東京には美味しいラーメン屋がたくさん！

東京でラーメンを食べ歩く楽しさは、「選択肢が多すぎる」ことそのものにあります。駅前の有名チェーンだけで満足していたら、もったいないです。路地裏の小さな店でしか出会えない、煮干しの鋭い香りや、鶏の旨みがじんわり広がるスープ、手もみ麺のもちっと感など、驚きが次々に待っています。しかも昼はサクッと一杯、夜は餃子とビールで締め、〆にミニ丼…なんて楽しみ方も自由です。一方で、営業時間が短い店や売り切れ早仕舞いの店も多いので、下調べとタイミングが勝負になります。キャッシュレス可否や券売機のルールも店ごとに違うので、ポイントを押さえると快適です。この記事ではエリア選びのコツや、初めてでも入りやすいタイプ別の探し方をガイドします。今日の気分にぴったりの一杯、見つけに行きましょう。

東京のおすすめラーメン10選

麺屋NOBUNAGA

出典：麺屋NOBUNAGA

東京メトロ京橋駅から徒歩わずか30秒という抜群のアクセスを誇る「麺屋NOBUNAGA」は、2024年12月にオープンした濃厚鶏白湯ラーメンの専門店です。路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気が魅力で、トリップアドバイザーでは東京都心8,000店舗以上の中で第1位に輝いた実力派の一軒となっています。

看板メニューの「濃厚鶏白湯NOBUNAGAスペシャル全部のせラーメン」は、48時間かけて鶏の旨みを丁寧に引き出した濃厚スープが自慢です。厳選された中太ちぢれ麺との相性も抜群で、桜海老やフライドオニオンが豊かな風味を添えます。贅沢を極めた「和牛と黒トリュフの金箔ラーメン」も見逃せません。ラーメンに合う日本酒も取り揃えており、〆の一杯にもぴったり。英語対応可能なので海外からのゲストも安心して楽しめます。

麺屋 かじ

出典：麺屋 かじ

麺処 靖哲

出典：麺処 靖哲

東京の下町・小岩で“背脂×醤油”系ラーメンを気軽に楽しめる「麺処 靖哲」です。JR小岩駅南口からサンロードを徒歩約10分（約550m）で、小岩警察署の向かい側にあります。駅から少し歩きますが、商店街を抜けるルートなので道中も飽きません。東京でラーメン気分の日に覚えておくと便利です。

看板はラーメン（麺150g／ニンニク・背脂入り）で、味玉ラーメンやチャーシュー増しの特製も人気です。麺は手もみの太麺と細麺を選べ、替玉や大盛り、味玉追加で自分好みにできます。麺1.5人前の「靖哲スペシャル」もあり、がっつり派にも刺さります。セットならAの卵かけご飯、Bのミニチャーシュー丼が相性抜群です。ニンニク抜きも相談できます。

ラーメン屋 トイ・ボックス

出典：ラーメン屋 トイ・ボックス

東京・三ノ輪の名店「ラーメン屋 トイ・ボックス」は、東京メトロ日比谷線の三ノ輪駅3番出口から徒歩2分、都電荒川線の三ノ輪橋駅からも徒歩2分ほどです。東日暮里1丁目の路地角で、到着したら入口右手の券売機で食券を買うスタイル。カウンターのみの小さなお店なので、並ぶ日は身軽が安心です。

主役は香り高い醤油ラーメンで、鶏の旨みがふくよかなスープに醤油のキレが重なります。追い鰹を重ねた塩、山椒とオレンジピールが効く味噌も人気で、気まぐれの限定に出会える日も。具はチャーシューと穂先メンマが定番です。味玉・ワンタン・チャーシュー増しの特製にしたり、炊き込みご飯を添えて「ミニセット」感覚で楽しむのがおすすめです。初めてなら醤油から試すと、東京ラーメンの上品さがよく分かります。

らーめん 佐々舟

出典：らーめん 佐々舟

東京・日本橋人形町でしみじみ系ラーメンを探すなら「らーめん 佐々舟」がおすすめです。人形町駅A1出口から徒歩2分、水天宮前駅7番出口から徒歩4分、浜町駅A1出口から徒歩5分ほどで、散歩がてら寄りやすい立地です。日本橋エリアの路地にたたずむ小さな店で、サクッと一人でも入りやすいです。

看板は醤油の一杯で、もやしの食感ととろけるチャーシューが相性抜群です。味噌も評判で、海老ワンタン麺や味玉入りにすると満足度が上がります。煮干し系の香りもふわっと立ちます。ポテサラやマカロニサラダなど一品ものもあり、卵かけご飯や丼ものを添えればミニセット感覚で楽しめます。

中華そば しば田

出典：中華そば しば田

東京・狛江の「中華そば しば田」は、小田急線・狛江駅から徒歩1分ほど（駅から約70m）。駅前の通りを少し入った場所で、初めてでも迷いにくいです。住所は元和泉エリアで、都心からの小田急沿線で“行列のできる名店”として知られています。

