
久留米で絶対に食べたい寿司屋10選!定番人気店から穴場まで紹介
記事の目次
久留米には寿司屋がたくさん!
久留米には、普段使いしやすい町寿司から、少し背伸びしたい日に合う本格派まで、寿司屋が思った以上にそろっています。西鉄久留米駅周辺でサクッと食べられる店もあれば、静かなカウンターで旬の握りを味わえる店、刺身や茶碗蒸しまで楽しめるお店もありますよ。まぐろや白身、貝、えび、いくらなど定番ネタをきれいに味わえるのはもちろん、九州らしい魚介を使った一品に出会えるのも楽しいところですね。ひとりランチ、友達との夜ごはん、家族の集まり、ちょっとしたごほうびまで、使うシーンによって選び方が変わります。気軽に食べたい日なら定食系、ゆっくり飲みたい夜ならつまみが強い店、特別感を出したいならおまかせ系もいいですね。久留米で寿司を探すなら、味だけでなく雰囲気や席のタイプも見ながら選ぶと、満足度がぐっと上がりますよ。
久留米のおすすめ寿司屋10選
鮨 よし田

出典:食べログ
「鮨 よし田」は、久留米で特別な寿司時間を過ごしたい日にぴったりの一軒です。九州の魚介を使ったおまかせ、厚みのあるネタ、小ぶりのシャリ、静かなカウンターの空気まで、全体にきれいな緊張感があります。食べログの評価も高く、記念日や大事な食事で選びたくなるタイプですね。派手に飲むより、握りを一貫ずつ味わう夜に合います。
口コミ情報を拾うと、「珠玉の一貫」「この鮨を味わうために福岡に行きたくなる」といった声があり、遠方から目指す人がいるのも納得です。握りの流れに緩急があり、魚の旨みをじっくり楽しめるので、久留米で寿司をしっかり味わいたい夜に合います。ごほうび感を出したい時にかなり頼れますよ。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市六ツ門町20-10 |
| TEL | 0942-39-3367 |
| 営業時間 | 火〜日 18:00 – 22:30 |
| 定休日 | 月曜、不定休 |
酒と饂飩 こなから

出典:食べログ
「酒と饂飩 こなから」は、久留米で寿司も和食もゆっくり味わいたい日に頼れるお店です。季節のおまかせ料理、毛蟹を使った一品、手打ちうどん、魚介のつまみまで流れがきれいで、食事そのものを楽しむ感じですね。カウンター中心の落ち着いた空気なので、少人数で飲む夜や、少し気分を変えたい食事にも合います。
口コミ情報を見ると、「創意工夫された美味しいお料理」「お任せコース 毛蟹多めバージョン」といった感想があり、料理の遊び心に期待できます。寿司だけでなく、だしや季節感まで楽しみたい人にはかなり刺さる一軒です。久留米でしっとり食べる寿司系ごはんを探すなら、外せない存在ですね。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市蛍川町2-5 木下ビル1階 |
| TEL | 0942-34-3315 |
| 営業時間 | 12:00 – 14:00、18:00 – 22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
丸秀鮮魚店 久留米店

出典:食べログ
「丸秀鮮魚店 久留米店」は、久留米で寿司と海鮮をにぎやかに楽しみたい日に使いやすいお店です。刺身盛り合わせ、脂ののったトロ、いくらやホタテ、馬刺しまでそろい、魚を中心にいろいろ食べたい人にぴったり。個室が多めなので、友達との食事や飲み会にも合わせやすく、駅周辺で夜ごはんを探す時にも便利です。
口コミ情報からは、「贅沢盛り合わせ」「魚はもちろん馬刺しもすごく美味しかった」といった声があり、鮮魚系の満足度が伝わります。寿司だけで終わらず、海鮮つまみとお酒まで楽しめるのがいいですね。久留米で寿司をカジュアルに楽しみたい日にもハマります。かしこまりすぎない雰囲気で、好みが分かれるメンバーとの食事にも合わせやすいですよね。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市天神77-1 |
| TEL | 050-1725-4308 |
| 営業時間 | 17:00 – 00:00(L.O.料理23:00、ドリンク23:30) |
| 定休日 | 不定休 |
一心

