスの合間にも立ち寄りやすい立地。鹿児島の食文化を体感したい方や、旅の思い出に本格的な郷土料理を味わいたい方に、ぜひおすすめしたい一軒です。

鹿児島市でグルメを満喫しよう！

鹿児島市のグルメシーンは、伝統的な郷土料理から現代的な創作料理まで、多様な味わいが楽しめる魅力的な食文化を形成しています。今回ご紹介した12店舗は、それぞれ異なる特色を持ちながらも、すべて鹿児島市の豊かな食材と文化を大切にしたお店ばかりです。鹿児島市の黒豚料理から始まり、新鮮な海の幸、伝統の焼酎、そして名物の白熊まで、鹿児島市ならではの味覚を存分に堪能できます。天文館や鹿児島中央駅周辺に集中するこれらのお店を巡れば、鹿児島市の食文化の奥深さを実感できるでしょう。ぜひ鹿児島市を訪れた際は、これらのグルメスポットで特別な食事体験をお楽しみください。きっと鹿児島市の新たな魅力を発見し、また訪れたくなることでしょう。