新居浜には美味しいラーメン屋がたくさん！

新居浜市のラーメンは、全体的に味のバランスが良く、日常的に食べやすい一杯が多いのが特徴です。あっさりとした醤油ベースの中華そばから、コクのある豚骨ラーメン、鶏の旨みを活かした白湯系、魚介の風味を効かせたラーメンまで、幅広いジャンルが揃っています。地元に根付いた老舗店では、どこか懐かしさを感じる味わいが楽しめる一方で、新しいスタイルのラーメン店も増え、若い世代からの支持も集めています。派手さよりも「また食べたくなる味」を大切にした店が多く、初めて訪れる人でも安心してラーメン巡りを楽しめるエリアです。

新居浜のおすすめラーメン10選

らーめん みやび屋

出典：食べログ

らーめん みやび屋は、新居浜市瀬戸町にある、完成度の高い醤油ラーメンが評判の人気店です。新居浜駅南口から徒歩圏内という立地の良さもあり、地元の方はもちろん、電車で訪れる人にも利用しやすい一軒。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすく、ランチ・夜ともに安定した支持を集めています。
看板となる醤油ラーメンは、澄んだスープにコクのある旨みが広がるバランスの良い味わい。あっさりとしながらも物足りなさはなく、最後まで飲み干したくなる仕上がりです。中細ストレート麺との相性も良く、スープの風味をしっかり引き立てています。
全部のせや中盛りなどボリューム調整もしやすく、チャーシューご飯などのサイドメニューと合わせて満足度の高い食事が楽しめるのも魅力。丁寧に作られた一杯をじっくり味わいたい人におすすめの、新居浜を代表するラーメン店です。

生守らーめん 新居浜店

出典：食べログ

生守らーめん 新居浜店は、新居浜市喜光地町にある、パンチのある味わいでファンを集めるラーメン店です。昼夜どちらも営業しており、仕事帰りや週末の食事にも立ち寄りやすい一軒。店内は活気があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。
看板メニューの生守らーめんは、濃厚なスープと存在感のあるチャーシューが特徴。コクのある味噌や塩、豚骨ベースのメニューが揃い、しっかりとした旨みと食べ応えを求める人に向いています。中でもホルモンらーめんは、旨みの詰まったホルモンが加わることで、さらに力強い味わいを楽しめる一杯として人気があります。
麺はスープによく絡む仕様で、ボリュームも十分。トッピングの種類も多く、自分好みにカスタマイズできる点も魅力です。ガッツリ系のラーメンを食べたいときや、満足感のある一杯を求める日に選びたい、新居浜エリアの実力派ラーメン店です。

麺処 倭

出典：食べログ

麺処 倭は、新居浜市庄内町にある、素材の旨みを丁寧に引き出したラーメンが評判の一軒です。昼営業のみながら、開店前から行列ができることも多く、ラーメン好きの間では知られた存在。落ち着いた雰囲気の店内で、じっくり一杯と向き合えるのも魅力です。
ラーメンは煮干しを軸にしたメニューが充実しており、平子煮干しを使ったにごり系や、すっきりとした中華そば、上品な塩ラーメンなど、出汁の個性を楽しめる構成が特徴です。中でも濃厚伊吹白湯は、煮干しのコクと旨みをしっかり感じられる一杯で、煮干し好きにはたまらない味わい。
麺はスープとの相性を考えた仕上がりで、噛むほどに小麦の風味が広がります。派手さよりも完成度の高さが光るラーメンで、「出汁を味わう一杯」を求める人におすすめ。新居浜で、丁寧に作られたラーメンを楽しみたいときに、ぜひ訪れたいお店です。