出典:食べログ
「一心」は、久留米で気軽に寿司をしっかり食べたい人にうれしい鮮魚店直営系のお店です。大きめのネタ、食べごたえのあるシャリ、すし定食、巨大エビフライなど、肩ひじ張らずに満腹を狙えるところがいいですね。ランチでも夜でも、魚をがっつり食べたい日に合います。価格帯も日常使いしやすく、普段の外食に入れやすいです。
口コミ情報を読むと、「ネタもシャリもでっかい握り」「鮮魚店直営の本気度」といった言葉があり、ボリュームと鮮度の期待値が上がります。高級寿司というより、普段のごほうびごはんとして使いやすい一軒です。久留米で寿司ランチを探す人にも向いていますよ。駐車場もあり、カウンターや座敷で気楽に食べられますよ。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市梅満町566 |
| TEL | 0942-37-3366 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00 – 20:00(L.O.19:30) |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
寿しの次郎長

出典:寿しの次郎長
「寿しの次郎長」は、久留米で昔ながらの寿司屋らしさを味わいたい日に行きたくなる老舗です。創業80余年の歴史があり、玄海の旬魚、秘伝の醤油、塩で味を整えた握り、落ち着いた個室やカウンターまで、きちんと感があります。ランチにも夜の食事にも使いやすく、少し改まった席にも合わせやすいですね。
口コミ情報の中には、「創業80年以上」「ランチでふらっと寿司」といった声があり、老舗なのに入り方の幅が広いのがいいところ。久留米で寿司をゆっくり楽しみたい日や、少しきちんとした食事にも合います。味付けされた握りを試したい人にも楽しい一軒です。個室もあるので、親しい人との食事やちょっとしたお祝いにも使いやすいです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市日吉町4-2 |
| TEL | 0942-39-6366 |
| 営業時間 | 月〜土 11:30 – 14:00、17:30 – 22:00(L.O.21:30) |
| 定休日 | 日曜(月曜が祝日の場合も休み) |
広又 甚六

出典:食べログ
「広又 甚六」は、久留米で寿司と海鮮料理を落ち着いて楽しみたい時にいい雰囲気のお店です。握り十貫、刺し盛り、茶碗蒸し、太巻き、赤だしまでコース感のある食事ができ、個室もあるので家族の集まりや大人の食事にも合わせやすいです。カウンターで魚を楽しむのも、個室で会話を大切にするのもいいですね。
口コミ情報を見ていくと、「呑んで摘んで満腹満足」「地元のお鮨屋さん」といった言葉があり、つまみから握りまで満たされる感じが伝わります。久留米で寿司を中心に、会話も楽しみたい時にちょうどいい一軒です。ゆっくり飲みたい夜にも使えますよ。一軒家レストランらしい落ち着きもあり、大人ごはんに向いています。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市西町1506-5 |
| TEL | 0942-37-6123 |
| 営業時間 | 月〜土 12:00 – 14:00、18:00 – 22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 | 日曜、祝日の月曜、年始 |
鮨処 厨

出典:食べログ
「鮨処 厨」は、西鉄久留米駅近くで寿司と魚料理を楽しみたい時に使いやすいお店です。カウンターのある落ち着いた空間で、握りや刺身、魚を使った一品、ランチ利用まで幅広く楽しめます。派手すぎないので、仕事帰りに軽く魚を食べたい日にも合いますね。駅周辺で少人数の食事を探す時にも便利です。
口コミ情報からは、店名そのものへの投稿は多くないものの、海鮮や寿司、ダイニングバーとして紹介されていて、魚料理へのこだわりが見えます。「魚料理にこだわる」とされている点も安心材料です。久留米で寿司を駅近で探すなら、ふらっと使える一軒として見ておきたいです。魚市場が休みの日を定休日としている点も、仕入れを大切にしている感じが出ています。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市東町40-1 小斉ビル1F |
| TEL | 0942-37-1213 |
| 営業時間 | 11:30 – 14:30、17:30 – 22:00 |
| 定休日 | 魚市場が休みの日 |
鮨 しょう