看板の「中華そば（醤油）」は鶏の旨みを軸に、醤油のキレと香りがすっと立つ一杯。気分で「塩そば」「煮干しそば」も選べ、細麺か手揉みの太め麺を好みで替えられます。味玉・ワンタン・チャーシュー増しの特製にすると満足度が上がり、炊き込みご飯を添えると“ミニ定食”感も楽しめます。チャーシューや穂先メンマも丁寧で、最後まで熱々のスープを飲み干したくなります。席数も多めでグループ利用もしやすいです。限定の案内が出る日もあるので要チェックです。

饗 くろ喜

出典：Instagram

東京・浅草橋で行列必至の「饗 くろ喜」は、JR浅草橋駅東口から徒歩2分ほど、都営浅草線浅草橋駅からもすぐの路地裏にあります。秋葉原方面からも歩けるので、買い物ついでの一杯にも便利です。店内はカウンター中心で回転も早めなので、並んでいる間に食券を用意しておくと入店後がスムーズです。

おすすめは鶏の旨みと醤油の香りが立つ中華そば（醤油）と、透明感のある塩そばです。胡椒を効かせた一杯や、つけそば、和え玉も人気で、味玉・ワンタン・チャーシュー増しの特製にすると満足度がぐっと上がります。しっとりチャーシューや穂先メンマ、季節野菜のトッピングも丁寧で、東京のラーメン好きなら何度でも通いたくなります。

サーモンnoodle3.0

出典：サーモンnoodle3.0

東京・神楽坂で話題の「サーモンnoodle3.0」は、神楽坂駅（東京メトロ東西線）出入口1から徒歩2分ほど。牛込神楽坂駅からも徒歩4分、江戸川橋駅からは徒歩8分で、神楽坂さんぽの途中に寄りやすいラーメンスポットです。落ち着いた店構えなので、初訪問でも入りやすいですよ。

名物はサーモンの旨みを前面に出した「白サーモンラーメン」や香り高い「ポルチーニサーモンラーメン」。麺の量を普通・中盛・大盛から選べるのも嬉しいです。ピリ辛好きなら辛さが選べる赤辛や、胡麻のコクが重なるサーモン担々麺も要チェックです。濃厚派にはタルタルと温玉がのる汁なしサーモン、味変には和え玉（フレンチ和玉）がおすすめ。〆はサーモンめしにスープをかけてリゾット風にすると、最後までおいしく楽しめます。

奈つやの中華そば

出典：Instagram

東京・大田区下丸子の「奈つやの中華そば」は、東急多摩川線の下丸子駅から徒歩約3分。商店街を少し進んだ路地にあり、鵜の木駅からも徒歩7分ほどです。落ち着いた雰囲気で東京のラーメン巡りにも組み込みやすいです。

定番は煮干しと節のうま味が広がる「奈つやの中華そば」。動物系のだしに魚介を重ねたスープで、やさしい口当たりなのに余韻はしっかりです。パツッとした麺の食感も心地よく、チャーシューやメンマも丁寧です。自家製のもちもち雲呑をのせた雲呑中華そばや味玉入りが人気で、つけそば（辛いつけそば）も評判。食べ比べたい人は中華そば×つけそばの紅白セットが便利です。茶碗カレーや半チャーハンを添えれば、東京のラーメンをミニセット感覚で楽しめます。ふらっと一人でも行きやすいです。

きりきり舞

出典：Instagram

「きりきり舞」は東京・品川の不動前にある、魚介と動物系の旨みを重ねた一杯が評判のラーメン店です。東急目黒線の不動前駅から徒歩6分ほど、かむろ坂近くの路地にあります。カウンター中心でサクッと食べられるので、仕事帰りや一人ごはんにも向きます。武蔵小山方面からも歩けるので、近場の食べ歩きにも便利です。

看板は「らぁめん」黒・白の2系統で、黒は香ばしいコク、白は生姜がふわっと香るすっきり感が魅力です。もっちりした太めの麺にスープがよく絡み、トロッと煮込んだチャーシューや極太メンマも存在感あり。迷ったら味玉やチャーシュー増しの「特らぁめん」がおすすめです。つけ麺も黒・白が選べ、濃厚つけ麺やピリ辛の“まるひ”系で気分転換もできます。ご飯物を添えてミニセット風に楽しむのも◎です。

東京で美味しいラーメンを食べよう！

東京のラーメン巡りは、一度で終わらせるのが惜しいほど奥深いです。同じ店でも季節限定の一杯や、麺・味の濃さ・油の量の好みで表情が変わりますし、トッピングを替えるだけで別メニュー級の満足感になります。さらに昼はスッと軽め、夜は背徳感たっぷり、なんて気分の切り替えもできます。サイドのチャーシュー丼や替え玉、限定ご飯ものまで含めると楽しみは無限です。まずは看板メニューで基準を作り、次回は辛さ増しや味変アイテムで“自分のベスト”を探すのがおすすめです。行った店はメモして「次はこれを頼む」と決めておくと、再訪がぐっと楽しみになります。気になるエリアを一つ決めて、週末ごとに一杯ずつ増やしていけば、東京はあなた専用のラーメン地図に変わっていきます。ぜひ次の一杯も、迷わず食べに行きましょう。