らぅ麺 純

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らぅ麺 純は、新居浜市久保田町にある、魚介の旨みを前面に押し出したラーメンが人気の一軒です。昼夜ともに多くの人で賑わい、時間帯によっては待ちが出ることもある実力店。落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に仕上げられた一杯をじっくり味わえます。
看板メニューは、魚介の風味を活かしたスープが特徴のラーメン。平打ち麺とストレート麺の両方が用意されており、好みに合わせて選べるのも魅力です。スープは魚介の旨みがしっかり感じられながらも、後味は重すぎず、最後まで飲み干したくなるバランスの良さ。
チャーシューはしっとりとした仕上がりで、スープや麺との相性も良く、全体の完成度を高めています。派手さはありませんが、素材の良さと丁寧な仕事が伝わる一杯で、「落ち着いて美味しいラーメンを食べたい」という人にぴったり。新居浜で魚介系ラーメンを楽しみたいときに、ぜひ候補に入れたいお店です。

我央

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我央は、新居浜市御蔵町に店を構える、独自性の高いラーメンを提供する注目店です。落ち着いた雰囲気の店構えで、昼夜ともにラーメン好きが足を運ぶ一軒。店内はシンプルながら清潔感があり、一人でも入りやすい空気感が魅力です。
看板のラーメンは、魚介の旨みを軸にしつつ、醤油や塩を選べるスタイルが特徴。素材の風味を大切にしたスープは、口当たりがやさしく、それでいて奥行きのある味わいに仕上がっています。余計な主張がなく、最後までバランスよく食べ進められる一杯です。
麺はスープとの相性を考えた設計で、噛み応えと喉ごしの良さを両立。チャーシューやトッピングも丁寧に仕込まれており、全体として完成度の高さが感じられます。派手さよりも「質」を重視したラーメンを楽しみたい人におすすめで、新居浜で落ち着いて一杯と向き合いたいときに選びたいお店です。

中華蕎麦つけ麺 一 hajime 新居浜店

出典：食べログ

中華蕎麦つけ麺 一（hajime）新居浜店は、新居浜市上泉町にある、つけ麺と中華そばを中心に提供するラーメン店です。落ち着いた雰囲気の店内で、ランチ・ディナーともに利用しやすく、一人でも入りやすいのが特徴。朝営業を行っている日もあり、時間帯を問わず立ち寄れる点も魅力です。
看板のつけ麺は、魚介の旨みをしっかりと感じられる濃厚なつけ汁が特徴で、コクがありながらも後味は重すぎず、最後まで食べやすい仕上がり。麺はつけ汁との絡みを意識した太めタイプで、噛みごたえと小麦の風味をしっかり楽しめます。定番トッピングがのった特製つけ麺は、満足感の高い一杯として人気です。
ラーメンメニューでは、濃厚魚介らーめんやまぜそばなども用意されており、気分に合わせて選べるのもポイント。つけ麺・ラーメンのどちらも安定感があり、「魚介系の濃厚さをしっかり味わいたい」という人におすすめの一軒です。

讃岐ラーメン浜堂新居浜

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讃岐ラーメン浜堂新居浜は、新居浜市新田町にある、朝から夜まで通しで営業しているラーメン店です。朝6時から利用できる珍しいスタイルで、出勤前や早めの食事にも立ち寄りやすく、地元の人を中心に日常使いされている一軒。気取らない雰囲気の店内で、一人でも入りやすいのが特徴です。
ラーメンは、煮干しをベースにしたスープが看板で、香り高く、すっきりとした旨みが広がる味わい。中でも「煮干しそば」は、雑味を抑えたクリアなスープと細麺の相性が良く、朝でも食べやすい一杯として人気があります。重たさがなく、最後まで飲み干したくなる仕上がりです。
また、つけ麺や讃岐らしさを感じさせるメニューも用意されており、その日の気分に合わせて選べるのも魅力。長い営業時間と安定感のある味わいで、「いつでも立ち寄れるラーメン店」として、新居浜エリアで重宝されている存在です。