出典:鮨 しょう
「鮨 しょう」は、久留米で上質な寿司をゆっくり楽しみたい日に合う完全予約制のお店です。赤酢と白シャリの使い分け、季節のおまかせコース、銀杏の一枚板カウンター、個室の落ち着きまで、特別感を出したい食事にぴったり。記念日や接待にも選びやすく、ゆっくり向き合って食べたい夜に合います。
口コミ情報を見ると、「ネタによって赤シャリと白シャリを使い分け」「謙虚な若き職人のお店」といった声があり、丁寧な仕事ぶりが伝わります。久留米で寿司を少し贅沢に楽しみたい夜に、かなり相性がいい一軒です。個室があるのもうれしいですね。香りの強いものを控える案内もあり、寿司の繊細さを大切にしている印象です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市螢川町2-4 竹下ビル 1F |
| TEL | 050-5456-0470(店舗電話: 0942-33-3280) |
| 営業時間 | 月〜土 12:00 – 14:00、17:00 – 23:30(L.O.料理22:30、ドリンク23:00)/祝前日 11:00 – 14:00、17:00 – 23:30 |
| 定休日 | 日曜 |
天寿司 城南本店

出典:食べログ
「天寿司 城南本店」は、久留米でランチにも夜にも使いやすい町寿司タイプのお店です。カウンター席があり、握り、コース、赤だし、魚料理などを落ち着いて楽しめる雰囲気。駐車場もあるので、家族で魚ごはんにしたい日にも合わせやすいですね。派手さより、しっかり食べられる安心感があるタイプです。
口コミ情報を拾うと、「満腹間違いなしのコース」「お寿司屋さんです」といった声があり、しっかり食べたい人にも向いています。高級店ほど身構えず、久留米で寿司を普段使いしたい時に選びやすい一軒です。昼にサクッと握りを食べたい日にも便利ですよ。カウンターとテーブルがあり、ひとりでも家族でも使いやすいお店です。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市城南町18-39 |
| TEL | 0942-38-5566 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:30 – 14:00、17:00 – 22:00 |
| 定休日 | 水曜 |
磯吉

出典:食べログ
「磯吉」は、久留米の日吉町で肩の力を抜いて寿司や魚料理を楽しみたい時に合うお店です。夜営業中心で、握りや魚系の料理をつまみながらゆっくり飲める雰囲気。派手さよりも、静かに食事したい日や、焼き鳥や餃子以外で魚を選びたい気分にいいですね。ふらっと寄る夜ごはんにも使いやすそうです。
口コミ情報では、「コスパはいい」「静かにゆっくり飲むにはいい環境」といった声があり、普段使いのしやすさが伝わります。久留米で寿司を気軽に楽しみたい夜、ひとり飲みや少人数の食事にも合います。落ち着いて魚をつまみたい日にいいですね。予約なしで入れたという口コミもあり、気軽さを求める人にはうれしい存在。気軽な魚時間にぴったりです。
| 項目 | 情報 |
|---|---|
| 住所 | 福岡県久留米市日吉町18-46 |
| TEL | 0942-38-1896 |
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 17:00 – 22:00、水 17:30 – 23:00 |
| 定休日 | 記載なし |
久留米で美味しい寿司を食べよう
久留米で美味しい寿司を楽しむなら、今日はどんな気分かを先に決めると選びやすいですよ。しっかり握りを味わいたい日、魚介のおつまみとお酒を合わせたい夜、家族で落ち着いて食事したい日、少し贅沢なおまかせにしたい日。それぞれに合うお店があるので、同じ寿司でも楽しみ方がかなり変わります。ネタの大きさ、シャリのほどよさ、刺身や茶碗蒸し、赤だし、巻物まで見比べると、次に行きたい一軒も自然に見えてきますね。最初はランチで気軽に試して、気に入ったら夜にゆっくり飲むのもありです。魚の気分になった時に思い出せる店が増えると、外食の楽しさもぐっと広がります。今回紹介したお店は、日常のランチにも特別な夜にも使えるところがそろっています。久留米の寿司屋を上手に選んで、次の魚ごはんをもっと楽しくしてみてください。
※情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。
※本記事は、ライティング補助や誤字チェックなどでAIを利用しています。最終的な確認は編集部で行なっていますが、万が一情報に誤りがあった場合はこちらからお問い合わせでください。