大鵬軒

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大鵬軒は、新居浜市港町に店を構える、地元で長く愛されてきた老舗のラーメン店です。派手さはありませんが、昔ながらのラーメンを求めて訪れる人が後を絶たず、昼どきには常連客を中心に賑わう一軒。落ち着いた雰囲気の店内で、気取らず食事ができるのも魅力です。
ラーメンは、あっさりとしながらもコクのあるスープが特徴で、毎日でも食べたくなるような優しい味わい。特製ラーメンは、チャーシューや具材のバランスが良く、シンプルながら満足感の高い一杯に仕上がっています。油分は控えめで、後味がすっきりしているため、幅広い年代に食べやすいのもポイントです。
メニュー構成も分かりやすく、ラーメンを中心に焼きめしやおでんなどのサイドメニューも用意されています。長年変わらない味を守り続けているからこそ、初めて訪れてもどこか懐かしさを感じられるお店。新居浜で「昔ながらのラーメン」を味わいたいときに、ぜひ立ち寄りたい一軒です。

横浜家系ラーメン 稲和家

出典：食べログ

横浜家系ラーメン 稲和家は、新居浜市高木町に店を構える、本格的な家系ラーメンを味わえるお店です。濃厚な豚骨醤油スープと太めの麺を軸に、家系らしい力強い一杯を提供しており、ガッツリ系ラーメンを求める人を中心に支持されています。広めの店内で入りやすく、家族連れでも利用しやすい雰囲気も特徴です。
ラーメンは、豚骨のコクと醤油のキレがしっかりと感じられる王道スタイル。海苔・チャーシュー・ほうれん草がのった定番の家系らしい構成で、濃厚ながらも食べ進めやすいバランスに仕上がっています。麺の太さや硬さ、スープの濃さ、脂の量を好みに合わせて選べるため、自分好みの一杯を楽しめるのも魅力です。
卓上にはニンニクやゴマ、刻み生姜などの調味料が用意されており、途中で味を変えながら食べられるのも家系ならでは。ライスや炙りチャーシュー丼との相性も良く、しっかり満足感のある食事をしたいときにおすすめのラーメン店です。

横浜家系ラーメン 百寅家

出典：食べログ

横浜家系ラーメン 百寅家は、新居浜市のイオンモール新居浜2階フードコート内にある、家系ラーメンを気軽に楽しめるお店です。買い物の合間や食事タイムに立ち寄りやすい立地で、家系ラーメンを初めて食べる方にも利用しやすい雰囲気が特徴です。
提供されるラーメンは、濃厚な豚骨醤油をベースにしたスープが中心で、太めのストレート麺がしっかり絡む食べ応えのある一杯。豚骨のコクを感じつつもクセは控えめで、フードコートという場所柄、幅広い層が食べやすい味わいに仕上がっています。
定番の濃厚豚骨醤油ラーメンのほか、比較的あっさりとした屋台風中華そばも用意されており、その日の気分に合わせて選べるのもポイント。ショッピング中にサッと立ち寄って、しっかりした味のラーメンを楽しみたいときに便利なお店です。

新居浜で美味しいラーメンを食べよう！

新居浜市には、長年地元で親しまれてきた老舗のラーメン店から、独自のこだわりを持つ個性派の一軒まで、ラーメン好きの心をくすぐるお店が数多く揃っています。あっさりとした中華そばでほっと一息つきたい日もあれば、濃厚なスープでしっかり満足したい日もあるでしょう。新居浜なら、その日の気分やシーンに合わせて、ぴったりの一杯を選べる楽しさがあります。

また、新居浜のラーメン店は、派手さよりも「毎日でも食べたくなる味」を大切にしているお店が多く、地元の人が自然と通い続けている点も魅力のひとつです。実際に足を運んでみると、お店ごとのスープの違いや麺の個性、トッピングの工夫など、食べ比べる楽しさを実感できるはずです。

今回ご紹介したお店をきっかけに、新居浜のラーメンを巡りながら、自分だけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。きっと「また食べに来たい」と思える、心に残るラーメンとの出会いが待っています。